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創業于1902年，京城聲名顯赫的魯菜品牌，以經營傳統魯菜為主，被譽為傳統魯菜八大樓之首

東(dong)興(xing)樓始創于公元(yuan)1902年（清光(guang)緒(xu)二十八(ba)年），當時(shi)位于東(dong)華門大街。

占盡(jin)了天時(shi)、地(di)利、人(ren)和(he)的(de)(de)東興樓(lou)在其發展(zhan)過程中，憑(ping)借踏實的(de)(de)經(jing)營方式、先進的(de)(de)經(jing)營理念、誠信的(de)(de)經(jing)營道德擁有了無比輝煌的(de)(de)歷史，成為京城“八大樓(lou)”之首。一時(shi)間(jian)，趨之者眾，文人(ren)墨客、達(da)官(guan)貴人(ren)、政(zheng)客名伶、商界巨賈競(jing)相前往(wang)，興盛至極。

曾(ceng)經一度(du)(du)，東(dong)(dong)興(xing)樓因為(wei)更(geng)換(huan)領(ling)班遭遇了釜底抽薪般的(de)(de)震動，經營方(fang)式的(de)(de)更(geng)換(huan)也使其跌入了低谷。1944年，東(dong)(dong)興(xing)樓關張。新時期東(dong)(dong)興(xing)樓再度(du)(du)東(dong)(dong)興(xing)。原班人馬帶來(lai)(lai)了原汁原味(wei)的(de)(de)菜肴，熟(shu)悉的(de)(de)味(wei)道勾起人們對于東(dong)(dong)興(xing)樓過(guo)往的(de)(de)纏纏記憶和濃濃深情。曾(ceng)經電(dian)機(ji)東(dong)(dong)興(xing)樓的(de)(de)食客(ke)不(bu)惜遠(yuan)道而來(lai)(lai)，于是一時間興(xing)起了“北(bei)京城中北(bei)方(fang)館(guan)，北(bei)方(fang)八家曾(ceng)稱首；東(dong)(dong)直門內東(dong)(dong)興(xing)樓，東(dong)(dong)興(xing)二層又飄香”之說，東(dong)(dong)興(xing)樓終于再度(du)(du)迎來(lai)(lai)了輝(hui)煌。

如(ru)今(jin)的(de)東(dong)(dong)興樓(lou)矗(chu)立于(yu)東(dong)(dong)直門內大街(jie)(jie)上，作為簋街(jie)(jie)的(de)龍頭老大，既俯瞰著整條街(jie)(jie)上特色小(xiao)店，又在(zai)京城的(de)美食(shi)版圖上占有重(zhong)要地(di)位(wei)。經歷了歲月的(de)洗(xi)禮，東(dong)(dong)興樓(lou)越發興旺。

在(zai)繼承和(he)發揚優秀傳統，追求工(gong)藝(yi)(yi)精益求精和(he)口(kou)味淳厚彌香的基(ji)礎上，東興樓同(tong)樣堅持了“與時俱進(jin)”的經(jing)營理念，不(bu)(bu)斷研發、融入現代工(gong)藝(yi)(yi)，根(gen)據現代人的口(kou)味和(he)崇尚健康的理念不(bu)(bu)斷創新。于是“八大樓”之首的名聲(sheng)在(zai)京城(cheng)再次叫響，經(jing)歷了百年歷史的東興樓在(zai)新的歷史境遇中涅(nie)槃(pan)。