一、松花粉的功效與作用
松花粉是一種(zhong)中藥(yao),是松科植(zhi)物馬尾松、油松或(huo)同屬數種(zhong)植(zhi)物的干燥花粉,屬于藥(yao)食(shi)同源(yuan)的花粉,它就像是一個天(tian)然(ran)的微型營養庫,含(han)有200多(duo)(duo)種(zhong)營養元(yuan)素,包括20多(duo)(duo)種(zhong)氨基酸、近百種(zhong)的酶(mei)和輔酶(mei)、30多(duo)(duo)種(zhong)礦物質和微量元(yuan)素、14種(zhong)維生素、核酸、生長因(yin)子、淀粉、多(duo)(duo)糖、膽(dan)堿等(deng),其(qi)功效作(zuo)用主要有:抗疲勞、延(yan)緩衰老、美容、健(jian)胃、護(hu)肝、保護(hu)心血管、防治(zhi)便秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)吃(chi)法眾多,常見的(de)(de)(de)食用(yong)方(fang)法有以下幾種:1、直(zhi)接沖(chong)服,在吃(chi)早(zao)餐(can)的(de)(de)(de)時候(hou),用(yong)熱牛奶(nai)、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)(kai)水(shui)將適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen)沖(chong)開(kai)(kai),直(zhi)接飲(yin)用(yong)即(ji)可(ke)(ke)。2、做成餅(bing),取(qu)適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen),與(yu)(yu)面粉(fen)(fen)或(huo)者米粉(fen)(fen)糅(rou)合之后,加入白(bai)(bai)砂糖調味,捏成餅(bing)狀,蒸熟即(ji)可(ke)(ke)食用(yong)。3、釀(niang)酒(jiu)(jiu),松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen)還可(ke)(ke)以釀(niang)酒(jiu)(jiu)喝(he),取(qu)適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen),將其(qi)蒸熟,然后與(yu)(yu)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)或(huo)黃酒(jiu)(jiu)一起(qi)密封浸泡15天,開(kai)(kai)封飲(yin)用(yong)即(ji)可(ke)(ke),喝(he)時可(ke)(ke)以加熱溫品。在這幾種吃(chi)法中,要想充分發(fa)揮其(qi)功效作用(yong),還是用(yong)60℃以下的(de)(de)(de)溫開(kai)(kai)水(shui)送服比(bi)較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后可以(yi)通過(guo)目測、鼻(bi)聞、口嘗、手(shou)捻(nian)等方法,來(lai)鑒別松花粉的質(zhi)量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)有(you)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)兩種(zhong),破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)的(de)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi),主要就(jiu)是利用現(xian)代技術,破(po)(po)(po)(po)除(chu)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)細(xi)胞(bao)外壁(bi)(bi)(bi)(bi),松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)屬于植物細(xi)胞(bao),外壁(bi)(bi)(bi)(bi)被一層(ceng)(ceng)高(gao)(gao)致密度(du)分子(zi)結構的(de)纖維外殼(ke)所包(bao)裹,這(zhe)層(ceng)(ceng)細(xi)胞(bao)壁(bi)(bi)(bi)(bi)堅(jian)硬有(you)韌性,具有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)耐酸性、耐堿(jian)性和抗輻射(she)性,破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)后的(de)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)營養(yang)更容易(yi)被吸(xi)收。破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)和未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)主要是在顏色(se)、密度(du)、味道方面有(you)一定的(de)區別,營養(yang)價(jia)值是差不(bu)多(duo)的(de),只(zhi)不(bu)過破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)會(hui)比(bi)未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)吸(xi)收效率更高(gao)(gao)一些而已。