創立于1999年,知名中餐品牌,魚頭泡餅為品牌特色佳肴,專注于海鮮、火鍋餐飲經營服務的綜合型企業
旺(wang)順(shun)閣(ge)(ge)(ge)創立于(yu)1999年(nian),是(shi)中國(guo)餐飲(yin)業(ye)知名品牌。主打(da)產品魚(yu)頭泡(pao)餅為(wei)旺(wang)順(shun)閣(ge)(ge)(ge)首創,已成為(wei)深入人心的京城餐飲(yin)名片。集團(tuan)旗下子品牌還包(bao)括旺(wang)順(shun)閣(ge)(ge)(ge)海(hai)鮮(xian)廣場、經典和牛(niu)火鍋、披云(yun)徽宴、提督(du)、嚮茶等多元化業(ye)態。
秉承匠心出(chu)品、利他服務的(de)經營宗旨,旺順閣堅持選用國家一級水源(yuan)地(di)出(chu)產的(de)有(you)(you)機(ji)(ji)鳙(yong)魚大(da)魚頭、有(you)(you)機(ji)(ji)壓(ya)榨油、有(you)(you)機(ji)(ji)黃豆等優質食材(cai),倡導綠色餐飲(yin)理(li)念,潛心研(yan)發,不(bu)斷提高出(chu)品品質與服務細節,成為深受廣大(da)消費(fei)者(zhe)喜愛與信賴的(de)品牌。
魚頭(tou)泡餅作為旺順閣鎮店名菜(cai),占餐廳營(ying)業額50%以(yi)上(shang),點擊率達95%以(yi)上(shang),平均每分鐘(zhong)賣出3個大(da)魚頭(tou),年銷(xiao)售大(da)魚頭(tou)500萬斤(jin),是(shi)北京人的美食新貢(gong)獻,并已成為繼烤鴨與銅鍋涮(shuan)肉之后的第三張京城美食名片。
2017年,旺順閣開始執行合伙人制度,很多有能力的經理人成為企業合伙人,開店速度也大幅加快。2017年開店18家,2018年開店25家。2019年,旺順(shun)閣開拓華(hua)東、華(hua)南市場,在上海深(shen)圳開店(dian),將京(jing)味美食魚(yu)頭泡餅與京(jing)菜文化帶到大江南北。至今旺順閣已在北京、上海、深(shen)圳、天(tian)津、西安、石家莊擁有50余(yu)家分店,總營業面積近5萬(wan)平方米(mi),企業在職員工(gong)近2000人,年接待(dai)量500萬(wan)人次。
旺順(shun)閣崇尚科(ke)學的(de)經(jing)營理念和(he)管(guan)理模(mo)式(shi),以專門的(de)水準(zhun)保證出品(pin)質量和(he)服務質量,講究食品(pin)的(de)美味,更注重衛生(sheng)與安全,擁有先進的(de)配送物流,完善的(de)后(hou)勤保障,舒適的(de)工(gong)作環境,融洽的(de)人文氛圍。
旺順(shun)閣立志(zhi)開(kai)創獨具特(te)色的中國(guo)餐飲品牌。