朝天門(men)(men)碼頭(tou)于(yu)2020年6月(yue)28日成立。來自朝天門(men)(men)餐飲控股(gu)集團,創始人:王普。
朝天(tian)門碼(ma)頭,是重慶朝天(tian)門餐(can)飲控股集(ji)團(tuan)傾力打(da)造(zao)的戰略級品牌,其一直堅持致力于(yu)將朝天(tian)門火鍋(guo)非遺底料炒制(zhi)技藝(yi)運用于(yu)標品打(da)造(zao)中,還原了(le)線下一千(qian)多家門店經過(guo)廣大(da)消費者驗證并認可的經典口味。
秉承“地(di)道、好吃、便利”的產(chan)品研發理念,推(tui)出了(le)以(yi)非遺火鍋(guo)(guo)為核心要素(su),自(zi)主研發的火鍋(guo)(guo)底料、方便速食等拳頭產(chan)品;以(yi)及圍繞重(zhong)慶地(di)域特色開(kai)發的地(di)方小吃、自(zi)熱火鍋(guo)(guo)等衍生(sheng)產(chan)品。
伴隨“家庭團聚、溫馨小家、戶(hu)外友聚、一(yi)人創食(shi)”等一(yi)系列家庭新消費場景的(de)(de)植入,憑借“集中(zhong)采購+標(biao)準(zhun)化(hua)生產+統(tong)一(yi)配送+高品質管控”等優勢(shi),將(jiang)火鍋店配方(fang)味道(dao)還原到家庭餐(can)桌,為龐大的(de)(de)零(ling)售(shou)市(shi)場提供非遺(yi)味道(dao)的(de)(de)同時(shi),也(ye)形成了餐(can)飲、零(ling)售(shou)全產業鏈覆(fu)蓋(gai)的(de)(de)嶄(zhan)新格局。
朝天門(men)碼(ma)頭品(pin)牌,堅持傳(chuan)承(cheng)正宗的(de)重慶老味(wei)(wei)道,秉承(cheng)“在(zai)家(jia)也能(neng)享受地道美食(shi)”的(de)理念,打破地域空間限制,發(fa)力(li)零售端,為大眾奉上充滿(man)地道重慶味(wei)(wei)的(de)產品(pin),傳(chuan)播重慶文化與生活方式。