一、獼猴桃的營養價值有哪些

獼猴桃(tao)是一(yi)種營養豐富(fu)的(de)水(shui)果，它含有蛋白(bai)質、脂肪、水(shui)分、碳水(shui)化合物、糖、膳食纖維、維生素(su)A、維生素(su)C、煙酸、鉀(jia)、鈣、胡蘿卜素(su)等眾多(duo)營養元素(su)，能為人(ren)體(ti)提供多(duo)種營養。獼猴桃(tao)的(de)營養價(jia)值(zhi)具(ju)體(ti)體(ti)現在：

1、一(yi)顆獼猴桃就(jiu)能提供(gong)一(yi)個(ge)人一(yi)日維生素C需求量(liang)的兩倍多，具有抗氧化功能。

2、獼猴桃含(han)有可(ke)溶(rong)性膳食纖維，能降低膽固醇，促(cu)進心臟健康，還可(ke)以幫助消化、防(fang)(fang)止便秘，從而(er)預防(fang)(fang)體內堆積(ji)有害代(dai)謝物。

3、現代醫學(xue)表明，獼(mi)猴桃(tao)跟一種(zhong)大腦神經遞質的缺乏有關，其中含有的血清促進素具有穩定(ding)情緒、鎮靜(jing)心情的作用。

4、獼(mi)猴桃(tao)果(guo)實(shi)中(zhong)還(huan)含有(you)(you)獼(mi)猴桃(tao)堿及一種酶，有(you)(you)助于肉類食物纖維蛋(dan)白(bai)質的分解(jie)。

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二、獼猴桃的功效與作用

作為一種營(ying)養豐富的水果，獼猴桃的作用與效(xiao)果也很(hen)多，主要有：

1、美容養顏

獼(mi)猴桃中(zhong)含(han)有豐富(fu)的(de)維生素(su)(su)C，還有充足的(de)鉀(jia)元(yuan)素(su)(su)，這些營養物質對(dui)肌膚保養、改善肌膚狀況(kuang)有很好的(de)幫(bang)助；另(ling)外，獼(mi)猴桃的(de)維生素(su)(su)、膳食纖(xian)維豐富(fu)，但脂肪量較低(di)，對(dui)減肥健美(mei)、美(mei)容等(deng)也具有一(yi)定功效。

2、促進排便

獼猴桃含有蛋白水(shui)解酶，食(shi)后能(neng)幫(bang)助(zhu)食(shi)物尤其(qi)是肉(rou)類的(de)消化(hua)，其(qi)所含的(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)和果酸，可促進(jin)腸道(dao)蠕(ru)動、幫(bang)助(zhu)排便。

3、鎮靜心情

獼(mi)猴桃中含有(you)血清促(cu)進素，有(you)穩定(ding)情(qing)緒(xu)、鎮靜心情(qing)的功效；它(ta)所含的天然肌醇，有(you)利于腦(nao)部活動(dong)，釋放(fang)壓力(li)，幫助憂郁的人走出(chu)情(qing)緒(xu)低(di)谷。

4、預防心腦血管疾病

獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠，可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病；另外，獼猴桃鮮果及(ji)果汁可以(yi)降(jiang)低血清中(zhong)膽固(gu)醇及(ji)甘油三(san)酯水(shui)平，對高(gao)血壓、高(gao)脂血癥、冠心病等有輔助治療作用。

5、提高免疫力

獼猴桃(tao)營(ying)養價值極高(gao)，食用(yong)后能滿足身體(ti)對(dui)不同營(ying)養的(de)需(xu)要，它含有的(de)維(wei)生素(su)c、多糖、果酸等物質(zhi)，在被人(ren)體(ti)吸(xi)收后能提(ti)高(gao)身體(ti)自(zi)身抗病能力，并(bing)能提(ti)高(gao)消化系統(tong)的(de)消化功能，對(dui)維(wei)持人(ren)體(ti)健康(kang)有積極的(de)作用(yong)。

6、減脂瘦身

獼猴(hou)桃中的(de)熱量(liang)和(he)脂肪含量(liang)很低(di)，適合(he)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)瘦(shou)身(shen)需求的(de)人士作(zuo)為減(jian)肥(fei)(fei)(fei)食品食用。食用獼猴(hou)桃既能(neng)滿足人體對(dui)碳水化合(he)物的(de)需求，又能(neng)少攝(she)入脂肪，是(shi)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)瘦(shou)身(shen)的(de)佳品。