一、松花粉的功效與作用
松花粉是一種(zhong)(zhong)(zhong)中(zhong)藥(yao)，是松科植(zhi)物(wu)(wu)馬(ma)尾松、油松或同屬(shu)數種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)物(wu)(wu)的(de)干(gan)燥花粉，屬(shu)于(yu)藥(yao)食同源的(de)花粉，它(ta)就像(xiang)是一個天然的(de)微(wei)型營(ying)養(yang)庫，含有200多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)元素(su)(su)，包括20多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)氨基酸(suan)、近百(bai)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)酶(mei)和輔酶(mei)、30多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)礦物(wu)(wu)質(zhi)和微(wei)量元素(su)(su)、14種(zhong)(zhong)(zhong)維生素(su)(su)、核酸(suan)、生長(chang)因(yin)子、淀粉、多(duo)(duo)糖、膽堿等，其(qi)功(gong)效作(zuo)用主要有：抗疲勞、延緩衰老、美容、健胃(wei)、護肝、保護心血管、防治便秘(mi)等。
二、松花粉的食用方法
松(song)花(hua)(hua)粉的(de)(de)(de)吃(chi)法眾多，常見的(de)(de)(de)食用(yong)方法有以(yi)下幾種：1、直(zhi)(zhi)接沖服，在(zai)吃(chi)早餐的(de)(de)(de)時候，用(yong)熱牛(niu)奶、蜂蜜水、溫(wen)開水將適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉沖開，直(zhi)(zhi)接飲用(yong)即(ji)(ji)(ji)可。2、做成餅，取(qu)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉，與面粉或者(zhe)米(mi)粉糅(rou)合之后，加(jia)入白砂(sha)糖調味，捏成餅狀，蒸(zheng)熟(shu)即(ji)(ji)(ji)可食用(yong)。3、釀酒，松(song)花(hua)(hua)粉還(huan)可以(yi)釀酒喝，取(qu)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉，將其蒸(zheng)熟(shu)，然后與白酒或黃酒一起密封浸泡(pao)15天，開封飲用(yong)即(ji)(ji)(ji)可，喝時可以(yi)加(jia)熱溫(wen)品。在(zai)這幾種吃(chi)法中，要(yao)想充分(fen)發揮其功效作用(yong)，還(huan)是(shi)用(yong)60℃以(yi)下的(de)(de)(de)溫(wen)開水送服比較(jiao)好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后可以(yi)通(tong)過目(mu)測、鼻聞(wen)、口嘗、手捻等方法，來(lai)鑒別(bie)松(song)花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)有(you)(you)(you)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和(he)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)兩種，破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)的(de)(de)破(po)壁(bi)(bi)(bi)，主要(yao)就是(shi)利用現代(dai)技術，破(po)除松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)細胞外(wai)壁(bi)(bi)(bi)，松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)屬于植物(wu)細胞，外(wai)壁(bi)(bi)(bi)被一(yi)層(ceng)高(gao)致密度分子結構的(de)(de)纖維外(wai)殼所(suo)包(bao)裹，這層(ceng)細胞壁(bi)(bi)(bi)堅硬有(you)(you)(you)韌性，具有(you)(you)(you)較強(qiang)的(de)(de)耐酸性、耐堿(jian)性和(he)抗輻(fu)射性，破(po)壁(bi)(bi)(bi)后的(de)(de)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)營養更容易(yi)被吸收。破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和(he)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)主要(yao)是(shi)在顏(yan)色(se)、密度、味道方面(mian)有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)(de)區別(bie)，營養價值是(shi)差不多的(de)(de)，只不過破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)會比(bi)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)吸收效率更高(gao)一(yi)些而已。
