2024十大(da)(da)普洱茶品(pin)牌(pai)排行(xing)榜(bang)是CN10排排榜(bang)技術研(yan)(yan)究(jiu)部(bu)門(men)和(he)(he)CNPP品(pin)牌(pai)數(shu)(shu)據研(yan)(yan)究(jiu)部(bu)門(men)重磅推(tui)出的(de)普洱茶十大(da)(da)名牌(pai),榜(bang)單由(you)CN10/CNPP品(pin)牌(pai)數(shu)(shu)據研(yan)(yan)究(jiu)部(bu)門(men)通過資料收集整理并(bing)基于(yu)大(da)(da)數(shu)(shu)據統計、云計算(suan)、人工(gong)智能(neng)、投票點贊以及根據市場和(he)(he)參(can)數(shu)(shu)條件(jian)變化專業(ye)(ye)測評而得出。旨(zhi)在(zai)引起社會(hui)的(de)廣泛關注,引領行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展方向(xiang),并(bing)推(tui)動更多普洱茶品(pin)牌(pai)快速發(fa)展,為(wei)眾多普洱茶實力企業(ye)(ye)提供(gong)充(chong)分(fen)展示(shi)自身(shen)實力的(de)平臺,排序不分(fen)先后,僅提供(gong)參(can)考使用。
1、熟餅
水的(de)溫度相對(dui)要(yao)高一些,最好100攝(she)氏度。老茶(cha)飲用(yong)要(yao)求(qiu)和熟普洱茶(cha)差不多,唯一不同的(de)是沖(chong)泡時(shi)可(ke)以留(liu)些根,即(ji)每次(ci)出湯(tang)不必倒得那么干(gan)凈,而是留(liu)一部分。因(yin)為老茶(cha)的(de)茶(cha)氣較(jiao)弱(ruo)。
2、生餅
水(shui)溫(wen)在80--95度左右,水(shui)溫(wen)太(tai)高(gao)容易燙傷茶(cha)葉,沖出(chu)苦(ku)澀味(wei),但有利于發散香味(wei)和茶(cha)味(wei)快速(su)浸(jin)出(chu)。先洗茶(cha),一(yi)般(ban)洗一(yi)到兩遍。一(yi)道茶(cha)沖泡的好不好,關鍵在洗茶(cha)這道工序,不能(neng)小(xiao)看。主(zhu)要(yao)決定(ding)于水(shui)溫(wen),和沖泡時間(jian),出(chu)湯(tang)的速(su)度。出(chu)湯(tang)后要(yao)打開(kai)壺(hu)蓋或碗蓋,否則容易損(sun)害其香氣和品質。每次(ci)出(chu)湯(tang)力求干凈。