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糖塑
0 票數:0 #國家級非物質文化遺產名錄#
糖塑是傳統中國民間塑作的一個特殊種類,主要是利用食糖可塑的特性將之制作成形。與西方雕塑不同,中國民間塑作包含了繪畫、雕塑、刻印、裝飾等豐富的造型因素,更多地體現出自身傳統的美學旨趣和技藝特色。糖塑多以俗稱“糖稀”的麥芽飴糖和玉米糖為原料,綜合采用捏、堆、貼、剪、吹、搓、拽、按、澆、拉等制作手段和繪、染、刻、劃、點、戳、印、插、綴等裝飾手法完成作品的塑造。糖塑制品既可欣賞娛玩,又可直接食用。在中國民間,糖塑遍布南北各地,有著廣泛的群眾基礎,與民俗生活息息相關。
  • 所屬類別: 傳統美術
  • 遺產項目編號: Ⅶ-88
  • 申報地區: 江蘇(su)省,湖北省,四川省
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相關項目

1、糖塑(豐縣糖人貢),編號:Ⅶ-88

(1)批(pi)次/類型(xing):2008年(nian)(第二批(pi)),新增項(xiang)目

(2)申(shen)報地區或(huo)單位(wei):江蘇省徐州(zhou)市豐縣

(3)保護單位:豐縣(xian)文化館(guan)

2、糖塑(天門糖塑),編號:Ⅶ-88

(1)批次(ci)/類型:2008年(第二批),新增項目

(2)申報地區或單位:湖(hu)北省(sheng)天門(men)市

(3)保護(hu)單位(wei):天門市群眾藝術(shu)館

3、糖塑(成都糖畫),編號:Ⅶ-88

(1)批(pi)次/類型:2008年(第二批(pi)),新增項目

(2)申(shen)報地區或單(dan)位:四川省成都市(shi)

(3)保護單位:成都(dou)市錦江區文化館

歷史源流

楚(chu)(chu)地糖(tang)(tang)(tang)(tang)藝(yi)(yi)孕育于楚(chu)(chu)人(ren)以飴糖(tang)(tang)(tang)(tang)制品祭祀祖(zu)靈習(xi)俗,亦與長(chang)江流域(yu)地域(yu)間(jian)小手工藝(yi)(yi)的(de)交(jiao)流有很大的(de)關系。楚(chu)(chu)地糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑藝(yi)(yi)人(ren)供奉浙江人(ren)劉(liu)伯溫為祖(zu)師爺(至(zhi)今糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑藝(yi)(yi)人(ren)每年農歷(li)八(ba)月十(shi)五(wu)團聚參(can)拜“劉(liu)祖(zu)師”)。鄂(e)州糖(tang)(tang)(tang)(tang)藝(yi)(yi)從(cong)南京傳入,說(shuo)明楚(chu)(chu)越兩(liang)地糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑技藝(yi)(yi)之間(jian)的(de)內在聯系。

在天門(men)、沔(mian)陽(yang)(今仙(xian)桃市(shi))一(yi)(yi)帶,糖(tang)(tang)藝(yi)(yi)多(duo)屬"吹糖(tang)(tang)人(ren)"類。舊(jiu)(jiu)時,這(zhe)里人(ren)多(duo)地(di)(di)少,地(di)(di)勢(shi)低洼,汛期常(chang)鬧(nao)水荒(huang)。為了謀(mou)生,人(ren)們被迫流浪在外(wai)地(di)(di)學手(shou)藝(yi)(yi),學成后又(you)回家鄉發展,糖(tang)(tang)塑由此發展起(qi)來。舊(jiu)(jiu)時農閑(xian)時節(jie),沔(mian)陽(yang)藝(yi)(yi)人(ren)們便分赴(fu)外(wai)地(di)(di),甚(shen)至遠到湖南(nan)、江西、河(he)南(nan)等省賣藝(yi)(yi)謀(mou)生。天門(men)糖(tang)(tang)塑也多(duo)為世(shi)代相傳(chuan)的家傳(chuan)手(shou)藝(yi)(yi)。舊(jiu)(jiu)時也曾(ceng)自成幫(bang)派,互相扶(fu)持,共同發展。糖(tang)(tang)塑藝(yi)(yi)人(ren)身背一(yi)(yi)口(kou)精心設計、多(duo)功能的木箱(xiang),箱(xiang)蓋上繪有供(gong)人(ren)轉彩的圓盤,周邊繪滿有趣的人(ren)獸花(hua)鳥圖案。圓心設一(yi)(yi)指針,供(gong)人(ren)車旋,旋到何物(wu),糖(tang)(tang)塑藝(yi)(yi)人(ren)就現(xian)作(zuo)何物(wu)。故而做糖(tang)(tang)人(ren)模也稱(cheng)作(zuo)"車糖(tang)(tang)人(ren)模"。

獨特之處

糖塑(su)以麥芽(ya)糖為(wei)原料,將糖加熱,使其變軟,調入紅、藍、黑等色素,根(gen)據需要可以調出數十(shi)種不同的(de)顏色,然后借助(zhu)剪刀、小梳、小篾刀等工(gong)具及竹片、彈(dan)簧、石(shi)膏粉(fen)等輔助(zhu)材料,經由藝人吹、拉、搓、扯(che)、捏、壓(ya)、剪等技藝塑(su)制成形。天(門)沔(陽)糖塑(su)的(de)獨特之處在于它在制作上高(gao)人一(yi)籌,常見的(de)有(you)連年(nian)有(you)魚、二龍戲珠、麒(qi)麟送(song)子(zi)、穆桂英掛帥(shuai)、楊宗保點兵等等。

工藝特點

1、原料可(ke)塑(su)性強:麥芽(ya)糖是糖塑(su)的主要原料,加熱后變軟,比(bi)面塑(su)更具(ju)可(ke)塑(su)性,既(ji)可(ke)吹成薄而亮的各(ge)類造型,又可(ke)拉成粗細不同的糖絲(si)。捏成不同形狀的配件,易粘且牢(lao)固;

2、造型神形兼備:糖塑的技藝主要(yao)功夫在(zai)“吹”上,一(yi)塊糖坯在(zai)藝人手(shou)中,邊吹邊捏,再通過(guo)搓(cuo)、壓(ya)、挑、剪等(deng)手(shou)段,加上輔(fu)助的小(xiao)鐵絲(si),少則(ze)幾分鐘,多則(ze)半小(xiao)時,一(yi)件作品就完(wan)成了;

3、色彩(cai)和(he)諧醒目:麥芽糖加溫變軟加入(ru)紅、綠、黃(huang)、黑四(si)種(zhong)色素,根(gen)據需要(yao)又可調和(he)成數十(shi)種(zhong)復(fu)色,色彩(cai)響亮和(he)諧;

4、肌理變化(hua)豐(feng)富是(shi)糖塑獨具的特點:在糖塑中,附件變化(hua)萬千的肌理又(you)與主(zhu)體吹成光滑的表面形成鮮明的對比,顯得更加豐(feng)富耐看(kan);

5、“活(huo)(huo)”的部件(jian)是糖塑(su)的又(you)一特點:有的部件(jian)裝上自制(zhi)的鋼(gang)絲彈(dan)簧(huang),一經拿在手中,部件(jian)都“活(huo)(huo)”起來了,更具(ju)生氣。

制作方法

沔(mian)陽糖(tang)(tang)塑(su)的(de)(de)(de)制作技(ji)巧(qiao)(qiao)以(yi)"吹(chui)(chui)(chui)"、"扯(che)"為要(yao)。 "吹(chui)(chui)(chui)"是沔(mian)陽糖(tang)(tang)塑(su)最基本(ben)的(de)(de)(de)技(ji)巧(qiao)(qiao),俗語說(shuo):"糖(tang)(tang)模師(shi)傅的(de)(de)(de)本(ben)事──吹(chui)(chui)(chui)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)!"學徒(tu)學藝(yi),先學的(de)(de)(de)就是"吹(chui)(chui)(chui)泡子"。糖(tang)(tang)塑(su)師(shi)傅把吹(chui)(chui)(chui)的(de)(de)(de)手(shou)段發(fa)揮(hui)得淋漓盡致(zhi),根據吹(chui)(chui)(chui)塑(su)材料和對象(xiang)分(fen)別運氣,吹(chui)(chui)(chui)出(chu)葫(hu)蘆、金瓜,皮薄中(zhong)空;龍身、鳳(feng)體,豐滿(man)光潤。有(you)時連(lian)吹(chui)(chui)(chui)帶拉,用(yong)一(yi)個(ge)糖(tang)(tang)泡做(zuo)成(cheng)枝椏縱(zong)橫的(de)(de)(de)枯樹,用(yong)一(yi)個(ge)糖(tang)(tang)泡吹(chui)(chui)(chui)成(cheng)老鼠拖菱角;在(zai)已變(bian)冷的(de)(de)(de)泡上粘個(ge)熱泡,還(huan)可(ke)吹(chui)(chui)(chui)出(chu)更復雜的(de)(de)(de)造型(xing)。扯(che),也是糖(tang)(tang)塑(su)藝(yi)人(ren)必須掌握的(de)(de)(de)技(ji)巧(qiao)(qiao)之一(yi)。黃(huang)褐色(se)的(de)(de)(de)飴糖(tang)(tang)在(zai)藝(yi)人(ren)手(shou)中(zhong)越(yue)(yue)扯(che)越(yue)(yue)活,做(zuo)起來(lai)十分(fen)順手(shou);本(ben)色(se)的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)稀(xi),越(yue)(yue)扯(che)顏色(se)越(yue)(yue)淡,可(ke)變(bian)成(cheng)淡黃(huang)色(se)或乳白色(se),有(you)如玉雕制品(pin);加(jia)了食用(yong)色(se)素的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)稀(xi),則越(yue)(yue)扯(che)越(yue)(yue)"出(chu)色(se)"。

工藝技巧

此外,搓、拉(la)、捏、團(tuan)、挑(tiao)、揉、按和壓、擦、撥、畫、挑(tiao)、剪也是常(chang)用(yong)的技(ji)巧。糖(tang)塑有(you)紅、綠、黑、黃四種,糖(tang)塑生(sheng)動活(huo)潑(po),栩(xu)(xu)栩(xu)(xu)如(ru)生(sheng)。沔陽糖(tang)塑的題材(cai)多為常(chang)見的飛禽走(zou)獸、神話傳說(shuo)中(zhong)的人與(yu)動物,滑稽活(huo)潑(po)、俏皮有(you)趣(qu)、寓意深刻(ke)。

沔陽塑

沔陽糖塑,又稱糖人模(mo)或胡場糖模(mo),是以食用糖為原料來塑造形象的民間食品工(gong)藝,通常供小孩玩賞(shang)、食用。

傳(chuan)說(shuo)糖模工(gong)(gong)藝(yi)起(qi)源于元(yuan)(yuan)末,朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋和陳(chen)友(you)諒(liang)交戰時,陳(chen)友(you)諒(liang)采(cai)用蜜蜂戰對(dui)付朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋,用蜂子(zi)刺(ci)朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋部隊土兵的眼(yan)睛。朱(zhu)元(yuan)(yuan)璋多(duo)慮多(duo)謀(mou),想出(chu)了用糖做人制蜂子(zi)的辦(ban)法(fa),打敗(bai)了陳(chen)友(you)諒(liang)。由此用糖做人和其它動(dong)物的藝(yi)術就(jiu)發展開(kai)來,并成為(wei)人們謀(mou)生掙(zheng)錢(qian)的一種工(gong)(gong)藝(yi)。

糖(tang)模工藝在(zai)(zai)沔(mian)(mian)陽(湖北省(sheng)仙桃市)胡(hu)場(chang)已有兩百多(duo)年(nian)的(de)歷史(shi)。在(zai)(zai)舊社會,胡(hu)場(chang)年(nian)年(nian)遭受旱(han)澇災害,人(ren)們靠務農難以維生(sheng),只得(de)流(liu)浪他鄉。從事糖(tang)模工藝謀生(sheng)。那時鄉里流(liu)傳(chuan)著(zhu)這樣的(de)歌謠:小小工藝度春秋(qiu),五(wu)湖四海(hai)任我游(you),雖說(shuo)不是(shi)銀錢客,走遍(bian)天下大碼頭(tou)!沔(mian)(mian)陽糖(tang)塑起(qi)源(yuan)于仙桃胡(hu)場(chang)黃興場(chang)及周邊地(di)區,位于地(di)勢低洼的(de)漢江南岸(an)江灘(tan)上(shang),舊社會沔(mian)(mian)陽“十年(nian)九水”,窮人(ren)紛紜(yun)外出(chu)逃(tao)水荒(huang),遵(zun)照(zhao)“荒(huang)年(nian)餓(e)不死技(ji)術人(ren)”的(de)古(gu)訓,在(zai)(zai)外學習各種藝業養家生(sheng)活。此中黃興場(chang)劉年(nian)香的(de)先人(ren)約于清朝中后期在(zai)(zai)外地(di)拜師學會糖(tang)塑技(ji)術,歷代(dai)獨家單(dan)傳(chuan)技(ji)術,秘不過傳(chuan)。

民(min)國初年,性格(ge)開(kai)朗(lang)、樂于助(zhu)人的劉(liu)年香才開(kai)始在村表(biao)(biao)(biao)里(li)致使縣(xian)表(biao)(biao)(biao)里(li)廣收徒弟,毫無生存地(di)教(jiao)授本事,徒子(zi)徒孫代代相(xiang)傳,到上(shang)世紀40年月,黃興(xing)場(chang)做糖塑(su)技術達百(bai)多號人,每到農閑(xian)、春節,糖塑(su)藝(yi)人奔赴省表(biao)(biao)(biao)里(li)各地(di)做“糖人模”謀生。由于日本侵略軍曾以(yi)黃興(xing)場(chang)為(wei)據點在江灘(tan)亂挖戰壕,給漢(han)江大(da)(da)堤(di)留下隱(yin)患,以(yi)致1952年大(da)(da)洪水(shui)到來(lai)時(shi)江堤(di)潰(kui)口,黃興(xing)場(chang)老街全部沖毀。洪水(shui)退后(hou),當局領導人民(min)堵(du)口復堤(di),在堤(di)內建起(qi)一條新街名“黃新場(chang)”。其時(shi)以(yi)這里(li)為(wei)圓心(xin),糖塑(su)技術向四周村鎮及(ji)一江之隔的天門、漢(han)川等地(di)傳播(bo),范(fan)疇逐步(bu)擴大(da)(da),藝(yi)人越來(lai)越多。

糖模工藝(yi)精湛,它(ta)以糯米(mi)糖為原料,用約一(yi)手指頭(tou)大小的(de)糯米(mi)糖,就能做成形(xing)態百(bai)出,逼真動人(ren)的(de)人(ren)物和(he)其它(ta)動物模型。有歷史人(ren)物,有貼近現(xian)時生(sheng)活的(de)寫真。如“三英(ying)戰呂(lv)布”可(ke)把人(ren)引入歷史境界,“牧(mu)童吹笛(di)”可(ke)使人(ren)沉浸(jin)在憂閑(xian)逍遙(yao)的(de)美景中,如此等等,動人(ren)心弦。人(ren)們見到(dao)這(zhe)奇異的(de)工藝(yi)晶,往往贊嘆不(bu)已,毫不(bu)猶豫掏上(shang)幾角錢買上(shang)一(yi)個,盡情把玩或品嘗。

胡場從事糖(tang)模(mo)手藝(yi)(yi)的(de)(de)人很(hen)多,有的(de)(de)是“糖(tang)模(mo)世(shi)家”,培養出很(hen)多得意弟子(zi),工藝(yi)(yi)高(gao)超(chao)出眾。如(ru)張(zhang)道成、張(zhang)和尚(shang)就技藝(yi)(yi)超(chao)人,五湖(hu)四海無人可與他(ta)們比試。他(ta)們走到哪(na)里,都能以自己的(de)(de)特(te)技壓(ya)倒對方,憑自己的(de)(de)工藝(yi)(yi)優勢獲取可喜的(de)(de)報酬。

“祖師爺”

沔(mian)陽(yang)糖塑的(de)“祖師(shi)爺”是明朝開國天子(zi)朱(zhu)元(yuan)璋的(de)智囊劉伯溫。據仙(xian)桃老藝人(ren)有(you)兩個分歧(qi)的(de)傳說故(gu)事:

一是“劉智(zhi)囊(nang)智(zhi)破毒(du)蜂陣”。朱元璋在(zai)(zai)平(ping)定大東(dong)北(bei)戰役中,當地武裝放(fang)出(chu)毒(du)蜂螫傷打頭陣的將士(shi),久攻不(bu)下。劉伯(bo)溫放(fang)肆(si)蜂類喜(xi)食甜味的特性(xing),熬(ao)制(zhi)麥芽糖,用糖稀涂抹在(zai)(zai)穿著軍衣的草人(ren)(ren)上,全副武裝的戰士(shi)舉著草人(ren)(ren)沖(chong)鋒在(zai)(zai)前,毒(du)蜂聞到糖味粘下去吸吮,哪還顧(gu)得上螫人(ren)(ren)?究(jiu)竟(jing)馬到順(shun)利。為慶(qing)祝(zhu)成功(gong),做“糖人(ren)(ren)”犒賞全軍。 三英戰呂(lv)布

二是“朱(zhu)元璋火(huo)燒功(gong)(gong)臣樓(lou)(lou)”。明朝初(chu)期,朱(zhu)洪武(wu)擔(dan)心功(gong)(gong)臣篡位,子孫(sun)皇位不保,營建(jian)功(gong)(gong)臣樓(lou)(lou),假(jia)意(yi)在樓(lou)(lou)上大宴功(gong)(gong)臣,公然(ran)派(pai)人縱火(huo)熄滅(mie)功(gong)(gong)臣樓(lou)(lou)。只(zhi)有劉(liu)伯溫看(kan)破(po)朱(zhu)元璋的毒(du)計,伺機扮裝逃脫,買(mai)下賣糖(tang)人的擔(dan)子,在闊別京(jing)城的地方(fang),穿街(jie)走鄉以做賣“糖(tang)人模(mo)”為生,這才有了糖(tang)塑(su)這一行技術(shu)。兩個版本(ben),一個論斷:劉(liu)伯溫首創“糖(tang)人模(mo)”。至今糖(tang)塑(su)藝人每年農歷八月十五(wu)團聚參拜“劉(liu)祖(zu)師”。

天門塑

歷(li)史天(tian)門糖塑(su)興于明代(dai),起源可以追溯(su)到唐代(dai)。 舊時,糖塑(su)應是人(ren)們作為(wei)在(zai)如婚(hun)禮、壽(shou)禮、祭祀(si)禮儀上的(de)一(yi)種吉祥(xiang)的(de),帶有祝(zhu)福意(yi)義的(de)供奉禮品(pin)。

特(te)點 天門糖(tang)塑的(de)(de)獨特(te)之處在(zai)于它將“吹”與“塑”巧妙(miao)結合,再加上(shang)小彈簧等一些部件(jian)可以(yi)讓作(zuo)品活動起來,使其(qi)色、形、動于一體,因而(er)造(zao)型生(sheng)動,色彩(cai)鮮麗,人(ren)物肌理變化(hua)豐(feng)富。天門糖(tang)塑藝人(ren)把(ba)飛禽(qin)走獸,器物用具,人(ren)物故事(shi),神話傳說都能(neng)作(zuo)為題(ti)材,融入(ru)自(zi)己的(de)(de)作(zuo)品中,糖(tang)塑也因此贏得(de)人(ren)們的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。糖(tang)塑,從藝術角度審(shen)視,具有(you)一定(ding)的(de)(de)價值,但(dan)其(qi)易融化(hua)變形,不易保存,實乃(nai)遺憾。

名揚武漢

1997年元宵節(jie),湖北省(sheng)民(min)間(jian)文藝(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)協(xie)會(hui)(hui)主(zhu)席(xi)、華中(zhong)師范大(da)學(xue)文學(xue)院博士生(sheng)導(dao)師劉(liu)守華教(jiao)授應邀參加仙桃(tao)市(shi)文學(xue)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)界聯合會(hui)(hui)建立(li)大(da)會(hui)(hui)。 會(hui)(hui)后(hou),老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授要在(zai)仙桃(tao)城區尋找如(ru)今還(huan)別致存在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統(tong)民(min)間(jian)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu),于是由仙桃(tao)市(shi)民(min)間(jian)文藝(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)協(xie)會(hui)(hui)主(zhu)席(xi)蕭(xiao)國春(chun)等(deng)陪伴,穿(chuan)街走(zou)巷尋訪(fang)。他們聽到(dao)(dao)鑼鼓聲,到(dao)(dao)過號(hao)稱“五里(li)三(san)(san)臺”之多的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)沔陽花鼓戲草臺戲場(chang)(chang)。老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授對家(jia)鄉耳熟能詳的(de)(de)(de)(de)(de)花鼓調非常親(qin)切,然(ran)而他沒來得及駐足(zu)觀看,仍在(zai)戲場(chang)(chang)表里(li)接續穿(chuan)行,事(shi)著實錢(qian)溝村露(lu)天戲臺旁找到(dao)(dao)了(le)他要采訪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)目標:一(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)正(zheng)在(zai)做(zuo)“糖(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)模”的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)。老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授屏(ping)聲靜氣地(di)擠(ji)在(zai)人(ren)(ren)群中(zhong)觀看老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)練的(de)(de)(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)造,邊吹邊拉、邊壓(ya)邊捏(nie),像變(bian)戲法一(yi)(yi)(yi)(yi)樣,一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)砣染了(le)色的(de)(de)(de)(de)(de)麥芽糖(tang)(tang)(tang)在(zai)手(shou)(shou)中(zhong)即(ji)時(shi)(shi)成為(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)有(you)板有(you)眼的(de)(de)(de)(de)(de)“十二生(sheng)肖”小(xiao)(xiao)動(dong)(dong)物(wu),明光(guang)亮(liang)亮(liang),活(huo)靈活(huo)現,很快(kuai)糖(tang)(tang)(tang)塑(su)(su)(su)擔上(shang)插糖(tang)(tang)(tang)塑(su)(su)(su)仙桃(tao)絕(jue)技“糖(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)模”滿一(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)排(pai)。當看到(dao)(dao)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)回(hui)(hui)報一(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)父老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)做(zuo)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)件抽象真切的(de)(de)(de)(de)(de)“三(san)(san)怕”時(shi)(shi),老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授不(bu)禁自主(zhu)地(di)拍手(shou)(shou)叫好,沖動(dong)(dong)地(di)說(shuo):“我(wo)又(you)看到(dao)(dao)了(le)我(wo)少(shao)年時(shi)(shi)代喜愛(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)模!”他驚喜地(di)與老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)扳話起來。老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)名蕭(xiao)新春(chun),家(jia)住黃(huang)新場(chang)(chang)陳小(xiao)(xiao)垸(huan)村,春(chun)節(jie)剛過,和同村幾(ji)位(wei)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)在(zai)仙桃(tao)城區趕戲場(chang)(chang)做(zuo)糖(tang)(tang)(tang)塑(su)(su)(su)技術(shu)(shu)。劉(liu)教(jiao)授請(qing)蕭(xiao)新春(chun)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)師傅也做(zuo)件“三(san)(san)怕”帶回(hui)(hui)大(da)學(xue)去和師生(sheng)共享。蕭(xiao)師傅興奮不(bu)已,細心(xin)塑(su)(su)(su)造,老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授專心(xin)致志(zhi)地(di)細心(xin)審察:只(zhi)見用(yong)黃(huang)綠色糖(tang)(tang)(tang)做(zuo)成的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)條彎彎曲(qu)曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)花蛇奮發著頭(tou)吐(tu)著紅舌頭(tou)捕(bu)向(xiang)蟾蜍(chu),一(yi)(yi)(yi)(yi)條紅頭(tou)紅夾黑脊黃(huang)腳(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)蜈蚣(gong)朝向(xiang)小(xiao)(xiao)蛇,一(yi)(yi)(yi)(yi)只(zhi)土黃(huang)色的(de)(de)(de)(de)(de)蟾蜍(chu)匍(pu)伏(fu)在(zai)綠草叢中(zhong)張口鼓眼望(wang)著蜈蚣(gong)。老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)教(jiao)授愛(ai)(ai)不(bu)釋手(shou)(shou),贊不(bu)絕(jue)口:“實在(zai)太像了(le)!‘三(san)(san)怕’闡明了(le)大(da)做(zuo)作中(zhong)一(yi)(yi)(yi)(yi)物(wu)降(jiang)一(yi)(yi)(yi)(yi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)道理。”他把糖(tang)(tang)(tang)塑(su)(su)(su)“三(san)(san)怕”小(xiao)(xiao)心(xin)翼(yi)翼(yi)地(di)擎在(zai)手(shou)(shou)中(zhong),如(ru)獲得至寶(bao),對蕭(xiao)國春(chun)等(deng)人(ren)(ren)說(shuo):“糖(tang)(tang)(tang)人(ren)(ren)模是仙桃(tao)民(min)間(jian)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)(shu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)絕(jue)技絕(jue)活(huo),全省(sheng)少(shao)見。”在(zai)回(hui)(hui)武(wu)漢(han)的(de)(de)(de)(de)(de)轎(jiao)車(che)中(zhong)也仍然(ran)無比謹慎地(di)用(yong)手(shou)(shou)拿著,恐怕被碰壞,一(yi)(yi)(yi)(yi)到(dao)(dao)家(jia)就馬上(shang)安排(pai)冰柜中(zhong),一(yi)(yi)(yi)(yi)有(you)空(kong)就拿出來與其余教(jiao)授和研討生(sheng)欣賞(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)番。

2002年(nian)尾月(yue)三十(shi)吃過團年(nian)飯,由仙(xian)桃市(shi)民間文藝家協(xie)會主席(xi)蕭國春帶(dai)黃新(xin)場四位糖(tang)(tang)塑老(lao)藝人張(zhang)大中、張(zhang)道山、張(zhang)正(zheng)華、李在浩,應“湖北省暨武(wu)漢市(shi)民間藝術(shu)(shu)游(you)園活(huo)動(dong)”之邀,乘專車赴漢,飾演(yan)仙(xian)桃糖(tang)(tang)塑藝術(shu)(shu)。

大(da)(da)年初一上午,劉守華教授(shou)率領中(zhong)南民(min)族大(da)(da)學(xue)年輕教授(shou)何紅一(女(nv))、現任省民(min)協主(zhu)席傅廣(guang)典(dian)、省民(min)協秘(mi)書長(chang)鄢維新、省與武漢市剪(jian)紙(zhi)學(xue)會負責人劉士標、江先(xian)孝、馬子(zi)遐(xia)等專家(jia)及新聞記者,一大(da)(da)早就先(xian)后來(lai)到黃(huang)鶴(he)樓公園(yuan)(yuan),為“民(min)間藝術游園(yuan)(yuan)活動”開園(yuan)(yuan)剪(jian)彩。隨(sui)即他們同成千上萬的中(zhong)外游客在園(yuan)(yuan)內(nei)參(can)觀(guan)(guan)了武漢泥塑、面塑、剪(jian)紙(zhi)、歌舞、說(shuo)唱(chang)和(he)來(lai)自長(chang)陽山區土家(jia)族鑼鼓山歌的表演場地以后,停下來(lai)重點(dian)觀(guan)(guan)賞仙桃糖塑老藝人奇妙的糖塑表演。

四(si)位(wei)老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)從仙桃(tao)農村(cun)來到(dao)大(da)都市武漢,心情異(yi)常激動(dong),沒想到(dao)“雕(diao)蟲小技(ji)”也(ye)能(neng)登上大(da)武漢的(de)大(da)公園現場表演。除夕夜(ye)無心細看(kan)春(chun)節文藝(yi)(yi)晚(wan)會電視(shi)節目,商量(liang)了一夜(ye),也(ye)準備(bei)了一宿,打算新(xin)年第一天“頭炮(pao)打響”,要拿出自己(ji)的(de)絕(jue)技(ji)高招,做(zuo)出糖塑(su)(su)(su)精品獻給省(sheng)城廣大(da)游客(ke)。果然,年逾八旬(xun)的(de)張(zhang)大(da)中老(lao)師傅,寶刀不(bu)老(lao),不(bu)一會,用彩糖塑(su)(su)(su)出惟(wei)妙惟(wei)肖、富有生命光(guang)輝的(de)“西天取經”師徒四(si)個“糖人(ren)(ren)模”;古(gu)稀(xi)老(lao)人(ren)(ren)張(zhang)道(dao)山技(ji)藝(yi)(yi)不(bu)減(jian)當年,用上好的(de)糯米糖吹塑(su)(su)(su)成憨態可愛、呼之欲出的(de)“雙獅(shi)滾繡球”、“龜齡鶴壽”;年近花甲的(de)張(zhang)正華、李在(zai)浩老(lao)人(ren)(ren)也(ye)不(bu)示弱,一會兒做(zuo)好“老(lao)鼠拖葫蘆”、“五(wu)毒”、“金雞報曉”、“龍鳳燭”等充(chong)滿生氣和靈氣的(de)糖塑(su)(su)(su)小玩藝(yi)(yi)。頓時,四(si)位(wei)糖塑(su)(su)(su)老(lao)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)跟(gen)前被(bei)越來越多的(de)中外游客(ke)圍了個里三層外三層,贊揚聲不(bu)絕(jue)于耳,老(lao)外們不(bu)住(zhu)地“OK”直叫(jiao)。家長(chang)帶(dai)著孩子們擠上前去爭相購買(mai)糖塑(su)(su)(su)藝(yi)(yi)術品。

有(you)(you)一位十幾歲的(de)(de)(de)(de)(de)男孩(hai)用武(wu)(wu)漢(han)口(kou)音(yin)頌揚糖(tang)塑(su):“又(you)好(hao)(hao)看(kan),又(you)好(hao)(hao)玩,又(you)長(chang)知識又(you)解饞。蠻(man)劃得(de)(de)來!”幾位老(lao)藝(yi)人(ren)又(you)要做(zuo)手藝(yi),又(you)要做(zuo)出生意,忙得(de)(de)不(bu)亦樂乎!這時,領(ling)隊(dui)蕭國春和劉守華(hua)教(jiao)授、何紅(hong)一教(jiao)授、省(sheng)民協秘書長(chang)鄢維(wei)新及武(wu)(wu)漢(han)市民協在(zai)(zai)場的(de)(de)(de)(de)(de)幾位負責人(ren)自(zi)告奮(fen)勇、興致勃勃地(di)當(dang)起了仙(xian)桃(tao)糖(tang)塑(su)的(de)(de)(de)(de)(de)義務(wu)講(jiang)解員。當(dang)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)游客不(bu)解地(di)問道:“為什么(me)大年初一盡做(zuo)些毒蟲、老(lao)鼠(shu)之類的(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)?”教(jiao)授和專(zhuan)家們(men)連忙釋疑(yi)解惑:“五毒即無(wu)毒,以毒攻毒,趨吉避邪。”“老(lao)鼠(shu)多(duo)子多(duo)孫,葫蘆(lu)諧音(yin)福祿(lu),拖葫蘆(lu)大頭(tou)在(zai)(zai)后,象(xiang)征好(hao)(hao)日子在(zai)(zai)后頭(tou)。”“雙獅來源于皇朝時代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)高官(guan)太(tai)師(shi)少師(shi),寓意才子輩(bei)出,代(dai)代(dai)做(zuo)官(guan)”。“龍(long)鳳燭帶有(you)(you)紅(hong)、祝、龍(long)鳳呈祥的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)口(kou)彩(cai)。”大家聽了樂得(de)(de)紛紛搶購“糖(tang)人(ren)模”,更樂得(de)(de)老(lao)藝(yi)人(ren)心(xin)里比糖(tang)還甜!妙趣橫(heng)生的(de)(de)(de)(de)(de)仙(xian)桃(tao)糖(tang)塑(su)藝(yi)術,隨著四位老(lao)藝(yi)人(ren)在(zai)(zai)熱鬧非(fei)凡的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)鶴(he)樓“民間藝(yi)術游”十五天活(huo)動(dong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)精彩(cai)表演,加上新聞媒(mei)體的(de)(de)(de)(de)(de)報道,名聲大振(zhen),一舉轟(hong)動(dong)武(wu)(wu)漢(han)三鎮!

發展困境

吹(chui)糖(tang)人(ren)(ren)氣溫不(bu)能太高,溫度高了麥(mai)芽(ya)糖(tang)發軟無法造型(xing),所以(yi)(yi)農歷9月至次年(nian)3月的(de)(de)氣溫才(cai)適應吹(chui)糖(tang)人(ren)(ren),這(zhe)也(ye)意味(wei)著吹(chui)糖(tang)人(ren)(ren)每年(nian)只有(you)(you)半(ban)年(nian)的(de)(de)時間可(ke)(ke)以(yi)(yi)上街。另外(wai),吹(chui)糖(tang)人(ren)(ren)這(zhe)門手(shou)(shou)藝難以(yi)(yi)掌握(wo),再(zai)加上謀生的(de)(de)手(shou)(shou)段也(ye)多(duo)(duo)了許多(duo)(duo),所以(yi)(yi)許多(duo)(duo)糖(tang)塑傳人(ren)(ren)寧可(ke)(ke)外(wai)出打工,也(ye)沒有(you)(you)其他人(ren)(ren)再(zai)來挑這(zhe)副擔子了。健在糖(tang)塑藝人(ren)(ren)僅10人(ren)(ren)左右。其中,年(nian)齡最大的(de)(de)已83歲,年(nian)齡最小的(de)(de)也(ye)60多(duo)(duo)歲了。其中有(you)(you)人(ren)(ren)因多(duo)(duo)年(nian)不(bu)從事這(zhe)門手(shou)(shou)藝,手(shou)(shou)生了,捏出的(de)(de)糖(tang)塑質量也(ye)不(bu)高了。

傳承意義

糖塑(su)(su)(su)的(de)(de)獨特之處(chu)在于它將“吹(chui)”與“塑(su)(su)(su)”巧妙(miao)結合,再加上小彈簧(huang)等一(yi)些部件可以讓作品活(huo)動起(qi)來,使其(qi)色、形(xing)、動于一(yi)體,因而造型生動,色彩鮮麗,人物肌理(li)變化豐富。天門糖塑(su)(su)(su)藝人把飛禽走獸(shou),器物用具(ju),人物故(gu)事(shi),神話傳說(shuo)都能作為題材(cai),融入自(zi)己的(de)(de)作品中(zhong),糖塑(su)(su)(su)也因此贏(ying)得人們(men)的(de)(de)喜愛。糖塑(su)(su)(su),從藝術角度(du)審視(shi),具(ju)有(you)一(yi)定的(de)(de)價值,但(dan)其(qi)易融化變形(xing),不易保存,實乃遺憾。

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