一、松花粉的功效與作用
松花粉(fen)(fen)是(shi)一(yi)種(zhong)中(zhong)藥，是(shi)松科植物馬尾松、油松或同(tong)屬數(shu)種(zhong)植物的(de)干(gan)燥花粉(fen)(fen)，屬于藥食同(tong)源(yuan)的(de)花粉(fen)(fen)，它就像是(shi)一(yi)個天(tian)然的(de)微型營養庫，含有200多(duo)種(zhong)營養元(yuan)素，包括20多(duo)種(zhong)氨基酸、近百種(zhong)的(de)酶(mei)和(he)輔酶(mei)、30多(duo)種(zhong)礦物質和(he)微量元(yuan)素、14種(zhong)維生(sheng)素、核(he)酸、生(sheng)長因子、淀粉(fen)(fen)、多(duo)糖、膽堿等，其功效作(zuo)用主要有：抗疲勞(lao)、延緩衰老、美(mei)容、健(jian)胃、護肝(gan)、保護心(xin)血管、防治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松花粉(fen)的吃法眾(zhong)多(duo)，常(chang)見的食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)方(fang)法有以(yi)下幾(ji)種：1、直接沖(chong)服，在吃早餐的時(shi)候，用(yong)(yong)(yong)(yong)熱牛(niu)奶、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)水(shui)將(jiang)適量的松花粉(fen)沖(chong)開(kai)，直接飲用(yong)(yong)(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)。2、做成(cheng)(cheng)餅，取(qu)適量的松花粉(fen)，與面粉(fen)或者米粉(fen)糅合之后(hou)，加入白砂糖調味，捏(nie)成(cheng)(cheng)餅狀，蒸(zheng)熟(shu)即(ji)(ji)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)。3、釀酒，松花粉(fen)還可(ke)以(yi)釀酒喝，取(qu)適量的松花粉(fen)，將(jiang)其(qi)蒸(zheng)熟(shu)，然(ran)后(hou)與白酒或黃酒一起密(mi)封(feng)浸泡15天，開(kai)封(feng)飲用(yong)(yong)(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)，喝時(shi)可(ke)以(yi)加熱溫品。在這幾(ji)種吃法中，要想充分(fen)發揮其(qi)功效作用(yong)(yong)(yong)(yong)，還是用(yong)(yong)(yong)(yong)60℃以(yi)下的溫開(kai)水(shui)送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后可以通過(guo)目測(ce)、鼻聞、口嘗(chang)、手捻等方法，來(lai)鑒別松(song)花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)有破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和未(wei)破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)兩種，破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)破(po)(po)壁(bi)，主要就(jiu)是利(li)用現(xian)代(dai)技術，破(po)(po)除松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)細(xi)胞外(wai)壁(bi)，松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)屬(shu)于(yu)植物細(xi)胞，外(wai)壁(bi)被一層高(gao)致密度分(fen)子結構的(de)纖維外(wai)殼所包裹(guo)，這層細(xi)胞壁(bi)堅硬有韌(ren)性，具有較(jiao)強的(de)耐酸性、耐堿性和抗輻射性，破(po)(po)壁(bi)后(hou)的(de)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)營(ying)養(yang)更容易被吸收(shou)。破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和未(wei)破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)主要是在顏色、密度、味道方面(mian)有一定的(de)區別，營(ying)養(yang)價(jia)值是差(cha)不多的(de)，只不過破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)會比未(wei)破(po)(po)壁(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)吸收(shou)效(xiao)率更高(gao)一些而已。
