芒果视频下载

黃枝香單樅茶什么品種

鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)單樅黃枝(zhi)香茶(cha)葉(xie)品(pin)種是潮州市(shi)林業(ye)局茶(cha)葉(xie)科(ke)(ke)、廣(guang)東省農業(ye)廳經作處、潮州市(shi)農委科(ke)(ke)技科(ke)(ke)、潮州市(shi)鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)鎮人(ren)民(min)政府從(cong)地方群(qun)體品(pin)種——鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)水仙中(zhong)單株選育而成的。鳳(feng)(feng)(feng)凰(huang)黃枝(zhi)香為無性系烏(wu)龍茶(cha)類高香優質型(xing)茶(cha)樹品(pin)種，小喬木，加(jia)工適制性廣(guang)，最宜加(jia)工烏(wu)龍茶(cha)。

黃枝香單樅茶的特點

鳳凰單(dan)樅黃(huang)枝香(xiang)(xiang)(xiang)為(wei)無性(xing)(xing)系烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類高香(xiang)(xiang)(xiang)優(you)質(zhi)(zhi)型茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種(zhong)。小喬木(mu)，樹勢(shi)直(zhi)立，樹姿(zi)半開展，葉片(pian)長橢圓形，發芽力(li)(li)強，萌(meng)芽期中(zhong)(zhong)等(deng)，抗逆(ni)性(xing)(xing)好；加(jia)工適制(zhi)性(xing)(xing)廣，最(zui)宜(yi)加(jia)工烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)；扦插繁殖(zhi)力(li)(li)較強。中(zhong)(zhong)遲熟，山(shan)區(qu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)3月(yue)上、中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)(xun)萌(meng)動，4月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)(xun)至5月(yue)上旬(xun)(xun)(xun)開采，11月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)(xun)結束。平原(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)萌(meng)動期趨早(zao)，休眠期延遲，年生(sheng)長周期較長。年采收(shou)輪次5-6輪。品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)異，具有明顯的(de)黃(huang)枝子花“特韻”；茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)化(hua)成分中(zhong)(zhong)，花香(xiang)(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)豐富；制(zhi)成烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，湯色橙黃(huang)，清(qing)沏(qi)明亮，花香(xiang)(xiang)(xiang)銳長，滋(zi)味清(qing)醇爽口，回甘力(li)(li)強。

單叢黃枝香口感怎樣

單叢(cong)黃(huang)(huang)枝(zhi)香(xiang)是一(yi)種高香(xiang)型的鳳凰單樅茶(cha)，其口感豐富、層(ceng)次(ci)分明，具有(you)清爽(shuang)、回甘的特點(dian)。單叢(cong)黃(huang)(huang)枝(zhi)香(xiang)的茶(cha)湯(tang)顏(yan)色(se)通常為金黃(huang)(huang)色(se)或橙黃(huang)(huang)色(se)，清澈透亮。其香(xiang)氣獨特，具有(you)明顯的黃(huang)(huang)梔子花香(xiang)，香(xiang)氣持久且舒適。此外，單叢(cong)黃(huang)(huang)枝(zhi)香(xiang)的茶(cha)葉(xie)葉(xie)底肥厚、嫩勻完(wan)整，明亮而柔軟。品鑒時，茶(cha)湯(tang)入口細膩飽滿，甘潤(run)醇厚，回甘力強(qiang)，耐沖泡。

鳳凰單叢黃枝香的制作方法

鳳凰單叢(cong)黃枝香的制(zhi)法主要(yao)是沿襲了鳳凰單叢(cong)茶的傳統工藝(yi)，經過曬(shai)青(qing)、涼(liang)青(qing)、碰青(qing)、殺(sha)青(qing)、揉捻(nian)、干燥六道工序(xu)制(zhi)作(zuo)而成，其中每道工序(xu)環(huan)環(huan)緊扣，不能粗心隨意，這樣精(jing)制(zhi)而成的成品茶品質優(you)異，具(ju)有天然的花香。

鳳凰單叢黃枝香沖泡方法

沖泡準備

1、置茶量：7g/壺(hu)（或因(yin)個人口味而定）。

2、主要用具(ju)：紫砂壺、玻璃公(gong)道杯(bei)、白瓷品茗杯(bei)、茶(cha)船(chuan)、茶(cha)荷、茶(cha)巾、茶(cha)藝六用、隨(sui)手泡、茶(cha)杯(bei)托(tuo)、電子秤。

3、沖泡用水(shui)：純凈水(shui)或山(shan)泉水(shui)（農(nong)夫山(shan)泉就非(fei)常(chang)不(bu)錯，注意:多次(ci)沸騰會降低水(shui)中的含(han)氧量，影響茶湯滋味）。

溫壺

向(xiang)壺中沖熱開(kai)水約1/3處(chu)進行燙壺。溫壺的(de)目的(de)是因為稍后放(fang)入茶(cha)葉沖泡熱水時不致冷熱懸殊，同(tong)時進一步潔(jie)壺。

置茶

將取(qu)好的(de)茶(cha)(cha)葉，投入7g左右(you)的(de)鳳凰單叢“黃枝香”茶(cha)(cha)葉，置入溫(wen)熱的(de)空杯中，輕搖杯身可聞干茶(cha)(cha)中濃郁的(de)茶(cha)(cha)香味。

沖泡與品茗

1、沸(fei)水：向(xiang)壺(hu)中傾入100℃沸(fei)水。

2、時(shi)(shi)間(jian)：鳳凰單叢(cong)“黃枝香”第1泡(pao)沖泡(pao)時(shi)(shi)間(jian)在(zai)5~10秒，請注意掌握在(zai)10秒鐘(zhong)以內(nei)。

3、品茗：湯(tang)(tang)色(se)淺橙(cheng)黃，明亮，香氣帶(dai)甜(tian)，蘭花香純正，較飽滿，茶(cha)湯(tang)(tang)入口甜(tian)順(shun)，口中有活力，飲后回甘快。

黃枝香單樅功效

1、美(mei)容養顏(yan)：黃(huang)枝香茶葉中含(han)有氨基酸、維生素等成分，可以抗(kang)氧化，清除自(zi)由基，有助于防止細胞損傷，可以起到美(mei)容養顏(yan)的功效(xiao)。

2、提高免(mian)疫力(li)：黃枝香(xiang)茶葉中含有茶多酚、氨基酸等(deng)成分(fen)，具有增強免(mian)疫力(li)的作用，通常可(ke)以減小疾病(bing)出現的概率(lv)。

3、輔(fu)助減(jian)肥(fei)：黃枝(zhi)香茶葉中的茶多酚可(ke)以促進脂肪分解(jie)和(he)代謝，有助于減(jian)少脂肪的積累，具有一定的輔(fu)助減(jian)肥(fei)功效。

此(ci)外(wai)，黃枝香茶(cha)葉還(huan)有(you)促進消化(hua)、降(jiang)低(di)血脂(zhi)、提(ti)神醒腦等功效。黃枝香茶(cha)葉雖然(ran)(ran)具(ju)有(you)多種功效，但仍(reng)然(ran)(ran)需要適量飲用，不宜過(guo)量。

黃枝香單樅茶會傷胃嗎

單叢茶(cha)不傷胃，單叢茶(cha)是一種(zhong)比(bi)較(jiao)溫和的茶(cha)葉。里面含有(you)大量的茶(cha)多酚、維(wei)生素、氨基酸及茶(cha)多糖等，發酵過(guo)程比(bi)較(jiao)輕微(wei)，介(jie)于紅(hong)茶(cha)和綠茶(cha)之間，茶(cha)湯清(qing)甜，香氣高(gao)，對腸胃不好有(you)一定的調節(jie)作用。