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杏仁香單樅是什么級別的茶

杏仁(ren)香單(dan)(dan)樅是鳳凰(huang)單(dan)(dan)從(cong)茶(cha)中的高端茶(cha)。品(pin)鳳凰(huang)單(dan)(dan)叢(cong)茶(cha)前，先觀(guan)其湯色，聞其香和韻，然后，啜吸茶(cha)湯，品(pin)其味，回其甘，分三次慢慢地飲完這(zhe)杯茶(cha)，慢慢地品(pin)嘗。

杏仁香單樅茶葉特點

“杏仁香”屬鳳凰水(shui)仙“有(you)性系”實生老叢樹。老叢已有(you)小量抒(shu)插繁殖，形成(cheng)無性株系。其成(cheng)品茶具有(you)悠(you)揚的香味，滋味濃郁，湯水(shui)醇滑(hua)生津，是(shi)一株優秀的單叢茶樹品種。

杏仁(ren)香單(dan)(dan)樅小喬木，中(zhong)葉(xie)，芽中(zhong)生。植株高(gao)大，長(chang)勢壯旺(wang)。樹(shu)高(gao)4.08米(mi)，樹(shu)幅4.2x4.2米(mi)，莖圍74厘(li)米(mi)；成葉(xie)9.1×3.5厘(li)米(mi)，葉(xie)色深(shen)綠；春茶(cha)采(cai)摘期谷雨(yu)前后(hou)，單(dan)(dan)株春產干茶(cha)5.8斤(jin)。

杏仁香單樅的味道怎么樣

杏仁(ren)香單樅(cong)的口感是甘(gan)醇(chun)爽(shuang)口的。杏仁(ren)香單樅(cong)是一(yi)種具(ju)有獨特(te)杏仁(ren)香味(wei)的烏龍茶(cha)(cha)，產于中國廣東潮(chao)州市，其(qi)茶(cha)(cha)湯顏色(se)橙黃，條索粗壯，色(se)澤(ze)黃褐，清(qing)香馥郁，帶(dai)有自然的杏仁(ren)香氣(qi)，葉(xie)底邊(bian)緣朱紅(hong)，葉(xie)腹黃亮(liang)。這種茶(cha)(cha)的特(te)點是滋味(wei)甘(gan)醇(chun)、清(qing)爽(shuang)，回味(wei)強烈，且具(ju)有持(chi)久的山韻和(he)叢生味(wei)道。它也(ye)以其(qi)清(qing)新的花香和(he)甜美的口感而聞名，沖泡后香氣(qi)濃郁，口感甜潤，回甘(gan)持(chi)久。

杏仁香單樅的沖泡方法

杏仁香單樅怎么泡

1、沖泡單(dan)叢時，大(da)多(duo)(duo)數用(yong)的是(shi)蓋碗或紫砂壺(hu)，潮汕這邊(bian)也(ye)有很(hen)多(duo)(duo)用(yong)的是(shi)手拉壺(hu)。首先(xian)，投茶量不能過(guo)多(duo)(duo)，占茶具的七八分滿即可(ke)。

2、沖泡的水最好的是(shi)山泉水，其(qi)次是(shi)礦泉水；但這些都需在一定情況下和(he)條件(jian)下才能擁有，所(suo)以平時大(da)多數用的是(shi)家里過濾好的自來水。

3、沖泡的水溫要(yao)在100度左(zuo)右(you)，這樣才能更好的把香(xiang)味激發(fa)出來(lai)，而且經過第一泡洗(xi)茶后，茶也算真正(zheng)的“蘇醒”。

4、倒水的方法要采用高沖的方式，高沖可以讓茶(cha)葉(xie)在(zai)水的激蕩下，充分浸(jin)潤，以利于色、香、味的充分發揮。

杏仁香單樅泡茶技巧

1、最好用蓋碗(wan)蓋滾(gun)動(dong)，使茶轉圈(quan)，讓它活動(dong)。

2、每次(ci)蓋碗(wan)茶(cha)要滴干(gan)，免得有余(yu)茶(cha)。

3、在公道杯里同樣不要留有余(yu)茶，要將它分完或倒(dao)掉，不可和下一泡(pao)相混。

4、茶葉不能(neng)久(jiu)浸，以免(mian)苦澀。