始創于1999年,魯菜連鎖餐飲品牌,專注于精品魯菜和山東餃子的挖掘和研發,以其量大實惠出名
金春禧主(zhu)營魯菜(cai)、海鮮、少量川(chuan)菜(cai)、湘菜(cai),特色(se)水餃,始創于1999年,自(zi)成立至今得到了濟南(nan)廣大(da)消(xiao)費者的大(da)力支持和認可,大(da)盤大(da)碗豐盛(sheng)實惠,注重質(zhi)量
歲月歷程
魯菜其發源地為山東省淄博市(shi),是(shi)中國傳統(tong)八大菜系(xi)中唯一的自(zi)發型(xing)菜系(xi),相對(dui)于淮(huai)揚、川、粵等影響型(xing)菜系(xi)而(er)言(yan)是(shi)歷史悠(you)久(jiu)、技法(fa)豐(feng)富(fu)、難度高、見功力的菜系(xi)
風味特色
明清時期大(da)(da)量(liang)山(shan)東廚(chu)師和菜品進入宮廷,使魯(lu)菜雍容華(hua)貴、中正大(da)(da)氣(qi)、平(ping)和養生的風格特點進一步得(de)到(dao)升華(hua),特點咸鮮為主(zhu)火候精湛精于制湯(tang)善烹海(hai)味