【秋季(ji)養(yang)生粥(zhou)(zhou)】秋季(ji)養(yang)生粥(zhou)(zhou)食譜 秋天(tian)養(yang)生喝什么粥(zhou)(zhou)好(hao)

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗(li)子(zi)具有(you)良好的養胃(wei)健脾、補(bu)腎強筋、活血止血的作(zuo)用，尤(you)其(qi)適用于(yu)老年人腰腿酸痛、關節痛等(deng)。

百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加(jia)白(bai)糖適量溫服，能潤肺止咳(ke)，清心安神，用于病后虛熱(re)，干(gan)咳(ke)勞(lao)咳(ke)。

紅棗糯米粥

山(shan)藥、苡仁、荸薺、大(da)棗(zao)、糯米同煮， 放入適量白糖(tang)，有健脾胃、益氣(qi)血、利濕止(zhi)瀉、生(sheng)津止(zhi)渴之(zhi)功效，適用(yong)于病后體弱及貧(pin)血、營養(yang)不(bu)良、食(shi)欲(yu)不(bu)振、慢(man)性腸炎(yan)等(deng)患者食(shi)用(yong)。

蓮米粥

將蓮米(mi)發(fa)漲后，在水中用刷(shua)子將表皮擦(ca)去，抽出(chu)蓮心(xin)放清水煮(zhu)爛，再與(yu)粳米(mi)同煮(zhu)食用，具有健脾(pi)止(zhi)瀉、益腎固澀、養心(xin)安神之功(gong)，適用于(yu)脾(pi)虛食少(shao)，腹(fu)虛帶下、遺精尿頻、心(xin)煩(fan)失眠(mian)、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克(ke)、米(mi)100克。先將菊花煎湯(tang)， 再同米煮成粥。因(yin)其具(ju)有(you)(you)散風熱(re)、清時(shi)火、明目(mu)等功(gong)效，對秋季風熱(re)型感冒(mao)、心煩咽燥、目(mu)赤腫痛等有(you)(you)較(jiao)好(hao)的治療(liao)功(gong)效。同時(shi)對心血管(guan)疾病也有(you)(you)較(jiao)好(hao)防治作用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈后帶核(he)切碎(sui)加(jia)粳米100克，和水煮粥。因梨具有良(liang)好(hao)的(de)潤(run)燥(zao)作用，可作為秋(qiu)令常食的(de)保健食品。

百合粥

百合10克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗凈，煮成粥(zhou)加糖煲沸。主(zhu)治(zhi)脾胃虛弱(ruo)，心氣不足、急(ji)躁夢多(duo)、神經衰弱(ruo)、燥熱咳嗽(sou)。每(mei)日(ri)劑(ji)。

貝母粥

貝母10克、粳米10克、冰(bing)(bing)糖適量。貝(bei)母去心研成(cheng)末，粳米煮粥，粥稠時將貝(bei)母粉、冰(bing)(bing)糖加入再煮片(pian)刻食用。主治肺虛久咳、痰(tan)少咽(yan)燥(zao)、肺熱咳嗽、咯痰(tan)稠黃、咽(yan)候腫痛。每日劑。

蓮子粥

蓮子肉10克(ke)、蓮須克(ke)、百合(he)10克、雞蛋個、紅糖適量(liang)(liang)。蓮(lian)(lian)子、紅棗(zao)去心(xin)去核、百(bai)合、蓮(lian)(lian)須洗凈，加清水(shui)適量(liang)(liang)煮沸，雞蛋去殼入(ru)粥，蛋熟即(ji)可，加糖調味(wei)。主治心(xin)中煩(fan)悶，心(xin)悸心(xin)慌，多夢易醒(xing)。每(mei)日劑(ji)。

黃精粥

黃精10克、粳米10克、白糖適量。黃精切(qie)片(pian)煎取濃(nong)汁去渣，同粳米煮(zhu)粥，加白糖即可食用。主治肺陰不(bu)足、干(gan)咳無痰、痰中帶血。每(mei)日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥(zhou)，胡桃仁去皮搗(dao)爛加入粥(zhou)中(zhong)，用(yong)文(wen)火煮致稠粥(zhou)，以表面(mian)見(jian)油為度(du)。主治腎(shen)虧腰痛、慢性便秘、小便淋(lin)瀝。