按照(zhao)農(nong)業部(bu)關(guan)于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)(li)(li)標志使用的(de)(de)有關(guan)規(gui)(gui)定(ding),對衡(heng)山紅(hong)(hong)脆桃(tao)地理(li)(li)(li)標志的(de)(de)使用作(zuo)如(ru)下規(gui)(gui)定(ding):本(ben)規(gui)(gui)定(ding)地域范圍內的(de)(de)衡(heng)山紅(hong)(hong)脆桃(tao)農(nong)產(chan)品(pin)生產(chan)經營者,在產(chan)品(pin)或包裝(zhuang)上(shang)使用農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)(li)(li)標志,須向(xiang)衡(heng)山縣(xian)特色種養(yang)協會提(ti)出申請(qing),按照(zhao)相(xiang)(xiang)關(guan)要(yao)求(qiu)規(gui)(gui)范生產(chan)和使用標志,統(tong)一采用衡(heng)山紅(hong)(hong)脆桃(tao)產(chan)品(pin)名稱和農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)(li)(li)標志公共標識相(xiang)(xiang)結合(he)的(de)(de)標識標注方法,任何單位和個人不得偽造、冒用農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)(li)(li)標志和證書(shu)。
衡(heng)山紅脆(cui)桃農產(chan)(chan)品地理(li)標志地域保護(hu)范圍包括衡(heng)山縣萱(xuan)洲鎮(zhen)(zhen)、永和鄉(xiang)、開云鎮(zhen)(zhen)、長(chang)江鎮(zhen)(zhen)、福(fu)田(tian)鋪鄉(xiang)、店(dian)門鎮(zhen)(zhen)共(gong)計(ji)6個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)境內的行政村(cun)。地理(li)坐(zuo)標為東經112°40′12″-112°56′51″,北緯26°59′7″-27°23′18″。保護(hu)區面積(ji)為5550hm2,產(chan)(chan)量124875噸(dun)。
感(gan)官特(te)性:衡山紅脆桃為早熟品種,外(wai)觀(guan)近圓(yuan)形,果(guo)實(shi)中(zhong)等大小,果(guo)型端正整(zheng)齊,果(guo)面呈紅暈,肉質(zhi)甜脆爽口,成熟果(guo)肉血紅色、多汁、離(li)核。
品質指(zhi)標:衡山紅脆桃鮮果(guo)果(guo)肉含可溶性固形物≥9.0%,鈣≥50mg/kg,總糖≥4.5g/100g,總酸(suan)≤2.5g/kg。
產品質量安全規定:衡山(shan)紅脆桃符合國家GB2762、GB2763等有關標準規定。