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始建于2003年，山西省調味品釀造行業裝備先進、科技含量高，集研制、開發、生產為一體的農副產品加工企業，可年產老陳醋3萬噸、醬油2萬噸、料酒2萬噸、液體發酵白米醋1萬噸

山西源(yuan)源(yuan)醋業有(you)限公司是山西省(sheng)調(diao)味品釀造行(xing)業裝備(bei)較先進、科(ke)技含量較高，集研制(zhi)、開發、生產為一體的農副產品加工企業。

公司(si)始(shi)建于2003年7月，現有員工100余(yu)人，其中：管理技術人員30余(yu)人。占地面(mian)積(ji)33000平方米(mi)，可年產老(lao)陳醋3萬噸(dun)、醬油2萬噸(dun)、料酒2萬噸(dun)、液(ye)體發酵白(bai)米(mi)醋1萬噸(dun)。

多年來，源源醋(cu)(cu)業與山西(xi)省(sheng)食(shi)品(pin)工(gong)業研(yan)究(jiu)所建立了合作關系，通過“引進(jin)(jin)---消(xiao)化”的(de)(de)方(fang)(fang)式，把傳統釀(niang)(niang)造(zao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)和(he)現代微生物發(fa)(fa)酵(jiao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)相結(jie)合，采(cai)用了純(chun)糧釀(niang)(niang)造(zao)、不(bu)銹鋼管道(dao)、太陽能哂(shen)醋(cu)(cu)等(deng)(deng)先進(jin)(jin)的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)工(gong)藝，使產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)優味(wei)美，質(zhi)量不(bu)斷(duan)提升。從(cong)生產(chan)(chan)(chan)(chan)食(shi)醋(cu)(cu)開始，逐步開出(chu)了食(shi)醋(cu)(cu)、醬油、料酒(jiu)和(he)純(chun)凈水等(deng)(deng)多元化的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。在(zai)醋(cu)(cu)醅(pei)(pei)發(fa)(fa)酵(jiao)裝(zhuang)置(zhi)及醋(cu)(cu)酸醅(pei)(pei)發(fa)(fa)酵(jiao)缸(gang)和(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)包裝(zhuang)等(deng)(deng)方(fang)(fang)面(mian)，不(bu)遺余力進(jin)(jin)行研(yan)發(fa)(fa)、創新，獲得了20多項(xiang)實用技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)專利(li)。公(gong)司的(de)(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)研(yan)發(fa)(fa)中(zhong)(zhong)心成為省(sheng)級中(zhong)(zhong)小企業技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)中(zhong)(zhong)心。

公(gong)司在把產品做強做大(da)的(de)同時，還(huan)開(kai)辟(pi)了(le)(le)多(duo)(duo)種銷售渠道共發展(zhan)地、市(shi)級經(jing)銷商400多(duo)(duo)家(jia)，分布于山西、河(he)南、河(he)北、北京、天津、上(shang)海、陜西、貴陽、寧夏、廣東、吉(ji)林(lin)、沈陽、湖南、湖北等地，以專賣(mai)店、商超的(de)形式融入千家(jia)萬戶。同時，公(gong)司還(huan)主動走出去，加(jia)大(da)招(zhao)商引資(zi)和對外合作(zuo)力(li)度，使公(gong)司的(de)產銷規模上(shang)了(le)(le)一個新的(de)臺階(jie)，為公(gong)司的(de)長遠發展(zhan)奠定了(le)(le)堅(jian)實的(de)基礎，形成了(le)(le)健康發展(zhan)的(de)良(liang)好態勢。