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杏仁香單樅是什么級別的茶

杏(xing)仁香單樅是鳳凰單從茶中的高(gao)端茶。品(pin)(pin)鳳凰單叢茶前，先觀其湯色，聞其香和韻，然后，啜吸茶湯，品(pin)(pin)其味(wei)，回其甘，分三次慢慢地(di)飲(yin)完(wan)這杯茶，慢慢地(di)品(pin)(pin)嘗。

杏仁香單樅茶葉特點

“杏仁香”屬鳳凰水仙“有(you)性系”實生老叢(cong)(cong)樹。老叢(cong)(cong)已有(you)小量抒(shu)插繁殖，形成無性株系。其成品茶具有(you)悠揚的香味(wei)，滋味(wei)濃郁，湯(tang)水醇滑(hua)生津，是一(yi)株優秀的單叢(cong)(cong)茶樹品種(zhong)。

杏仁香(xiang)單(dan)(dan)樅小喬木(mu)，中葉(xie)，芽中生。植(zhi)株高大，長(chang)勢壯旺。樹(shu)(shu)高4.08米(mi)，樹(shu)(shu)幅4.2x4.2米(mi)，莖圍74厘(li)米(mi)；成葉(xie)9.1×3.5厘(li)米(mi)，葉(xie)色深綠；春茶采摘期谷雨前后，單(dan)(dan)株春產(chan)干茶5.8斤。

杏仁香單樅的味道怎么樣

杏(xing)仁(ren)(ren)香(xiang)單樅(cong)的(de)口感(gan)是(shi)甘(gan)(gan)醇(chun)爽口的(de)。杏(xing)仁(ren)(ren)香(xiang)單樅(cong)是(shi)一種具有獨特(te)杏(xing)仁(ren)(ren)香(xiang)味的(de)烏龍茶，產于中國(guo)廣東潮州(zhou)市(shi)，其茶湯顏色橙黃(huang)，條索粗壯，色澤黃(huang)褐，清(qing)香(xiang)馥(fu)郁，帶(dai)有自然的(de)杏(xing)仁(ren)(ren)香(xiang)氣，葉底邊緣朱紅，葉腹黃(huang)亮。這種茶的(de)特(te)點是(shi)滋味甘(gan)(gan)醇(chun)、清(qing)爽，回味強烈，且具有持久的(de)山(shan)韻和(he)叢生味道。它(ta)也以其清(qing)新的(de)花香(xiang)和(he)甜(tian)美的(de)口感(gan)而(er)聞名(ming)，沖泡后(hou)香(xiang)氣濃郁，口感(gan)甜(tian)潤，回甘(gan)(gan)持久。

杏仁香單樅的沖泡方法

杏仁香單樅怎么泡

1、沖泡單叢時，大多數用的是蓋碗或紫砂壺，潮汕這邊(bian)也有很多用的是手拉壺。首先，投茶量(liang)不能過(guo)多，占茶具(ju)的七八分滿即可。

2、沖泡的(de)水(shui)(shui)最好的(de)是山泉(quan)水(shui)(shui)，其次是礦泉(quan)水(shui)(shui)；但這些都需在一定情(qing)況下和條件(jian)下才能擁(yong)有，所以平時大多數用的(de)是家里過(guo)濾(lv)好的(de)自來水(shui)(shui)。

3、沖(chong)泡的水(shui)溫要在100度(du)左右，這樣才能更好的把(ba)香味(wei)激發(fa)出來，而且經(jing)過第一泡洗茶(cha)后，茶(cha)也算(suan)真正的“蘇醒”。

4、倒水的方法要采用高(gao)沖的方式，高(gao)沖可以讓茶葉在水的激蕩(dang)下(xia)，充(chong)分浸潤，以利于色、香、味的充(chong)分發(fa)揮。

杏仁香單樅泡茶技巧

1、最好用蓋碗蓋滾(gun)動(dong)，使茶轉圈，讓它活動(dong)。

2、每次蓋碗茶要滴干，免得有(you)余茶。

3、在(zai)公(gong)道杯里同樣不要(yao)(yao)留(liu)有余茶，要(yao)(yao)將(jiang)它分完或倒掉，不可和下一泡相(xiang)混。

4、茶葉不能久浸，以免(mian)苦澀。