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【楊桃知識百科】楊桃的功效與作用 楊桃怎么吃最好

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導語

楊(yang)(yang)桃(tao)切開五角星的(de)(de)形狀是(shi)(shi)不是(shi)(shi)感覺非常的(de)(de)好看(kan)?其實楊(yang)(yang)桃(tao)不僅好看(kan),而且好吃,它味甘(gan)、酸,性(xing)涼(liang)。能清熱(re)利(li)咽,生津止(zhi)渴(ke),利(li)小便。用于(yu)肺(fei)熱(re)或風熱(re)所致的(de)(de)咳嗽(sou)、咽喉(hou)痛;胃熱(re)傷津或飲(yin)酒過度,煩熱(re)口渴(ke);熱(re)結膀胱,小便不利(li)。此外,亦可用于(yu)久患瘧疾,脾(pi)臟腫大。楊(yang)(yang)桃(tao)怎么吃最好呢?楊(yang)(yang)桃(tao)一(yi)般和(he)什么一(yi)起榨汁?下面一(yi)起來看(kan)楊(yang)(yang)桃(tao)知識(shi)百科吧!

目錄
楊桃的功效與作用
楊桃樹種植方法
楊桃怎么吃最好
楊桃和什么一起榨汁
楊桃如何挑選
楊桃如何保存
楊桃Q&A問答

  • 標題標標
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楊桃的功效與作用

1、補充營養。楊桃中所(suo)含的大量糖類(lei)及維生(sheng)(sheng)素、有機(ji)酸等,是人體生(sheng)(sheng)命活動的重要物(wu)質,常食之,可(ke)補充機(ji)體營養,增強機(ji)體的抗病能力。

2、和中消食。楊桃果(guo)汁中(zhong)含有(you)大量(liang)草酸(suan)、檸檬酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)等,能(neng)提高胃液的酸(suan)度,促進(jin)食物的消(xiao)化而達和中(zhong)消(xiao)食之效。

3、清熱利咽。楊(yang)桃果(guo)實(shi)中含有大量的揮發性成分,可消除咽喉炎(yan)癥及口(kou)腔潰瘍,防治(zhi)風火牙(ya)痛。

4、利便止渴解酒毒。楊(yang)桃中糖(tang)類、維生素C及(ji)有(you)機酸含量豐富,且果(guo)汁充(chong)沛,能迅(xun)速(su)補(bu)充(chong)人體的水分而(er)止渴,并使體內(nei)部熱或酒毒隨小便排出體外。

5、美容祛斑。楊桃中含有特別(bie)多(duo)的(de)果酸,能夠抑制(zhi)黑色素的(de)沉淀,能有效的(de)去(qu)除或淡化黑斑,并且有保濕的(de)作用,可以讓肌膚(fu)變得(de)滋潤、有光澤(ze),對改(gai)善干性(xing)或油(you)性(xing)肌膚(fu)組織(zhi)也(ye)有顯著的(de)功效。

楊桃樹種植方法

1、四季(ji)甜楊桃(tao)除太冷的天(tian)氣外(wai),一(yi)年(nian)四季(ji)均可種植。種植得越早(zao),生長時間就越長,當年(nian)產(chan)量就越高(gao)。

2、楊桃怕烈日曬,初期株行間空地多,要(yao)求半(ban)陰、濕潤環境下生長的最好。

3、種(zhong)植(zhi)深度(du)以土團放入穴中(zhong),稍(shao)低(di)于地表(biao)為(wei)宜。太(tai)深果(guo)(guo)苗生長慢;太(tai)淺果(guo)(guo)苗則易受旱害(hai),降低(di)成活(huo)率。

4、植(zhi)前應挖大植(zhi)穴,施足(zu)腐熟(shu)有機(ji)質作基肥。待(dai)土(tu)壤下(xia)沉后,即(ji)可栽(zai)植(zhi)。

5、種植(zhi)時注(zhu)意淋(lin)足定根(gen)水(shui),以(yi)后每天或隔天淋(lin)水(shui),直至成活。

6、定(ding)植時苗木(mu)宜扶(fu)正,將根(gen)部周圍泥土壓實,蓋草。

7、定植以后,每年最少需(xu)中耕一次,以促進土壤風化,達到(dao)通氣性(xing)好、透水性(xing)好,利于根部生長。

楊桃怎么吃最好

1、直接食用(最好):清(qing)洗(xi)干凈(jing),然后用(yong)(yong)刀削掉五(或六)個(ge)硬(ying)邊(bian),注意只需要(yao)削掉較(jiao)薄的硬(ying)邊(bian)即可,然后用(yong)(yong)刀切成薄薄的五角星片,就(jiu)可以食用(yong)(yong)了。如果覺(jue)得楊(yang)桃太澀或者太酸(suan),沾上一些紅糖,會使楊(yang)桃更(geng)加美味(wei)。

2、楊桃汁:把新(xin)鮮的楊(yang)桃兩(liang)個(ge),冼凈后去掉邊緣上的硬皮(pi),然后再切成塊狀,直(zhi)接放(fang)在(zai)榨汁機中(zhong)(zhong),加入少量(liang)的涼白(bai)開水(shui),通電后加工成果汁倒入杯子中(zhong)(zhong)就(jiu)可以飲用,如果放(fang)在(zai)冰箱中(zhong)(zhong)冷藏(zang)后再喝,口感會更好。

3、蛋奶燉楊桃:雞蛋和(he)牛(niu)奶(nai)都有很(hen)好的(de)美容功效,加(jia)(jia)上楊桃(tao)也是非(fei)常富(fu)有營養的(de),所以(yi)這款燉品很(hen)適(shi)合護(hu)膚養顏(yan)。做(zuo)法是:把楊桃(tao)塊、牛(niu)奶(nai)、糖放鍋(guo)里用(yong)小火煮至糖溶熄火,攤涼。濾(lv)出(chu)奶(nai)液(ye),往奶(nai)液(ye)加(jia)(jia)入(ru)打散的(de)雞蛋,拌勻,過篩(shai)濾(lv)去泡沫及打不散的(de)蛋白(bai)。再加(jia)(jia)入(ru)加(jia)(jia)入(ru)楊桃(tao)塊,蓋(gai)碟用(yong)大火蒸至凝固即可。

4、楊桃水果酸奶:把適量的楊(yang)桃(tao)、楊(yang)梅和葡萄(tao)干全(quan)部洗干凈,然后(hou)再把楊(yang)桃(tao)和楊(yang)梅切成塊狀與葡萄(tao)干一起(qi)放(fang)(fang)在碗中。加入準備(bei)好的酸奶,然后(hou)調勻,放(fang)(fang)在冰箱(xiang)中冷藏兩個(ge)小時,取出來直接食(shi)用就可以。

楊桃和什么一起榨汁

1、楊桃+梨。梨中的(de)水分(fen)也比(bi)較(jiao)充足,而(er)且(qie)梨的(de)果汁(zhi)比(bi)較(jiao)甜,和較(jiao)酸的(de)楊(yang)桃(tao)一起榨汁(zhi)的(de)時候(hou),可(ke)以(yi)(yi)使(shi)兩(liang)者(zhe)互相中和,使(shi)混合果汁(zhi)酸酸甜甜的(de),而(er)且(qie)梨和楊(yang)桃(tao)都具有清熱、利咽喉、利尿(niao)的(de)作用。但需要注意的(de)是,因為梨和楊(yang)桃(tao)都屬于涼性(xing)水果,所以(yi)(yi)兩(liang)者(zhe)榨汁(zhi)飲用的(de)時候(hou),不宜飲用的(de)過多(duo)。

2、楊桃+菠蘿(luo)。菠(bo)蘿是(shi)甜(tian)中帶點微酸(suan)的(de)(de),而楊(yang)(yang)桃(tao)也(ye)(ye)是(shi)酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)(de),如果一(yi)(yi)起榨(zha)汁(zhi)飲用(yong)的(de)(de)話(hua),其果汁(zhi)也(ye)(ye)會是(shi)酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)。但(dan)在將菠(bo)蘿與楊(yang)(yang)桃(tao)一(yi)(yi)起榨(zha)汁(zhi)飲用(yong)之前(qian),需要將菠(bo)蘿放(fang)于(yu)鹽水(shui)中浸(jin)泡(pao)半小時(shi)左右,才能(neng)榨(zha)汁(zhi),這樣是(shi)為了避(bi)免出現過(guo)敏(min)的(de)(de)癥(zheng)狀。另外,菠(bo)蘿也(ye)(ye)屬于(yu)涼(liang)性的(de)(de)水(shui)果,所(suo)以不宜大量的(de)(de)飲用(yong)菠(bo)蘿和(he)楊(yang)(yang)桃(tao)炸成的(de)(de)汁(zhi)。

3、楊桃+蘋果。楊(yang)桃(tao)和(he)(he)蘋(pin)(pin)果(guo)中都含(han)有(you)較(jiao)多(duo)的(de)水分,而(er)且(qie)蘋(pin)(pin)果(guo)和(he)(he)楊(yang)桃(tao)的(de)味道也比(bi)(bi)較(jiao)容易中和(he)(he)在一起。需(xu)要注意的(de)是,楊(yang)桃(tao)中含(han)有(you)較(jiao)多(duo)的(de)草酸,而(er)蘋(pin)(pin)果(guo)中鉀(jia)含(han)量比(bi)(bi)較(jiao)多(duo),所以(yi)腎病(bing)患(huan)者要慎(shen)食(shi)楊(yang)桃(tao)和(he)(he)蘋(pin)(pin)果(guo);楊(yang)桃(tao)中糖的(de)種類繁(fan)多(duo),而(er)蘋(pin)(pin)果(guo)中的(de)糖量比(bi)(bi)較(jiao)多(duo),所以(yi)糖尿病(bing)患(huan)者要少量食(shi)用這(zhe)兩種水果(guo)。

楊桃如何挑選

1、看外表。要挑選(xuan)果皮光(guang)滑,沒有傷痕、裂口的,給人的感覺很光(guang)亮的。靠近一(yi)端的部位透出(chu)隱(yin)約(yue)綠色(se)者最(zui)好。

2、看大小(xiao)。大太的楊(yang)桃味(wei)道不是太足,建議大家挑選中小(xiao)的楊(yang)桃,會比較(jiao)有(you)楊(yang)桃味(wei)。

3、看手感(gan)。挑(tiao)選的(de)時候可以用手摸摸,如(ru)(ru)果感(gan)覺很(hen)硬,那么是很(hen)好(hao)的(de)楊桃。如(ru)(ru)果出現局(ju)部(bu)或(huo)整體較軟的(de)情況最好(hao)舍棄(qi)。

4、看(kan)顏(yan)色(se)。楊(yang)桃的(de)(de)顏(yan)色(se)有些黃又有綠(lv)。大家挑選時候可以挑選綠(lv)中帶有黃色(se)的(de)(de)。棱邊(bian)的(de)(de)顏(yan)色(se)最好(hao)是綠(lv)色(se)的(de)(de)這樣(yang)比較的(de)(de)新鮮。

5、看重量。買的時候可(ke)以 用手掂量一(yi)下,般越沉的汁越多,味道(dao)越好(hao)。如(ru)果很輕(qing),那(nei)么估(gu)計是存放很久的了。

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楊桃如何保存

在常溫條件下,不經任何處理,楊桃果實貯藏2天左右(you)就(jiu)會失水變(bian)軟(ruan),棱角發生褐變(bian)甚(shen)至(zhi)腐爛。有資料報(bao)道,低溫有利于楊桃的貯(zhu)藏,25%變黃的楊桃(tao)果實,貯藏適溫為5℃。

楊桃Q&A問答
  • Q:楊桃的營養價值

    楊桃果形奇特、風味可口,營養價值高。楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位,內含蔗糖、果糖、葡萄糖,其含各種營養成分,對于人體有助消化,滋養,保健功能。經分析,楊桃的營養成分主要有水分91.7%、蛋(dan)白質0.72%、脂肪0.75%、粗纖維0.23%、灰分0.42%、糖類3.4%、并含蘋(pin)果酸、檸檬酸、草(cao)酸及維他命AB1B2C等。

  • Q:楊桃有什么食用禁忌?

    1、楊桃含有一種(zhong)神經毒素,會(hui)對身(shen)體(ti)中樞神經產(chan)(chan)生影響,正常情況之(zhi)下會(hui)被人體(ti)腎(shen)(shen)臟(zang)給予排除,但重度腎(shen)(shen)臟(zang)病(bing)患(huan)或是尿毒癥病(bing)人,會(hui)因神經毒素無法排除而產(chan)(chan)生中毒癥狀。

    2、楊桃亦含(han)有微毒(du)物質草酸(suan),部份腎(shen)病(bing)病(bing)人進食(shi)(shi)楊桃后,無法將(jiang)草酸(suan)排出(chu)體(ti)外(wai),除草酸(suan)會與(yu)人體(ti)中(zhong)鈣(gai)離子(zi)結合產生結石,腎(shen)病(bing)病(bing)人進食(shi)(shi)少(shao)量亦有機(ji)會中(zhong)毒(du)。

    3、吃(chi)楊(yang)桃的(de)時候不(bu)要吃(chi)奶(nai)制品,因為楊(yang)桃中含有比較多的(de)維生素,這(zhe)是比較容(rong)易跟(gen)牛奶(nai)中的(de)乳脂蛋白出現結合的(de)問題的(de),這(zhe)樣的(de)話就是會容(rong)易形(xing)成凝塊,從而(er)出現腹瀉的(de)行為。

  • Q:經期能不能吃楊桃?

    楊桃味甘(gan)酸,性寒(han),含大量糖類及(ji)維(wei)生素,常食可補充機(ji)體營養,增強機(ji)體抗病能(neng)力,平時是(shi)可以多吃(chi)的,很營養,但是(shi)寒(han)性的食物在經期(qi)要少(shao)吃(chi)。因此女性來例假最好少(shao)吃(chi)楊桃。

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