所謂采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi),是流行(xing)于江西、湖北、湖南、安(an)徽、福建、廣東(dong)、廣西等省(sheng)區(qu)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)傳統戲(xi)(xi)(xi)曲類別(bie)。在(zai)各省(sheng),每每還以流行(xing)的(de)(de)(de)地(di)區(qu)不(bu)同,而冠以各地(di)的(de)(de)(de)地(di)名(ming)(ming)來加以區(qu)別(bie)。如廣東(dong)的(de)(de)(de)“粵(yue)北采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”,湖北的(de)(de)(de)“陽新(xin)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“黃梅采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“蘄春(chun)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”等等。這種(zhong)戲(xi)(xi)(xi),尤以江西較為普遍,劇種(zhong)也(ye)多。如江西采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)劇種(zhong),即(ji)有“萍(ping)鄉(xiang)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“贛(gan)(gan)南采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“撫州采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“南昌(chang)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“高(gao)安(an)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“武寧采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“贛(gan)(gan)東(dong)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“吉安(an)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“景德鎮采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”和(he)“寧都(dou)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)(xi)”等。這些(xie)劇種(zhong)雖然名(ming)(ming)目繁多,但(dan)它們形成的(de)(de)(de)時間,大(da)都(dou)在(zai)清代(dai)(dai)中期至清代(dai)(dai)末年的(de)(de)(de)這一(yi)階段(duan)。
江西采(cai)(cai)茶戲(xi)(xi),主要以發源于(yu)(yu)贛(gan)(gan)南安遠,信豐一(yi)(yi)帶,采(cai)(cai)茶戲(xi)(xi)與(yu)盛產茶葉有(you)關(guan)。明(ming)朝,贛(gan)(gan)南、贛(gan)(gan)東、贛(gan)(gan)北(bei)茶區(qu)每(mei)逢(feng)谷雨季節,勞(lao)動婦女上山,一(yi)(yi)邊采(cai)(cai)茶一(yi)(yi)邊唱山歌(ge)以鼓舞勞(lao)動熱情,這種在茶區(qu)流傳的山歌(ge),被人(ren)稱為“采(cai)(cai)茶歌(ge)”。 由(you)民間(jian)采(cai)(cai)茶歌(ge)和采(cai)(cai)茶燈演唱發展而來(lai),繼而成(cheng)為一(yi)(yi)種有(you)人(ren)物(wu)和故(gu)事情節的民間(jian)小戲(xi)(xi),由(you)于(yu)(yu)它一(yi)(yi)般只(zhi)有(you)二旦一(yi)(yi)丑(chou),或生、旦、丑(chou)三人(ren)的表(biao)演,故(gu)又名(ming)“三角班”。
贛南采茶戲(xi)形成后,即(ji)分幾路向外發(fa)展(zhan),與(yu)當地(di)方(fang)言和曲調(diao)融(rong)合,形成贛東、西(xi)(xi)、南、北、中(zhong)五大流(liu)派,每個流(liu)派中(zhong)又(you)有不同的本(ben)地(di)腔。江西(xi)(xi)采茶戲(xi)總(zong)的特(te)點是:表演歡快,詼諧風趣,載歌(ge)載舞,喜劇性強(qiang),富有濃郁的鄉土氣息(xi),頗受(shou)群眾喜愛。
從唱(chang)(chang)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)發(fa)展(zhan)為(wei)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲有(you)幾(ji)個(ge)階段。采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)最早(zao)只唱(chang)(chang)小調(diao),每句僅有(you)四(si)句唱(chang)(chang)詞(ci),如“春(chun)日采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)春(chun)日長,白(bai)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)花(hua)滿路旁;大姊(zi)回家(jia)報(bao)二(er)姊(zi),頭茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不比晚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香。”這種小曲生動活潑,委(wei)婉動聽。采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)再經發(fa)展(zhan),便由(you)(you)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)小曲組成了“采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)聯(lian)唱(chang)(chang)”,名(ming)(ming)曰“十(shi)二(er)月采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)”。如“正(zheng)月采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是新(xin)年(nian),姐(jie)妹(mei)雙雙進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園,佃了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園十(shi)二(er)畝。當面寫書兩交錢。二(er)月采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)……。”后來,“十(shi)二(er)月采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)”又(you)與民間舞蹈相結合(he),進(jin)入(ru)元宵燈彩行列,成為(wei)“采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈”,“采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈”主(zhu)要唱(chang)(chang)調(diao)是[茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)黃(huang)調(diao)]、[摘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)]、[看(kan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)調(diao)]、[報(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)名(ming)(ming)]等。它由(you)(you)姣童扮成采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)女,每隊(dui)八(ba)人或(huo)十(shi)二(er)人,另有(you)少(shao)長者二(er)人為(wei)隊(dui)首(shou),手持花(hua)籃,邊(bian)唱(chang)(chang)邊(bian)舞,歌(ge)(ge)唱(chang)(chang)"十(shi)二(er)月采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)"。這種"采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈"形式簡(jian)單(dan),純屬(shu)集體(ti)表演(yan)的歌(ge)(ge)舞,但是它已向采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲邁了一步。
明朝,盛產(chan)名(ming)茶(cha)的(de)(de)(de)贛(gan)南(nan)安遠縣九龍山茶(cha)區,茶(cha)農為(wei)了接待粵商茶(cha)客,常用(yong)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈的(de)(de)(de)形式即興(xing)演(yan)(yan)出以采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)為(wei)內(nei)容的(de)(de)(de)節(jie)目。即從“采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈”中(zhong)(zhong)八個(ge)(或(huo)十(shi)(shi)二(er)(er)個(ge))采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)女(nv)中(zhong)(zhong)分出二(er)(er)人,為(wei)旦角(jiao)大姐、二(er)(er)姐,再(zai)留一個(ge)隊首(shou)作丑(chou)(chou)角(jiao),正好是(shi)(shi)(shi)二(er)(er)旦一丑(chou)(chou)的(de)(de)(de)"三角(jiao)班"。姐妹(mei)二(er)(er)人表演(yan)(yan)上(shang)山采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha),手持(chi)茶(cha)籃,邊唱(chang)邊舞,唱(chang)著“十(shi)(shi)二(er)(er)月采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)歌”(每人輪唱(chang)六(liu)個(ge)月);扮丑(chou)(chou)角(jiao)的(de)(de)(de)手持(chi)紙扇在中(zhong)(zhong)間(jian)穿插打趣。這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)原始節(jie)目《姐妹(mei)摘茶(cha)》。再(zai)后增加(jia)了開茶(cha)山、炒茶(cha)、送哥賣(mai)茶(cha)、盤茶(cha)等細節(jie),丑(chou)(chou)角(jiao)扮成(cheng)(cheng)干(gan)哥賣(mai)茶(cha),便(bian)更名(ming)為(wei)《送哥賣(mai)茶(cha)》。這(zhe)種采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)燈(又名(ming)“茶(cha)籃燈”)的(de)(de)(de)演(yan)(yan)出已(yi)是(shi)(shi)(shi)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)的(de)(de)(de)雛型(xing)了。贛(gan)南(nan)的(de)(de)(de)“茶(cha)籃燈”不斷增加(jia)新的(de)(de)(de)內(nei)容,又涌現了表演(yan)(yan)其他(ta)勞動生(sheng)活的(de)(de)(de)、 由二(er)(er)旦一丑(chou)(chou)或(huo)一旦一丑(chou)(chou)扮演(yan)(yan)的(de)(de)(de)小戲(xi),如《秧麥》《挖筍(sun)》《補皮鞋(xie)》《撿田螺》《賣(mai)花(hua)線》《磨豆(dou)腐》等等,因用(yong)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)調演(yan)(yan)唱(chang),一唱(chang)眾和(he),尚無(wu)管弦伴奏(zou),便(bian)統名(ming)為(wei)“采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)”。 采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)因是(shi)(shi)(shi)從民間(jian)歌舞、燈彩發展(zhan)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)地(di)方戲(xi)曲,演(yan)(yan)出劇目又多(duo)(duo)反映勞動人民的(de)(de)(de)生(sheng)活,其音樂唱(chang)腔(qiang)又多(duo)(duo)民歌風(feng)味(wei),故深受人民群眾喜愛。
如果(guo)沒有(you)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)和其它(ta)茶(cha)(cha)(cha)事勞動,也就不會(hui)有(you)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)的(de)歌和舞(wu);如果(guo)沒有(you)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)歌、采(cai)茶(cha)(cha)(cha)舞(wu),也就不會(hui)有(you)廣泛流行于我國南方許(xu)多省區的(de)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)。所以,采(cai)茶(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)不僅與(yu)茶(cha)(cha)(cha)有(you)關,而且是(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)文(wen)化(hua)在戲(xi)(xi)曲領(ling)域派(pai)生或戲(xi)(xi)曲文(wen)化(hua)吸收茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)文(wen)化(hua)形成的(de)一(yi)種燦爛(lan)文(wen)化(hua)。
采(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)的(de)(de)形(xing)成,不只脫穎于采(cai)(cai)茶(cha)歌和(he)采(cai)(cai)茶(cha)舞,還和(he)花(hua)燈(deng)戲(xi)(xi)、花(hua)鼓(gu)戲(xi)(xi)的(de)(de)風格十分相近(jin),與(yu)之有(you)交互(hu)(hu)(hu)影響的(de)(de)關(guan)系。花(hua)燈(deng)戲(xi)(xi)是流行于云(yun)南、廣西(xi)、貴州、四(si)川、湖北、江(jiang)西(xi)等省(sheng)區的(de)(de)花(hua)燈(deng)戲(xi)(xi)類別的(de)(de)統(tong)稱;以(yi)(yi)云(yun)南花(hua)燈(deng)戲(xi)(xi)的(de)(de)劇(ju)種為(wei)最多(duo)。其(qi)產生的(de)(de)時間(jian)(jian),較采(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)和(he)花(hua)鼓(gu)戲(xi)(xi)稍遲,大多(duo)形(xing)成于清代末葉(xie)。花(hua)鼓(gu)戲(xi)(xi)以(yi)(yi)湖北、湖南二省(sheng)的(de)(de)劇(ju)種為(wei)最多(duo),其(qi)形(xing)成時間(jian)(jian)和(he)采(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)大致相差不多(duo)。這(zhe)兩(liang)種戲(xi)(xi)曲(qu),也是起(qi)源(yuan)于民歌小(xiao)調(diao)和(he)民間(jian)(jian)舞蹈。因為(wei)采(cai)(cai)茶(cha)戲(xi)(xi)、花(hua)燈(deng)戲(xi)(xi)、花(hua)鼓(gu)戲(xi)(xi)的(de)(de)來源(yuan)、形(xing)成和(he)發展時間(jian)(jian)、風格等等都比較接近(jin),所以(yi)(yi)在(zai)這(zhe)三者之間(jian)(jian),自然(ran)也就(jiu)存(cun)在(zai)相互(hu)(hu)(hu)吸收、相互(hu)(hu)(hu)營養(yang)的(de)(de)交叉關(guan)系。
茶(cha)(cha)對(dui)戲(xi)曲(qu)的(de)(de)影響,不(bu)僅直(zhi)接產生(sheng)了采(cai)茶(cha)(cha)戲(xi)這種戲(xi)曲(qu),更為重要的(de)(de),也可以說是對(dui)所(suo)(suo)有(you)(you)戲(xi)曲(qu)都(dou)有(you)(you)影響的(de)(de),是劇(ju)(ju)(ju)作(zuo)(zuo)(zuo)家、演員、觀(guan)眾都(dou)喜好飲茶(cha)(cha);是茶(cha)(cha)葉文化浸染在人(ren)們生(sheng)活的(de)(de)各(ge)個方(fang)面,以至戲(xi)劇(ju)(ju)(ju)也須臾不(bu)能離開茶(cha)(cha)葉。如明代我國(guo)劇(ju)(ju)(ju)本創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)中有(you)(you)一個藝術流(liu)派(pai)(pai),叫“玉茗堂(tang)派(pai)(pai)”(也稱臨川(chuan)派(pai)(pai)),即(ji)是因大(da)劇(ju)(ju)(ju)作(zuo)(zuo)(zuo)家湯(tang)(tang)顯祖(zu)嗜茶(cha)(cha),將其臨川(chuan)的(de)(de)住處(chu)命名為“玉茗堂(tang)”而(er)引(yin)起的(de)(de)。湯(tang)(tang)顯祖(zu)的(de)(de)劇(ju)(ju)(ju)作(zuo)(zuo)(zuo),注重抒寫人(ren)物情(qing)感,講究辭藻,其所(suo)(suo)作(zuo)(zuo)(zuo)《玉茗堂(tang)四(si)夢》刊印后,對(dui)當(dang)(dang)時和后世的(de)(de)戲(xi)劇(ju)(ju)(ju)創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo),有(you)(you)著不(bu)可估(gu)量(liang)的(de)(de)影響。在這點上,茶(cha)(cha)使湯(tang)(tang)顯祖(zu)在我國(guo)戲(xi)劇(ju)(ju)(ju)史上所(suo)(suo)起的(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用,當(dang)(dang)不(bu)會限于(yu)流(liu)派(pai)(pai)的(de)(de)一個名字上。
又如(ru)(ru)過去不(bu)僅(jin)彈唱、相聲(sheng)、大(da)鼓(gu)、評話(hua)等(deng)(deng)等(deng)(deng)曲(qu)藝大(da)多在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館演(yan)出(chu)(chu),就(jiu)是(shi)各(ge)種戲(xi)劇(ju)演(yan)出(chu)(chu)的(de)(de)劇(ju)場,又都兼(jian)營(ying)(ying)賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)或(huo)最初也在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館。所以(yi)(yi),在(zai)(zai)明、清時,凡是(shi)營(ying)(ying)業(ye)性的(de)(de)戲(xi)劇(ju)演(yan)出(chu)(chu)場所,一(yi)(yi)般統(tong)稱之(zhi)(zhi)為(wei)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)”或(huo)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)”。因為(wei)這(zhe)樣,戲(xi)曲(qu)演(yan)員演(yan)出(chu)(chu)的(de)(de)收入(ru),早先是(shi)由茶(cha)(cha)(cha)(cha)館支付(fu)的(de)(de)。換(huan)句話(hua)說,早期的(de)(de)戲(xi)院或(huo)劇(ju)場,其收入(ru)是(shi)以(yi)(yi)賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主;只收茶(cha)(cha)(cha)(cha)錢,不(bu)賣戲(xi)票,演(yan)戲(xi)是(shi)為(wei)娛(yu)樂(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)客(ke)和(he)(he)(he)吸(xi)引茶(cha)(cha)(cha)(cha)客(ke)服務的(de)(de)。如(ru)(ru)上一(yi)(yi)個(ge)世(shi)紀末年(nian)北京最有(you)(you)名的(de)(de)“查家茶(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)”、“廣(guang)和(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou)”以(yi)(yi)及上海的(de)(de)“丹桂茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)”、“天(tian)仙茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)”等(deng)(deng)等(deng)(deng),就(jiu)均是(shi)演(yan)出(chu)(chu)場所。這(zhe)類茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)或(huo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樓(lou),一(yi)(yi)般在(zai)(zai)一(yi)(yi)壁(bi)墻的(de)(de)中(zhong)間建(jian)一(yi)(yi)臺,臺前(qian)平地(di)稱之(zhi)(zhi)為(wei)“池”,三面(mian)環以(yi)(yi)樓(lou)廊作觀眾(zhong)席(xi),設置茶(cha)(cha)(cha)(cha)桌(zhuo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)椅,供觀眾(zhong)邊品茗(ming)邊觀戲(xi)。專業(ye)劇(ju)場,是(shi)辛(xin)亥(hai)革命(ming)前(qian)后才(cai)出(chu)(chu)現的(de)(de),當時還特地(di)名之(zhi)(zhi)為(wei)“新式劇(ju)潮或(huo)“戲(xi)園(yuan)(yuan)”、“戲(xi)館”。這(zhe)“園(yuan)(yuan)”字和(he)(he)(he)“館”字,就(jiu)出(chu)(chu)自茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)館。所以(yi)(yi),有(you)(you)人也形象地(di)稱:“戲(xi)曲(qu)是(shi)我國用茶(cha)(cha)(cha)(cha)汁澆灌起來的(de)(de)一(yi)(yi)門藝術。”另外,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)生(sheng)產、貿(mao)易和(he)(he)(he)消費(fei),既然(ran)已成為(wei)社(she)(she)會(hui)生(sheng)產、社(she)(she)會(hui)文化和(he)(he)(he)社(she)(she)會(hui)生(sheng)活的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)重要(yao)方(fang)面(mian),自然(ran),也就(jiu)不(bu)可能不(bu)被(bei)戲(xi)劇(ju)所吸(xi)收和(he)(he)(he)反映。所以(yi)(yi),古(gu)今中(zhong)外的(de)(de)許多名戲(xi)、名劇(ju),不(bu)但都有(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)的(de)(de)內容、場景,有(you)(you)的(de)(de)甚(shen)至全劇(ju)即(ji)以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)為(wei)背景和(he)(he)(he)題材。如(ru)(ru)我國傳統(tong)劇(ju)目(mu)《西(xi)園(yuan)(yuan)記》的(de)(de)開(kai)場詞中(zhong),即(ji)有(you)(you)“買到蘭陵美(mei)酒(jiu),烹(peng)來陽羨新茶(cha)(cha)(cha)(cha)”,把觀眾(zhong)一(yi)(yi)下引到特定的(de)(de)鄉土風(feng)情(qing)之(zhi)(zhi)中(zhong)。
2017年(nian)7月(yue)27日(ri),“綻放的山茶花--全國采(cai)茶戲(xi)藝(yi)術(shu)展(zhan)演暨學術(shu)研(yan)(yan)討會”在廣東省(sheng)梅州市、五華(hua)縣兩地舉行(xing)。這(zhe)是有采(cai)茶戲(xi)這(zhe)一(yi)劇種以來,首(shou)次(ci)舉七省(sheng)藝(yi)研(yan)(yan)院所(suo)之(zhi)力(li)聯(lian)手為采(cai)茶戲(xi)把脈問(wen)診。
2017年7月29日,“全(quan)(quan)國采茶戲藝術(shu)聯盟”在廣(guang)東(dong)梅(mei)州成立。這(zhe)是全(quan)(quan)國首個藝術(shu)研(yan)究(jiu)院所與(yu)一(yi)線劇團合作成立的戲曲聯盟組織,旨在加強全(quan)(quan)國采茶戲劇種(zhong)劇團與(yu)研(yan)究(jiu)機構之間的交流(liu)與(yu)合作,提升采茶戲藝術(shu)的影響力。
2019年11月,采茶(cha)戲(xi)入選國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單。
2019年11月,《國(guo)家級非物質文(wen)化遺產代表性項目保護單位(wei)名單》公布,陽新采茶戲傳承中心獲得“采茶戲”項目保護單位(wei)資格。