一、松花粉的功效與作用
松花粉是(shi)(shi)一種(zhong)中藥，是(shi)(shi)松科植物(wu)馬尾松、油松或同屬數種(zhong)植物(wu)的干燥(zao)花粉，屬于(yu)藥食(shi)同源的花粉，它就像是(shi)(shi)一個(ge)天然(ran)的微型營(ying)養庫，含有200多種(zhong)營(ying)養元素(su)，包括20多種(zhong)氨(an)基酸、近百種(zhong)的酶和輔酶、30多種(zhong)礦物(wu)質和微量元素(su)、14種(zhong)維(wei)生素(su)、核(he)酸、生長(chang)因子、淀粉、多糖(tang)、膽堿等，其功效作(zuo)用主要有：抗疲勞、延(yan)緩衰老、美(mei)容、健胃、護肝、保護心血管(guan)、防治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)花粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)眾多，常見的(de)(de)(de)食用(yong)方法(fa)有(you)以(yi)下幾種：1、直接(jie)沖(chong)服(fu)，在(zai)吃(chi)早餐的(de)(de)(de)時候，用(yong)熱牛奶(nai)、蜂蜜水(shui)(shui)、溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)將適量的(de)(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)沖(chong)開(kai)，直接(jie)飲用(yong)即可。2、做成(cheng)餅，取適量的(de)(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)，與(yu)面粉(fen)(fen)或者米粉(fen)(fen)糅合(he)之后，加入白砂糖調味，捏成(cheng)餅狀(zhuang)，蒸熟即可食用(yong)。3、釀酒(jiu)(jiu)，松(song)花粉(fen)(fen)還可以(yi)釀酒(jiu)(jiu)喝，取適量的(de)(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)，將其(qi)蒸熟，然后與(yu)白酒(jiu)(jiu)或黃(huang)酒(jiu)(jiu)一起(qi)密封浸泡15天，開(kai)封飲用(yong)即可，喝時可以(yi)加熱溫(wen)品。在(zai)這幾種吃(chi)法(fa)中，要想充分發揮其(qi)功效(xiao)作用(yong)，還是(shi)用(yong)60℃以(yi)下的(de)(de)(de)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)送服(fu)比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后可以通過目測(ce)、鼻聞(wen)、口嘗、手捻等方(fang)法(fa)，來鑒別松花(hua)粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)有(you)破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)兩種，破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)破(po)壁，主要就是利用(yong)現代技術，破(po)除(chu)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)細胞(bao)外(wai)壁，松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)屬(shu)于植物細胞(bao)，外(wai)壁被(bei)一層(ceng)高致密度分子結構的(de)(de)纖維(wei)外(wai)殼所(suo)包裹，這層(ceng)細胞(bao)壁堅(jian)硬(ying)有(you)韌性(xing)，具有(you)較強的(de)(de)耐酸性(xing)、耐堿(jian)性(xing)和抗輻射性(xing)，破(po)壁后的(de)(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)營養更容易被(bei)吸收。破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)主要是在顏色、密度、味道方面(mian)有(you)一定(ding)的(de)(de)區別，營養價值是差(cha)不(bu)(bu)多的(de)(de)，只不(bu)(bu)過破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)會比(bi)未(wei)破(po)壁松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)吸收效率(lv)更高一些而已。
