創立于1999年,知名中餐品牌,魚頭泡餅為品牌特色佳肴,專注于海鮮、火鍋餐飲經營服務的綜合型企業
旺(wang)順閣(ge)創立于(yu)1999年,是中國(guo)餐(can)飲(yin)業(ye)知名(ming)品(pin)牌(pai)。主打產品(pin)魚頭泡餅為(wei)旺(wang)順閣(ge)首創,已成為(wei)深入人心的京城餐(can)飲(yin)名(ming)片(pian)。集(ji)團(tuan)旗下子(zi)品(pin)牌(pai)還包(bao)括(kuo)旺(wang)順閣(ge)海鮮廣(guang)場、經(jing)典(dian)和牛火鍋(guo)、披云徽宴、提督(du)、嚮茶(cha)等多元化業(ye)態。
秉承匠(jiang)心出品、利他服務的(de)(de)經(jing)營宗(zong)旨,旺順閣堅持選用(yong)國(guo)家一級水(shui)源(yuan)地出產的(de)(de)有(you)機鳙魚大魚頭(tou)、有(you)機壓(ya)榨油、有(you)機黃豆等優(you)質(zhi)食材,倡導綠色餐飲理(li)念,潛心研發,不斷(duan)提高出品品質(zhi)與服務細節,成為深受(shou)廣大消費者喜愛與信賴的(de)(de)品牌。
魚(yu)頭泡餅(bing)作為旺順閣鎮店名菜,占餐廳(ting)營(ying)業額50%以上(shang),點(dian)擊率達95%以上(shang),平(ping)均每分鐘(zhong)賣(mai)出3個(ge)大魚(yu)頭,年銷(xiao)售大魚(yu)頭500萬斤,是北京人(ren)的(de)美食新貢獻,并已成為繼(ji)烤鴨與(yu)銅(tong)鍋涮肉之后的(de)第三張京城美食名片。
2017年,旺順閣開始執行合伙人制度,很多有能力的經理人成為企業合伙人,開店速度也大幅加快。2017年開店18家,2018年開店25家。2019年,旺順閣開拓華(hua)東、華(hua)南(nan)市場(chang),在(zai)上海深圳開店,將京味美食魚頭(tou)泡(pao)餅與京菜(cai)文化(hua)帶到(dao)大江(jiang)南(nan)北。至今旺順閣已在北京、上(shang)海、深圳、天津、西安、石家莊擁有50余家分店,總營(ying)業(ye)面積(ji)近5萬平方米,企業(ye)在職(zhi)員工近2000人,年接待量500萬人次。
旺順閣(ge)崇尚科學的(de)經營理(li)念和(he)管理(li)模式,以專門的(de)水準保證(zheng)出品質量和(he)服務質量,講究食品的(de)美(mei)味,更注重衛生與安全(quan),擁有先進(jin)的(de)配送物(wu)流,完善的(de)后(hou)勤保障,舒適的(de)工作環(huan)境,融洽的(de)人(ren)文氛圍。
旺順閣立(li)志開(kai)創獨具特色的中國餐飲(yin)品(pin)牌(pai)。