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中和(he)(he)福(fu)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)是沈陽(yang)現存古老(lao)的(de)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)之一(yi)。始建于清(qing)光緒八年(nian)（公(gong)元1882年(nian)）距今已有(you)124年(nian)的(de)歷史(shi)了。中和(he)(he)福(fu)自創建以來，雖幾易其主，歷盡滄桑。但生意甚是興隆，買(mai)賣越(yue)做越(yue)活。光緒八年(nian)，原中和(he)(he)福(fu)址房主關樹勛請(qing)來一(yi)位叫趙俊清(qing)的(de)山東籍商人，張(zhang)羅開辦(ban)個(ge)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)并(bing)讓趙擔任掌柜的(de)。當時因(yin)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)地處盛京四平(ping)街(jie)（今中街(jie)）地區的(de)中央地段，做生意的(de)人講究和(he)(he)氣生財，只有(you)和(he)(he)和(he)(he)氣氣地做買(mai)賣，才能大(da)吉大(da)利大(da)福(fu)，故起店名“中和(he)(he)福(fu)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)

盛京(jing)中(zhong)和福(fu)在(zai)(zai)開業之(zhi)(zhi)初，就具有(you)(you)相(xiang)當的(de)(de)(de)規模。其店(dian)堂講(jiang)究，茶具名(ming)貴，布局(ju)諧調，古拙典雅(ya)。茶莊屋內的(de)(de)(de)柜臺均(jun)是(shi)用上(shang)(shang)等木料精制而成，每件上(shang)(shang)均(jun)涂朱紅(hong)大漆；貨架子(zi)上(shang)(shang)面還雕刻著(zhu)各(ge)樣的(de)(de)(de)飛禽走獸，十分精致(zhi)。特別是(shi)在(zai)(zai)門(men)楣兩側(ce)，還曾(ceng)懸(xuan)掛過清代鄭板橋的(de)(de)(de)親(qin)筆手跡：“一(yi)庭春(chun)雨(yu)飄兒菜，滿家(jia)(jia)秋風扁豆花”的(de)(de)(de)竪(shu)扁。中(zhong)和福(fu)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)獨具匠心，它曾(ceng)是(shi)一(yi)座兩層三間玲瓏(long)端秀的(de)(de)(de)古樓建筑，在(zai)(zai)金色的(de)(de)(de)琉璃檐瓦之(zhi)(zhi)下，朱漆的(de)(de)(de)面窗上(shang)(shang)，懸(xuan)掛著(zhu)大紅(hong)匾額，上(shang)(shang)書“中(zhong)和福(fu)”三個金色大字。在(zai)(zai)閣樓最頂上(shang)(shang)方中(zhong)間，有(you)(you)一(yi)尊寓意幸福(fu)祥和的(de)(de)(de)蹲踞昂首(shou)麒麟雕像，栩(xu)栩(xu)如生，格外引人注(zhu)目，據傳以此(ci)為徽(hui)志的(de)(de)(de)茶莊在(zai)(zai)國內獨此(ci)一(yi)家(jia)(jia)。當初，盛京(jing)時(shi)期的(de)(de)(de)時(shi)期的(de)(de)(de)四平街(jie)商鋪(pu)云集，可以說“中(zhong)和福(fu)”店(dian)名(ming)與(yu)中(zhong)街(jie)這個地名(ming)緊緊地聯系(xi)在(zai)(zai)一(yi)起了(le)，百年(nian)滄(cang)桑，歷史的(de)(de)(de)變(bian)化絲(si)毫沒(mei)有(you)(you)改變(bian)“中(zhong)和福(fu)”面貌。

中和福茶(cha)(cha)莊(zhuang)開(kai)辦之始就辦出了自(zi)(zi)己的特(te)色，主要經營花(hua)紅、綠(lv)、素四大類茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，堅持到茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)產地和集散地去進行采(cai)購(gou)，主要是通過皖、浙(zhe)兩省采(cai)購(gou)綠(lv)茶(cha)(cha)；到福建采(cai)購(gou)閩茶(cha)(cha)；到安徽一(yi)帶采(cai)購(gou)紅茶(cha)(cha)； 回(hui)來(lai)以后，自(zi)(zi)拼自(zi)(zi)配，并在(zai)南方茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)產地自(zi)(zi)辦茶(cha)(cha)場。由于(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)質量(liang)上(shang)乘，包裝精致，加之與盛京故宮相近，深得茶(cha)(cha)客(ke)、茶(cha)(cha)友(you)、達官(guan)顯貴的矚目。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)還(huan)一(yi)度(du)遠銷越南、蒙古(gu)、俄羅斯等國家(jia)。當時(shi)中和福作為中國古(gu)老(lao)茶(cha)(cha)文化的優秀代(dai)表和繼承者、在(zai)國內外都有了較(jiao)高的知名度(du)。