無煙鍋的正確使用方法

1、無煙鍋在購(gou)買之(zhi)后要(yao)先進行養鍋。

2、首次使用(yong)無煙鍋可能會有(you)油(you)煙，不(bu)過不(bu)用(yong)擔心。

3、無煙鍋不需要太多(duo)的油，可(ke)以比平時減少(shao)30%。

4、無煙鍋(guo)不需要等到油開再(zai)炒菜，燒(shao)到5成(cheng)熱左右就可以下鍋(guo)。

5、使用完無煙鍋記得及時清(qing)潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋(guo)清洗干(gan)凈，倒入一(yi)點白(bai)醋，并且(qie)持續加熱到接近滾燙后(hou)關火。

2、滾燙的醋(cu)用(yong)力(li)涂刷(shua)(shua)鍋的內面，刷(shua)(shua)幾遍后倒掉(diao)白(bai)醋(cu)，用(yong)清水(shui)沖洗。

3、大火加熱，直(zhi)至鍋(guo)內所有(you)的水(shui)分都蒸(zheng)發干凈。

4、當鍋(guo)已經很熱后轉中小(xiao)火(huo)(huo)，同時倒入食用油，然后不斷搖晃、轉動，確保鍋(guo)的內(nei)面都粘到油。這時用中小(xiao)火(huo)(huo)保持(chi)溫度，至少讓(rang)油在(zai)鍋(guo)里(li)待兩三分鐘。

5、兩三分鐘后關火，等冷卻后把油(you)倒掉，再用水和洗潔精把鍋洗凈，擦干，你(ni)會發現，鍋內(nei)面非(fei)常(chang)油(you)亮，此時(shi)，你(ni)的不銹鋼鍋已經變(bian)身不粘(zhan)鍋了！