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食用效果

西瓜(gua)性(xing)寒，味(wei)甘(gan)，不但是消(xiao)(xiao)暑(shu)止渴的(de)(de)水(shui)果(guo)，還是富有營養的(de)(de)佳(jia)品。在《本草綱目》中有記載：稱西瓜(gua)能(neng)消(xiao)(xiao)煩止渴、解(jie)暑(shu)熱、療喉痹，寬中下氣、利小水(shui)，治血痢(li)，解(jie)酒毒等功效。

營養價值

1、西瓜有生津(jin)止渴(ke)，除煩解暑，清肺(fei)利便，助(zhu)消化，促(cu)代謝(xie)的功效，是(shi)一種滋(zi)身補體(ti)的水果。適宜(yi)于高血壓、肝炎、腎炎、黃(huang)疽(ju)、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口(kou)渴(ke)之人食(shi)用。

2、現(xian)代(dai)醫學(xue)研究表(biao)明(ming)，西(xi)瓜中含有(you)(you)的(de)(de)(de)糖、鹽、酸等物質，有(you)(you)治療(liao)腎炎(yan)和(he)降血(xue)壓的(de)(de)(de)作用。這(zhe)是因(yin)為有(you)(you)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)糖能(neng)利(li)尿；有(you)(you)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)鉀鹽能(neng)消(xiao)除(chu)腎臟的(de)(de)(de)炎(yan)癥；其中的(de)(de)(de)酶能(neng)把不溶性蛋白質轉(zhuan)化為可溶性蛋白質，以增加(jia)腎炎(yan)病人的(de)(de)(de)營養；瓜中的(de)(de)(de)配糖體則有(you)(you)降低血(xue)壓的(de)(de)(de)作用。

3、美(mei)容(rong)方面，西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)為(wei)天然水(shui)(shui)潤防曬霜，西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)含(han)水(shui)(shui)量在水(shui)(shui)果中是首屈一指的(de)，所以(yi)特(te)別適(shi)合夏季補充人體水(shui)(shui)分(fen)的(de)損失；打造(zao)美(mei)腿的(de)秘(mi)密武器，吃西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)后排尿量會增(zeng)加，能使(shi)鹽(yan)分(fen)排出體外，減輕浮(fu)腫，特(te)別是腿部(bu)浮(fu)腫；清新化妝水(shui)(shui)，新鮮的(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)汁和鮮嫩的(de)瓜(gua)(gua)皮，能增(zeng)加皮膚彈性，減少皺紋，增(zeng)添光澤；美(mei)發(fa)(fa)功效，常吃西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)還(huan)可以(yi)使(shi)頭發(fa)(fa)秀美(mei)稠(chou)密，因燙發(fa)(fa)而發(fa)(fa)質干枯的(de)人，不妨多吃一些。

產地優勢

近幾年來，尉犁縣西(xi)瓜以糖分高、口感好在全州各縣市打(da)出品牌，并通過縣工商局申請了(le)“古勒巴(ba)格鄉牌”西(xi)瓜商標(biao)，逐步走向了(le)全國市場。

西瓜(gua)雖(sui)好(hao)，但需(xu)要提醒的(de)是： 因為它屬于(yu)甘寒(han)食(shi)物，不宜用于(yu)風寒(han)感冒(mao)及感冒(mao)初期(qi)，特別(bie)是患有(you)畏寒(han)、無汗(han)等癥狀者(zhe)(zhe)(zhe)不宜食(shi)用。脾胃虛寒(han)、平常(chang)有(you)慢(man)性腸炎(yan)、胃炎(yan)及十二指腸潰瘍等或(huo)大(da)便稀溏的(de)人最好(hao)少吃(chi)。糖(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)(zhe)(zhe)、充(chong)血(xue)性心力衰(shuai)竭者(zhe)(zhe)(zhe)和慢(man)性腎病(bing)病(bing)人、口腔潰瘍者(zhe)(zhe)(zhe)不宜多吃(chi)。且不宜食(shi)用放于(yu)冰箱冰柜中的(de)西瓜(gua)。