始創于1999年,魯菜連鎖餐飲品牌,專注于精品魯菜和山東餃子的挖掘和研發,以其量大實惠出名
金春禧(xi)主營魯菜(cai)(cai)、海鮮、少量川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai),特(te)色水餃,始(shi)創于1999年(nian),自(zi)成立至(zhi)今(jin)得到了(le)濟南廣(guang)大(da)消費者的(de)大(da)力支持和(he)認(ren)可,大(da)盤大(da)碗豐盛實惠(hui),注重質量
歲月歷程
魯菜(cai)其發(fa)(fa)源地為(wei)山東(dong)省(sheng)淄博(bo)市,是中(zhong)國傳統八大菜(cai)系中(zhong)唯一的(de)自發(fa)(fa)型(xing)菜(cai)系,相(xiang)對(dui)于淮揚、川、粵等(deng)影(ying)響型(xing)菜(cai)系而言是歷(li)史(shi)悠久、技法豐富、難度高、見功力的(de)菜(cai)系
風味特色
明清時期大(da)量(liang)山東廚師和(he)菜品進入(ru)宮廷,使魯(lu)菜雍容華貴、中正大(da)氣、平(ping)和(he)養生的風(feng)格特點進一步(bu)得到(dao)升華,特點咸(xian)鮮為主火候精(jing)湛精(jing)于(yu)制湯善烹海味