酸奶水果沙拉的做法（一）

【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。

【做法】

1、獼猴桃去皮切(qie)塊(kuai)(kuai)，草莓(mei)洗干凈對半切(qie)開，火(huo)(huo)龍果切(qie)開、取出火(huo)(huo)龍果肉(rou)切(qie)塊(kuai)(kuai)，蘋果洗凈切(qie)塊(kuai)(kuai)。

2、把切好的水果全部放在一容器里，加入酸奶拌勻即可。

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酸奶水果沙拉的做法（二）

【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。

【做法】

1、草莓(mei)、苦菊(ju)用(yong)流動水沖洗幾遍，然(ran)后放淡鹽水中浸泡5分鐘，可殺滅表面殘(can)留(liu)的有害微生物。

2、蘋(pin)果去皮切小塊，放淡鹽(yan)水中浸泡(pao)以防止表面(mian)氧化。

3、橙子、獼猴桃、梨分別去皮(pi)或(huo)切小塊。

4、浸(jin)泡過(guo)后的草莓(mei)、苦菊再用水沖(chong)洗一遍(bian)，然(ran)后把草莓(mei)蒂去掉、切塊(kuai)。

5、把苦菊鋪(pu)在盤底，把各(ge)種水果擺在上面，倒入酸奶(nai)即(ji)可。

酸奶水果沙拉做法小貼士：

1、各種水果可以換成自己喜歡的，最好選擇當季的水果。

2、建議不要選用(yong)西瓜，因為西瓜切小(xiao)塊后(hou)很(hen)多汁水，這(zhe)樣會使(shi)酸奶稀釋，以至酸奶裹不住(zhu)水果丁。