食用效果
西瓜性寒,味(wei)甘,不但是(shi)消暑止渴的(de)(de)水果,還是(shi)富(fu)有(you)營(ying)養的(de)(de)佳(jia)品。在《本草綱目(mu)》中有(you)記載:稱(cheng)西瓜能消煩(fan)止渴、解暑熱(re)、療喉痹,寬中下(xia)氣(qi)、利(li)小(xiao)水,治血痢,解酒毒等功效(xiao)。
營養價值
1、西瓜(gua)有生津(jin)止渴,除煩解(jie)暑(shu),清肺利便(bian),助(zhu)消化,促代(dai)謝(xie)的功(gong)效,是一種滋身補體的水果。適宜于高(gao)血壓、肝(gan)炎、腎炎、黃疽、膽(dan)囊炎、水腫浮腫以及中暑(shu)發(fa)熱,汗多(duo)口渴之人食用。
2、現代醫(yi)學研究表(biao)明(ming),西瓜中(zhong)含(han)有的(de)糖(tang)、鹽(yan)、酸(suan)等物質(zhi)(zhi),有治療腎炎和降(jiang)血壓(ya)的(de)作用。這(zhe)是因為(wei)有適量的(de)糖(tang)能利尿;有適量的(de)鉀鹽(yan)能消除腎臟的(de)炎癥(zheng);其中(zhong)的(de)酶能把不溶(rong)性蛋白質(zhi)(zhi)轉(zhuan)化為(wei)可溶(rong)性蛋白質(zhi)(zhi),以增加腎炎病人的(de)營養;瓜中(zhong)的(de)配(pei)糖(tang)體(ti)則有降(jiang)低血壓(ya)的(de)作用。
3、美容(rong)方面,西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)為(wei)天然(ran)水(shui)(shui)潤(run)防曬霜,西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)含水(shui)(shui)量在水(shui)(shui)果中(zhong)是首屈一(yi)指的(de),所以(yi)特(te)別適合夏(xia)季補充人(ren)體水(shui)(shui)分的(de)損失;打造美腿的(de)秘(mi)密武器,吃西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)后排尿量會增加,能使鹽分排出體外,減(jian)(jian)輕(qing)浮(fu)腫(zhong),特(te)別是腿部(bu)浮(fu)腫(zhong);清新化妝水(shui)(shui),新鮮(xian)的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)汁和鮮(xian)嫩的(de)瓜(gua)(gua)皮,能增加皮膚彈(dan)性,減(jian)(jian)少皺(zhou)紋,增添(tian)光(guang)澤;美發功效,常(chang)吃西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)還可以(yi)使頭發秀美稠密,因燙發而(er)發質干枯的(de)人(ren),不妨(fang)多吃一(yi)些。
產地優勢
近幾年來,尉犁縣(xian)西(xi)瓜(gua)以糖分高、口感好在全州各(ge)縣(xian)市打出品牌(pai),并通(tong)過縣(xian)工(gong)商(shang)局申(shen)請了(le)“古(gu)勒巴(ba)格鄉(xiang)牌(pai)”西(xi)瓜(gua)商(shang)標,逐步走向了(le)全國市場。
西瓜雖好,但需(xu)要提醒的(de)是(shi): 因為它屬于甘寒食(shi)物,不(bu)宜(yi)用(yong)(yong)于風寒感冒及感冒初期,特別是(shi)患(huan)有畏寒、無汗等癥狀(zhuang)者(zhe)不(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)(yong)。脾胃虛(xu)寒、平常有慢性(xing)(xing)腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的(de)人(ren)最好少吃。糖尿病患(huan)者(zhe)、充血性(xing)(xing)心力衰竭者(zhe)和慢性(xing)(xing)腎病病人(ren)、口腔潰瘍者(zhe)不(bu)宜(yi)多吃。且不(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)(yong)放于冰箱冰柜中(zhong)的(de)西瓜。