新(xin)(xin)農寒富(fu)(fu)蘋果(guo),遼寧(ning)省新(xin)(xin)民市特產(chan)。新(xin)(xin)農村(cun)鄉(xiang)(xiang)素(su)有“遼寧(ning)省寒富(fu)(fu)蘋果(guo)產(chan)業第一(yi)鄉(xiang)(xiang)”的美稱,新(xin)(xin)農寒富(fu)(fu)蘋果(guo),果(guo)實酸(suan)甜可(ke)口(kou)、芳香撲鼻、風味優美,富(fu)(fu)含糖、酸(suan)、果(guo)膠、鈣、鐵、磷以及多(duo)種維生素(su);耐貯(zhu)性極強,在一(yi)般土窖內(nei)貯(zhu)藏8個月,不皺(zhou)皮,不變質。
生長環境
成(cheng)就(jiu)新農寒富蘋(pin)果的(de)優良(liang)品種與(yu)地域(yu)特征和適(shi)宜(yi)的(de)環境條件是(shi)密不 可(ke)分的(de)。其主要原因是(shi):
1、新農地(di)(di)區地(di)(di)勢北高(gao)南(nan)低,為半丘陵地(di)(di)區,具有(you)發展寒富蘋果得天獨(du)厚的自然條件。
2、土質是沙(sha)壤(rang)土,土壤(rang)團粒結構良好,土層肥厚,水肥、氣、熱狀況協調。
3、土壤中微(wei)量元素(su)含量豐富,在蘋(pin)果的(de)生(sheng)長活(huo)動中發揮不可替代(dai)的(de)功能。
4、新農地區屬于(yu)溫帶半干旱大陸性季風(feng)氣候,降(jiang)雨量適當(dang),日照充足,晝夜溫差大,對果(guo)實(shi)糖(tang)分(fen)的積累、著(zhu)色等十分(fen)有利,適宜寒富蘋果(guo)發展。
5、多年來果農(nong)積累了豐富的種植經(jing)驗,嚴格按照《遼寧(ning)省寒富蘋果生 產技術規程》生產,確保達到(dao)標準要求。
6、同科研院所(suo)合作,更新種(zhong)植技術,成功后及(ji)時推廣,使新農寒富蘋果產業良性發展。
綜上(shang)所述(shu),新農地(di)區獨特(te)的(de)地(di)理環境(jing)造就了寒(han)富蘋(pin)(pin)果特(te)有的(de)品質,優(you)(you)良的(de)品種在市場上(shang)始終供不應求,從而促進新農寒(han)富蘋(pin)(pin)果產(chan)業迅速發展(zhan),并不斷優(you)(you)化創新。
形態特征
新農(nong)寒富蘋果(guo)以品質優(you)良,口感好而著(zhu)稱,這得益(yi)于新農(nong)地區(qu)的土質和氣候等諸多自然條件。其主要表現是:
1、果(guo)(guo)實(shi)短圓錐形,端(duan)正,屬大果(guo)(guo)型,平均單果(guo)(guo)重300克,最大700克;縱徑7.56厘米(mi),橫徑8.84厘米(mi)。果(guo)(guo)型指數(shu)為0.855。
2、底色(se)黃綠,顏色(se)片狀鮮紅,全(quan)面著(zhu)色(se);果(guo)皮蠟質層中厚,少果(guo)粉(fen),光亮,果(guo)點小、少、無暈圈,木栓點突起(qi)。
3、果梗短,粗(cu);梗洼狹、深(shen)(shen),萼(e)洼寬而深(shen)(shen)。
4、果心(xin)小,果肉淡黃(huang),肉質(zhi)酥脆(cui),多汁,酸(suan)甜味濃有香(xiang)氣,品質(zhi)上(shang)乘。
5、含(han)可溶(rong)性因形(xing)物(wu)15.2%,全糖12.01%,可滴(di)定酸0.34%,pH值(zhi)為3.6,糖酸比值(zhi)為36.8,每100克果肉維(wei)生素C含(han)量8.1毫克。
分布范圍
新農(nong)寒(han)富蘋果主要產區位于東經122°37'—123°06',北緯 42°29'—42°83'之間,產區內轄新農(nong)村、公主屯、周(zhou)坨子(zi)、大(da)柳(liu)屯、大(da)紅旗、梁山、姚堡、紅旗共8個鄉鎮,區域面積1225.9平方公里。