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食用效果

西(xi)瓜性寒，味(wei)甘，不但(dan)是消暑止渴(ke)的(de)水(shui)果，還是富有營養的(de)佳品。在《本(ben)草(cao)綱目(mu)》中有記載：稱西(xi)瓜能消煩止渴(ke)、解暑熱、療喉痹，寬中下氣、利(li)小水(shui)，治血痢，解酒毒等功效。

營養價值

1、西瓜(gua)有生津止渴，除煩解暑，清(qing)肺(fei)利便，助消化，促代謝的功(gong)效，是一種滋身(shen)補(bu)體的水(shui)果。適宜于高(gao)血壓(ya)、肝炎(yan)(yan)、腎炎(yan)(yan)、黃疽(ju)、膽囊炎(yan)(yan)、水(shui)腫浮腫以(yi)及中暑發熱，汗多口渴之(zhi)人食用(yong)。

2、現代(dai)醫學研究表明，西瓜(gua)中(zhong)含有(you)(you)的(de)糖(tang)、鹽(yan)、酸等物質，有(you)(you)治(zhi)療腎(shen)炎和降血(xue)壓的(de)作用。這是(shi)因為有(you)(you)適量的(de)糖(tang)能利尿(niao)；有(you)(you)適量的(de)鉀鹽(yan)能消除腎(shen)臟(zang)的(de)炎癥；其(qi)中(zhong)的(de)酶能把不溶性(xing)蛋白(bai)質轉化為可溶性(xing)蛋白(bai)質，以增加腎(shen)炎病人的(de)營養；瓜(gua)中(zhong)的(de)配糖(tang)體則有(you)(you)降低血(xue)壓的(de)作用。

3、美(mei)容方面(mian)，西(xi)(xi)瓜為天然水(shui)潤防曬霜，西(xi)(xi)瓜的(de)(de)含水(shui)量(liang)在水(shui)果(guo)中是首屈一(yi)指的(de)(de)，所以特(te)別適合(he)夏季補(bu)充人體(ti)水(shui)分的(de)(de)損失；打造美(mei)腿(tui)(tui)的(de)(de)秘密武器，吃西(xi)(xi)瓜后排尿量(liang)會增(zeng)加，能使(shi)鹽(yan)分排出體(ti)外，減(jian)輕(qing)浮腫，特(te)別是腿(tui)(tui)部浮腫；清新化妝(zhuang)水(shui)，新鮮的(de)(de)西(xi)(xi)瓜汁和鮮嫩的(de)(de)瓜皮，能增(zeng)加皮膚彈性，減(jian)少皺紋，增(zeng)添(tian)光澤；美(mei)發(fa)功效，常(chang)吃西(xi)(xi)瓜還(huan)可以使(shi)頭發(fa)秀美(mei)稠(chou)密，因燙發(fa)而(er)發(fa)質(zhi)干枯的(de)(de)人，不妨多吃一(yi)些。

產地優勢

近幾年來，尉犁縣西瓜以(yi)糖分高、口感好在(zai)全州各縣市打出品牌，并通過縣工商局申請了“古勒巴(ba)格鄉牌”西瓜商標(biao)，逐步(bu)走向了全國市場。

西瓜(gua)(gua)雖(sui)好，但需要提(ti)醒的是： 因為它(ta)屬于甘寒(han)食(shi)物，不宜(yi)(yi)用(yong)于風寒(han)感冒(mao)及感冒(mao)初期，特(te)別是患有畏寒(han)、無汗等癥狀者(zhe)不宜(yi)(yi)食(shi)用(yong)。脾胃(wei)虛(xu)寒(han)、平常有慢性腸炎(yan)(yan)、胃(wei)炎(yan)(yan)及十(shi)二(er)指腸潰瘍等或(huo)大(da)便稀溏(tang)的人(ren)(ren)最好少吃。糖尿病(bing)(bing)患者(zhe)、充血性心力衰竭者(zhe)和慢性腎(shen)病(bing)(bing)病(bing)(bing)人(ren)(ren)、口腔潰瘍者(zhe)不宜(yi)(yi)多吃。且不宜(yi)(yi)食(shi)用(yong)放于冰(bing)箱冰(bing)柜中的西瓜(gua)(gua)。