始創于1999年,魯菜連鎖餐飲品牌,專注于精品魯菜和山東餃子的挖掘和研發,以其量大實惠出名
金春禧主營魯菜、海鮮、少(shao)量(liang)川菜、湘菜,特色水餃,始創于1999年,自成立至(zhi)今得到了濟南廣(guang)大(da)(da)(da)消費者的大(da)(da)(da)力(li)支持和認可,大(da)(da)(da)盤(pan)大(da)(da)(da)碗豐盛實惠,注重質量(liang)
歲月歷程
魯菜其(qi)發(fa)源地為山東省淄博市(shi),是(shi)中(zhong)國傳統八大菜系(xi)(xi)中(zhong)唯(wei)一的自(zi)發(fa)型菜系(xi)(xi),相對于淮(huai)揚、川、粵(yue)等影響型菜系(xi)(xi)而言是(shi)歷史悠久、技法豐富(fu)、難度高(gao)、見功(gong)力的菜系(xi)(xi)
風味特色
明清時(shi)期大(da)量(liang)山東廚(chu)師和菜品進入宮(gong)廷,使魯菜雍容華貴、中正大(da)氣、平和養生的風格特(te)點進一步(bu)得(de)到(dao)升華,特(te)點咸鮮為主火候(hou)精湛精于(yu)制湯善(shan)烹海味