燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞翅，豬(zhu)排(pai)，羊排(pai)，牛排(pai)，烤(kao)(kao)雞，烤(kao)(kao)鴨，以(yi)(yi)及蔬菜等產品。燒烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)主要是有很多種天然香辛料(liao)經多種工(gong)藝精細加工(gong)而成(cheng)，加工(gong)成(cheng)的燒烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)可以(yi)(yi)是大型的食品加工企(qi)業(ye)或者廣大家庭進(jin)行操作。不論是(shi)食品加工企(qi)業(ye)，還是(shi)個人(ren)，拿(na)到這種腌料(liao)以(yi)后可以(yi)按照(zhao)工藝(yi)將自己想(xiang)要加工的肉類或蔬(shu)菜進(jin)行腌制(zhi)，腌制(zhi)完以后(hou)(hou)就(jiu)可以直接(jie)在烤箱(xiang)、烤爐(lu)、或直接(jie)使用炭火進行燒烤，烤出來以后(hou)(hou)風味獨特，肉質鮮美，可以根據(ju)自己的喜好(hao)選擇不(bu)同的風味。

大家如果吃燒烤的話大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒粉啊，胡椒粉啊等粉末還(huan)(huan)有油。燒烤(kao)配料的出(chu)現可以解決大(da)家(jia)的這個問(wen)題，腌(a)好以后(hou)直接烤(kao)制(zhi)，當然如果感覺(jue)辣味(wei)或者(zhe)咸味(wei)不足(zu)的話，在燒烤(kao)的時候還(huan)(huan)可以撒上一些辣(la)椒粉(fen)，這(zhe)樣會使(shi)味(wei)道更(geng)加豐富(fu)，口感(gan)更(geng)好。吃燒烤時最常(chang)搭(da)配的(de)飲品以啤(pi)酒為(wei)主，冰涼的(de)啤(pi)酒配上香氣十足(zu)的(de)燒烤，一直是公認的(de)最好組合。吃(chi)完(wan)后的串簽，要放進店家準備的串簽筒(tong)里，千萬別用來剔牙(ya)或隨處亂擺，這樣(yang)才(cai)能為(wei)燒(shao)烤之旅劃(hua)下完(wan)美的句號(hao)。