【秋(qiu)季養(yang)生(sheng)粥(zhou)】秋(qiu)季養(yang)生(sheng)粥(zhou)食譜 秋(qiu)天養(yang)生(sheng)喝什么粥(zhou)好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水(shui)同煮成粥。因栗子(zi)具有良好(hao)的養胃(wei)健脾、補腎強筋、活血止血的作(zuo)用，尤其適(shi)用于(yu)老(lao)年人腰腿酸(suan)痛(tong)、關節痛(tong)等。

百合杏仁粥

鮮百合、杏仁(ren)與粳米同煮， 加(jia)白糖適(shi)量(liang)溫服，能潤肺止咳，清心(xin)安神，用于病后虛熱，干(gan)咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適量白糖，有(you)健脾胃(wei)、益(yi)氣血、利濕止(zhi)瀉、生津止(zhi)渴之功(gong)效，適用于病(bing)后體弱及貧血、營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)、食欲不(bu)振、慢性腸炎等患者食用。

蓮米粥

將蓮(lian)(lian)米發漲后，在水中用刷(shua)子將表皮(pi)擦去，抽出蓮(lian)(lian)心(xin)放清水煮爛，再與粳米同煮食(shi)用，具有健脾止瀉、益腎(shen)固澀、養心(xin)安神之功，適用于脾虛(xu)食(shi)少，腹虛(xu)帶下、遺(yi)精尿頻、心(xin)煩失眠、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米(mi)100克。先將菊(ju)花煎湯， 再同(tong)米煮成粥。因其具有(you)(you)散風熱(re)、清(qing)時火、明目(mu)等(deng)功(gong)效(xiao)，對秋季風熱(re)型感冒、心(xin)煩咽燥(zao)、目(mu)赤腫(zhong)痛(tong)等(deng)有(you)(you)較好的治(zhi)療功(gong)效(xiao)。同(tong)時對心(xin)血管(guan)疾病(bing)也有(you)(you)較好防治(zhi)作用。

梨子粥

梨子1只(zhi)， 洗凈后帶核切碎加粳米100克(ke)，和水(shui)煮粥。因梨具有良好的潤燥作(zuo)用，可作(zuo)為秋(qiu)令(ling)常食的保健食品。

百合粥

百合10克、糯米100克、白(bai)糖(tang)適(shi)量。百合(he)、糯米(mi)洗凈，煮成(cheng)粥加糖(tang)煲沸。主(zhu)治(zhi)脾胃(wei)虛弱，心氣不足、急(ji)躁夢多、神經衰弱、燥(zao)熱(re)咳嗽。每日(ri)劑。

貝母粥

貝母10克、粳米10克、冰糖適量。貝母去心研成末(mo)，粳米煮粥(zhou)，粥(zhou)稠時將貝母粉、冰糖加(jia)入再(zai)煮片刻食用。主治肺虛(xu)久咳(ke)(ke)、痰少咽燥、肺熱咳(ke)(ke)嗽、咯(ge)痰稠黃、咽候腫痛(tong)。每日劑。

蓮子粥

蓮子肉10克、蓮(lian)須克、百合10克、雞(ji)蛋個、紅(hong)糖適量。蓮子、紅(hong)棗去(qu)心去(qu)核、百合、蓮須洗凈(jing)，加清水適量煮(zhu)沸，雞(ji)蛋去(qu)殼(ke)入粥，蛋熟即可，加糖調(diao)味(wei)。主治(zhi)心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳(jing)米10克、白(bai)糖適量。黃精切(qie)片煎取濃(nong)汁去(qu)渣，同粳米(mi)煮粥，加白(bai)糖即可食用(yong)。主治(zhi)肺(fei)陰不(bu)足、干咳無痰(tan)、痰(tan)中帶血。每(mei)日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克(ke)、粳米10克。粳米煮(zhu)成(cheng)稀粥(zhou)，胡桃仁去皮搗爛加(jia)入粥(zhou)中，用文火(huo)煮(zhu)致稠粥(zhou)，以表面見油為(wei)度。主治腎虧腰痛(tong)、慢性便秘、小便淋瀝。