2024十大(da)普洱茶(cha)品(pin)牌(pai)(pai)排(pai)行榜是CN10排(pai)排(pai)榜技術研(yan)究部(bu)門和(he)CNPP品(pin)牌(pai)(pai)數據研(yan)究部(bu)門重磅推(tui)出的普洱茶(cha)十大(da)名牌(pai)(pai),榜單由CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)數據研(yan)究部(bu)門通過資料收集(ji)整理并基于(yu)大(da)數據統計、云計算、人(ren)工智能、投票(piao)點贊以及(ji)根據市場和(he)參數條件變化專業測評而(er)得(de)出。旨在引起社會的廣泛(fan)關注,引領行業發展(zhan)(zhan)(zhan)方向,并推(tui)動更多普洱茶(cha)品(pin)牌(pai)(pai)快速發展(zhan)(zhan)(zhan),為眾多普洱茶(cha)實力企業提供充分展(zhan)(zhan)(zhan)示自(zi)身實力的平臺,排(pai)序不(bu)分先后,僅提供參考使(shi)用。
1、熟餅
水(shui)的(de)溫(wen)度(du)相對要高一些,最好100攝氏度(du)。老茶(cha)飲用要求和熟普洱茶(cha)差不多(duo),唯一不同的(de)是(shi)沖泡時(shi)可以(yi)留(liu)些根,即每次(ci)出湯不必倒得那么干凈,而是(shi)留(liu)一部(bu)分。因為老茶(cha)的(de)茶(cha)氣較弱。
2、生餅
水(shui)溫在80--95度左右,水(shui)溫太高容易(yi)(yi)燙傷茶(cha)(cha)葉,沖出苦澀味(wei),但有利(li)于發(fa)散香味(wei)和茶(cha)(cha)味(wei)快速浸(jin)出。先(xian)洗(xi)(xi)茶(cha)(cha),一般洗(xi)(xi)一到兩遍。一道(dao)(dao)茶(cha)(cha)沖泡的好不(bu)好,關(guan)鍵在洗(xi)(xi)茶(cha)(cha)這道(dao)(dao)工序(xu),不(bu)能小看。主要決定于水(shui)溫,和沖泡時間,出湯(tang)的速度。出湯(tang)后要打開壺蓋(gai)或碗(wan)蓋(gai),否則容易(yi)(yi)損害其香氣(qi)和品質。每次出湯(tang)力求干(gan)凈。