芒果视频下载

每到(dao)寒食節的(de)前幾天，子洲南川的(de)家家戶(hu)戶(hu)便把準備(bei)好的(de)上好的(de)白(bai)面和(he)好發酵，再(zai)準備(bei)好黑豆，瓜籽、麻子等點綴用的(de)材料(liao)和(he)各色顏料(liao)等。

子洲面花的做法：

把發(fa)酵好的(de)面團(tuan)兌上一定比例的(de)面粉，和好餳到，捏(nie)制(zhi)成各種人物(wu)、動物(wu)和吉祥圖案，有男孩(hai)、女孩(hai)、抓(zhua)髻娃娃、十二相屬及各種飛禽走獸等(deng)等(deng)。

面花的制作(zuo)工具(ju)十分簡單，就(jiu)是刀子、剪子、梳(shu)子等，凡是生(sheng)活中能見到的，他們都能捏(nie)得(de)栩栩如生(sheng)，惟妙惟肖(xiao)。

面(mian)花捏好(hao)后(hou)，放(fang)在(zai)鍋(guo)里(li)蒸熟拿出(chu)來放(fang)在(zai)用高粱(liang)秸制成的蓋子上或(huo)笸籮、簸(bo)箕里(li)，等冷下(xia)來后(hou)，再點上各種顏色，這(zhe)樣面(mian)花就算做(zuo)好(hao)了。

有些(xie)動物的眼睛常(chang)用黑豆、麻子或瓜籽來替(ti)代(dai)，這些(xie)都(dou)要(yao)在捏好未蒸時(shi)做好。

做好的(de)一些小型面(mian)花一般都(dou)掛在(zai)圪針的(de)枝條上(shang)，這樣既可以(yi)慢(man)慢(man)晾干，又便于觀賞，有的(de)可以(yi)存放到第二年的(de)寒(han)食節前。