一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)花粉是(shi)一種中藥,是(shi)松(song)(song)科(ke)植(zhi)物馬(ma)尾松(song)(song)、油松(song)(song)或同屬數種植(zhi)物的(de)干燥(zao)花粉,屬于藥食同源的(de)花粉,它(ta)就(jiu)像是(shi)一個天然的(de)微型(xing)營養庫,含有(you)200多種營養元素(su),包括20多種氨基酸、近百種的(de)酶和輔酶、30多種礦物質(zhi)和微量元素(su)、14種維生(sheng)素(su)、核酸、生(sheng)長因(yin)子、淀(dian)粉、多糖、膽堿等,其功效作用主要有(you):抗疲勞、延緩(huan)衰老(lao)、美容、健胃、護肝、保護心(xin)血管、防治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)花(hua)粉(fen)(fen)的吃法(fa)眾(zhong)多(duo),常見(jian)的食用(yong)(yong)方法(fa)有(you)以(yi)(yi)下幾種:1、直接沖服,在(zai)吃早餐的時(shi)候,用(yong)(yong)熱牛奶(nai)、蜂蜜水(shui)、溫開水(shui)將適量的松(song)花(hua)粉(fen)(fen)沖開,直接飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)可。2、做成餅,取適量的松(song)花(hua)粉(fen)(fen),與(yu)面粉(fen)(fen)或者米粉(fen)(fen)糅合之(zhi)后(hou),加入(ru)白砂糖調味,捏成餅狀,蒸熟即(ji)可食用(yong)(yong)。3、釀(niang)酒(jiu)(jiu),松(song)花(hua)粉(fen)(fen)還(huan)可以(yi)(yi)釀(niang)酒(jiu)(jiu)喝(he)(he),取適量的松(song)花(hua)粉(fen)(fen),將其(qi)蒸熟,然后(hou)與(yu)白酒(jiu)(jiu)或黃酒(jiu)(jiu)一(yi)起(qi)密(mi)封浸泡15天,開封飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)可,喝(he)(he)時(shi)可以(yi)(yi)加熱溫品(pin)。在(zai)這幾種吃法(fa)中,要想充分(fen)發(fa)揮其(qi)功效作用(yong)(yong),還(huan)是用(yong)(yong)60℃以(yi)(yi)下的溫開水(shui)送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后(hou)可以(yi)通(tong)過目測、鼻聞(wen)、口嘗、手捻等方(fang)法,來(lai)鑒別(bie)松花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)有(you)破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)(he)未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)兩種,破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)破(po)(po)(po)(po)壁,主要就是利用現代技術,破(po)(po)(po)(po)除松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)細胞外壁,松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)屬于植(zhi)物細胞,外壁被(bei)(bei)一(yi)層(ceng)(ceng)高致密度分子結(jie)構(gou)的(de)(de)(de)纖(xian)維外殼所(suo)包裹(guo),這(zhe)層(ceng)(ceng)細胞壁堅硬有(you)韌性(xing),具有(you)較強的(de)(de)(de)耐酸性(xing)、耐堿性(xing)和(he)(he)抗(kang)輻(fu)射(she)性(xing),破(po)(po)(po)(po)壁后的(de)(de)(de)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)營養更容易被(bei)(bei)吸收。破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)(he)未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)主要是在顏(yan)色、密度、味道(dao)方面(mian)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)區別(bie),營養價值是差不(bu)多的(de)(de)(de),只不(bu)過破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)會比未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁松(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)吸收效率更高一(yi)些而(er)已。