一、松花粉的功效與作用
松(song)花(hua)粉(fen)是一種中(zhong)藥,是松(song)科植物(wu)馬(ma)尾松(song)、油(you)松(song)或同屬(shu)數種植物(wu)的干燥花(hua)粉(fen),屬(shu)于藥食同源的花(hua)粉(fen),它(ta)就(jiu)像是一個天然的微型營養庫,含有200多(duo)種營養元素,包括20多(duo)種氨基酸、近(jin)百(bai)種的酶和輔酶、30多(duo)種礦物(wu)質和微量元素、14種維生素、核(he)酸、生長因子、淀(dian)粉(fen)、多(duo)糖、膽堿等(deng),其(qi)功效作(zuo)用主要有:抗疲勞、延(yan)緩衰老、美容、健胃、護(hu)肝、保(bao)護(hu)心(xin)血(xue)管、防(fang)治便(bian)秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)吃法眾多(duo),常見的(de)食用方法有以(yi)下幾(ji)種:1、直(zhi)(zhi)接沖服,在吃早餐(can)的(de)時候,用熱牛(niu)奶、蜂(feng)蜜水、溫開(kai)水將適量的(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)沖開(kai),直(zhi)(zhi)接飲(yin)用即(ji)可(ke)(ke)(ke)。2、做成餅,取適量的(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen),與(yu)(yu)面(mian)粉(fen)(fen)(fen)或(huo)者米粉(fen)(fen)(fen)糅合之后,加(jia)入白砂糖調味,捏(nie)成餅狀,蒸(zheng)熟即(ji)可(ke)(ke)(ke)食用。3、釀(niang)(niang)酒,松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)釀(niang)(niang)酒喝,取適量的(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen),將其(qi)蒸(zheng)熟,然(ran)后與(yu)(yu)白酒或(huo)黃酒一起密封浸(jin)泡(pao)15天,開(kai)封飲(yin)用即(ji)可(ke)(ke)(ke),喝時可(ke)(ke)(ke)以(yi)加(jia)熱溫品。在這幾(ji)種吃法中,要想(xiang)充分發揮其(qi)功(gong)效作用,還是用60℃以(yi)下的(de)溫開(kai)水送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后(hou)可以通過目測、鼻聞(wen)、口嘗、手(shou)捻等(deng)方法,來(lai)鑒別松花粉的(de)質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)粉有(you)(you)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉和未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉兩種,破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉的(de)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi),主(zhu)(zhu)要就是(shi)(shi)利用(yong)現代技術(shu),破(po)(po)除松(song)花(hua)粉細(xi)(xi)胞外壁(bi)(bi)(bi),松(song)花(hua)粉屬(shu)于(yu)植物細(xi)(xi)胞,外壁(bi)(bi)(bi)被一層高(gao)致(zhi)密度分子結構的(de)纖維(wei)外殼所包裹(guo),這(zhe)層細(xi)(xi)胞壁(bi)(bi)(bi)堅硬有(you)(you)韌性(xing),具有(you)(you)較強(qiang)的(de)耐酸性(xing)、耐堿性(xing)和抗輻射性(xing),破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)后(hou)的(de)松(song)花(hua)粉營養更(geng)容易(yi)被吸收。破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉和未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉主(zhu)(zhu)要是(shi)(shi)在顏色(se)、密度、味道(dao)方面有(you)(you)一定(ding)的(de)區(qu)別,營養價值是(shi)(shi)差不多的(de),只不過破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉會比未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉吸收效率更(geng)高(gao)一些而已。