1、糖塑(豐縣糖人貢),編號:Ⅶ-88
(1)批次/類型:2008年(第二批),新增項目
(2)申報地區或單位:江蘇省徐州市(shi)豐縣
(3)保護單位(wei):豐縣文化館
2、糖塑(天門糖塑),編號:Ⅶ-88
(1)批(pi)(pi)次/類(lei)型:2008年(第二批(pi)(pi)),新增(zeng)項目
(2)申報地區或單(dan)位(wei):湖北省天門市(shi)
(3)保(bao)護單位:天門(men)市群眾藝術館
3、糖塑(成都糖畫),編號:Ⅶ-88
(1)批次/類型:2008年(第二批),新增項(xiang)目
(2)申報地區或單位(wei):四川省成都(dou)市
(3)保護單(dan)位:成都市錦江(jiang)區文化館
楚地(di)糖藝孕(yun)育于楚人(ren)以飴糖制品祭(ji)祀祖靈習俗,亦與(yu)長江流(liu)域地(di)域間小手工藝的(de)交(jiao)流(liu)有很(hen)大的(de)關系。楚地(di)糖塑(su)藝人(ren)供奉浙江人(ren)劉伯溫為祖師爺(至(zhi)今(jin)糖塑(su)藝人(ren)每(mei)年農歷(li)八月(yue)十(shi)五團聚參(can)拜(bai)“劉祖師”)。鄂州糖藝從南京(jing)傳入,說(shuo)明(ming)楚越兩(liang)地(di)糖塑(su)技藝之間的(de)內在聯系。
在(zai)(zai)天(tian)門、沔陽(今仙桃(tao)市)一帶,糖(tang)藝(yi)(yi)多(duo)屬(shu)"吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)"類。舊(jiu)時(shi),這里人(ren)(ren)(ren)多(duo)地(di)少,地(di)勢低洼,汛期常鬧水荒。為了(le)謀(mou)生,人(ren)(ren)(ren)們被迫流浪在(zai)(zai)外地(di)學手藝(yi)(yi),學成后又回(hui)家鄉發(fa)展,糖(tang)塑(su)由此發(fa)展起來(lai)。舊(jiu)時(shi)農閑時(shi)節,沔陽藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)們便分赴外地(di),甚至遠(yuan)到湖南、江西、河南等(deng)省(sheng)賣藝(yi)(yi)謀(mou)生。天(tian)門糖(tang)塑(su)也(ye)多(duo)為世代相傳(chuan)的家傳(chuan)手藝(yi)(yi)。舊(jiu)時(shi)也(ye)曾自(zi)成幫派,互相扶(fu)持,共同發(fa)展。糖(tang)塑(su)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)身(shen)背(bei)一口精心設計、多(duo)功能的木箱,箱蓋上(shang)繪有供(gong)人(ren)(ren)(ren)轉彩的圓盤,周邊(bian)繪滿(man)有趣的人(ren)(ren)(ren)獸花(hua)鳥圖案。圓心設一指針,供(gong)人(ren)(ren)(ren)車旋,旋到何物,糖(tang)塑(su)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)就現作(zuo)何物。故而做糖(tang)人(ren)(ren)(ren)模也(ye)稱作(zuo)"車糖(tang)人(ren)(ren)(ren)模"。
糖塑(su)以麥芽糖為原料,將糖加熱,使(shi)其變軟,調入紅(hong)、藍、黑(hei)等(deng)(deng)(deng)色(se)素,根(gen)據需要可以調出(chu)數十(shi)種不同的(de)顏色(se),然后借助剪刀(dao)、小梳、小篾刀(dao)等(deng)(deng)(deng)工具及竹(zhu)片、彈簧(huang)、石膏粉等(deng)(deng)(deng)輔助材料,經(jing)由藝人(ren)吹(chui)、拉、搓、扯、捏、壓、剪等(deng)(deng)(deng)技藝塑(su)制(zhi)(zhi)成形。天(門)沔(陽)糖塑(su)的(de)獨特之處在于它在制(zhi)(zhi)作上高人(ren)一籌(chou),常見(jian)的(de)有(you)連(lian)年有(you)魚、二龍戲珠、麒麟送(song)子、穆(mu)桂英掛帥、楊宗(zong)保(bao)點兵(bing)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。
1、原料(liao)可(ke)(ke)(ke)塑(su)性(xing)強:麥芽糖(tang)(tang)是糖(tang)(tang)塑(su)的(de)主要原料(liao),加熱后變軟,比面塑(su)更(geng)具可(ke)(ke)(ke)塑(su)性(xing),既可(ke)(ke)(ke)吹成薄而亮的(de)各類造型,又可(ke)(ke)(ke)拉(la)成粗細不(bu)同的(de)糖(tang)(tang)絲。捏成不(bu)同形狀的(de)配件,易粘(zhan)且牢(lao)固;
2、造型神形(xing)兼(jian)備:糖塑的技(ji)藝(yi)主要(yao)功夫在“吹(chui)”上,一塊糖坯在藝(yi)人(ren)手中,邊(bian)吹(chui)邊(bian)捏,再(zai)通過搓、壓、挑、剪等手段,加上輔助的小(xiao)鐵絲(si),少(shao)則(ze)(ze)幾分鐘,多則(ze)(ze)半小(xiao)時,一件作品就完成了;
3、色(se)彩和諧醒(xing)目:麥芽糖加溫變(bian)軟加入紅、綠(lv)、黃、黑四種色(se)素,根據需要(yao)又可調和成數十種復色(se),色(se)彩響(xiang)亮和諧;
4、肌理(li)變(bian)(bian)化豐富(fu)是糖塑獨具的(de)特點:在(zai)糖塑中,附件變(bian)(bian)化萬千的(de)肌理(li)又與主體吹(chui)成(cheng)光(guang)滑(hua)的(de)表面形成(cheng)鮮明的(de)對比,顯得更加豐富(fu)耐看;
5、“活”的部件(jian)(jian)是糖塑(su)的又一特點:有的部件(jian)(jian)裝(zhuang)上(shang)自制(zhi)的鋼絲彈簧,一經拿在手中,部件(jian)(jian)都“活”起來了,更具(ju)生氣。
沔(mian)陽糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)的(de)制作(zuo)技(ji)巧以"吹(chui)(chui)(chui)"、"扯"為要。 "吹(chui)(chui)(chui)"是(shi)(shi)沔(mian)陽糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)最基(ji)本(ben)(ben)的(de)技(ji)巧,俗語說:"糖(tang)(tang)(tang)(tang)模師傅的(de)本(ben)(ben)事──吹(chui)(chui)(chui)出(chu)來的(de)!"學(xue)徒(tu)學(xue)藝,先(xian)學(xue)的(de)就(jiu)是(shi)(shi)"吹(chui)(chui)(chui)泡(pao)(pao)(pao)子"。糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)師傅把吹(chui)(chui)(chui)的(de)手段(duan)發揮(hui)得淋漓盡致,根據(ju)吹(chui)(chui)(chui)塑(su)材(cai)料和對象分別運氣,吹(chui)(chui)(chui)出(chu)葫蘆、金瓜,皮薄中(zhong)空;龍身(shen)、鳳體(ti),豐滿(man)光(guang)潤(run)。有時連吹(chui)(chui)(chui)帶拉(la),用一個糖(tang)(tang)(tang)(tang)泡(pao)(pao)(pao)做成(cheng)枝(zhi)椏縱橫的(de)枯樹(shu),用一個糖(tang)(tang)(tang)(tang)泡(pao)(pao)(pao)吹(chui)(chui)(chui)成(cheng)老鼠拖菱角;在已(yi)變冷的(de)泡(pao)(pao)(pao)上粘(zhan)個熱(re)泡(pao)(pao)(pao),還可吹(chui)(chui)(chui)出(chu)更復雜的(de)造型。扯,也是(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑(su)藝人必須(xu)掌握(wo)的(de)技(ji)巧之一。黃褐(he)色的(de)飴糖(tang)(tang)(tang)(tang)在藝人手中(zhong)越(yue)扯越(yue)活,做起來十分順手;本(ben)(ben)色的(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)稀,越(yue)扯顏色越(yue)淡,可變成(cheng)淡黃色或乳白色,有如玉雕制品(pin);加了(le)食用色素的(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)稀,則越(yue)扯越(yue)"出(chu)色"。
此外,搓、拉、捏、團、挑、揉、按和壓、擦、撥(bo)、畫、挑、剪也是常用的(de)技巧。糖(tang)(tang)塑有(you)紅、綠(lv)、黑、黃(huang)四種,糖(tang)(tang)塑生動活潑,栩栩如生。沔陽糖(tang)(tang)塑的(de)題材多為常見的(de)飛禽走(zou)獸、神話傳說(shuo)中的(de)人與動物,滑(hua)稽(ji)活潑、俏皮有(you)趣、寓(yu)意深刻。
沔陽糖(tang)塑(su),又稱(cheng)糖(tang)人模或胡場糖(tang)模,是以食用糖(tang)為原料來塑(su)造(zao)形(xing)象的民間食品工藝,通(tong)常供小孩玩賞(shang)、食用。
傳(chuan)說糖(tang)模工(gong)藝(yi)起(qi)源于元(yuan)末,朱元(yuan)璋(zhang)和(he)陳友(you)諒(liang)交戰(zhan)時,陳友(you)諒(liang)采用蜜蜂(feng)戰(zhan)對(dui)付朱元(yuan)璋(zhang),用蜂(feng)子刺朱元(yuan)璋(zhang)部(bu)隊土兵的(de)眼睛。朱元(yuan)璋(zhang)多慮多謀,想出了用糖(tang)做(zuo)人制(zhi)蜂(feng)子的(de)辦法,打(da)敗(bai)了陳友(you)諒(liang)。由(you)此用糖(tang)做(zuo)人和(he)其它動物的(de)藝(yi)術就發展開來,并成為(wei)人們謀生(sheng)掙錢(qian)的(de)一種工(gong)藝(yi)。
糖(tang)(tang)(tang)(tang)模工藝在(zai)(zai)沔(mian)陽(yang)(yang)(yang)(湖北省仙(xian)桃市)胡場已(yi)有兩(liang)百多年(nian)的(de)歷史。在(zai)(zai)舊社會,胡場年(nian)年(nian)遭受旱澇災害,人(ren)們靠務(wu)農難以維生(sheng),只得流(liu)(liu)浪他鄉(xiang)。從事(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)模工藝謀生(sheng)。那時鄉(xiang)里流(liu)(liu)傳(chuan)(chuan)著這樣的(de)歌謠:小小工藝度(du)春(chun)秋,五湖四海任我游,雖說不(bu)是銀錢客,走遍天下大(da)碼頭!沔(mian)陽(yang)(yang)(yang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑起源于仙(xian)桃胡場黃(huang)興場及(ji)周邊地(di)區(qu),位于地(di)勢低洼(wa)的(de)漢(han)江南岸江灘(tan)上,舊社會沔(mian)陽(yang)(yang)(yang)“十年(nian)九水”,窮人(ren)紛紜外出逃水荒,遵照“荒年(nian)餓(e)不(bu)死技術人(ren)”的(de)古訓,在(zai)(zai)外學習各種藝業養家生(sheng)活。此(ci)中(zhong)黃(huang)興場劉年(nian)香的(de)先人(ren)約于清朝中(zhong)后期在(zai)(zai)外地(di)拜師學會糖(tang)(tang)(tang)(tang)塑技術,歷代(dai)獨家單(dan)傳(chuan)(chuan)技術,秘不(bu)過傳(chuan)(chuan)。
民(min)國初年(nian),性格(ge)開朗、樂于助人(ren)(ren)(ren)的劉年(nian)香才開始在村(cun)表里致使縣表里廣(guang)收徒弟,毫無生存(cun)地(di)教授本(ben)事,徒子(zi)徒孫代(dai)代(dai)相傳,到上世紀40年(nian)月,黃(huang)(huang)(huang)興(xing)(xing)場做糖(tang)塑(su)技(ji)術達百多(duo)號人(ren)(ren)(ren),每到農(nong)閑、春節,糖(tang)塑(su)藝人(ren)(ren)(ren)奔赴省表里各地(di)做“糖(tang)人(ren)(ren)(ren)模(mo)”謀生。由于日本(ben)侵略軍曾以(yi)黃(huang)(huang)(huang)興(xing)(xing)場為據(ju)點在江(jiang)灘亂挖戰(zhan)壕,給漢(han)江(jiang)大堤(di)留(liu)下隱患,以(yi)致1952年(nian)大洪水到來時(shi)江(jiang)堤(di)潰口,黃(huang)(huang)(huang)興(xing)(xing)場老街全(quan)部沖毀。洪水退后,當局領導人(ren)(ren)(ren)民(min)堵口復堤(di),在堤(di)內建(jian)起一條新(xin)街名(ming)“黃(huang)(huang)(huang)新(xin)場”。其時(shi)以(yi)這里為圓心(xin),糖(tang)塑(su)技(ji)術向四周村(cun)鎮(zhen)及一江(jiang)之(zhi)隔的天(tian)門、漢(han)川等(deng)地(di)傳播,范疇逐(zhu)步(bu)擴大,藝人(ren)(ren)(ren)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)。
糖(tang)模工藝精湛,它以糯(nuo)米糖(tang)為原料(liao),用約一(yi)手指(zhi)頭大(da)小(xiao)的(de)糯(nuo)米糖(tang),就能做成(cheng)形態百(bai)出,逼真動(dong)人(ren)的(de)人(ren)物和其(qi)它動(dong)物模型。有(you)歷史(shi)(shi)人(ren)物,有(you)貼近現時生活的(de)寫真。如“三英(ying)戰呂布(bu)”可(ke)把人(ren)引入歷史(shi)(shi)境界,“牧(mu)童吹笛”可(ke)使(shi)人(ren)沉浸在憂閑(xian)逍遙的(de)美景中,如此等等,動(dong)人(ren)心弦。人(ren)們見到這奇異的(de)工藝晶,往往贊嘆不已,毫不猶(you)豫掏(tao)上幾角錢買上一(yi)個(ge),盡情把玩或品嘗。
胡(hu)場(chang)從事(shi)糖(tang)模手藝(yi)的人很(hen)多,有的是“糖(tang)模世家(jia)”,培養出很(hen)多得意弟子,工(gong)藝(yi)高超出眾。如(ru)張道成(cheng)、張和尚就技藝(yi)超人,五湖四(si)海無人可(ke)與他們比試。他們走(zou)到哪里,都能以自己的特(te)技壓倒對(dui)方,憑自己的工(gong)藝(yi)優勢(shi)獲取(qu)可(ke)喜的報酬。
沔陽糖(tang)塑的“祖師爺(ye)”是(shi)明朝開(kai)國天子(zi)朱元璋的智囊劉伯溫。據仙桃老藝人有兩個分(fen)歧(qi)的傳說故(gu)事:
一是(shi)“劉智囊智破毒蜂陣(zhen)”。朱元璋在平定大東北(bei)戰(zhan)役(yi)中,當地武裝放出毒蜂螫(shi)傷打頭陣(zhen)的將士,久攻不下(xia)。劉伯(bo)溫放肆蜂類(lei)喜食(shi)甜(tian)味的特性,熬制麥芽(ya)糖(tang),用糖(tang)稀涂抹在穿著(zhu)軍衣的草(cao)人(ren)上(shang),全副(fu)武裝的戰(zhan)士舉著(zhu)草(cao)人(ren)沖(chong)鋒在前,毒蜂聞(wen)到糖(tang)味粘下(xia)去吸吮,哪還(huan)顧得(de)上(shang)螫(shi)人(ren)?究(jiu)竟馬到順利。為慶祝成功,做“糖(tang)人(ren)”犒賞全軍。 三英戰(zhan)呂布
二是“朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)火燒功(gong)臣(chen)樓(lou)(lou)”。明朝初期,朱(zhu)洪(hong)武擔心功(gong)臣(chen)篡位,子(zi)孫(sun)皇位不保,營建功(gong)臣(chen)樓(lou)(lou),假意在(zai)樓(lou)(lou)上大宴(yan)功(gong)臣(chen),公然派人縱火熄(xi)滅功(gong)臣(chen)樓(lou)(lou)。只(zhi)有(you)劉(liu)伯(bo)溫看破朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)的(de)毒(du)計,伺機扮(ban)裝逃脫(tuo),買下賣(mai)糖(tang)人的(de)擔子(zi),在(zai)闊別京城的(de)地方,穿街走鄉以做賣(mai)“糖(tang)人模”為生,這才有(you)了糖(tang)塑這一(yi)行技術(shu)。兩個版本,一(yi)個論斷:劉(liu)伯(bo)溫首創“糖(tang)人模”。至今糖(tang)塑藝(yi)人每年農歷(li)八(ba)月十(shi)五團聚參(can)拜“劉(liu)祖師”。
歷史天門糖塑(su)興于明代(dai)(dai),起源可以追溯到唐代(dai)(dai)。 舊時,糖塑(su)應是(shi)人(ren)們作為在(zai)如婚禮(li)、壽禮(li)、祭(ji)祀禮(li)儀上的一種(zhong)吉(ji)祥的,帶有祝福意義的供奉禮(li)品。
特點 天(tian)門糖塑(su)的獨(du)特之處(chu)在于(yu)它將(jiang)“吹(chui)”與“塑(su)”巧妙結(jie)合,再加上小彈簧等一些部件可以讓(rang)作品活動(dong)(dong)起來,使(shi)其色(se)、形(xing)、動(dong)(dong)于(yu)一體,因而造型生動(dong)(dong),色(se)彩(cai)鮮麗,人物(wu)(wu)肌理變(bian)化豐富。天(tian)門糖塑(su)藝人把飛(fei)禽走獸,器物(wu)(wu)用具,人物(wu)(wu)故事,神話傳說都能作為題材,融入自己的作品中,糖塑(su)也因此贏得人們(men)的喜愛。糖塑(su),從藝術角(jiao)度(du)審視,具有(you)一定的價(jia)值,但其易融化變(bian)形(xing),不易保存,實乃遺(yi)憾。
1997年(nian)元(yuan)宵節,湖北省民間(jian)文(wen)藝(yi)(yi)(yi)家協會主(zhu)(zhu)席、華(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)師范大(da)學文(wen)學院博(bo)士(shi)生導師劉(liu)守華(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)應邀參加仙(xian)桃(tao)(tao)市文(wen)學藝(yi)(yi)(yi)術界聯(lian)合會建立大(da)會。 會后(hou),老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)要在(zai)仙(xian)桃(tao)(tao)城區尋找(zhao)如今(jin)還別(bie)致存在(zai)的(de)傳統民間(jian)藝(yi)(yi)(yi)術,于是由仙(xian)桃(tao)(tao)市民間(jian)文(wen)藝(yi)(yi)(yi)家協會主(zhu)(zhu)席蕭(xiao)國春等(deng)陪伴(ban),穿(chuan)街走巷尋訪。他(ta)(ta)們聽(ting)到(dao)鑼鼓(gu)(gu)(gu)聲(sheng),到(dao)過號稱“五里(li)(li)三臺”之多的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)沔陽花鼓(gu)(gu)(gu)戲草臺戲場。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)對(dui)(dui)家鄉耳(er)熟(shu)能詳的(de)花鼓(gu)(gu)(gu)調非常(chang)親切(qie),然(ran)而他(ta)(ta)沒來得及(ji)駐足觀看(kan)(kan),仍(reng)在(zai)戲場表里(li)(li)接續穿(chuan)行,事(shi)著(zhu)實(shi)錢(qian)溝村露天戲臺旁找(zhao)到(dao)了(le)(le)他(ta)(ta)要采訪的(de)目(mu)標:一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位正在(zai)做(zuo)(zuo)(zuo)“糖人(ren)(ren)模”的(de)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)屏聲(sheng)靜氣地(di)擠(ji)在(zai)人(ren)(ren)群中(zhong)(zhong)(zhong)觀看(kan)(kan)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)老(lao)(lao)(lao)練(lian)的(de)塑(su)造,邊(bian)(bian)吹邊(bian)(bian)拉、邊(bian)(bian)壓邊(bian)(bian)捏,像變戲法一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣,一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)砣染了(le)(le)色(se)(se)的(de)麥芽糖在(zai)手(shou)中(zhong)(zhong)(zhong)即時成(cheng)(cheng)為一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)有板有眼(yan)的(de)“十(shi)二生肖”小(xiao)(xiao)(xiao)動物,明光亮亮,活(huo)靈活(huo)現,很快糖塑(su)擔(dan)上插(cha)糖塑(su)仙(xian)桃(tao)(tao)絕技(ji)“糖人(ren)(ren)模”滿一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)排。當看(kan)(kan)到(dao)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)回(hui)報一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)位父老(lao)(lao)(lao)做(zuo)(zuo)(zuo)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)件抽象真切(qie)的(de)“三怕(pa)”時,老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)不(bu)禁自(zi)主(zhu)(zhu)地(di)拍手(shou)叫好,沖(chong)動地(di)說:“我(wo)(wo)又(you)看(kan)(kan)到(dao)了(le)(le)我(wo)(wo)少(shao)年(nian)時代喜愛(ai)的(de)糖人(ren)(ren)模!”他(ta)(ta)驚(jing)喜地(di)與(yu)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)扳話起來。老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)名(ming)蕭(xiao)新(xin)春,家住黃(huang)新(xin)場陳小(xiao)(xiao)(xiao)垸村,春節剛過,和(he)同村幾位老(lao)(lao)(lao)藝(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)在(zai)仙(xian)桃(tao)(tao)城區趕(gan)戲場做(zuo)(zuo)(zuo)糖塑(su)技(ji)術。劉(liu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)請蕭(xiao)新(xin)春老(lao)(lao)(lao)師傅也(ye)做(zuo)(zuo)(zuo)件“三怕(pa)”帶(dai)回(hui)大(da)學去和(he)師生共享。蕭(xiao)師傅興(xing)奮不(bu)已,細心(xin)塑(su)造,老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)專心(xin)致志地(di)細心(xin)審察:只(zhi)見用黃(huang)綠色(se)(se)糖做(zuo)(zuo)(zuo)成(cheng)(cheng)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)彎彎曲(qu)曲(qu)的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)花蛇奮發著(zhu)頭(tou)(tou)吐(tu)著(zhu)紅舌頭(tou)(tou)捕向蟾蜍,一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條(tiao)紅頭(tou)(tou)紅夾(jia)黑(hei)脊黃(huang)腳的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)蜈蚣朝向小(xiao)(xiao)(xiao)蛇,一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)只(zhi)土(tu)黃(huang)色(se)(se)的(de)蟾蜍匍伏在(zai)綠草叢中(zhong)(zhong)(zhong)張口鼓(gu)(gu)(gu)眼(yan)望著(zhu)蜈蚣。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)愛(ai)不(bu)釋手(shou),贊不(bu)絕口:“實(shi)在(zai)太(tai)像了(le)(le)!‘三怕(pa)’闡明了(le)(le)大(da)做(zuo)(zuo)(zuo)作中(zhong)(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)物降一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)物的(de)道(dao)理。”他(ta)(ta)把(ba)糖塑(su)“三怕(pa)”小(xiao)(xiao)(xiao)心(xin)翼翼地(di)擎在(zai)手(shou)中(zhong)(zhong)(zhong),如獲得至寶,對(dui)(dui)蕭(xiao)國春等(deng)人(ren)(ren)說:“糖人(ren)(ren)模是仙(xian)桃(tao)(tao)民間(jian)藝(yi)(yi)(yi)術中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)絕技(ji)絕活(huo),全(quan)省少(shao)見。”在(zai)回(hui)武漢(han)的(de)轎(jiao)車中(zhong)(zhong)(zhong)也(ye)仍(reng)然(ran)無比(bi)謹慎地(di)用手(shou)拿(na)著(zhu),恐怕(pa)被碰壞,一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)到(dao)家就馬上安排冰柜中(zhong)(zhong)(zhong),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)有空就拿(na)出來與(yu)其余教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)和(he)研(yan)討生欣賞一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)番(fan)。
2002年尾月三(san)十吃(chi)過團年飯(fan),由仙(xian)桃市(shi)民間(jian)文藝家協會(hui)主席蕭國春帶黃新(xin)場四位糖塑(su)老藝人張(zhang)大中、張(zhang)道山、張(zhang)正(zheng)華、李在(zai)浩,應“湖北省暨武漢市(shi)民間(jian)藝術游園(yuan)活動”之邀,乘專車赴漢,飾演仙(xian)桃糖塑(su)藝術。
大(da)年(nian)初一上(shang)午,劉(liu)守華教授率領中南(nan)民族大(da)學年(nian)輕教授何紅一(女(nv))、現任省(sheng)民協(xie)(xie)主席傅(fu)廣典、省(sheng)民協(xie)(xie)秘書長(chang)鄢維新(xin)、省(sheng)與武漢市剪(jian)紙學會負責人劉(liu)士標、江先(xian)孝(xiao)、馬(ma)子(zi)遐等專家及(ji)新(xin)聞記者,一大(da)早就先(xian)后來到(dao)黃(huang)鶴樓公園,為“民間藝(yi)術游(you)園活動”開(kai)園剪(jian)彩。隨即他們同成千(qian)上(shang)萬(wan)的中外游(you)客在園內參觀(guan)(guan)了武漢泥塑(su)、面(mian)塑(su)、剪(jian)紙、歌(ge)舞(wu)、說唱和來自長(chang)陽山區土家族鑼鼓山歌(ge)的表演(yan)場地以后,停下來重點觀(guan)(guan)賞仙桃糖(tang)塑(su)老藝(yi)人奇妙的糖(tang)塑(su)表演(yan)。
四位(wei)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)從仙(xian)桃農村來到(dao)(dao)大(da)都市(shi)武漢(han),心(xin)情異常激(ji)動,沒想到(dao)(dao)“雕蟲(chong)小技”也(ye)能登上(shang)(shang)大(da)武漢(han)的(de)大(da)公園現場表演。除夕夜無(wu)心(xin)細看春節文藝(yi)晚會(hui)電(dian)視節目,商(shang)量(liang)了(le)一(yi)夜,也(ye)準備(bei)了(le)一(yi)宿,打(da)算新(xin)年第一(yi)天“頭炮打(da)響”,要(yao)拿出自己的(de)絕(jue)技高(gao)招,做出糖塑(su)(su)精品獻給省城廣(guang)大(da)游(you)客。果然,年逾八(ba)旬的(de)張大(da)中(zhong)老(lao)(lao)師(shi)傅,寶(bao)刀不(bu)老(lao)(lao),不(bu)一(yi)會(hui),用彩糖塑(su)(su)出惟妙惟肖、富(fu)有生命光輝的(de)“西(xi)天取經”師(shi)徒四個“糖人(ren)模”;古稀老(lao)(lao)人(ren)張道山技藝(yi)不(bu)減當年,用上(shang)(shang)好的(de)糯米糖吹塑(su)(su)成憨態可愛、呼(hu)之(zhi)欲出的(de)“雙獅滾繡(xiu)球”、“龜(gui)齡鶴壽”;年近花甲的(de)張正華、李在浩(hao)老(lao)(lao)人(ren)也(ye)不(bu)示(shi)弱,一(yi)會(hui)兒做好“老(lao)(lao)鼠拖(tuo)葫蘆(lu)”、“五毒”、“金雞報曉”、“龍鳳燭(zhu)”等充滿生氣和靈氣的(de)糖塑(su)(su)小玩(wan)藝(yi)。頓時,四位(wei)糖塑(su)(su)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)跟前被越來越多的(de)中(zhong)外游(you)客圍了(le)個里三(san)層外三(san)層,贊揚聲(sheng)不(bu)絕(jue)于耳,老(lao)(lao)外們不(bu)住地“OK”直(zhi)叫(jiao)。家長帶(dai)著孩子們擠上(shang)(shang)前去(qu)爭相購買糖塑(su)(su)藝(yi)術(shu)品。
有(you)一(yi)(yi)位十幾歲的(de)男孩(hai)用武(wu)漢(han)口音(yin)頌揚糖塑:“又(you)(you)好(hao)看,又(you)(you)好(hao)玩(wan),又(you)(you)長知(zhi)識又(you)(you)解(jie)饞(chan)。蠻(man)劃得來!”幾位老藝(yi)人(ren)(ren)又(you)(you)要(yao)(yao)做手藝(yi),又(you)(you)要(yao)(yao)做出生意,忙(mang)得不亦(yi)樂乎!這時,領隊蕭國春(chun)和劉守華(hua)教授(shou)、何紅一(yi)(yi)教授(shou)、省民協秘(mi)書長鄢維新及(ji)武(wu)漢(han)市民協在場的(de)幾位負責人(ren)(ren)自告(gao)奮勇(yong)、興致勃(bo)勃(bo)地當起(qi)了仙(xian)桃糖塑的(de)義務(wu)講解(jie)員。當有(you)的(de)游客(ke)不解(jie)地問道:“為什么大(da)年初一(yi)(yi)盡(jin)做些(xie)毒(du)蟲、老鼠之(zhi)類的(de)東西?”教授(shou)和專家(jia)們連忙(mang)釋疑解(jie)惑:“五毒(du)即無毒(du),以毒(du)攻(gong)毒(du),趨吉避邪。”“老鼠多子多孫,葫蘆諧音(yin)福祿(lu),拖葫蘆大(da)頭(tou)在后,象征好(hao)日子在后頭(tou)。”“雙獅來源于皇朝時代的(de)高官(guan)太師(shi)少師(shi),寓(yu)意才子輩(bei)出,代代做官(guan)”。“龍鳳燭(zhu)帶有(you)紅、祝、龍鳳呈祥(xiang)的(de)好(hao)口彩。”大(da)家(jia)聽了樂得紛紛搶購“糖人(ren)(ren)模”,更(geng)樂得老藝(yi)人(ren)(ren)心里比糖還甜(tian)!妙趣橫生的(de)仙(xian)桃糖塑藝(yi)術(shu),隨著四位老藝(yi)人(ren)(ren)在熱鬧非凡(fan)的(de)黃鶴(he)樓“民間(jian)藝(yi)術(shu)游”十五天活(huo)動中的(de)精彩表演,加上新聞媒體的(de)報(bao)道,名聲(sheng)大(da)振(zhen),一(yi)(yi)舉(ju)轟動武(wu)漢(han)三鎮!
吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)氣(qi)溫不(bu)能太高(gao),溫度高(gao)了(le)(le)(le)麥(mai)芽糖(tang)(tang)發軟無(wu)法造型,所以(yi)(yi)(yi)農(nong)歷9月至次年3月的(de)氣(qi)溫才適(shi)應吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren),這(zhe)也意味(wei)著吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)每年只有半年的(de)時間可以(yi)(yi)(yi)上街。另外,吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)這(zhe)門(men)手(shou)藝難以(yi)(yi)(yi)掌握,再加上謀生的(de)手(shou)段(duan)也多(duo)了(le)(le)(le)許多(duo),所以(yi)(yi)(yi)許多(duo)糖(tang)(tang)塑(su)(su)傳(chuan)人(ren)(ren)(ren)寧可外出(chu)打工,也沒有其他人(ren)(ren)(ren)再來(lai)挑這(zhe)副擔子了(le)(le)(le)。健在糖(tang)(tang)塑(su)(su)藝人(ren)(ren)(ren)僅10人(ren)(ren)(ren)左右。其中,年齡(ling)最(zui)大的(de)已83歲,年齡(ling)最(zui)小的(de)也60多(duo)歲了(le)(le)(le)。其中有人(ren)(ren)(ren)因多(duo)年不(bu)從事這(zhe)門(men)手(shou)藝,手(shou)生了(le)(le)(le),捏(nie)出(chu)的(de)糖(tang)(tang)塑(su)(su)質(zhi)量(liang)也不(bu)高(gao)了(le)(le)(le)。
糖(tang)塑(su)的(de)獨特(te)之處在(zai)于(yu)它將(jiang)“吹”與“塑(su)”巧(qiao)妙結(jie)合,再(zai)加上小彈簧(huang)等一(yi)(yi)些部件可以讓作品(pin)(pin)活動起來(lai),使其色、形(xing)、動于(yu)一(yi)(yi)體,因而(er)造型(xing)生(sheng)動,色彩鮮麗,人物肌理(li)變(bian)化豐富。天門(men)糖(tang)塑(su)藝(yi)(yi)人把飛(fei)禽走獸,器物用具(ju),人物故事,神話傳說都能作為題材,融入自(zi)己的(de)作品(pin)(pin)中,糖(tang)塑(su)也(ye)因此贏得人們的(de)喜(xi)愛。糖(tang)塑(su),從藝(yi)(yi)術(shu)角度審視,具(ju)有一(yi)(yi)定的(de)價值,但其易融化變(bian)形(xing),不易保存,實乃遺憾(han)。