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有機食品 綠色食品 無公害農產品 生態食品的標志及標準 哪種更健康更安全?

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導語

食(shi)品(pin)安全與人們的(de)健(jian)康密切相關,時下,越來越多的(de)綠色(se)食(shi)品(pin)、有機食(shi)品(pin)、無公害(hai)農(nong)產品(pin)走(zou)進(jin)我們的(de)生活,人們也對這(zhe)些健(jian)康安全的(de)食(shi)品(pin)“情有獨鐘(zhong)”,但(dan)市場(chang)上的(de)綠色(se)食(shi)品(pin)也是(shi)魚龍混雜。那么(me),究(jiu)竟(jing)什么(me)樣的(de)才算是(shi)真正的(de)綠色(se)食(shi)品(pin)、有機食(shi)品(pin)、無公害(hai)農(nong)產品(pin)?生態食(shi)品(pin)的(de)標志及標準是(shi)什么(me)?哪種更健(jian)康更安全呢?

有機食品

安全食(shi)(shi)品(pin)主要包括無(wu)公害農產(chan)品(pin)、綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)、有機(ji)食(shi)(shi)品(pin)。這三類食(shi)(shi)品(pin)像一個金(jin)字(zi)塔,塔基是(shi)無(wu)公害農產(chan)品(pin),中(zhong)間是(shi)綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin),塔尖是(shi)有機(ji)食(shi)(shi)品(pin),越(yue)往上(shang)要求越(yue)嚴格。

什么是有機食品?

有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(Organic Food)也(ye)叫生態或(huo)(huo)生物食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等。有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)是目前(qian)國(guo)標上對無(wu)污染天然食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)比較統一(yi)的(de)(de)提法。有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)通(tong)常(chang)來(lai)自于(yu)有(you)(you)(you)機農(nong)業生產(chan)體系,根據國(guo)際(ji)有(you)(you)(you)機農(nong)業生產(chan)要(yao)求和(he)相應的(de)(de)標準生產(chan)加(jia)工的(de)(de)。除有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)外,目前(qian)國(guo)際(ji)上還把一(yi)些派(pai)生的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)如(ru)有(you)(you)(you)機化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)(pin)、紡織品(pin)(pin)(pin)、林產(chan)品(pin)(pin)(pin)或(huo)(huo)有(you)(you)(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)而提供的(de)(de)生產(chan)資料,包括生物農(nong)藥、有(you)(you)(you)機肥料等,經(jing)認證后統稱有(you)(you)(you)機產(chan)品(pin)(pin)(pin)。

有機食品標志
標題標題

有(you)機(ji)食(shi)(shi)品標(biao)志(zhi),采用國(guo)際通(tong)行的(de)(de)(de)圓形構圖,以手(shou)掌和葉(xie)(xie)片為創意元(yuan)素,包含兩種(zhong)景(jing)象,一(yi)(yi)(yi)(yi)是一(yi)(yi)(yi)(yi)只手(shou)向(xiang)上持著一(yi)(yi)(yi)(yi)片綠葉(xie)(xie),寓(yu)意人類(lei)對(dui)自然(ran)和生(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)渴(ke)望;二(er)是兩只手(shou)一(yi)(yi)(yi)(yi)上一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)握在一(yi)(yi)(yi)(yi)起,將(jiang)綠葉(xie)(xie)擬人化為自然(ran)的(de)(de)(de)手(shou),寓(yu)意人類(lei)的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)離不開(kai)大(da)自然(ran)的(de)(de)(de)呵護,人與(yu)自然(ran)需(xu)要和諧美好的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)關系。“有(you)機(ji)食(shi)(shi)品”概念是這種(zhong)理(li)念的(de)(de)(de)實際體(ti)現:人類(lei)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物從(cong)自然(ran)中獲(huo)取,人類(lei)的(de)(de)(de)活動應尊重(zhong)自然(ran)規律,這樣(yang)才(cai)能創造一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)良好的(de)(de)(de)可持續發展(zhan)空間。

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有機食品鑒別方法
看品牌

maigoo小編建議(yi)您到有機食(shi)品店或者正(zheng)規(gui)超市購買(mai),選購正(zheng)規(gui)品牌(pai)。

看包裝上的有機認證標志

按照我國的相(xiang)關規定,有機食品的包裝上(shang)必須同時具備兩個標(biao)識,一是有機食品標(biao)識,另一個則是有機認證標(biao)識。

看包裝袋上是否明確生產者相關信息

正規(gui)的有機蔬菜(cai)生產廠家會在每一份蔬菜(cai)上粘貼(tie)產品追溯碼及(ji)產品相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)信息(生產者單(dan)位名稱、地(di)址、電話)等,可以依(yi)據(ju)這些資料到相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)網站或者相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)部門查詢。

看保存時間

有機(ji)蔬(shu)(shu)菜(cai)因為不施化肥(fei),所以抗氧化性(xing)更強,儲(chu)存時間更長(chang)。一(yi)般葉菜(cai)冷藏能(neng)放3-4天(tian),果菜(cai)可放1周左(zuo)右。另外有機(ji)蔬(shu)(shu)菜(cai)腐爛時一(yi)般是(shi)局(ju)部爛并且腐爛過程較(jiao)慢,用過化肥(fei)的蔬(shu)(shu)菜(cai)則是(shi)整片腐爛的情況居多(duo)。

用農殘檢測卡

目前市場上(shang)有檢(jian)測(ce)機構(gou)研制出快速藥(yao)(yao)殘留(liu)(liu)檢(jian)測(ce)卡,通過這種檢(jian)測(ce)卡檢(jian)測(ce)蔬菜的農藥(yao)(yao)殘留(liu)(liu)既快速(15分鐘(zhong)左右)且成本也不高,如(ru)果農藥(yao)(yao)殘留(liu)(liu)超標(biao)則肯定不是有機蔬菜。

憑口感

并非所有(you)(you)有(you)(you)機種植的(de)蔬(shu)菜(cai)與非有(you)(you)機種植的(de)蔬(shu)菜(cai)在口感上有(you)(you)顯著(zhu)的(de)差(cha)異,但在仔細(xi)比(bi)對之下(xia),還是有(you)(you)相當的(de)品種存在著(zhu)顯著(zhu)差(cha)異,例如黃瓜、韭菜(cai)、西紅柿等,白菜(cai)的(de)差(cha)異尤(you)其明顯。

有機食品和其他食品的區別

有(you)機(ji)食(shi)品(pin)在生產加工(gong)過(guo)程中絕對(dui)禁止(zhi)使(shi)用(yong)農藥(yao)、化肥、激(ji)素等人工(gong)合成(cheng)物質(zhi),并且不允許(xu)使(shi)用(yong)基(ji)因工(gong)程技術。其(qi)他食(shi)品(pin)則(ze)允許(xu)有(you)限使(shi)用(yong),并且不禁止(zhi)使(shi)用(yong)基(ji)因工(gong)程技術。

有(you)(you)(you)機食(shi)品在土地(di)生(sheng)產(chan)(chan)轉型方面有(you)(you)(you)嚴格規定(ding)。考慮到(dao)某物質在環(huan)境中會(hui)殘留相當一段(duan)時(shi)間,土地(di)從生(sheng)產(chan)(chan)其他食(shi)品到(dao)生(sheng)產(chan)(chan)有(you)(you)(you)機食(shi)品需要(yao)兩(liang)到(dao)三年的轉換期,而生(sheng)產(chan)(chan)綠(lv)色食(shi)品和無公害食(shi)品則(ze)沒有(you)(you)(you)轉換期的要(yao)求。

有(you)機食品在(zai)數(shu)量(liang)上進行嚴格控制,要(yao)(yao)求(qiu)定(ding)地塊、定(ding)產(chan)量(liang),生產(chan)其(qi)他食品則沒有(you)如此嚴格的要(yao)(yao)求(qiu)。

綠色食品
什么是綠色食品?

綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)在中(zhong)國是(shi)對(dui)具有無(wu)污染的(de)安全、優質、營(ying)養(yang)類食(shi)品(pin)(pin)的(de)總稱。是(shi)指按特定(ding)生(sheng)產方式生(sheng)產,并經國家有關(guan)的(de)專門機(ji)構(gou)認定(ding),準許使(shi)用綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標志(zhi)的(de)無(wu)污染、無(wu)公害、安全、優質、營(ying)養(yang)型(xing)的(de)食(shi)品(pin)(pin)。類似的(de)食(shi)品(pin)(pin)在其他國家被(bei)稱為有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)、生(sheng)態食(shi)品(pin)(pin)或自(zi)然(ran)食(shi)品(pin)(pin)。

綠色食品標準
產地環境標準

分(fen)別對綠色(se)食品(pin)產(chan)地的空氣質(zhi)(zhi)量(liang)、農(nong)田灌溉水質(zhi)(zhi)量(liang)、畜(chu)禽養殖用水質(zhi)(zhi)量(liang)、漁(yu)業水質(zhi)(zhi)量(liang)和土(tu)壤環境的質(zhi)(zhi)量(liang)的各項指標、濃度限值做了明確規定。

生產技術標準

包括兩部分(fen):一(yi)部分(fen)是對(dui)生產過(guo)程中的(de)(de)投入品(pin)如農藥、肥料、飲料和食品(pin)添加劑等生產資(zi)料使用方面的(de)(de)規(gui)(gui)定,另一(yi)部分(fen)是針對(dui)具體種養殖(zhi)對(dui)象的(de)(de)生產技術(shu)規(gui)(gui)程。

產品標準

對初(chu)級(ji)農產品(pin)和(he)(he)加工產品(pin)分別制定相應的感官、理化和(he)(he)生(sheng)物學(xue)要求,例如(ru)前面談(tan)到的蔬(shu)菜標(biao)準。

標志使用、包裝及貯運標準

為確保綠色食品產(chan)后在包(bao)裝運輸中不受污染(ran),制定了(le)相應的(de)標準。

綠色食品標志

綠(lv)(lv)色食品標志是由(you)綠(lv)(lv)色食品發展中(zhong)心在(zai)國(guo)家工商(shang)(shang)行政(zheng)管理(li)總局(ju)商(shang)(shang)標局(ju)正式注冊的(de)質量證(zheng)明標志。它由(you)三(san)部分構成,即上方(fang)的(de)太陽、下方(fang)的(de)葉(xie)片和中(zhong)心的(de)蓓蕾(lei),象征自(zi)然(ran)生(sheng)態;顏色為綠(lv)(lv)色,象征著(zhu)生(sheng)命、農業、環保;圖(tu)形為正圓形,意為保護。

AA級綠色食品標志

AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)審(shen)批(pi)(pi)系指在生態(tai)環境質(zhi)量符合規定標(biao)準的(de)產(chan)地,生產(chan)過程中(zhong)不使(shi)用(yong)任何有害化學合成(cheng)物(wu)質(zhi),按特(te)(te)定的(de)生產(chan)操作規程生產(chan)、加(jia)工,產(chan)品(pin)質(zhi)量及包裝經檢測、檢查(cha)符合特(te)(te)定標(biao)準,并(bing)經專門機(ji)構(gou)認定,許(xu)可使(shi)用(yong) AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)審(shen)批(pi)(pi)標(biao)志的(de)產(chan)品(pin)。AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)在生產(chan)過程中(zhong)不使(shi)用(yong)任何有害化學合成(cheng)物(wu)質(zhi)。

A級綠色食品標志

A級綠色(se)食品系指(zhi)在(zai)生態(tai)環(huan)境質(zhi)量(liang)符(fu)合規(gui)(gui)定(ding)的產(chan)地(di),生產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)中允許(xu)限量(liang)使(shi)用限定(ding)的化學(xue)合成物質(zhi),按(an)特(te)定(ding)的生產(chan)操作規(gui)(gui)程(cheng)(cheng)(cheng)生產(chan)、加工,產(chan)品質(zhi)量(liang)及包裝(zhuang)經檢測、檢查符(fu)合特(te)定(ding)標志(zhi),并經專門(men)機構認定(ding),許(xu)可(ke)使(shi)用A級綠色(se)食品標志(zhi)的產(chan)品。A級綠色(se)食品在(zai)生產(chan)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)中允許(xu)限量(liang)使(shi)用限定(ding)的化學(xue)合成物質(zhi)。

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綠色食品有哪些?

綠色食(shi)品(pin)并(bing)非指"綠顏色"的(de)食(shi)品(pin),而是特指無污(wu)染(ran)的(de)安全、優質、營(ying)養類食(shi)品(pin)。自然資源和生態環(huan)(huan)境(jing)是食(shi)品(pin)生產(chan)的(de)基本條件,由于與生命、資源、環(huan)(huan)境(jing)相關(guan)的(de)事物(wu)通常冠(guan)之以(yi)"綠色",為(wei)了突出(chu)這類食(shi)品(pin)出(chu)自良好的(de)生態環(huan)(huan)境(jing),并(bing)能給人們帶來旺盛(sheng)的(de)生命活力(li),因此將其定(ding)名為(wei)"綠色食(shi)品(pin)"。

綠色食品選購辨別方法
看級標

我國將綠色食品定為(wei)A級(ji)(ji)和AA級(ji)(ji)兩個標(biao)準:A級(ji)(ji)允許(xu)限量(liang)使(shi)用限定化學合成物質,而(er)AA級(ji)(ji)則禁(jin)止使(shi)用;A級(ji)(ji)和AA級(ji)(ji)同屬(shu)綠色食品。

看標志

綠(lv)色(se)食(shi)品的(de)標(biao)志和標(biao)袋上(shang)印有“經中(zhong)國綠(lv)色(se)食(shi)品發展(zhan)中(zhong)心許可使用綠(lv)色(se)食(shi)品標(biao)志”字樣。

看標志上標準字體的顏色

A級綠(lv)(lv)(lv)色(se)食品(pin)的(de)(de)(de)標(biao)(biao)志(zhi)與(yu)標(biao)(biao)準(zhun)字(zi)體為(wei)白色(se),底(di)色(se)為(wei)綠(lv)(lv)(lv)色(se),防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)簽底(di)色(se)也是綠(lv)(lv)(lv)色(se),標(biao)(biao)志(zhi)編號以單數(shu)結尾;AA級使用的(de)(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)色(se)標(biao)(biao)志(zhi)與(yu)標(biao)(biao)準(zhun)字(zi)體為(wei)綠(lv)(lv)(lv)色(se),底(di)色(se)為(wei)白色(se),防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)簽底(di)色(se)為(wei)藍色(se),標(biao)(biao)志(zhi)編號的(de)(de)(de)結尾是雙(shuang)數(shu)。

看防偽標志

綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)都有防(fang)偽標志,在(zai)熒光下能顯現該(gai)產(chan)品(pin)的(de)標準文號和綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)發(fa)展中心負責人(ren)的(de)簽(qian)名(ming)。

看標簽

綠色食品(pin)的標簽(qian)符合國(guo)家食品(pin)標簽(qian)通用標準,如食品(pin)名(ming)稱、廠名(ming)、批(pi)號、生產日期、保(bao)質(zhi)期等。檢驗綠色食品(pin)標志是(shi)否有效(xiao),除了看標志自身是(shi)否在有效(xiao)期,還可以進入綠色食品(pin)網查詢(xun)標志的真偽。

綠色食品認證

凡具(ju)(ju)(ju)有(you)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)條(tiao)件(jian)的(de)國內企(qi)業(ye)均可按本(ben)程(cheng)序申請(qing)(qing)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)認證(zheng)(境外企(qi)業(ye)另行(xing)規定(ding))。申請(qing)(qing)人必須是(shi)企(qi)業(ye)法(fa)人,社會(hui)團體(ti)、民(min)間組織(zhi)、政府和行(xing)政機構等不可作為綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)的(de)申請(qing)(qing)人。同時,還要求申請(qing)(qing)人具(ju)(ju)(ju)備以下條(tiao)件(jian):具(ju)(ju)(ju)備綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)的(de)環(huan)境條(tiao)件(jian)和技術條(tiao)件(jian);生產(chan)具(ju)(ju)(ju)備一定(ding)規模(mo),具(ju)(ju)(ju)有(you)較完善的(de)質量管理體(ti)系和較強的(de)抗風險(xian)能力;加(jia)工企(qi)業(ye)須生產(chan)經營一年(nian)以上方可受理申請(qing)(qing)。申請(qing)(qing)在產(chan)品(pin)上使用綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)標志的(de)程(cheng)序是(shi):

申(shen)請人填寫《綠色(se)食品標志(zhi)使用申(shen)請書》一(yi)式兩份(含附報(bao)(bao)材料),報(bao)(bao)所在(zai)省(sheng)(自(zi)治(zhi)區、直轄市(shi)、計劃(hua)單列市(shi),下同)綠色(se)食品管理(li)部門(men)。

省(sheng)綠色食品(pin)管理部門委托通過省(sheng)級(ji)以上計量認(ren)證的環(huan)(huan)境保護監測機構(gou),對該項產(chan)品(pin)或(huo)產(chan)品(pin)原料(liao)的產(chan)地進行環(huan)(huan)境評價(jia)。

省綠(lv)色(se)食(shi)品管理部門對申請材(cai)料進行初(chu)(chu)審,并將初(chu)(chu)審合格的材(cai)料報中國綠(lv)色(se)食(shi)品發展中心。

中國綠色食(shi)(shi)品(pin)發(fa)展中心會同權威的環境(jing)保護(hu)機構(gou),對(dui)上述(shu)材(cai)料進行審核。合(he)格的由中國綠色食(shi)(shi)品(pin)發(fa)展中心指定的食(shi)(shi)品(pin)監測(ce)機構(gou)對(dui)其(qi)申報產品(pin)進行抽樣、并依(yi)據綠色食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量和衛生標(biao)準進行檢測(ce),對(dui)不合(he)格的,當年(nian)不再受理(li)其(qi)申請。

中國綠色食品(pin)發展中心對質量和衛生檢測合格的產品(pin)進行(xing)綜合審查(含實(shi)地(di)核查),并與符合條件(jian)的申請人簽訂“綠色食品(pin)標志使用(yong)協(xie)議”,由農業部(bu)頒(ban)發綠色食品(pin)標志使用(yong)證書及編號,報國家(jia)工商行(xing)政(zheng)管理(li)(li)局商標局備案,同時公告于眾。對衛生檢測不合格的產品(pin),當年不再受理(li)(li)其申請。

無公害農產品
什么是無公害農產品?

無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)是指產地環(huan)境(jing)符合無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)的(de)(de)生(sheng)態環(huan)境(jing)質(zhi)(zhi)量,生(sheng)產過(guo)程必須符合規定的(de)(de)農(nong)產品(pin)質(zhi)(zhi)量標(biao)準和(he)規范(fan)(fan),有毒(du)有害(hai)物(wu)質(zhi)(zhi)殘留量控制(zhi)在安全質(zhi)(zhi)量允許范(fan)(fan)圍內(nei),安全質(zhi)(zhi)量指標(biao)符合《無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)(食品(pin))標(biao)準》的(de)(de)農(nong)、牧、漁產品(pin)(食用(yong)類(lei),不包括深加工的(de)(de)食品(pin))經專門機(ji)構認定,許可使(shi)用(yong)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產品(pin)標(biao)識的(de)(de)產品(pin)。

廣義的(de)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產品(pin)包括有機農(nong)產品(pin)、自然食(shi)(shi)(shi)品(pin)、生態食(shi)(shi)(shi)品(pin)、綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、無(wu)(wu)污染食(shi)(shi)(shi)品(pin)等。這類產品(pin)生產過程(cheng)中允(yun)許限(xian)量(liang)、限(xian)品(pin)種、限(xian)時間(jian)地使用(yong)人工合成的(de)安全(quan)的(de)化學農(nong)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等,它符合國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛生標準,但比綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)標準要(yao)寬。無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產品(pin)是(shi)保證人們對食(shi)(shi)(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)最(zui)基本(ben)(ben)的(de)需要(yao),是(shi)最(zui)基本(ben)(ben)的(de)市(shi)場準入條件,普通食(shi)(shi)(shi)品(pin)都應(ying)達(da)到這一(yi)要(yao)求。無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產品(pin)的(de)質量(liang)要(yao)求低于(yu)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)和有機食(shi)(shi)(shi)品(pin)。

無公害農產品標志
標題標題

無公(gong)害食品分為AA級(ji)(ji)和(he)(he)(he)(he)(he)A級(ji)(ji)兩種,其主(zhu)要(yao)區別是(shi)在(zai)生產過(guo)程(cheng)中,AA級(ji)(ji)不使(shi)(shi)用任(ren)何(he)農藥(yao)、化肥和(he)(he)(he)(he)(he)人(ren)工合(he)成激(ji)素;A級(ji)(ji)則允許限量(liang)使(shi)(shi)用限定的農藥(yao)、化肥和(he)(he)(he)(he)(he)合(he)成激(ji)素。全國統一無公(gong)害農產品標志標準顏色由(you)綠色和(he)(he)(he)(he)(he)橙色組成。標志圖(tu)案(an)主(zhu)要(yao)由(you)麥(mai)穗、對勾和(he)(he)(he)(he)(he)無公(gong)害農產品字樣(yang)組成,麥(mai)穗代表(biao)農產品,對勾表(biao)示合(he)格(ge),橙色寓(yu)意成熟和(he)(he)(he)(he)(he)豐收,綠色象征環保和(he)(he)(he)(he)(he)安全。

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無公害農產品鑒別

目前,標(biao)志防偽數碼(ma)的(de)查詢功能已經開(kai)通(tong),通(tong)過全國(guo)統一無公害農產品(pin)認證(zheng)的(de)企業所購買的(de)標(biao)志,在(zai)標(biao)志的(de)揭露層(ceng)(ceng)(即標(biao)志穩定粘貼在(zai)附著物上后,揭下(xia)標(biao)志面層(ceng)(ceng),留下(xia)的(de)底(di)層(ceng)(ceng))上有16位防(fang)偽數碼,通過輸入此防(fang)偽數碼查詢,不但(dan)能辨別標志的(de)真(zhen)偽,而且能了解通過認證(zheng)產品的(de)生(sheng)產廠家、產品名稱、品牌及認證(zheng)部(bu)門等(deng)相(xiang)關信息。可(ke)以(yi)通過下面(mian)三(san)種方式進行查詢:

全國統一(yi)電話:16840315或010—64450315查詢。

手機(ji)(ji)短信息(xi)查(cha)(cha)詢。移(yi)動用(yong)戶(hu):將(jiang)(jiang)16位防偽數碼寫成(cheng)短信內容發送到(dao)3315。聯通用(yong)戶(hu):將(jiang)(jiang)16位防偽數碼寫成(cheng)短信內容發送到(dao)93315。手機(ji)(ji)短信息(xi)查(cha)(cha)詢費為:0.1元/條(tiao)。

通過互(hu)聯(lian)網查(cha)詢(互(hu)聯(lian)網查(cha)詢為免費(fei)查(cha)詢):登(deng)陸欄目(mu),在防偽標(biao)識的(de)查(cha)詢框內(nei)輸入產品數碼,確認無誤后(hou)按“鑒(jian)別”鍵,即可迅速得到鑒(jian)別結(jie)果。

生態食品

中國暫時僅有無公害食品(pin)和(he)綠色食品(pin)、有機(ji)食品(pin)等認證(zheng),而無生(sheng)態食品(pin)認證(zheng)和(he)標(biao)準。

什么是生態食品?

生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),是在生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)種(zhong)養條(tiao)件(jian)下生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)首要條(tiao)件(jian)是在符(fu)合(he)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)循(xun)環(huan)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產種(zhong)養環(huan)境下取得的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。其中通俗的(de)(de)叫法有未加修飾的(de)(de)原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin);人工(gong)微生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)模擬基(ji)肥(fei)或飼料及(ji)環(huan)境的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin);以原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)殘(can)渣(zha)、中藥殘(can)渣(zha)等作為大量(liang)基(ji)肥(fei)或者(zhe)飼料成分生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)也(ye)可(ke)以叫做生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)略(lve)區別(bie)于有機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),是指糧(liang)食(shi)(shi)(shi)、蔬菜、果(guo)品(pin)(pin)、禽畜產品(pin)(pin)等食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產和加工(gong)中考慮生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)環(huan)境和可(ke)循(xun)環(huan)性,以生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)(tai)資(zi)源為基(ji)礎(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)無污染、純天然(ran)、或者(zhe)模擬天然(ran)條(tiao)件(jian)為基(ji)礎(chu)的(de)(de)而獲(huo)得的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。

生態食品判斷標準

來自于生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)農(nong)業生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)體系或(huo)野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)天然產(chan)(chan)品;生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品在生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)加(jia)工過(guo)程中必須嚴(yan)格(ge)遵循生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、采集(ji)、加(jia)工、包裝、貯藏(zang)、運輸標準,禁止使用化學合成(cheng)的農(nong)藥、化肥、激素、抗生(sheng)(sheng)(sheng)素、食(shi)品添加(jia)劑等,禁止使用基(ji)因(yin)工程技術及該技術的產(chan)(chan)物及其衍生(sheng)(sheng)(sheng)物;生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)加(jia)工過(guo)程中必須建立嚴(yan)格(ge)的質量管理體系、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程控制體系和(he)追蹤體系,因(yin)此一般需要有轉換期。

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