始創于1999年,魯菜連鎖餐飲品牌,專注于精品魯菜和山東餃子的挖掘和研發,以其量大實惠出名
金春禧(xi)主營(ying)魯菜、海鮮、少(shao)量川菜、湘菜,特色水餃(jiao),始創于1999年,自成立至今得到(dao)了濟南廣大消費者的大力支持和認可,大盤大碗豐盛(sheng)實惠(hui),注重(zhong)質(zhi)量
歲月歷程
魯菜(cai)其發(fa)源地為山東省淄博市(shi),是(shi)中(zhong)國傳統八大菜(cai)系(xi)中(zhong)唯一的自發(fa)型(xing)(xing)菜(cai)系(xi),相對于淮(huai)揚、川、粵(yue)等(deng)影(ying)響型(xing)(xing)菜(cai)系(xi)而言(yan)是(shi)歷史(shi)悠久、技(ji)法豐富、難度高、見(jian)功(gong)力的菜(cai)系(xi)
風味特色
明清時期大量山東廚師和菜品進入宮廷(ting),使魯菜雍容(rong)華貴(gui)、中正大氣、平(ping)和養生的風格特點進一步得到升華,特點咸鮮為主火(huo)候(hou)精湛精于制湯善烹(peng)海味(wei)