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石磨是用于(yu)把(ba)米、麥、豆等糧(liang)食加(jia)工(gong)成(cheng)粉(fen)(fen)、漿的一(yi)種機械，用人力或畜力使(shi)它轉動，就把(ba)米面(mian)磨成(cheng)粉(fen)(fen)了。它通常由兩個圓石做成(cheng)，磨是平(ping)面(mian)的兩層，兩層的接合處都有紋理(li)，糧(liang)食從上方的孔進(jin)(jin)入(ru)兩層中(zhong)間，沿著(zhu)紋理(li)向外運移，在滾(gun)動過兩層面(mian)時被磨碎，形成(cheng)粉(fen)(fen)末。石磨大大減輕(qing)了勞動強度，提高了生產效率，這是古(gu)代糧(liang)食加(jia)工(gong)工(gong)具的一(yi)大進(jin)(jin)步，至(zhi)今有些比較落后(hou)的農村還在用。