青島摸(mo)錯(cuo)門飲食文化有限公(gong)司成立(li)于2002年(nian)6月，是一(yi)家(jia)(jia)專(zhuan)注做牛肚(du)火(huo)(huo)鍋的餐(can)飲連鎖企業。從不足300平米的小店發展成為目前擁有近(jin)百家(jia)(jia)餐(can)飲連鎖店，遍及全國(guo)十七個省市，公(gong)司旗下擁有“摸(mo)錯(cuo)門牛肚(du)火(huo)(huo)鍋”和“摸(mo)錯(cuo)門串串火(huo)(huo)車主(zhu)題餐(can)廳”、“選(xuan)錯(cuo)地(di)輕奢(she)麻(ma)辣(la)燙”三(san)個品牌。
“摸錯(cuo)門牛(niu)肚火(huo)鍋(guo)”，以經營牛(niu)肚火(huo)鍋(guo)為(wei)主；“摸錯門串(chuan)串(chuan)火(huo)車(che)主題餐廳”以綠皮火(huo)車(che)為裝修風格，動態的(de)(de)窗外風景(jing)給(gei)食客(ke)以視覺(jue)沖擊。場景(jing)的(de)(de)真(zhen)實感(gan)、新鮮(xian)感(gan)豐富了顧客(ke)的(de)(de)就(jiu)餐體驗，是年(nian)輕人就(jiu)餐打卡的(de)(de)新選擇。“選錯地輕奢麻(ma)辣(la)燙”集健康、營養(yang)、快捷、時尚(shang)于(yu)一身，將傳統麻(ma)辣(la)燙、麻(ma)辣(la)拌有機的(de)結(jie)合在一起，不僅(jin)豐富了產品形式，而且多種吃法(fa)滿足(zu)不同(tong)人群的(de)各種需求。
為(wei)促(cu)進“摸(mo)錯門(men)”多元化的發(fa)(fa)展，自2004年以來，開發(fa)(fa)生產了(le)“摸(mo)錯門(men)系(xi)列白(bai)酒”，其醇厚濃香(xiang)的味道受(shou)到消費者好(hao)評。為(wei)確保連鎖酒店產品品質的標準統一(yi)，與知名(ming)企(qi)業(ye)聯手建立(li)了(le)產品加工基地，實現了(le)生產的標準化與專業(ye)化，為(wei)企(qi)業(ye)的穩(wen)固發(fa)(fa)展奠定(ding)了(le)堅實的基礎。
