一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)花(hua)(hua)粉是一種中(zhong)藥，是松(song)(song)科植物(wu)馬尾(wei)松(song)(song)、油松(song)(song)或同屬數種植物(wu)的(de)干燥花(hua)(hua)粉，屬于(yu)藥食同源的(de)花(hua)(hua)粉，它就像是一個天然的(de)微型營養庫，含有(you)200多(duo)(duo)種營養元(yuan)素(su)，包(bao)括(kuo)20多(duo)(duo)種氨基酸、近百種的(de)酶和(he)輔酶、30多(duo)(duo)種礦(kuang)物(wu)質和(he)微量元(yuan)素(su)、14種維生素(su)、核(he)酸、生長因(yin)子、淀粉、多(duo)(duo)糖、膽堿等，其功效作用主(zhu)要有(you)：抗(kang)疲勞、延緩衰老、美容(rong)、健胃(wei)、護(hu)肝、保護(hu)心血管(guan)、防(fang)治便(bian)秘等。
二、松花粉的食用方法
松花(hua)(hua)粉(fen)的(de)吃(chi)法眾(zhong)多，常見(jian)的(de)食用方(fang)法有以(yi)(yi)下幾種：1、直(zhi)接沖服(fu)，在(zai)吃(chi)早餐的(de)時候，用熱(re)牛奶、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)水(shui)將適(shi)量的(de)松花(hua)(hua)粉(fen)沖開(kai)，直(zhi)接飲(yin)用即(ji)可(ke)(ke)(ke)。2、做成餅(bing)，取適(shi)量的(de)松花(hua)(hua)粉(fen)，與面(mian)粉(fen)或者米粉(fen)糅(rou)合之(zhi)后，加入(ru)白砂(sha)糖調味(wei)，捏成餅(bing)狀，蒸熟(shu)即(ji)可(ke)(ke)(ke)食用。3、釀酒，松花(hua)(hua)粉(fen)還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)釀酒喝，取適(shi)量的(de)松花(hua)(hua)粉(fen)，將其蒸熟(shu)，然后與白酒或黃酒一起(qi)密封浸泡15天，開(kai)封飲(yin)用即(ji)可(ke)(ke)(ke)，喝時可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加熱(re)溫品。在(zai)這幾種吃(chi)法中，要想充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)其功效作(zuo)用，還(huan)是用60℃以(yi)(yi)下的(de)溫開(kai)水(shui)送服(fu)比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后可以通(tong)過目測、鼻聞、口嘗(chang)、手捻(nian)等方法(fa)，來鑒別松花粉的質(zhi)量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)有破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)兩種，破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)，主要(yao)就是(shi)利(li)用現代技(ji)術，破(po)(po)除(chu)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)細胞外壁(bi)(bi)(bi)，松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)屬于植(zhi)物細胞，外壁(bi)(bi)(bi)被(bei)一層高致密度分子結構的(de)纖(xian)維外殼所(suo)包裹(guo)，這層細胞壁(bi)(bi)(bi)堅硬(ying)有韌性(xing)，具有較強(qiang)的(de)耐酸性(xing)、耐堿性(xing)和(he)抗輻射性(xing)，破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)后(hou)的(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)營(ying)養更容易被(bei)吸收。破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)主要(yao)是(shi)在顏色、密度、味道方面有一定(ding)的(de)區(qu)別，營(ying)養價值(zhi)是(shi)差不多的(de)，只不過(guo)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)會比未破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)吸收效(xiao)率更高一些而已。
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