無煙鍋的正確使用方法

1、無煙鍋在購(gou)買之后(hou)要先進行養鍋。

2、首(shou)次使用無煙鍋可能會有油煙，不(bu)(bu)過(guo)不(bu)(bu)用擔心。

3、無煙鍋不(bu)需(xu)要太(tai)多(duo)的油(you)，可以比平(ping)時減(jian)少(shao)30%。

4、無煙鍋(guo)不需要(yao)等到油開再(zai)炒菜，燒(shao)到5成(cheng)熱左右就可以下鍋(guo)。

5、使(shi)用完無(wu)煙鍋記得及(ji)時(shi)清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將(jiang)鍋清(qing)洗干(gan)凈，倒入一(yi)點白醋(cu)，并且持續加熱到接近(jin)滾燙后(hou)關火。

2、滾燙的醋(cu)用力涂(tu)刷鍋的內面，刷幾遍后倒掉白醋(cu)，用清水沖洗。

3、大火加熱，直至鍋內所有(you)的水(shui)分(fen)都蒸(zheng)發干(gan)凈(jing)。

4、當鍋(guo)已經(jing)很(hen)熱(re)后轉中(zhong)小火，同時倒入食用油(you)，然后不斷搖晃、轉動(dong)，確保(bao)鍋(guo)的內面(mian)都粘到油(you)。這時用中(zhong)小火保(bao)持溫度，至少讓油(you)在(zai)鍋(guo)里(li)待兩三分(fen)鐘。

5、兩三分鐘后(hou)關(guan)火，等冷(leng)卻后(hou)把油倒掉，再用水和洗(xi)潔精(jing)把鍋(guo)(guo)洗(xi)凈，擦干，你會發現，鍋(guo)(guo)內面(mian)非常油亮，此(ci)時，你的(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)(guo)已經變(bian)身不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)了！