芒果视频下载

綠豆粥食用價值

1、大米

大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物(wu)；大米可提供豐富B族維(wei)生素；大(da)米具有有補中(zhong)益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟(zang)、通血(xue)脈、聰耳明目、止(zhi)(zhi)(zhi)煩、止(zhi)(zhi)(zhi)渴(ke)、止(zhi)(zhi)(zhi)瀉的功(gong)效。

2、綠豆

綠豆含(han)有(you)豐富營養元素，有(you)增進食欲(yu)、降血脂、降低膽固醇、抗過敏(min)、解毒(du)、保護肝臟的作(zuo)用(yong)；綠豆味甘(gan)，性涼，入心、胃(wei)經；具有(you)清(qing)熱解毒(du)，消(xiao)暑除煩(fan)，止(zhi)渴健胃(wei)，利水消(xiao)腫之功效；主治暑熱煩(fan)渴、濕熱泄瀉、水腫腹(fu)脹、瘡(chuang)瘍腫毒(du)、丹(dan)毒(du)癤(jie)腫、痄腮(sai)、痘疹(zhen)以及金石砒霜草(cao)木中(zhong)毒(du)者。

綠豆粥制作方法

食材：綠豆、大米、清水

做法：

1、綠豆提前(qian)浸泡半小時以(yi)上，這樣就會(hui)更容易(yi)煮開(kai)花。

2、將(jiang)泡好的綠豆和大米淘洗干凈，放到電(dian)飯煲里，加(jia)入適量(liang)清水(shui)。

3、選擇煮粥功能，50分鐘(zhong)后(hou)就可以喝到清香美味的綠豆(dou)粥了。

綠豆粥食用須知

忌食人群

1、寒涼(liang)體(ti)(ti)質的人：如四(si)肢冰涼(liang)乏(fa)力(li)、腰腿冷痛(tong)、腹瀉便稀。這(zhe)些人體(ti)(ti)內(nei)本無(wu)熱，吃了綠豆反而會加重四(si)肢冰涼(liang)等癥狀，甚至引發其他疾病。

2、老人(ren)、兒(er)童等(deng)體質虛弱的人(ren)：綠豆含蛋白質極高(gao)，和雞肉相當，是粳(jing)米的3倍。綠(lv)豆含的(de)(de)是大分子蛋白(bai)質，需要在酶的(de)(de)作用下(xia)轉化(hua)為小(xiao)分子肽、氨(an)基酸(suan)，才(cai)能被人(ren)體吸收。老人(ren)、兒童(tong)等腸胃消(xiao)化(hua)功能比較(jiao)差，很(hen)難在短時間內消(xiao)化(hua)掉綠(lv)豆中的(de)(de)蛋白(bai)質，容易因消(xiao)化(hua)不良(liang)導(dao)致腹瀉。

3、正(zheng)在服(fu)藥(yao)的人：由于(yu)綠豆具有(you)解毒作用，因(yin)此服(fu)用的藥(yao)物(wu)中如果含有(you)有(you)機磷、鈣、鉀等成(cheng)分，綠豆會(hui)與這些成(cheng)分結合成(cheng)沉(chen)淀物(wu)，從而分解藥(yao)效，影響(xiang)治(zhi)療。

4、經期婦女：她們的(de)身體正(zheng)處于失血狀(zhuang)態，體質偏(pian)差(cha)，再吃(chi)寒涼(liang)食品，容易傷(shang)害脾胃。

食物相克

1、大米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食(shi)。

2、綠豆：綠豆與(yu)鯉魚(yu)、狗肉、榧子殼，不可同(tong)食(shi)。