屈斗宮古(gu)(gu)窯(yao)址,位于有“中(zhong)國(guo)瓷都”之稱的(de)(de)福建省德化(hua)縣城(cheng)東隅的(de)(de)寶美村。1988年1月被國(guo)務(wu)院頒布為(wei)第三批(pi)重點文物(wu)保(bao)護單位。這座宋元古(gu)(gu)瓷窯(yao)址共(gong)17間窯(yao)室的(de)(de)窯(yao)床,出土了800多(duo)件生產工具和(he)670多(duo)件完整或殘缺的(de)(de)陶(tao)瓷器(qi)(qi)(qi)物(wu)。屈斗宮古(gu)(gu)窯(yao)址發掘的(de)(de)瓷器(qi)(qi)(qi)造(zao)型和(he)燒制(zhi)方(fang)法具有明顯(xian)的(de)(de)宋元朝代瓷器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)特征,它對研究宋元時期的(de)(de)中(zhong)國(guo)民窯(yao)體系、瓷業生產規模、窯(yao)爐結構、燒制(zhi)工藝、瓷器(qi)(qi)(qi)外(wai)銷等都有重要(yao)價值,同時為(wei)研究“海上絲(si)綢之路”、瓷器(qi)(qi)(qi)外(wai)銷和(he)宋元時期中(zhong)外(wai)貿易(yi)提供了重要(yao)的(de)(de)歷史資料。
屈斗宮德化窯遺址,共發現窯基3座,均為龍窯,有分室和斜坡兩種。其中斜坡龍窯2座發現于碗坪侖,均已殘,窯的坡度為10度左右。分室龍窯1座,發現于屈斗宮,保存較完整。窯順山坡砌建(jian),坡度為12~20度,長57.1米(mi),寬1.4~2.95米(mi),有窯室17間,每室之間有磚砌隔墻,每堵(du)隔墻有通(tong)火(huo)孔(kong)5~8個(ge),窯底(di)兩邊設有火(huo)路溝,窯門為單(dan)邊開門,殘存14個(ge),火(huo)膛略呈半圓形。
1976年發(fa)掘出土的瓷器和燒制(zhi)工(gong)具8000余件,年代包括北(bei)宋(song)、南宋(song)和元代3個時期。
屈斗宮德化窯遺址,出土(tu)于碗(wan)坪侖(lun)下層(ceng),以白釉(you)瓷(ci)器(qi)為主,兼燒(shao)黑釉(you)瓷(ci)器(qi)。器(qi)形有(you)碗(wan)、盤、碟、洗、缽(bo)、壺、瓶(ping)、盒(he)等生活(huo)用具(ju)。裝飾手法(fa)有(you)刻(ke)花(hua)、劃花(hua),以蓮荷、牡丹(dan)、云水、蕉葉和(he)纏枝花(hua)卉最多。燒(shao)制碗(wan)、盤類器(qi)物主要用支具(ju)疊(die)燒(shao)方法(fa),燒(shao)制盒(he)型器(qi)則用塔輪式墊柱(zhu),很(hen)少用匣缽(bo)。
出土于(yu)碗坪侖上層。以青釉瓷器為主。有(you)碗、盤(pan)、碟、罐、壺(hu)(hu)、瓶(ping)等,其中以形式多樣的(de)荷口瓶(ping)和軍持壺(hu)(hu)最有(you)代(dai)表(biao)性。窯(yao)具主要(yao)用匣(xia)缽和支圈。
屈(qu)斗(dou)宮德化窯(yao)遺址,出土(tu)于(yu)屈(qu)斗(dou)宮窯(yao)址。以白(bai)釉瓷器為主,坯體較厚。器形有碗、盤、洗、盒、壺、瓶、高(gao)足杯等(deng)生(sheng)活用具(ju)。裝飾技法均用模印,構圖(tu)簡(jian)單,有梅(mei)花、蓮花、菊花、牡丹圖(tu)紋和福、壽、卐等(deng)文(wen)字。
燒制工具有(you)器模、匣(xia)缽(bo)、三(san)足墊餅、支圈和鐵窯刀等(deng)。有(you)的盒蓋上印(yin)有(you)“金(jin)玉滿堂(tang)”,三(san)足墊餅上刻劃八思(si)巴文。其中有(you)一(yi)件匣(xia)缽(bo)底部刻有(you)“丁未(wei)年”3字。結合(he)器物特征推測,屈斗宮(gong)窯大約廢棄于(yu)元初大德十(shi)一(yi)年(1307),也有(you)人認為它廢棄于(yu)元末(mo)至正二十(shi)七(qi)年(1367)。
德化窯(yao)在明(ming)至清代除燒(shao)造(zao)少量青花瓷(ci)器外,主要以生產純白瓷(ci)而著稱(cheng)。這種瓷(ci)器胎質薄,透明(ming)度(du)高,造(zao)型雅致,紋飾豐(feng)富,十分(fen)精美。
屈(qu)斗宮(gong)窯(yao)出土的(de)(de)(de)生產工(gong)具有印(yin)模(mo)、制坯轉盤(pan)、敲匣(xia)(xia)缽(bo)的(de)(de)(de)鐵刀、匣(xia)(xia)缽(bo)墊及各(ge)類匣(xia)(xia)缽(bo)等。器物有碗、盤(pan)、碟、壺、罐(guan)、瓶(ping)、洗、盅、盒(he)、高足杯等10余種。瓷(ci)器的(de)(de)(de)釉(you)色有近(jin)乎(hu)影青系統的(de)(de)(de)白(bai)釉(you)和一(yi)些未(wei)經燒熟和生燒所形成的(de)(de)(de)灰釉(you)和黃釉(you),裝飾方法(fa)有印(yin)花、劃花、貼花、浮雕等。有的(de)(de)(de)盒(he)蓋上還印(yin)有“壽”、“金玉”、“壽山福海”、“長壽新船”等各(ge)種吉祥文字。