燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤雞，烤鴨，以(yi)及蔬菜等產品。燒(shao)烤配料主要是有很多(duo)種天然香辛料經多(duo)種工藝(yi)精細加(jia)工而成，加(jia)工成的燒(shao)烤配料可(ke)以(yi)是大型的食(shi)品(pin)加工企(qi)業或者(zhe)廣大家庭進(jin)行(xing)操作(zuo)。不(bu)論(lun)是食(shi)品(pin)加工企(qi)業，還是個人，拿到這種腌料以(yi)后可以(yi)按照工藝將自(zi)己想要加工的肉類或蔬菜進(jin)行(xing)腌制，腌制完以(yi)(yi)后就可以(yi)(yi)直接在烤(kao)箱、烤(kao)爐、或直接使用炭(tan)火進行燒烤(kao)，烤(kao)出來以(yi)(yi)后風味獨特，肉質鮮美，可以(yi)(yi)根(gen)據自己的喜好(hao)選(xuan)擇不同(tong)的風味。

大家如果吃燒烤的話大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒(jiao)粉啊，胡椒(jiao)粉啊等粉末還有(you)油。燒烤(kao)配(pei)料(liao)的(de)出現(xian)可以解(jie)決大家的(de)這個問題(ti)，腌好以后直接烤(kao)制，當然如果感(gan)覺辣(la)味(wei)或者咸味(wei)不足的(de)話，在燒烤(kao)的(de)時候還可以撒上一些辣椒粉，這樣會使味(wei)道(dao)更(geng)加豐富(fu)，口感更(geng)好(hao)。吃燒烤(kao)時(shi)最常搭配(pei)的(de)(de)飲品以啤酒為主，冰涼的(de)(de)啤酒配(pei)上香氣十(shi)足的(de)(de)燒烤(kao)，一直是公認的(de)(de)最好組(zu)合(he)。吃完(wan)后的串(chuan)簽，要放進店家準備的串(chuan)簽筒里，千萬(wan)別用來剔牙或隨處(chu)亂擺，這樣才(cai)能為(wei)燒烤之旅劃下完(wan)美(mei)的句號。