【秋(qiu)(qiu)季養(yang)生(sheng)粥】秋(qiu)(qiu)季養(yang)生(sheng)粥食譜 秋(qiu)(qiu)天養(yang)生(sheng)喝什么(me)粥好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮(zhu)成粥。因栗(li)子具有良好的(de)養(yang)胃健脾、補腎強筋、活血(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)的(de)作用(yong)，尤其適用(yong)于老年人腰腿酸痛、關(guan)節痛等。

百合杏仁粥

鮮百合(he)、杏仁與粳米同煮， 加(jia)白糖(tang)適量(liang)溫服，能(neng)潤肺(fei)止(zhi)咳(ke)，清心(xin)安(an)神(shen)，用于病后(hou)虛熱，干咳(ke)勞咳(ke)。

紅棗糯米粥

山藥、苡(yi)仁、荸(bi)薺、大棗、糯米同煮， 放入適(shi)量白糖，有健脾胃(wei)、益氣血、利濕止瀉(xie)、生津(jin)止渴之功效，適(shi)用于病后體弱及(ji)貧血、營(ying)養不良、食(shi)欲不振(zhen)、慢性腸炎等(deng)患者食(shi)用。

蓮米粥

將(jiang)蓮米(mi)發漲后，在(zai)水中用刷子將(jiang)表皮(pi)擦去，抽出蓮心(xin)放清水煮(zhu)爛，再(zai)與粳米(mi)同煮(zhu)食(shi)用，具有健脾止瀉、益(yi)腎固澀(se)、養心(xin)安(an)神之功，適用于脾虛食(shi)少，腹虛帶下、遺(yi)精尿頻(pin)、心(xin)煩(fan)失眠、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米100克。先(xian)將菊(ju)花(hua)煎(jian)湯(tang)， 再同(tong)米煮成(cheng)粥。因(yin)其具有(you)散風熱(re)、清時火、明目等功效，對(dui)秋季風熱(re)型感冒、心煩(fan)咽燥、目赤腫痛等有(you)較好的治療功效。同(tong)時對(dui)心血管疾病也有(you)較好防治作用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水(shui)煮粥(zhou)。因梨(li)具有良好的潤燥作用，可(ke)作為(wei)秋令(ling)常食(shi)的保健食(shi)品(pin)。

百合粥

百合10克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗(xi)凈，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱(ruo)，心氣不(bu)足、急躁夢多、神經衰弱(ruo)、燥熱(re)咳(ke)嗽。每日劑。

貝母粥

貝母10克(ke)、粳米10克、冰糖(tang)適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將(jiang)貝母粉、冰糖(tang)加入再煮片刻食(shi)用。主治肺虛(xu)久咳、痰(tan)少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰(tan)稠黃、咽候(hou)腫痛。每日(ri)劑(ji)。

蓮子粥

蓮子肉10克、蓮須克、百合10克、雞(ji)蛋(dan)個、紅糖適(shi)量。蓮子、紅棗去(qu)心(xin)去(qu)核、百合、蓮須洗凈，加(jia)清水適(shi)量煮沸，雞(ji)蛋(dan)去(qu)殼入粥，蛋(dan)熟即可，加(jia)糖調味。主(zhu)治心(xin)中(zhong)煩悶，心(xin)悸心(xin)慌，多夢易醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳(jing)米10克、白(bai)糖適量。黃精切片煎取(qu)濃汁去渣，同(tong)粳米(mi)煮(zhu)粥(zhou)，加(jia)白(bai)糖即可(ke)食用(yong)。主治肺陰不足、干咳無痰、痰中(zhong)帶血。每日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米(mi)10克。粳米(mi)煮(zhu)成稀(xi)粥(zhou)，胡桃(tao)仁去(qu)皮(pi)搗爛加入粥(zhou)中，用文火煮(zhu)致稠(chou)粥(zhou)，以表面見油為(wei)度。主治腎(shen)虧腰痛、慢性便秘(mi)、小便淋瀝。