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基本介紹

衡陽臺源(yuan)烏蓮種植區地處“衡陽盆地”，屬亞熱帶季風性濕潤氣(qi)(qi)候，年均(jun)氣(qi)(qi)溫17.9℃，年均(jun)日(ri)照1500h，年均(jun)積溫5667℃；湘江及(ji)其支流(liu)蒸水貫穿全境，水系發達，水源(yuan)豐(feng)富(fu)，灌溉便利；紅巖和(he)紫色頁巖層形(xing)成的(de)土壤，土層深厚，土質(zhi)(zhi)肥沃，有(you)機質(zhi)(zhi)含量高，且富(fu)含鈣、鐵、鋅(xin)等礦物質(zhi)(zhi)元(yuan)素。獨(du)特(te)的(de)生態環(huan)境，有(you)利于臺源(yuan)烏蓮的(de)生長和(he)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、糖分的(de)積累，因而品質(zhi)(zhi)優良。

地域產地

衡陽(yang)(yang)臺(tai)源烏蓮(lian)農產品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域保(bao)(bao)護范(fan)圍(wei)為衡陽(yang)(yang)縣境內臺(tai)源鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、峴(xian)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、井頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、關市(shi)(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、曲蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、杉橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洪市(shi)(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、界牌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、集兵(bing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、渣江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、演(yan)陂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、庫宗橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石市(shi)(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大安鄉、長安鄉、板(ban)市(shi)(shi)鄉、欄垅鄉、岣嶁鄉、溪(xi)江(jiang)鄉、樟(zhang)木鄉、樟(zhang)樹鄉、界牌工業(ye)園區(qu)，共25個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)1個(ge)園區(qu)，443個(ge)行政村(cun)。地(di)理(li)坐標(biao)位于：東經112°0'29"～112°44'20"；北緯26°52'51"～ 27°40'34"；總保(bao)(bao)護種植面積1.5萬公頃(qing)，現年總產量1.2萬噸。

品質特點

外在感(gan)官特(te)征：籽粒飽滿、橢圓(yuan)形(xing)，殼蓮千粒重約1300g，表面(mian)深黑褐(he)色、烏(wu)亮，口(kou)感(gan)細膩，味甘而香。

內在品質指標：蛋(dan)白質≥15.5g/100g；還原糖≥7.0g/100g；鋅(xin)≥20mg/kg。

安全要求(qiu)：參照GB2762和GB2763規(gui)定執行。