多瑪綿羊又稱安多綿羊,是生活在平均海拔(ba)5100米以(yi)上的(de)干旱地區,經過長期自然選擇(ze)形成的(de)高寒草地型綿(mian)羊品(pin)種。具有(you)適應高(gao)海拔、耐粗飼(si)、抗(kang)病力(li)強、體格(ge)健壯(zhuang)等特(te)點。多瑪綿羊羊毛色澤美麗、毛絨厚(hou)密(mi)整齊,是藏族群眾制作手工毯的(de)優(you)質原料(liao)。
多瑪綿羊(yang)生活在平均海拔4520米以上的羌(qiang)塘高原(yuan),是亞(ya)洲多條主要江(jiang)河(he)的源頭區,也是中國水(shui)資(zi)源管理和水(shui)環境保(bao)護最(zui)嚴格的區域之一,主要江(jiang)河(he)湖(hu)泊基本處(chu)于天然狀態,水(shui)質(zhi)狀況(kuang)保(bao)持(chi)良好。
其土壤環境是全球受(shou)污染最少的地(di)區之一(yi),總體處于自(zi)然本底狀態。
其空氣質量(liang)受人類活動(dong)影響(xiang)較(jiao)小(xiao),污染物種類較(jiao)少(shao),濃度(du)較(jiao)低,各類污染物含(han)量(liang)與(yu)北極地(di)區相(xiang)當,是地(di)球上最潔凈的地(di)區之一。
體(ti)格大(da)、產毛(mao)多(duo)(duo)、毛(mao)色白、纖維長、凈毛(mao)率高、毛(mao)質佳(jia)、產肉多(duo)(duo)、板皮面積(ji)大(da)、適應性能強。
四肢較(jiao)長,肌(ji)肉(rou)豐滿,呈(cheng)淺紅色,柔(rou)嫩多(duo)汁,皮(pi)下(xia)脂肪較(jiao)少,均(jun)勻分布,肌(ji)肉(rou)間脂肪呈(cheng)大理石狀,一年四季能保持良好的膘情。
多(duo)瑪綿羊(yang)對青(qing)藏高(gao)原的(de)惡劣氣(qi)候和特殊生態環境(jing)有很強的(de)適(shi)應(ying)性,是(shi)高(gao)寒牧區飼養的(de)優(you)良(liang)綿羊(yang)類群。
多(duo)瑪綿(mian)羊與普通綿(mian)羊相比(bi)體重高30%,產毛、產奶量高10%。
多(duo)瑪綿羊(yang)毛(mao)屬粗毛(mao),油汗分泌性好,纖維(wei)彈(dan)性好,是制作地毯和西藏特(te)色產(chan)品(pin)藏毯的優質原材料。
多瑪綿羊(yang)肉比(bi)普通(tong)綿羊(yang)蛋白質含量高(gao)13%以上,18種必需氨(an)基酸的含量高(gao)20萬(wan)個單位,且肉質更鮮(xian)嫩、味美。
經國(guo)家肉(rou)類(lei)食品質(zhi)量監督檢驗中心(xin)檢測,多(duo)瑪綿羊所含的(de)鈣、磷、銅(tong)、鋅、蛋白質(zhi)和脂(zhi)肪分別是北京(jing)和甘肅張掖羊肉(rou)的(de)5.5、1.2、1.6、6.1、5.7、7.8和1.8倍,符合國(guo)家綠色食品的(de)要(yao)求,獲(huo)得(de)亞太(tai)地區(qu)質(zhi)量認證。
2013年底,安多縣共(gong)有“多瑪”綿羊194935只綿羊。
主要分布在唐古拉山(shan)主峰、海拔5100米(mi)以上的(de)格(ge)拉丹東雪山(shan)南麓的(de)安(an)多縣雁石(shi)坪鎮、瑪(ma)曲(qu)鄉、崗尼鄉、瑪(ma)榮鄉、多瑪(ma)鄉、色(se)務鄉等地。
現階段存欄量約50萬只,每年可規(gui)模化屠宰的數量不超過(guo)2萬只。
多瑪綿羊是西藏(zang)自治區那曲市安多縣(xian)特有的(de)綿羊品(pin)種,近年來安多縣(xian)主打的(de)特色(se)產業品(pin)牌,已(yi)成為(wei)安多縣(xian)第一張“國(guo)家(jia)地(di)理標(biao)志保護產品(pin)”名片, 是藏(zang)北唯一進入國(guo)務院72種重點保護的(de)畜種之一。