一、松花粉的功效與作用
松(song)花粉(fen)是一種(zhong)(zhong)中藥,是松(song)科植(zhi)(zhi)物(wu)馬尾松(song)、油松(song)或同屬(shu)數種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)干(gan)燥花粉(fen),屬(shu)于藥食(shi)同源的(de)(de)花粉(fen),它就像(xiang)是一個天然(ran)的(de)(de)微型營養(yang)(yang)庫,含有200多種(zhong)(zhong)營養(yang)(yang)元素(su),包括(kuo)20多種(zhong)(zhong)氨基酸、近百(bai)種(zhong)(zhong)的(de)(de)酶(mei)和輔酶(mei)、30多種(zhong)(zhong)礦物(wu)質和微量(liang)元素(su)、14種(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)、核酸、生(sheng)長因子、淀粉(fen)、多糖、膽堿等(deng),其功(gong)效作(zuo)用主要有:抗疲勞(lao)、延緩衰老(lao)、美(mei)容、健胃、護肝、保護心(xin)血管、防治便秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松(song)花(hua)粉(fen)的吃(chi)法眾多,常見(jian)的食(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)法有以下幾種(zhong):1、直接沖(chong)服(fu),在吃(chi)早餐的時候,用(yong)(yong)熱牛奶、蜂(feng)蜜水(shui)、溫開(kai)(kai)水(shui)將(jiang)適(shi)量的松(song)花(hua)粉(fen)沖(chong)開(kai)(kai),直接飲用(yong)(yong)即可(ke)(ke)。2、做成(cheng)餅(bing),取適(shi)量的松(song)花(hua)粉(fen),與面(mian)粉(fen)或(huo)(huo)者米粉(fen)糅合之后(hou),加入白(bai)砂糖調味,捏(nie)成(cheng)餅(bing)狀,蒸熟即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。3、釀(niang)酒,松(song)花(hua)粉(fen)還可(ke)(ke)以釀(niang)酒喝,取適(shi)量的松(song)花(hua)粉(fen),將(jiang)其(qi)蒸熟,然后(hou)與白(bai)酒或(huo)(huo)黃酒一起密封(feng)浸泡(pao)15天,開(kai)(kai)封(feng)飲用(yong)(yong)即可(ke)(ke),喝時可(ke)(ke)以加熱溫品。在這幾種(zhong)吃(chi)法中(zhong),要想充分發(fa)揮其(qi)功效作用(yong)(yong),還是用(yong)(yong)60℃以下的溫開(kai)(kai)水(shui)送服(fu)比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后可以通(tong)過(guo)目測、鼻聞、口嘗、手捻等(deng)方法,來鑒(jian)別松花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)有(you)(you)破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和(he)(he)未破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)兩種,破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)破壁(bi)(bi),主(zhu)要(yao)(yao)就(jiu)是(shi)利(li)用(yong)現代技術(shu),破除(chu)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)細胞外(wai)(wai)壁(bi)(bi),松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)屬于植物細胞,外(wai)(wai)壁(bi)(bi)被一層高致(zhi)密度分子結構(gou)的(de)(de)纖維(wei)外(wai)(wai)殼所包裹,這層細胞壁(bi)(bi)堅硬有(you)(you)韌性,具有(you)(you)較強(qiang)的(de)(de)耐酸(suan)性、耐堿性和(he)(he)抗輻射性,破壁(bi)(bi)后的(de)(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)營(ying)養更(geng)容(rong)易被吸收。破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和(he)(he)未破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)在顏色、密度、味道方面有(you)(you)一定的(de)(de)區別(bie),營(ying)養價值(zhi)是(shi)差不多(duo)的(de)(de),只不過破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)會(hui)比未破壁(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)吸收效率更(geng)高一些而已。