隨州金(jin)黃蜜棗是湖北省(sheng)隨州的(de)美食，棗子的(de)制作工藝(yi)流傳上(shang)百年，以(yi)其(qi)美味的(de)口(kou)感和獨特的(de)品質(zhi)著稱。
隨州金黃蜜棗歷史
隨州(zhou)金(jin)(jin)黃(huang)蜜(mi)(mi)棗(zao)最早產于明清時期，在當時，乾隆皇帝品(pin)嘗了金(jin)(jin)黃(huang)蜜(mi)(mi)棗(zao)后，對金(jin)(jin)絲蜜(mi)(mi)棗(zao)做出了評價“隨州(zhou)蜜(mi)(mi)棗(zao)似仙桃(tao)”，從此，隨州(zhou)金(jin)(jin)絲蜜(mi)(mi)棗(zao)的名聲便(bian)響徹神(shen)州(zhou)大地，并被列入了宮(gong)廷貢品(pin)范圍(wei)。
隨州金黃蜜棗特點
隨(sui)州黃金蜜棗(zao)(zao)最大的(de)特點(dian)是多吃不膩，這種棗(zao)(zao)子的(de)味(wei)道(dao)是純(chun)天然的(de)，其極甜的(de)味(wei)道(dao)來自于(yu)蜜棗(zao)(zao)本身，區(qu)別(bie)與(yu)使(shi)用糖(tang)水(shui)浸泡出來的(de)蜜棗(zao)(zao)，黃金蜜棗(zao)(zao)的(de)甜味(wei)以清甜為主，并不會(hui)讓人膩住。
金黃蜜棗選用優(you)良品種"羅漢(han)棗"，經十多(duo)道(dao)工序精制而成。
據(ju)測定，此蜜棗含大量蛋白質、碳水化合物、胡(hu)蘿卜素和微生素C，有補(bu)血(xue)、健胃(wei)、益肺、調胃(wei)之功能，既是老少皆宜的理想(xiang)保健食品，又是饋贈親友和旅游(you)食用的佳品。
美(mei)食&特產
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