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始建于1890年，專門從事酒樓經營、廚師培訓等業務的餐飲機構，以供應鎮江特食早茶/喜慶莚席/特色菜肴/地方特色產品聞名，水晶肴蹄、蟹黃湯包是其代表名菜

鎮江宴春(chun)(chun)酒(jiu)樓(lou)始創于1890年(nian)。創業伊始選用(yong)著(zhu)名(ming)(ming)儒家吳(wu)季衡的一(yi)副嵌頭聯(lian)“宴開桃李園(yuan)中(zhong)亦觴亦詠”、“春(chun)(chun)在金焦山畔(pan)宜雨(yu)宜晴”頭兩字起名(ming)(ming)為“宴春(chun)(chun)酒(jiu)樓(lou)”，迄(qi)今已(yi)有130年(nian)歷史。

鎮(zhen)江(jiang)宴春(chun)酒樓(lou)以(yi)供應鎮(zhen)江(jiang)特食早茶、喜慶莚席、特色(se)菜肴、地(di)方特色(se)產品(pin)(pin)水(shui)晶肴蹄、蟹黃湯包聞名遐(xia)而。鎮(zhen)江(jiang)市政府于2003年批準(zhun)改制成立鎮(zhen)江(jiang)宴春(chun)酒樓(lou)有限公(gong)司，現擁有宴春(chun)酒樓(lou)大市口店(dian)、宴春(chun)酒樓(lou)金山店(dian)、宴春(chun)食品(pin)(pin)分(fen)公(gong)司、宴春(chun)食品(pin)(pin)銷售公(gong)司等連鎖企業。

 百(bai)年老店宴(yan)春酒樓著(zhu)名(ming)產(chan)(chan)(chan)品水晶肴蹄、蟹黃(huang)湯包是亨譽省內外的地方特色產(chan)(chan)(chan)品，其(qi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技藝分(fen)別列(lie)入(ru)鎮(zhen)江(jiang)市和(he)江(jiang)蘇省《非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan)(chan)保護(hu)項目》，鎮(zhen)江(jiang)宴(yan)春酒樓有限公司食品分(fen)公司被列(lie)為(wei)江(jiang)蘇省水晶肴蹄生(sheng)產(chan)(chan)(chan)性保護(hu)示(shi)范基地。