創立于1999年,知名中餐品牌,魚頭泡餅為品牌特色佳肴,專注于海鮮、火鍋餐飲經營服務的綜合型企業
旺順閣創立(li)于(yu)1999年,是中(zhong)國餐(can)飲業知(zhi)名品牌(pai)。主打產品魚頭(tou)泡餅為旺順閣首創,已成為深(shen)入人心的京城餐(can)飲名片。集團旗下子(zi)品牌(pai)還包括旺順閣海(hai)鮮廣場、經典和牛火鍋、披(pi)云徽宴、提督、嚮茶等多元化業態。
秉承匠心(xin)出品(pin)、利他服務的(de)經營宗(zong)旨,旺順閣(ge)堅持選用(yong)國(guo)家一級(ji)水源地出產的(de)有(you)機鳙魚大魚頭(tou)、有(you)機壓榨油、有(you)機黃豆等優質食材,倡導(dao)綠(lv)色餐(can)飲理念,潛心(xin)研發,不斷提高出品(pin)品(pin)質與服務細節,成為深(shen)受(shou)廣(guang)大消費者喜愛與信賴的(de)品(pin)牌。
魚頭泡餅作為(wei)旺(wang)順閣鎮(zhen)店名(ming)菜,占餐(can)廳營(ying)業額50%以上(shang),點擊(ji)率達95%以上(shang),平均每分鐘(zhong)賣(mai)出3個大(da)魚頭,年銷售(shou)大(da)魚頭500萬斤,是(shi)北(bei)京(jing)人的美食新貢(gong)獻,并已成為(wei)繼烤(kao)鴨與(yu)銅(tong)鍋涮肉之后(hou)的第三張京(jing)城美食名(ming)片(pian)。
2017年,旺順閣開始執行合伙人制度,很多有能力的經理人成為企業合伙人,開店速度也大幅加快。2017年開店18家,2018年開店25家。2019年,旺(wang)順閣(ge)開(kai)拓(tuo)華東(dong)、華南(nan)市(shi)場,在上海深圳開(kai)店(dian),將京(jing)味(wei)美(mei)食魚(yu)頭泡(pao)餅與京(jing)菜文化帶到(dao)大江南(nan)北。至今旺順閣已在北京、上海、深圳、天津、西(xi)安、石家莊(zhuang)擁有50余家分店,總營業面積近5萬(wan)平方米,企業在職員工近2000人(ren),年接(jie)待量(liang)500萬(wan)人(ren)次。
旺順閣崇尚科學的(de)(de)經(jing)營理念和管理模(mo)式,以專門的(de)(de)水準保證出品(pin)質(zhi)量(liang)和服務(wu)質(zhi)量(liang),講(jiang)究食品(pin)的(de)(de)美味(wei),更注重衛生與安全,擁(yong)有先進的(de)(de)配送(song)物(wu)流,完善的(de)(de)后(hou)勤保障,舒適的(de)(de)工作(zuo)環境(jing),融洽的(de)(de)人(ren)文氛圍。
旺順閣立志開創獨具特色的(de)中國餐飲品(pin)牌(pai)。