食品(pin)(pin)安(an)全與人們(men)(men)(men)的(de)健(jian)康密切相關，時下，越來越多的(de)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)、有機食品(pin)(pin)、無公(gong)害農產品(pin)(pin)走進我們(men)(men)(men)的(de)生活，人們(men)(men)(men)也對(dui)這些(xie)健(jian)康安(an)全的(de)食品(pin)(pin)“情有獨鐘”，但市(shi)場上的(de)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)也是(shi)魚龍混雜。那么，究(jiu)竟(jing)什么樣的(de)才算(suan)是(shi)真正(zheng)的(de)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)、有機食品(pin)(pin)、無公(gong)害農產品(pin)(pin)？生態(tai)食品(pin)(pin)的(de)標志及標準是(shi)什么？哪種更健(jian)康更安(an)全呢(ni)？
安全食(shi)(shi)品(pin)(pin)主要(yao)(yao)包括(kuo)無(wu)公害農(nong)(nong)產品(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)、有機食(shi)(shi)品(pin)(pin)。這三類食(shi)(shi)品(pin)(pin)像(xiang)一(yi)個金字塔(ta)，塔(ta)基是(shi)無(wu)公害農(nong)(nong)產品(pin)(pin)，中間是(shi)綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)，塔(ta)尖(jian)是(shi)有機食(shi)(shi)品(pin)(pin)，越(yue)往上要(yao)(yao)求(qiu)越(yue)嚴格。
有機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)（Organic Food）也叫生態或生物(wu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。有機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是目前國標上對(dui)無(wu)污染天然食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)比較統一的提法。有機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)通常來自于有機(ji)(ji)(ji)農(nong)業(ye)生產(chan)體系，根據國際有機(ji)(ji)(ji)農(nong)業(ye)生產(chan)要求和相應的標準(zhun)生產(chan)加工的。除有機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)外，目前國際上還把(ba)一些派生的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)如(ru)有機(ji)(ji)(ji)化妝品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、紡織品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、林產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或有機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)而提供(gong)的生產(chan)資料，包括生物(wu)農(nong)藥(yao)、有機(ji)(ji)(ji)肥料等(deng)，經認證后統稱有機(ji)(ji)(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。
有機食品(pin)標志(zhi)，采用(yong)國際通行的(de)(de)(de)(de)圓形構圖，以(yi)手掌(zhang)和(he)(he)葉(xie)片為(wei)創(chuang)意(yi)元素，包含兩(liang)種景象，一(yi)(yi)(yi)是(shi)一(yi)(yi)(yi)只手向(xiang)上持(chi)著(zhu)一(yi)(yi)(yi)片綠葉(xie)，寓意(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)類對自(zi)然(ran)(ran)和(he)(he)生命(ming)的(de)(de)(de)(de)渴(ke)望；二(er)是(shi)兩(liang)只手一(yi)(yi)(yi)上一(yi)(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)(yi)起，將(jiang)綠葉(xie)擬人(ren)(ren)(ren)(ren)化為(wei)自(zi)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)手，寓意(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)類的(de)(de)(de)(de)生存離不開大自(zi)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)呵護，人(ren)(ren)(ren)(ren)與(yu)自(zi)然(ran)(ran)需要和(he)(he)諧美好(hao)的(de)(de)(de)(de)生存關系。“有機食品(pin)”概念(nian)是(shi)這(zhe)種理念(nian)的(de)(de)(de)(de)實際體現(xian)：人(ren)(ren)(ren)(ren)類的(de)(de)(de)(de)食物從自(zi)然(ran)(ran)中獲取，人(ren)(ren)(ren)(ren)類的(de)(de)(de)(de)活動應(ying)尊重(zhong)自(zi)然(ran)(ran)規律(lv)，這(zhe)樣才(cai)能創(chuang)造一(yi)(yi)(yi)個良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)可持(chi)續發展空間。
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按(an)照我(wo)國的相關規定，有(you)機(ji)(ji)食品(pin)的包裝上必須(xu)同時具備(bei)兩個標識，一是有(you)機(ji)(ji)食品(pin)標識，另(ling)一個則是有(you)機(ji)(ji)認證(zheng)標識。
正規的有機蔬菜(cai)生產(chan)廠(chang)家會在每一份(fen)蔬菜(cai)上粘貼產(chan)品(pin)追溯(su)碼(ma)及產(chan)品(pin)相關信息（生產(chan)者(zhe)單位名(ming)稱、地址、電話）等，可(ke)以依(yi)據(ju)這些資料(liao)到相關網站或(huo)者(zhe)相關部門查詢。
有機蔬菜(cai)(cai)因為不(bu)施化(hua)肥，所以抗氧(yang)化(hua)性更強，儲存(cun)時間更長。一般葉菜(cai)(cai)冷藏(zang)能(neng)放3-4天，果菜(cai)(cai)可放1周左右。另外有機蔬菜(cai)(cai)腐爛(lan)(lan)時一般是局部爛(lan)(lan)并且(qie)腐爛(lan)(lan)過程較慢，用過化(hua)肥的(de)蔬菜(cai)(cai)則是整(zheng)片腐爛(lan)(lan)的(de)情況居多。
目前市場上有(you)檢測(ce)(ce)機(ji)構研制出(chu)快速藥殘(can)(can)留(liu)檢測(ce)(ce)卡，通過這(zhe)種(zhong)檢測(ce)(ce)卡檢測(ce)(ce)蔬菜的(de)農(nong)藥殘(can)(can)留(liu)既快速（15分鐘左右）且成本也不高，如果農(nong)藥殘(can)(can)留(liu)超標則肯定(ding)不是有(you)機(ji)蔬菜。
并(bing)非所(suo)有有機(ji)種植(zhi)的(de)蔬菜(cai)與(yu)非有機(ji)種植(zhi)的(de)蔬菜(cai)在(zai)口感上有顯著(zhu)的(de)差異，但在(zai)仔細比對之下，還是有相當的(de)品種存在(zai)著(zhu)顯著(zhu)差異，例如黃(huang)瓜、韭菜(cai)、西紅(hong)柿(shi)等，白菜(cai)的(de)差異尤其明顯。
有機食(shi)品在生產(chan)加工過程中絕對禁(jin)止(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)農藥、化(hua)肥、激素等人工合成物質，并且不(bu)允(yun)(yun)許使(shi)用(yong)基因工程技(ji)術。其他食(shi)品則允(yun)(yun)許有限(xian)使(shi)用(yong)，并且不(bu)禁(jin)止(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)基因工程技(ji)術。
有(you)(you)機(ji)食(shi)品(pin)在土(tu)地生(sheng)產(chan)轉型方面有(you)(you)嚴格規定。考(kao)慮到某物質在環境中會殘留相當一段時(shi)間，土(tu)地從(cong)生(sheng)產(chan)其他食(shi)品(pin)到生(sheng)產(chan)有(you)(you)機(ji)食(shi)品(pin)需要兩到三年的轉換(huan)期(qi)，而生(sheng)產(chan)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)和無公(gong)害(hai)食(shi)品(pin)則沒(mei)有(you)(you)轉換(huan)期(qi)的要求。
有機食品在數量(liang)上進行嚴格控制(zhi)，要求定地塊、定產量(liang)，生產其他食品則沒(mei)有如此嚴格的要求。
綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)在中國是對具有無污染(ran)的(de)安全(quan)(quan)、優質、營養類食(shi)品(pin)(pin)的(de)總(zong)稱。是指按特定生(sheng)產(chan)方式生(sheng)產(chan)，并經國家(jia)有關的(de)專門機(ji)構認定，準許(xu)使用綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標志的(de)無污染(ran)、無公害、安全(quan)(quan)、優質、營養型的(de)食(shi)品(pin)(pin)。類似的(de)食(shi)品(pin)(pin)在其他國家(jia)被(bei)稱為有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)、生(sheng)態食(shi)品(pin)(pin)或自然食(shi)品(pin)(pin)。
分(fen)別對綠色食品產地的空(kong)氣質(zhi)量(liang)(liang)、農田灌溉水(shui)質(zhi)量(liang)(liang)、畜禽(qin)養(yang)殖用水(shui)質(zhi)量(liang)(liang)、漁業(ye)水(shui)質(zhi)量(liang)(liang)和土壤環境的質(zhi)量(liang)(liang)的各項(xiang)指標、濃度限(xian)值做了明(ming)確規定。
包括兩部(bu)分(fen)：一部(bu)分(fen)是對生產(chan)過程中(zhong)的(de)投入品如農藥(yao)、肥(fei)料(liao)、飲料(liao)和(he)食品添加(jia)劑(ji)等生產(chan)資料(liao)使用方面的(de)規(gui)定(ding)，另一部(bu)分(fen)是針對具體(ti)種(zhong)養殖對象的(de)生產(chan)技術規(gui)程。
對初級農產(chan)品和加工產(chan)品分別制定相(xiang)應(ying)的感官、理化(hua)和生物學要求，例如(ru)前(qian)面談到的蔬菜(cai)標(biao)準。
為確保綠色食品產后在包裝運輸中不受污染(ran)，制定了相應的標(biao)準(zhun)。
綠(lv)色(se)(se)食品(pin)標(biao)志是由綠(lv)色(se)(se)食品(pin)發展(zhan)中(zhong)心在國家工商(shang)行政管理總局商(shang)標(biao)局正式注冊的質量證明標(biao)志。它由三部分構(gou)成，即上方的太陽、下方的葉片和(he)中(zhong)心的蓓蕾，象(xiang)征(zheng)自(zi)然生態；顏色(se)(se)為綠(lv)色(se)(se)，象(xiang)征(zheng)著生命、農業、環(huan)保；圖形為正圓形，意為保護。
AA級綠色審(shen)(shen)批(pi)系指在生(sheng)態(tai)環境質(zhi)量符合規(gui)定(ding)標準的產(chan)地，生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)不(bu)使(shi)用任何(he)有(you)害化學合成物(wu)質(zhi)，按特(te)定(ding)的生(sheng)產(chan)操作規(gui)程生(sheng)產(chan)、加(jia)工(gong)，產(chan)品(pin)質(zhi)量及包裝經檢測、檢查符合特(te)定(ding)標準，并經專門機構認定(ding)，許(xu)可使(shi)用 AA級綠色審(shen)(shen)批(pi)標志的產(chan)品(pin)。AA級綠色食品(pin)在生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)不(bu)使(shi)用任何(he)有(you)害化學合成物(wu)質(zhi)。
A級(ji)綠色(se)食(shi)(shi)品系指在生(sheng)(sheng)態環境(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)符(fu)合(he)(he)規(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)的產(chan)(chan)地，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)中(zhong)允許(xu)限量(liang)使用(yong)限定(ding)(ding)(ding)(ding)的化學合(he)(he)成物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，按特定(ding)(ding)(ding)(ding)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)操作規(gui)程(cheng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、加工(gong)，產(chan)(chan)品質(zhi)(zhi)量(liang)及包裝經(jing)檢測、檢查符(fu)合(he)(he)特定(ding)(ding)(ding)(ding)標志，并經(jing)專門機構認定(ding)(ding)(ding)(ding)，許(xu)可使用(yong)A級(ji)綠色(se)食(shi)(shi)品標志的產(chan)(chan)品。A級(ji)綠色(se)食(shi)(shi)品在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)中(zhong)允許(xu)限量(liang)使用(yong)限定(ding)(ding)(ding)(ding)的化學合(he)(he)成物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。
綠(lv)色食(shi)品并非(fei)指(zhi)"綠(lv)顏色"的食(shi)品，而是特指(zhi)無污染(ran)的安全(quan)、優(you)質(zhi)、營養類食(shi)品。自(zi)然資(zi)源和生(sheng)態(tai)(tai)環境是食(shi)品生(sheng)產的基本(ben)條件，由于與生(sheng)命(ming)、資(zi)源、環境相關的事物通常冠(guan)之(zhi)以"綠(lv)色"，為了突出(chu)這類食(shi)品出(chu)自(zi)良好(hao)的生(sheng)態(tai)(tai)環境，并能給人們帶來旺(wang)盛的生(sheng)命(ming)活力，因此(ci)將其(qi)定(ding)名為"綠(lv)色食(shi)品"。
我(wo)國將綠色(se)食品(pin)定(ding)(ding)為(wei)A級(ji)和AA級(ji)兩個標準：A級(ji)允許限量(liang)使用限定(ding)(ding)化學(xue)合(he)成(cheng)物質(zhi)，而AA級(ji)則禁止使用；A級(ji)和AA級(ji)同屬綠色(se)食品(pin)。
綠色(se)食品的標(biao)志(zhi)和標(biao)袋上(shang)印有(you)“經中國綠色(se)食品發展中心許可使用綠色(se)食品標(biao)志(zhi)”字樣。
A級(ji)綠(lv)色(se)(se)(se)食品的標(biao)志與(yu)標(biao)準(zhun)字體(ti)(ti)為(wei)白色(se)(se)(se)，底(di)色(se)(se)(se)為(wei)綠(lv)色(se)(se)(se)，防偽標(biao)簽(qian)底(di)色(se)(se)(se)也是綠(lv)色(se)(se)(se)，標(biao)志編號以單數結尾(wei)；AA級(ji)使用的綠(lv)色(se)(se)(se)標(biao)志與(yu)標(biao)準(zhun)字體(ti)(ti)為(wei)綠(lv)色(se)(se)(se)，底(di)色(se)(se)(se)為(wei)白色(se)(se)(se)，防偽標(biao)簽(qian)底(di)色(se)(se)(se)為(wei)藍(lan)色(se)(se)(se)，標(biao)志編號的結尾(wei)是雙數。
綠色食品都有(you)防(fang)偽標志，在熒光下能顯現(xian)該(gai)產品的標準文(wen)號和(he)綠色食品發展中心負(fu)責人的簽名。
綠色食品的(de)標(biao)簽(qian)符(fu)合國家(jia)食品標(biao)簽(qian)通(tong)用標(biao)準(zhun)，如食品名(ming)稱、廠名(ming)、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標(biao)志(zhi)是否(fou)有效(xiao)，除了(le)看標(biao)志(zhi)自身(shen)是否(fou)在有效(xiao)期，還(huan)可以進入綠色食品網(wang)查(cha)詢標(biao)志(zhi)的(de)真(zhen)偽。
凡(fan)具(ju)有綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產條件的國內企(qi)業均可按本(ben)程(cheng)序申請(qing)(qing)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)認證（境外企(qi)業另行規定）。申請(qing)(qing)人(ren)必須是企(qi)業法人(ren)，社會團體、民間組織、政(zheng)(zheng)府和行政(zheng)(zheng)機構等不(bu)可作為綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)的申請(qing)(qing)人(ren)。同時，還要求申請(qing)(qing)人(ren)具(ju)備(bei)以下(xia)條件：具(ju)備(bei)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產的環境條件和技(ji)術條件；生(sheng)產具(ju)備(bei)一定規模(mo)，具(ju)有較完善的質(zhi)量管理體系(xi)和較強的抗(kang)風險能(neng)力；加工企(qi)業須生(sheng)產經營(ying)一年(nian)以上方(fang)可受理申請(qing)(qing)。申請(qing)(qing)在產品(pin)上使用綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)標(biao)志的程(cheng)序是：
申(shen)請(qing)人填寫《綠(lv)色食品標志(zhi)使(shi)用申(shen)請(qing)書》一式兩份(fen)（含(han)附報(bao)材料(liao)），報(bao)所在省(sheng)（自治區、直轄市、計劃單(dan)列(lie)市，下同）綠(lv)色食品管理(li)部(bu)門。
省(sheng)綠色食品管理部(bu)門委(wei)托通過(guo)省(sheng)級以上計(ji)量認證的環境保護監測(ce)機構，對該項產品或產品原料的產地進行(xing)環境評價。
省綠色食(shi)品(pin)管理部(bu)門對申請材料進行初(chu)審(shen)，并將初(chu)審(shen)合(he)格(ge)的材料報中國綠色食(shi)品(pin)發(fa)展中心。
中(zhong)(zhong)國綠(lv)色食(shi)品(pin)發(fa)(fa)展中(zhong)(zhong)心(xin)會同權威的環境保護機構(gou)，對(dui)上述材料進行審核。合(he)格(ge)的由中(zhong)(zhong)國綠(lv)色食(shi)品(pin)發(fa)(fa)展中(zhong)(zhong)心(xin)指(zhi)定的食(shi)品(pin)監測機構(gou)對(dui)其(qi)申報產品(pin)進行抽樣(yang)、并依(yi)據綠(lv)色食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)和衛(wei)生標準進行檢測，對(dui)不合(he)格(ge)的，當年(nian)不再受理其(qi)申請。
中國綠(lv)色食品發(fa)展中心(xin)對(dui)質(zhi)量和衛(wei)生檢測合(he)格(ge)的產品進行(xing)綜合(he)審查(cha)（含(han)實地(di)核查(cha)），并與符合(he)條(tiao)件(jian)的申(shen)請人簽訂(ding)“綠(lv)色食品標(biao)志使(shi)(shi)用(yong)協議”，由農業(ye)部(bu)頒發(fa)綠(lv)色食品標(biao)志使(shi)(shi)用(yong)證書及編號，報(bao)國家工商行(xing)政管理局商標(biao)局備案，同(tong)時公告于眾。對(dui)衛(wei)生檢測不合(he)格(ge)的產品，當(dang)年不再受理其(qi)申(shen)請。
無(wu)公害(hai)(hai)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)是(shi)指產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地環境(jing)符(fu)合(he)無(wu)公害(hai)(hai)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)生(sheng)態環境(jing)質(zhi)量(liang)，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過程必須符(fu)合(he)規(gui)定的(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)和規(gui)范(fan)(fan)，有(you)毒有(you)害(hai)(hai)物(wu)質(zhi)殘留量(liang)控制在安全質(zhi)量(liang)允許(xu)范(fan)(fan)圍內，安全質(zhi)量(liang)指標(biao)符(fu)合(he)《無(wu)公害(hai)(hai)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(食(shi)品(pin))標(biao)準(zhun)》的(de)(de)農、牧、漁產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(食(shi)用類，不包括深加工的(de)(de)食(shi)品(pin))經(jing)專門(men)機(ji)構認定，許(xu)可使用無(wu)公害(hai)(hai)農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)標(biao)識的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。
廣義的(de)(de)(de)(de)無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)括有(you)機農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、自然食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、生(sheng)態食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、無(wu)污染食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等。這類產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產過(guo)程中允許限(xian)量、限(xian)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)、限(xian)時(shi)間地使(shi)用(yong)人(ren)工合成的(de)(de)(de)(de)安全(quan)的(de)(de)(de)(de)化學(xue)農(nong)藥、獸藥、肥(fei)料、飼料添(tian)加劑等，它符合國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun)，但比綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)要(yao)寬。無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是保證人(ren)們對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量安全(quan)最(zui)基本(ben)的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，是最(zui)基本(ben)的(de)(de)(de)(de)市場準(zhun)入條件(jian)，普通(tong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)都應(ying)達到這一要(yao)求。無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)質量要(yao)求低(di)于綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和有(you)機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。
無公(gong)害食品(pin)分(fen)為AA級(ji)和(he)(he)A級(ji)兩種(zhong)，其主要區別是(shi)在生產過(guo)程中，AA級(ji)不使用任(ren)何農(nong)藥、化(hua)肥和(he)(he)人工合(he)成(cheng)(cheng)激(ji)(ji)素；A級(ji)則允許限量使用限定的農(nong)藥、化(hua)肥和(he)(he)合(he)成(cheng)(cheng)激(ji)(ji)素。全國統一無公(gong)害農(nong)產品(pin)標志標準顏色(se)(se)由(you)綠色(se)(se)和(he)(he)橙色(se)(se)組成(cheng)(cheng)。標志圖案主要由(you)麥穗(sui)、對(dui)勾和(he)(he)無公(gong)害農(nong)產品(pin)字樣組成(cheng)(cheng)，麥穗(sui)代表(biao)農(nong)產品(pin)，對(dui)勾表(biao)示合(he)格，橙色(se)(se)寓意成(cheng)(cheng)熟(shu)和(he)(he)豐收，綠色(se)(se)象征(zheng)環保和(he)(he)安全。
目(mu)前(qian)，標(biao)志防偽數碼的(de)查(cha)詢(xun)功能已(yi)經開通，通過(guo)全(quan)國統一無(wu)公害農產品認證的(de)企業所購(gou)買的(de)標(biao)志，在標(biao)志的(de)揭露層(ceng)（即標(biao)志穩定粘貼在附著物上(shang)后(hou)，揭下標(biao)志面層(ceng)，留下的(de)底層(ceng)）上(shang)有16位(wei)防偽數碼，通過輸入此防偽數碼查詢，不但能辨別(bie)標志的(de)真(zhen)偽，而且(qie)能了解(jie)通過認證產品的(de)生產廠(chang)家、產品名(ming)稱、品牌及(ji)認證部門(men)等相關信(xin)息(xi)。可以(yi)通過下(xia)面三種(zhong)方(fang)式進行(xing)查詢：
全國統一電話：16840315或010—64450315查(cha)詢。
手機(ji)(ji)短信(xin)息查詢(xun)。移(yi)動(dong)用戶(hu)：將16位防(fang)偽(wei)數(shu)碼寫成短信(xin)內容發送到3315。聯通(tong)用戶(hu)：將16位防(fang)偽(wei)數(shu)碼寫成短信(xin)內容發送到93315。手機(ji)(ji)短信(xin)息查詢(xun)費為：0.1元/條。
通(tong)過互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)查(cha)詢（互(hu)(hu)聯(lian)網(wang)查(cha)詢為免費查(cha)詢）：登陸欄目，在防(fang)偽標識的查(cha)詢框內輸(shu)入產品數(shu)碼，確認無誤后按(an)“鑒別”鍵，即可迅(xun)速得(de)到鑒別結(jie)果。
中(zhong)國(guo)暫時僅有(you)無公(gong)害食(shi)品(pin)和綠色食(shi)品(pin)、有(you)機食(shi)品(pin)等認證，而無生態食(shi)品(pin)認證和標準。
生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，是在(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)種養條件(jian)下生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)統(tong)(tong)稱。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)首要條件(jian)是在(zai)符合生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)循環(huan)(huan)(huan)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)種養環(huan)(huan)(huan)境下取得(de)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。其中通(tong)俗(su)的(de)(de)(de)(de)叫(jiao)法有未加修飾的(de)(de)(de)(de)原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)；人工(gong)微生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)模(mo)擬基(ji)肥或(huo)飼料及環(huan)(huan)(huan)境的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)；以(yi)原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)殘渣、中藥殘渣等作為(wei)大(da)量基(ji)肥或(huo)者(zhe)飼料成分生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)也可以(yi)叫(jiao)做生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)略區別于有機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，是指(zhi)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)、蔬菜、果品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、禽(qin)畜產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)和(he)加工(gong)中考慮生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環(huan)(huan)(huan)境和(he)可循環(huan)(huan)(huan)性，以(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)資源為(wei)基(ji)礎生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)無污染、純天(tian)然(ran)(ran)、或(huo)者(zhe)模(mo)擬天(tian)然(ran)(ran)條件(jian)為(wei)基(ji)礎的(de)(de)(de)(de)而獲(huo)得(de)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)統(tong)(tong)稱。
來自于生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態農業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)或野生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)天然(ran)產(chan)(chan)品(pin)(pin)；生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態食(shi)品(pin)(pin)在生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和加工(gong)過(guo)程中必須(xu)嚴格遵循生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、采集、加工(gong)、包裝、貯藏、運輸(shu)標準，禁(jin)止(zhi)使用(yong)(yong)化學合成的農藥、化肥(fei)、激素、抗生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素、食(shi)品(pin)(pin)添加劑等(deng)，禁(jin)止(zhi)使用(yong)(yong)基因工(gong)程技(ji)(ji)術(shu)及該(gai)技(ji)(ji)術(shu)的產(chan)(chan)物及其衍生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物；生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和加工(gong)過(guo)程中必須(xu)建立嚴格的質(zhi)量管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程控制(zhi)體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)和追蹤體(ti)(ti)系(xi)(xi)(xi)，因此一(yi)般需要有轉換期。
生活水(shui)平大(da)大(da)提高(gao)了(le)，大(da)家的養生意識也(ye)在不斷(duan)的增強，不管是為(wei)了(le)健康(kang)還是為(wei)了(le)身材(cai)，減肥(fei)是很(hen)多人...
人類社會文明不(bu)斷(duan)發展進(jin)步，往往伴隨著巨大(da)的資源(yuan)消耗和環境被破(po)壞。而節能(neng)減排的意義在于能(neng)保(bao)護...
清(qing)潔(jie)能源(yuan)(yuan)不(bu)是對能源(yuan)(yuan)的(de)(de)簡(jian)單(dan)分類，而是指(zhi)對能源(yuan)(yuan)清(qing)潔(jie)、高效(xiao)、系統化(hua)應用(yong)的(de)(de)技術(shu)體系。那(nei)么使(shi)用(yong)清(qing)潔(jie)能...
現在人們(men)生活越來越好，交(jiao)(jiao)通越來越便利，家庭有(you)車(che)的不在少(shao)數，交(jiao)(jiao)通出(chu)行是(shi)現代人們(men)日常生活中(zhong)必不...
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