白塔芋(yu)頭個大、體圓、皮薄、肉嫩，滑(hua)中帶(dai)面(mian)、香味醇厚，是江北地區(qu)上市最(zui)早、口感最(zui)好的綠色有機芋(yu)頭。
近年(nian)來，白塔鎮以其得天(tian)獨厚的(de)中性(xing)沙質(zhi)(zhi)土壤(rang)、綠色(se)水源（無任何(he)污染的(de)國家大(da)二型高崖水庫）、符(fu)合無公害(hai)生產基(ji)地空氣(qi)質(zhi)(zhi)量要求等生態(tai)環境條件，大(da)力培植和開發芋頭種植特色(se)產業，培育和推(tui)廣“窩(wo)芋(yu)(yu)1號”、“一(yi)窩(wo)蜂”、“碌碡(zhou)齊(qi)”等優(you)良(liang)品種，實(shi)施標準化生產(chan)(chan)，所產(chan)(chan)芋(yu)(yu)頭(tou)“個大(da)、體圓、白(bai)嫩、滑中(zhong)帶(dai)面、香味醇厚”，是芋(yu)(yu)頭(tou)中(zhong)的(de)上品。芋(yu)(yu)頭(tou)種植面積已達1萬畝，年產(chan)(chan)鮮芋(yu)(yu)頭(tou)2萬噸，產(chan)(chan)品5—10月份上市，暢銷全國(guo)，出口美(mei)國(guo)、日本、韓國(guo)及東南亞國(guo)家(jia)和地區，蜚聲海內(nei)外。
白塔芋頭(tou)“個大、體圓、白嫩、滑中(zhong)帶(dai)面、香(xiang)味醇厚”，是芋頭(tou)中(zhong)的(de)上品。
白塔芋頭有“窩(wo)芋1號”、“一窩(wo)蜂”、“碌(liu)碡齊”等優良品種。
白塔芋頭因(yin)產于山(shan)東省昌(chang)樂(le)縣白塔鎮而得名(ming)，注(zhu)冊商標“白塔”牌，2002年(nian)7月獲中國綠色食品(pin)發展中心(xin)頒發的《綠色食品(pin)證(zheng)書》。
詩(shi)酒(jiu)趁年華
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