一、松花粉的功效與作用
松花(hua)粉是一(yi)種(zhong)(zhong)中(zhong)藥，是松科植物馬尾松、油松或同屬數種(zhong)(zhong)植物的干燥花(hua)粉，屬于藥食同源(yuan)的花(hua)粉，它就像是一(yi)個天(tian)然的微(wei)型(xing)營養(yang)庫，含(han)有200多種(zhong)(zhong)營養(yang)元素(su)，包括20多種(zhong)(zhong)氨基酸、近百種(zhong)(zhong)的酶(mei)和輔酶(mei)、30多種(zhong)(zhong)礦物質和微(wei)量元素(su)、14種(zhong)(zhong)維生素(su)、核(he)酸、生長因子(zi)、淀粉、多糖、膽堿(jian)等(deng)，其功效作(zuo)用主要有：抗疲勞、延緩衰老、美(mei)容、健胃、護(hu)肝、保(bao)護(hu)心血(xue)管、防治便(bian)秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松花(hua)粉(fen)的(de)(de)吃法(fa)眾多，常見(jian)的(de)(de)食用方法(fa)有以下(xia)幾(ji)(ji)種：1、直接沖(chong)服，在吃早(zao)餐的(de)(de)時(shi)候，用熱牛奶、蜂(feng)蜜(mi)水、溫(wen)開(kai)(kai)水將(jiang)適量(liang)(liang)的(de)(de)松花(hua)粉(fen)沖(chong)開(kai)(kai)，直接飲用即可。2、做成餅，取適量(liang)(liang)的(de)(de)松花(hua)粉(fen)，與(yu)面(mian)粉(fen)或者米粉(fen)糅合之(zhi)后，加入白砂(sha)糖調味(wei)，捏成餅狀，蒸熟即可食用。3、釀酒(jiu)，松花(hua)粉(fen)還可以釀酒(jiu)喝，取適量(liang)(liang)的(de)(de)松花(hua)粉(fen)，將(jiang)其蒸熟，然后與(yu)白酒(jiu)或黃酒(jiu)一起密封浸泡(pao)15天，開(kai)(kai)封飲用即可，喝時(shi)可以加熱溫(wen)品。在這幾(ji)(ji)種吃法(fa)中(zhong)，要(yao)想(xiang)充(chong)分發揮(hui)其功效作用，還是用60℃以下(xia)的(de)(de)溫(wen)開(kai)(kai)水送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后(hou)可以通過目(mu)測、鼻(bi)聞(wen)、口嘗、手捻等方(fang)法，來鑒(jian)別(bie)松花粉的質(zhi)量(liang)。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)有(you)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)兩種，破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)，主(zhu)要(yao)就是利用現代技術，破(po)(po)(po)(po)除松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)細胞(bao)外壁(bi)(bi)(bi)，松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)屬(shu)于植物細胞(bao)，外壁(bi)(bi)(bi)被一(yi)層(ceng)高致密度(du)分(fen)子結構的纖維外殼所(suo)包裹，這層(ceng)細胞(bao)壁(bi)(bi)(bi)堅硬(ying)有(you)韌性(xing)(xing)，具有(you)較強的耐酸性(xing)(xing)、耐堿性(xing)(xing)和抗輻(fu)射性(xing)(xing)，破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)后的松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)營(ying)養更容易被吸收。破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)主(zhu)要(yao)是在顏色、密度(du)、味道方(fang)面(mian)有(you)一(yi)定(ding)的區別，營(ying)養價值(zhi)是差不(bu)多的，只不(bu)過破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)會(hui)比未(wei)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)吸收效(xiao)率更高一(yi)些而已。
