玩(wan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)起(qi)源于(yu)古代(dai)(dai)自然崇拜。在農耕(geng)文明(ming)時(shi)(shi)代(dai)(dai)，耕(geng)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)對(dui)(dui)人(ren)(ren)們的(de)生(sheng)產和(he)生(sheng)活顯得(de)尤其(qi)重(zhong)要，于(yu)是(shi)通過(guo)農時(shi)(shi)節令和(he)喜慶(qing)場(chang)面(mian)，表達人(ren)(ren)們對(dui)(dui)五谷(gu)豐登、人(ren)(ren)畜平安的(de)愿望，玩(wan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)民間舞(wu)蹈(dao)習俗就應運而(er)生(sheng)。玩(wan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)一(yi)般需要七(qi)八個人(ren)(ren)配合(he)，一(yi)人(ren)(ren)扮演手(shou)持道具(ju)的(de)放牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)大(da)哥，另(ling)外兩人(ren)(ren)在牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)道具(ju)內扮演牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)身，其(qi)他(ta)四人(ren)(ren)為鑼鼓(gu)手(shou)。牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)大(da)哥是(shi)玩(wan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)隊伍的(de)“指揮(hui)”，他(ta)得(de)背著背簍(lou)去逗“牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)”，引“牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)”起(qi)舞(wu)，互相配合(he)完成吃草、擦(ca)癢(yang)、滾水(shui)、跳坎等舞(wu)蹈(dao)動(dong)作。一(yi)旁的(de)鑼鼓(gu)手(shou)或觀(guan)眾可即興(xing)喝(he)彩，說些吉利話，場(chang)面(mian)熱鬧而(er)歡樂。
重慶市(shi)石柱土(tu)家族自治(zhi)縣的玩牛，屬(shu)于傳統舞(wu)蹈；
“玩牛是(shi)(shi)一種有趣的舞(wu)蹈。該項(xiang)非遺(yi)主要流傳在石柱西沱、下路和南賓等地，是(shi)(shi)一種與(yu)農事(shi)相關、用于(yu)喜慶(qing)場面(mian)的民間(jian)典(dian)型傳統舞(wu)蹈。
玩牛中(zhong)旁人(ren)唱當(dang)地民歌啰兒調助(zhu)興，玩牛人(ren)一(yi)邊(bian)玩牛一(yi)邊(bian)對唱啰兒啰、喲(yo)喂等互(hu)動。《太陽出來喜洋(yang)洋(yang)》就是啰兒調民歌代表。
太陽落(luo)土又落(luo)坡，聽(ting)我(wo)唱首扯謊歌，
扯(che)起(qi)茅草三大(da)抱，捆起(qi)太(tai)陽往上拖；
半(ban)天云里按磨(mo)子，推得(de)月亮打羅嗦，
白云(yun)高處架爐灶，抓把石子(zi)下(xia)油鍋。
巧笑倩兮
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