燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤(kao)雞，烤(kao)鴨，以及蔬菜等產品。燒烤(kao)配料主要是有很多(duo)種天(tian)然香辛料經多(duo)種工藝精細加(jia)工而成，加(jia)工成的燒烤(kao)配料可以是大型的食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)企業或(huo)者廣大家庭進(jin)行(xing)操作。不(bu)論是食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)企業，還是個(ge)人，拿到這種腌(a)料以(yi)后可以(yi)按(an)照工(gong)藝將自(zi)己想要加(jia)工(gong)的肉類或(huo)蔬菜進(jin)行(xing)腌(a)制，腌(a)制完以(yi)(yi)后(hou)就可以(yi)(yi)直接在烤箱、烤爐、或(huo)直接使(shi)用炭火(huo)進(jin)行燒烤，烤出來(lai)以(yi)(yi)后(hou)風(feng)味(wei)獨特，肉質鮮美(mei)，可以(yi)(yi)根據自己(ji)的(de)喜好選擇(ze)不(bu)同的(de)風(feng)味(wei)。

大家如果吃燒烤的話大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然粉啊，辣椒粉(fen)啊(a)(a)，胡椒粉(fen)啊(a)(a)等(deng)粉(fen)末還(huan)有(you)油。燒(shao)烤配料的(de)(de)出現可(ke)以解決(jue)大家(jia)的(de)(de)這個(ge)問題(ti)，腌好以后直接烤制，當然如果感覺辣味或者咸味不足的(de)(de)話，在燒(shao)烤的(de)(de)時候還(huan)可(ke)以撒上一些辣(la)椒(jiao)粉，這樣(yang)會使味(wei)道(dao)更(geng)加(jia)豐富，口(kou)感更(geng)好(hao)。吃(chi)燒烤(kao)(kao)時最常搭配(pei)的(de)飲品以啤(pi)酒為主，冰涼的(de)啤(pi)酒配(pei)上香氣十足(zu)的(de)燒烤(kao)(kao)，一直是公認(ren)的(de)最好組合。吃完(wan)后的串(chuan)簽，要放進店家準備(bei)的串(chuan)簽筒里，千萬別用來剔牙或隨處(chu)亂擺(bai)，這樣(yang)才能為燒烤之旅劃下完(wan)美(mei)的句號。