芒果视频下载

每到寒食節的(de)前幾天，子洲(zhou)南川(chuan)的(de)家(jia)家(jia)戶戶便(bian)把(ba)準(zhun)備好的(de)上好的(de)白(bai)面和好發(fa)酵，再準(zhun)備好黑豆(dou)，瓜籽、麻子等(deng)點綴用的(de)材料(liao)和各色(se)顏料(liao)等(deng)。

子洲面花的做法：

把發酵好的面團兌(dui)上一(yi)定比例(li)的面粉，和好餳到，捏制成(cheng)各種人物、動物和吉祥圖案(an)，有男孩、女孩、抓(zhua)髻娃(wa)娃(wa)、十二相屬及各種飛禽走獸等等。

面(mian)花的(de)制作工具十(shi)分簡單，就(jiu)是刀子(zi)、剪子(zi)、梳(shu)子(zi)等，凡是生(sheng)活(huo)中(zhong)能見到的(de)，他們都能捏得栩(xu)(xu)栩(xu)(xu)如(ru)生(sheng)，惟妙惟肖。

面花捏好后(hou)，放在鍋里(li)(li)蒸(zheng)熟(shu)拿出來(lai)放在用高粱(liang)秸制成的蓋子(zi)上(shang)或笸籮、簸箕(ji)里(li)(li)，等冷下來(lai)后(hou)，再(zai)點(dian)上(shang)各種顏色(se)，這樣(yang)面花就算(suan)做好了(le)。

有些(xie)動物的眼睛常用黑豆、麻子或瓜籽來替代，這些(xie)都要在捏好未蒸(zheng)時做好。

做(zuo)好的(de)(de)一些小型面花一般都掛在圪針的(de)(de)枝條(tiao)上(shang)，這(zhe)樣既可以慢(man)(man)慢(man)(man)晾干(gan)，又(you)便于觀賞(shang)，有的(de)(de)可以存(cun)放到第(di)二年的(de)(de)寒食節前。