光澤縣雪(xue)蜜(mi)含水(shui)量(liang)少,濃度高,香味濃郁,雪(xue)蜜(mi)含葡萄糖(tang)和果酸70%以上,還(huan)有(you)(you)多種維(wei)生(sheng)素和無機(ji)鹽、有(you)(you)機(ji)酸酶,有(you)(you)促進(jin)人體生(sheng)長(chang)和活力的(de)生(sheng)物素,能增進(jin)健康。它不(bu)僅是營(ying)養齊全的(de)食品,還(huan)能益氣補腎(shen)、止(zhi)痛解毒(du),有(you)(you)醫治(zhi)和減輕高血壓(ya)、心臟病(bing)、便秘、失眠等多種疾病(bing)的(de)功效。
直(zhi)接食用或沖飲,40℃以下的(de)溫開(kai)水(shui)或涼開(kai)水(shui)稀釋后服(fu)用(yong);成年人(ren)每天(tian)服(fu)用(yong)60~100克較(jiao)為適宜,最(zui)多不(bu)可(ke)超(chao)過200克(ke)。
1、好蜂蜜味道一嘗難忘
好(hao)的(de)蜂蜜(mi)含(han)水量低,而且有(you)光澤,消費者要選到比較(jiao)好(hao)的(de)蜂蜜(mi),最有(you)效(xiao)的(de)方法就是聞(wen)和(he)嘗,只(zhi)要記住了真正好(hao)蜂蜜(mi)的(de)味道,再去吃那(nei)些(xie)不好(hao)的(de)蜂蜜(mi),就很容易能夠(gou)分辨了。
2、選購蜂蜜不能只圖便宜
一(yi)般蜂蜜批發價格為40元-60元/千克,而有機純天然蜂(feng)蜜和原始(shi)森(sen)林土(tu)蜂(feng)蜜價(jia)格(ge)約為100元/千克左右。加上運輸費用(yong)、商品包裝、中間渠道等(deng),一瓶500克的天然蜂蜜在賣場銷售,一般(ban)不會低于30元。
3、不要選有大量泡沫的蜂蜜
未成熟的蜂(feng)蜜(mi)(mi),水(shui)分含量(liang)較高(gao),其中的酵(jiao)(jiao)母容易發酵(jiao)(jiao)產氣,從(cong)而(er)形成大量(liang)泡(pao)沫(mo)和特殊的酒酸味。對那些開(kai)蓋前就存在大量(liang)泡(pao)沫(mo)的蜂(feng)蜜(mi)(mi),盡量(liang)不要選擇。成熟蜜(mi)(mi)水(shui)分少,室溫下(xia)儲存即可(ke),一般不會出(chu)現發酵(jiao)(jiao)產氣產酸的情況。