燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的設備，以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外，一邊聊天，一邊暢飲，一邊享受燒烤的樂趣，減輕了平時上班的辛苦之余，又為都市生活新增亮(liang)點，是一(yi)種能提(ti)高人們生活(huo)品(pin)質的新產品(pin)。可以(yi)用來(lai)做羊肉串、烤(kao)(kao)肉等(deng)。燒(shao)烤(kao)(kao)爐分為3種，炭燒(shao)烤(kao)(kao)爐、氣烤(kao)(kao)爐和電(dian)烤(kao)(kao)爐，其中氣烤(kao)(kao)爐和電(dian)烤(kao)(kao)爐以(yi)無油(you)煙、對產品無污染而備受歡迎(ying)。 市面上常見(jian)的(de)燒(shao)烤(kao)(kao)爐種類有蘋果爐、長方(fang)爐、輕便爐等(deng)等(deng)。

大部分(fen)燒(shao)烤店不(bu)開(kai)空調(diao)(diao)，有的(de)(de)烤爐不(bu)僅可以防止(zhi)空氣(qi)污染，也有效(xiao)的(de)(de)凈(jing)化(hua)部分(fen)的(de)(de)空氣(qi)，所以開(kai)電扇和(he)空調(diao)(diao)不(bu)會污染空氣(qi)．因(yin)自身可凈(jing)化(hua)空氣(qi)非(fei)常(chang)清潔衛生，不(bu)會蹦油(you)到(dao)客人的(de)(de)衣物上(shang)不(bu)會有油(you)味，使客人在整潔，舒適的(de)(de)氣(qi)氛(fen)中享用(yong)(yong)美食(shi)．排煙管(guan)道都(dou)在明處，清洗維修方便(bian)簡單。配置火力(li)調(diao)(diao)節鈕，可根據需要對火力(li)大小和(he)燒(shao)烤過程進(jin)行自主調(diao)(diao)節，不(bu)易(yi)煳(hu)盤(pan)，正常(chang)食(shi)用(yong)(yong)時(shi)無(wu)需換盤(pan)，且可以自主烤制各(ge)種(zhong)食物。