內(nei)(nei)蒙(meng)古榛子產于內(nei)(nei)蒙(meng)古呼倫(lun)貝爾盟、興安盟和赤峰市的次(ci)生(sheng)灌木林帶,是國內(nei)(nei)外市場上(shang)暢銷的名貴(gui)干(gan)果。
1、榛(zhen)子可(ke)鮮食(shi)。榛(zhen)子含有豐富的(de)營養物質和纖維,可(ke)以直接吃或(huo)者放入酸(suan)奶、沙拉、糕點(dian)中搭配著食(shi)用(yong)。
2、可烤制食用。把榛子放入烤箱中以中低溫(wen)度烤制約10-15分鐘即可。
3、磨碎作為榛(zhen)子醬或者面點配料(liao),將榛(zhen)子放入食(shi)物處(chu)理器或攪拌機中(zhong)打磨,直到(dao)它(ta)變成(cheng)均勻(yun)的粉末。
4、制作榛子醬(jiang)。將榛子磨碎后加(jia)入植物油和甜味劑攪拌均(jun)勻即(ji)可。
1、榛子含有一種天然的香氣,具有開胃的功效,能促(cu)進胃腸道對食物消化。
2、榛子富含脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,食用榛子后(hou)有(you)潤(run)滑胃腸道的作(zuo)用,能夠(gou)促(cu)進大便排出,是孕婦(fu)及習慣性便秘(mi)患者(zhe)很好的零食。
3、榛子具有降低膽(dan)固醇的作(zuo)用,避免(mian)肉類中飽(bao)和脂肪酸對身體的危害。
4、榛子含有豐富的維(wei)生素A、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2及煙酸,有利于維(wei)持正常視(shi)力、上皮組織細胞(bao)的正常生長(chang)、神經(jing)系統的健康(kang)。