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創立于2004年，京城知名的餐飲品牌，源自北京永定門河邊獨具特色的清真涮肉，經營項目涵蓋了老北京特色涮肉、羊蝎子火鍋和清真特色炒菜等

北京宏源(yuan)餐飲管理公司創立于2004年4月，源(yuan)自北京永(yong)定(ding)門(men)河邊(bian)獨具特(te)色(se)的清(qing)真(zhen)(zhen)涮肉，享譽京城十余載，現(xian)已(yi)成為擁(yong)有多個品牌、多家分店(dian)的綜合性餐飲企業(ye)，經營項目涵蓋(gai)了老北京特(te)色(se)涮肉、羊蝎子火鍋和(he)清(qing)真(zhen)(zhen)特(te)色(se)炒菜等。分店(dian)總(zong)營業(ye)面積萬余平方米，遍布京城各城區，員(yuan)工700余人(ren)。

秉(bing)承“以(yi)質量求生存，以(yi)薄利贏顧客(ke)”的(de)經營之(zhi)道，宏源(yuan)餐飲(yin)所屬品牌中，“南門涮(shuan)肉”、“滿朋軒”率先(xian)發展，憑借精細(xi)優(you)質的(de)出品和公道實惠(hui)的(de)價格(ge)，深得(de)大眾口(kou)碑，目前已成為京城知(zhi)名的(de)餐飲(yin)品牌。

在十(shi)多年(nian)的(de)創業歷程中，宏源餐(can)飲始終(zhong)堅(jian)持走(zou)科學、健康、營養(yang)之(zhi)路，致(zhi)力(li)于更為優(you)良的(de)出品(pin)和服務，潛心(xin)經營，規范管理。

2006年，公司(si)通過ISO9001質量管(guan)理(li)體系和ISO22000食品安全管(guan)理(li)體系認(ren)證，堅定不(bu)移地遵循規(gui)范化發展之路。

2010年(nian)5月(yue)，公司成(cheng)功進駐上海(hai)世(shi)博(bo)園區(qu)餐(can)飲項目，圓滿完成(cheng)了長達半年(nian)的(de)(de)(de)接待任務，受到了上海(hai)世(shi)博(bo)局及中(zhong)外游客的(de)(de)(de)一(yi)致贊譽。“南門涮肉”品(pin)牌在穩定發展的(de)(de)(de)基礎上，向建設國際知名品(pin)牌邁進了堅實的(de)(de)(de)一(yi)步。 

宏源企(qi)業(ye)是一(yi)個年輕而又極具競(jing)爭力(li)的(de)企(qi)業(ye)。秉承(cheng)“弘揚民族特(te)色，爭創(chuang)(chuang)國際(ji)品牌”的(de)經營宗旨，堅持尊(zun)重民族信(xin)仰，突(tu)出清真(zhen)本味，不斷創(chuang)(chuang)新(xin)，完善(shan)企(qi)業(ye)品牌形象(xiang)，致(zhi)力(li)于創(chuang)(chuang)造(zao)具競(jing)爭力(li)的(de)清真(zhen)餐飲企(qi)業(ye)，致(zhi)力(li)于建設國際(ji)知名的(de)宏源品牌。