一、松花粉的功效與作用
松(song)花(hua)粉是一(yi)種(zhong)中藥，是松(song)科植物(wu)(wu)馬尾松(song)、油松(song)或同屬數種(zhong)植物(wu)(wu)的(de)干燥(zao)花(hua)粉，屬于藥食同源(yuan)的(de)花(hua)粉，它就像是一(yi)個天然的(de)微型營(ying)養庫，含(han)有(you)200多(duo)種(zhong)營(ying)養元素(su)，包括(kuo)20多(duo)種(zhong)氨基(ji)酸、近百種(zhong)的(de)酶(mei)和(he)(he)輔酶(mei)、30多(duo)種(zhong)礦物(wu)(wu)質和(he)(he)微量元素(su)、14種(zhong)維生素(su)、核酸、生長因(yin)子(zi)、淀粉、多(duo)糖、膽堿等，其(qi)功效作用(yong)主要有(you)：抗疲勞、延緩(huan)衰(shuai)老、美容、健(jian)胃、護(hu)(hu)肝、保護(hu)(hu)心(xin)血(xue)管(guan)、防治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)(song)花粉的(de)吃法(fa)眾多，常見的(de)食用(yong)方法(fa)有以(yi)下(xia)(xia)幾種：1、直接沖(chong)服，在(zai)吃早餐(can)的(de)時候，用(yong)熱牛奶、蜂蜜水(shui)、溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)將(jiang)適量的(de)松(song)(song)花粉沖(chong)開(kai)(kai)，直接飲用(yong)即可(ke)。2、做成餅(bing)，取適量的(de)松(song)(song)花粉，與(yu)面粉或者(zhe)米粉糅合之后，加入白(bai)砂糖調(diao)味，捏成餅(bing)狀，蒸熟即可(ke)食用(yong)。3、釀酒，松(song)(song)花粉還可(ke)以(yi)釀酒喝(he)，取適量的(de)松(song)(song)花粉，將(jiang)其蒸熟，然后與(yu)白(bai)酒或黃酒一(yi)起密封浸泡15天，開(kai)(kai)封飲用(yong)即可(ke)，喝(he)時可(ke)以(yi)加熱溫(wen)品。在(zai)這幾種吃法(fa)中，要想充(chong)分發(fa)揮其功效作用(yong)，還是用(yong)60℃以(yi)下(xia)(xia)的(de)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)送服比(bi)較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后(hou)可以通(tong)過目測、鼻(bi)聞、口嘗、手(shou)捻等(deng)方(fang)法(fa)，來(lai)鑒別松花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉有破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉和未破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉兩種，破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉的(de)破(po)壁(bi)(bi)，主(zhu)(zhu)要就是利用(yong)現代(dai)技術，破(po)除松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉細胞外(wai)壁(bi)(bi)，松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉屬(shu)于植物細胞，外(wai)壁(bi)(bi)被(bei)一(yi)層高(gao)致密度(du)分子(zi)結構(gou)的(de)纖維外(wai)殼所包裹，這層細胞壁(bi)(bi)堅(jian)硬有韌性，具(ju)有較(jiao)強的(de)耐酸(suan)性、耐堿性和抗輻(fu)射性，破(po)壁(bi)(bi)后的(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉營(ying)養更容(rong)易(yi)被(bei)吸(xi)收。破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉和未破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉主(zhu)(zhu)要是在顏色、密度(du)、味道方面有一(yi)定的(de)區別，營(ying)養價值(zhi)是差不多的(de)，只不過破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉會(hui)比未破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉吸(xi)收效率(lv)更高(gao)一(yi)些而(er)已。
