多瑪綿羊又稱安多綿羊,是(shi)生活(huo)在平均海拔(ba)5100米以上(shang)的(de)干(gan)旱地區,經(jing)過長期(qi)自(zi)然選擇(ze)形成(cheng)的(de)高(gao)寒草(cao)地型綿羊品種。具有適應高(gao)海拔、耐粗飼、抗病力強、體格健壯等特點。多瑪綿羊羊毛色(se)澤美麗、毛絨厚密整齊(qi),是藏族群(qun)眾(zhong)制作手工毯的優質原料。
多瑪(ma)綿羊生(sheng)活在(zai)平均海拔4520米(mi)以上的(de)(de)羌塘高原,是亞洲多條主要江河的(de)(de)源頭區(qu),也(ye)是中國水資源管理和(he)水環境保(bao)護最嚴格的(de)(de)區(qu)域之一,主要江河湖泊基本處于(yu)天然狀態(tai),水質狀況(kuang)保(bao)持良好。
其土壤環境是全球(qiu)受(shou)污染最少的地區之一,總(zong)體處于自然(ran)本底狀態。
其空氣質(zhi)量受人(ren)類(lei)活動(dong)影響(xiang)較小,污(wu)(wu)染物種(zhong)類(lei)較少,濃(nong)度較低,各(ge)類(lei)污(wu)(wu)染物含量與北(bei)極地區(qu)相當,是地球上(shang)最潔凈(jing)的地區(qu)之(zhi)一。
體格(ge)大(da)、產毛多、毛色白、纖維長(chang)、凈毛率高、毛質(zhi)佳、產肉多、板皮面積(ji)大(da)、適(shi)應性能強。
四肢較長,肌肉豐滿,呈(cheng)淺(qian)紅(hong)色,柔嫩(nen)多汁,皮(pi)下脂肪(fang)較少,均(jun)勻分布,肌肉間(jian)脂肪(fang)呈(cheng)大理(li)石狀,一年(nian)四季能保持良好的膘情。
多瑪綿(mian)羊(yang)對青藏高(gao)原的(de)(de)惡劣氣候(hou)和特(te)殊(shu)生態環境有很強(qiang)的(de)(de)適應(ying)性,是(shi)高(gao)寒牧區飼養(yang)的(de)(de)優良(liang)綿(mian)羊(yang)類群(qun)。
多瑪(ma)綿羊與普通綿羊相比(bi)體重高30%,產毛、產奶量高10%。
多(duo)瑪(ma)綿羊毛屬粗(cu)毛,油(you)汗分泌性(xing)好(hao),纖維彈性(xing)好(hao),是制作地毯和西藏特色產(chan)品(pin)藏毯的(de)優質原材料(liao)。
多瑪綿(mian)羊肉(rou)比普通綿(mian)羊蛋(dan)白質含量高13%以上(shang),18種必需(xu)氨基酸的(de)含量高20萬個單位,且肉(rou)質更鮮嫩、味美。
經國(guo)家肉(rou)類食品質量監督檢驗中心(xin)檢測,多(duo)瑪(ma)綿羊所含的鈣、磷、銅、鋅、蛋白(bai)質和(he)脂肪分(fen)別是北京和(he)甘肅(su)張(zhang)掖羊肉(rou)的5.5、1.2、1.6、6.1、5.7、7.8和(he)1.8倍(bei),符合(he)國(guo)家綠色(se)食品的要求,獲得亞太地區質量認證(zheng)。
2013年(nian)底(di),安多縣共有“多瑪”綿(mian)羊194935只綿(mian)羊。
主要(yao)分布在唐(tang)古拉山(shan)主峰、海拔5100米以上的格拉丹東雪(xue)山(shan)南麓(lu)的安多縣雁石坪鎮、瑪曲鄉(xiang)(xiang)、崗尼(ni)鄉(xiang)(xiang)、瑪榮鄉(xiang)(xiang)、多瑪鄉(xiang)(xiang)、色務鄉(xiang)(xiang)等(deng)地。
現階段存欄量(liang)約50萬(wan)只(zhi),每年可規模化屠宰的數量(liang)不超過2萬(wan)只(zhi)。
多瑪綿羊是西(xi)藏自治區那曲市(shi)安多縣特有的綿羊品(pin)(pin)種(zhong),近年(nian)來安多縣主打(da)的特色產業品(pin)(pin)牌,已成為安多縣第一張“國(guo)家地理標志(zhi)保(bao)(bao)護(hu)產品(pin)(pin)”名片(pian), 是藏北唯一進入國(guo)務院72種(zhong)重點保(bao)(bao)護(hu)的畜種(zhong)之一。