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中(zhong)(zhong)和(he)(he)福茶莊是沈陽(yang)現存古老的(de)(de)茶莊之(zhi)一。始(shi)建于清(qing)光緒八年（公元1882年）距(ju)今已有(you)124年的(de)(de)歷史了。中(zhong)(zhong)和(he)(he)福自創建以來，雖幾易其主(zhu)，歷盡滄桑。但生(sheng)(sheng)意甚是興隆(long)，買(mai)賣(mai)越做(zuo)越活(huo)。光緒八年，原(yuan)中(zhong)(zhong)和(he)(he)福址房主(zhu)關樹勛請來一位叫(jiao)趙(zhao)俊清(qing)的(de)(de)山東籍商人，張(zhang)羅開辦(ban)個茶莊并讓趙(zhao)擔任掌(zhang)柜的(de)(de)。當時因茶莊地處盛京四平(ping)街(jie)（今中(zhong)(zhong)街(jie)）地區的(de)(de)中(zhong)(zhong)央地段，做(zuo)生(sheng)(sheng)意的(de)(de)人講究和(he)(he)氣(qi)生(sheng)(sheng)財(cai)，只有(you)和(he)(he)和(he)(he)氣(qi)氣(qi)地做(zuo)買(mai)賣(mai)，才能大(da)吉大(da)利(li)大(da)福，故起店名“中(zhong)(zhong)和(he)(he)福茶莊

盛(sheng)京中(zhong)(zhong)和福(fu)在(zai)開業之初，就具有相(xiang)當的(de)(de)(de)(de)(de)規模。其店堂(tang)講究，茶(cha)具名(ming)貴，布局諧(xie)調，古(gu)拙(zhuo)典雅。茶(cha)莊(zhuang)屋(wu)內的(de)(de)(de)(de)(de)柜臺均是用(yong)上(shang)等木料精制而成，每件上(shang)均涂朱(zhu)紅大(da)漆(qi)；貨架子上(shang)面(mian)還雕(diao)刻著(zhu)各樣的(de)(de)(de)(de)(de)飛(fei)禽走(zou)獸(shou)，十(shi)分(fen)精致。特(te)別是在(zai)門楣兩側，還曾懸掛過清代鄭板(ban)橋的(de)(de)(de)(de)(de)親(qin)筆手(shou)跡：“一(yi)庭春(chun)雨飄兒菜，滿家(jia)秋風扁(bian)豆花”的(de)(de)(de)(de)(de)竪扁(bian)。中(zhong)(zhong)和福(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)設計獨具匠心(xin)，它曾是一(yi)座兩層三(san)間(jian)玲(ling)瓏端秀的(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)樓(lou)建(jian)筑，在(zai)金(jin)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)琉(liu)璃檐瓦之下，朱(zhu)漆(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)窗上(shang)，懸掛著(zhu)大(da)紅匾(bian)額，上(shang)書“中(zhong)(zhong)和福(fu)”三(san)個(ge)金(jin)色(se)大(da)字。在(zai)閣樓(lou)最頂上(shang)方中(zhong)(zhong)間(jian)，有一(yi)尊寓意幸福(fu)祥和的(de)(de)(de)(de)(de)蹲(dun)踞(ju)昂首(shou)麒麟雕(diao)像，栩栩如(ru)生(sheng)，格外(wai)引人注目，據傳以此(ci)(ci)為徽(hui)志(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)莊(zhuang)在(zai)國(guo)內獨此(ci)(ci)一(yi)家(jia)。當初，盛(sheng)京時期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)時期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)四平街商鋪云集(ji)，可以說“中(zhong)(zhong)和福(fu)”店名(ming)與(yu)中(zhong)(zhong)街這個(ge)地名(ming)緊緊地聯系在(zai)一(yi)起了，百年滄(cang)桑，歷(li)史的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化絲毫沒有改變(bian)“中(zhong)(zhong)和福(fu)”面(mian)貌。

中和福(fu)茶(cha)(cha)(cha)莊開辦(ban)之(zhi)始就辦(ban)出(chu)了自(zi)(zi)己(ji)的特(te)色，主(zhu)(zhu)要經營花(hua)紅、綠、素四大類(lei)茶(cha)(cha)(cha)葉，堅持到茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)地(di)(di)(di)和集散(san)地(di)(di)(di)去進行(xing)采(cai)購，主(zhu)(zhu)要是通過皖(wan)、浙兩(liang)省采(cai)購綠茶(cha)(cha)(cha)；到福(fu)建(jian)采(cai)購閩茶(cha)(cha)(cha)；到安(an)徽一(yi)帶(dai)采(cai)購紅茶(cha)(cha)(cha)； 回(hui)來以(yi)后，自(zi)(zi)拼自(zi)(zi)配(pei)，并在南(nan)(nan)方茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)地(di)(di)(di)自(zi)(zi)辦(ban)茶(cha)(cha)(cha)場。由(you)于茶(cha)(cha)(cha)葉質量上(shang)乘(cheng)，包裝精致，加之(zhi)與盛(sheng)京故宮(gong)相近，深(shen)得茶(cha)(cha)(cha)客、茶(cha)(cha)(cha)友、達官(guan)顯貴的矚(zhu)目(mu)。茶(cha)(cha)(cha)葉還一(yi)度遠銷越(yue)南(nan)(nan)、蒙古、俄(e)羅斯(si)等國家。當時(shi)中和福(fu)作為中國古老茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化的優秀代表和繼承者、在國內外(wai)都(dou)有(you)了較高(gao)的知(zhi)名度。