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始建于1890年，專門從事酒樓經營、廚師培訓等業務的餐飲機構，以供應鎮江特食早茶/喜慶莚席/特色菜肴/地方特色產品聞名，水晶肴蹄、蟹黃湯包是其代表名菜

鎮江宴春酒樓(lou)始創(chuang)于1890年(nian)。創(chuang)業伊始選用著名(ming)(ming)儒家吳季衡的一副嵌頭聯“宴開桃李(li)園(yuan)中亦觴亦詠”、“春在(zai)金(jin)焦山畔宜(yi)(yi)雨宜(yi)(yi)晴(qing)”頭兩字起名(ming)(ming)為“宴春酒樓(lou)”，迄今已有(you)130年(nian)歷(li)史。

鎮(zhen)(zhen)江宴春(chun)酒(jiu)樓以供應鎮(zhen)(zhen)江特(te)食(shi)(shi)早茶、喜慶莚席(xi)、特(te)色(se)菜(cai)肴(yao)、地方特(te)色(se)產品(pin)水晶肴(yao)蹄、蟹黃(huang)湯(tang)包聞名遐(xia)而。鎮(zhen)(zhen)江市政(zheng)府于2003年批準改(gai)制成立鎮(zhen)(zhen)江宴春(chun)酒(jiu)樓有限公(gong)司(si)，現(xian)擁有宴春(chun)酒(jiu)樓大市口(kou)店、宴春(chun)酒(jiu)樓金山店、宴春(chun)食(shi)(shi)品(pin)分公(gong)司(si)、宴春(chun)食(shi)(shi)品(pin)銷售公(gong)司(si)等連鎖企業(ye)。

 百(bai)年老(lao)店宴春酒(jiu)樓(lou)著名產(chan)品(pin)(pin)水(shui)晶(jing)肴蹄、蟹(xie)黃(huang)湯包是亨(heng)譽省(sheng)內外的地方特色產(chan)品(pin)(pin)，其生產(chan)技藝分別列入鎮江市和江蘇省(sheng)《非物質文化(hua)遺產(chan)保(bao)護項目》，鎮江宴春酒(jiu)樓(lou)有限(xian)公司食品(pin)(pin)分公司被列為江蘇省(sheng)水(shui)晶(jing)肴蹄生產(chan)性保(bao)護示范基地。