一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)花(hua)粉(fen)是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)中藥(yao)，是松(song)(song)科植物(wu)馬尾松(song)(song)、油(you)松(song)(song)或同(tong)(tong)屬數種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植物(wu)的(de)(de)干燥花(hua)粉(fen)，屬于藥(yao)食同(tong)(tong)源的(de)(de)花(hua)粉(fen)，它就像(xiang)是一(yi)個天然(ran)的(de)(de)微型營(ying)養庫，含有(you)(you)200多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)營(ying)養元(yuan)素，包括20多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)氨基酸(suan)、近百(bai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)酶(mei)和輔酶(mei)、30多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)礦物(wu)質和微量元(yuan)素、14種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)維生素、核(he)酸(suan)、生長因子(zi)、淀粉(fen)、多糖、膽(dan)堿(jian)等(deng)(deng)，其功效作用主要有(you)(you)：抗疲勞、延緩衰(shuai)老(lao)、美(mei)容、健胃(wei)、護肝、保護心血(xue)管、防(fang)治便秘等(deng)(deng)。
二、松花粉的食用方法
松(song)花粉(fen)的吃(chi)(chi)法(fa)眾多，常(chang)見的食用(yong)方法(fa)有以(yi)(yi)下幾種：1、直(zhi)接(jie)沖服，在吃(chi)(chi)早餐的時候，用(yong)熱(re)牛奶、蜂蜜水(shui)、溫開水(shui)將適(shi)量的松(song)花粉(fen)沖開，直(zhi)接(jie)飲(yin)用(yong)即(ji)(ji)可(ke)。2、做成餅(bing)，取適(shi)量的松(song)花粉(fen)，與(yu)面粉(fen)或者米(mi)粉(fen)糅合之后(hou)(hou)，加入白砂糖(tang)調味，捏成餅(bing)狀，蒸(zheng)熟(shu)即(ji)(ji)可(ke)食用(yong)。3、釀酒，松(song)花粉(fen)還可(ke)以(yi)(yi)釀酒喝(he)，取適(shi)量的松(song)花粉(fen)，將其蒸(zheng)熟(shu)，然后(hou)(hou)與(yu)白酒或黃酒一起密(mi)封浸泡15天，開封飲(yin)用(yong)即(ji)(ji)可(ke)，喝(he)時可(ke)以(yi)(yi)加熱(re)溫品。在這幾種吃(chi)(chi)法(fa)中，要想充分發揮其功(gong)效作用(yong)，還是用(yong)60℃以(yi)(yi)下的溫開水(shui)送(song)服比(bi)較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然(ran)后可(ke)以通過目測、鼻聞、口嘗、手捻等(deng)方法，來鑒別(bie)松花(hua)粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)有破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)兩種，破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)的破(po)(po)壁(bi)，主要就(jiu)是利用現代技術，破(po)(po)除(chu)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)細胞外壁(bi)，松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)屬于(yu)植物(wu)細胞，外壁(bi)被一層(ceng)高(gao)致密度(du)(du)分子結構的纖維外殼所(suo)包(bao)裹，這層(ceng)細胞壁(bi)堅(jian)硬有韌性，具有較強的耐酸(suan)性、耐堿性和抗(kang)輻射性，破(po)(po)壁(bi)后的松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)營(ying)養更(geng)容(rong)易(yi)被吸(xi)收。破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)主要是在顏色(se)、密度(du)(du)、味道(dao)方面(mian)有一定的區別，營(ying)養價值是差不多的，只(zhi)不過破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)會比未破(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)粉(fen)(fen)吸(xi)收效率更(geng)高(gao)一些(xie)而(er)已。
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