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延邊美食
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延邊值得吃的十大小吃排行 吉林延邊十大名吃盤點
延邊州地處中國東北地區、吉林省東部，是我國最大的朝鮮族聚居地區，飲食習慣有很明顯的朝鮮族特色，那么延邊有什么小吃呢？比較有名的有延吉冷面、打飯包、延邊辣白菜、土豆餅、石鍋拌飯、朝鮮打糕、月亮糕、紫菜卷、米腸、小豆腐等。以下，MaiGoo網小編整理了延邊美食小吃排行榜，一起來了解延邊風味小吃及相關情況吧。
延邊美食 延邊朝鮮族自治州 ★★★
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十大延邊朝鮮族自治州名菜 吉林延邊特色菜前十排名
延邊州是朝鮮族的聚居地，受民族因素的影響，這里的飲食也打上了深深的朝鮮族烙印。那么，延邊有什么特色菜？MAIGO O網小編整理了一份十大延邊朝鮮族自治州名菜，包括了辣白菜、延邊醬湯、朝鮮族烤牛肉、米腸、延邊參雞湯、明太魚干、八珍菜、魚皮包飯、狗肉湯飯、江米雞。下面，一起來看吉林延邊特色菜介紹及其相關知識吧！
地方菜 菜系/中餐 ★★★
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吉林省延邊州十大特產排行 到延邊必帶的10大土特產推薦
延邊朝鮮族自治州是吉林省轄自治州，地處中國東北地區，屬溫帶季風氣候，物產資源豐富，那么吉林延邊有什么特產呢？Maigoo網小編整理了延邊十大土特產，分別是長白山人參、延吉冷面、松花硯、延邊蘋果梨、延邊大米、延邊辣白菜、延邊黃牛肉、汪清黑木耳、安圖礦泉水、安圖藍莓，來了解更多延邊地區特產及相關情況吧。
延邊朝鮮族自治州 延邊美食 ★★★
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延邊蘋果梨簡介 延邊蘋果梨好吃嗎
延邊蘋果梨，吉林省延邊朝鮮族自治州特產，中國國家地理標志產品。延邊蘋果梨屬于白梨系統，是中國優良品種梨之一，果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。該品種具有抗寒豐產、果實爽口甜美、品質優良、貯藏性強等特點，素有“北方梨中之秀”的美稱。延邊蘋果梨含有豐富的維生素C、B1、B2等以及鈣、磷、鐵等成分，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效。
延邊美食 梨
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延邊參雞湯怎么做 延邊參雞湯功效與作用
參雞湯是吉林延邊州最滋補的菜品之一，除了人參和雞肉，參雞湯中還會加入糯米、大棗、栗子、黃芪等對人體有益的材料一起燉制，湯里鮮嫩的童子雞肉蘸調味汁食用，吃起來肉質嫩滑，鮮香可口，再來上一口熱湯，簡直是鮮得不能用言語來描述了。在延邊州的冬天，來上一碗美味的參雞湯，那是什么山珍海味都無法比擬的。
地方菜 延邊朝鮮族自治州
延邊醬湯的家常做法 延邊醬湯介紹
醬湯也叫“大醬湯”，是朝鮮族的一道名菜，它是用大豆經過發酵后制成大醬，由蔬菜、豆腐、香菇、肉類及海味等煮制而成的湯羹，一般和米飯一起食用，簡稱湯飯。研究顯示，大醬中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預防乳腺癌外，還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率，因此，醬湯在傳入韓國之后，“每天一碗大醬湯，不用開藥方”的俗語便在朝鮮半島也流行了起來。
湯譜 延邊朝鮮族自治州
橡子凍是什么 橡子凍用什么做的
橡子凍是延邊的特色小吃之一，是用橡子和糖漿制作而成的。橡子的味道帶有天然的苦澀，和糖漿搭配后苦味得到了中和，變得特別美味可口，由于橡子的成熟時間限制，一般橡子凍會在冬季制作，是冬季失靈甜品美食。橡子凍的吃法多樣，可以作為甜點或松露食用，也可以作為配料用于糕點和冰淇淋制作，許多人也喜歡將它與新鮮水果一起食用，以增加其口感和營養價值。
小吃 吉林美食
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延邊水豆腐家常做法 延邊水豆腐用什么點
東北各地都愛吃水豆腐，其中以延邊水豆腐最具特色。東北是優質的黃豆產區，所以東北各地都產有別具特色的水豆腐，延邊水豆腐以本地特產大豆為原料制作而成，用石膏點制而成的水豆腐口感更加細嫩，再佐以醬油小料，豆腐滑嫩香甜，配上小料的咸鮮辣，味道更上一層樓，是吉林延吉不可錯過的美食小吃。
豆腐 小吃
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