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食用效果

西瓜性寒，味甘，不(bu)但是(shi)消(xiao)暑止渴(ke)的水果，還(huan)是(shi)富(fu)有營養(yang)的佳品。在《本草綱目》中有記載：稱西瓜能消(xiao)煩止渴(ke)、解暑熱、療喉痹，寬中下氣、利(li)小(xiao)水，治血痢，解酒(jiu)毒(du)等功(gong)效。

營養價值

1、西瓜(gua)有(you)生(sheng)津止渴，除煩解暑，清肺利便，助(zhu)消化，促代謝的功效，是一種滋身補體的水果。適宜于高血壓、肝(gan)炎、腎炎、黃疽、膽囊(nang)炎、水腫浮腫以及中(zhong)暑發(fa)熱，汗多口渴之人食(shi)用。

2、現(xian)代醫(yi)學研究(jiu)表明，西瓜中(zhong)含有的(de)(de)(de)糖(tang)、鹽(yan)、酸(suan)等(deng)物質(zhi)，有治療腎炎和(he)降血(xue)壓的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。這是因為有適(shi)量的(de)(de)(de)糖(tang)能利尿；有適(shi)量的(de)(de)(de)鉀(jia)鹽(yan)能消(xiao)除腎臟的(de)(de)(de)炎癥；其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)酶能把不溶(rong)性(xing)蛋(dan)白(bai)質(zhi)轉化為可溶(rong)性(xing)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，以增加腎炎病人(ren)的(de)(de)(de)營養；瓜中(zhong)的(de)(de)(de)配(pei)糖(tang)體則有降低血(xue)壓的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。

3、美(mei)(mei)容方面，西瓜(gua)(gua)(gua)為天然水潤防曬霜(shuang)，西瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)含水量在水果中是(shi)首屈一指(zhi)的(de)(de)，所(suo)以特別(bie)適(shi)合夏季補(bu)充人體水分的(de)(de)損失；打造(zao)美(mei)(mei)腿的(de)(de)秘密武器，吃西瓜(gua)(gua)(gua)后(hou)排尿(niao)量會增加，能使(shi)鹽分排出體外，減輕浮(fu)腫，特別(bie)是(shi)腿部浮(fu)腫；清新化妝水，新鮮的(de)(de)西瓜(gua)(gua)(gua)汁和鮮嫩(nen)的(de)(de)瓜(gua)(gua)(gua)皮(pi)，能增加皮(pi)膚彈性，減少皺紋，增添(tian)光澤；美(mei)(mei)發功效，常吃西瓜(gua)(gua)(gua)還可(ke)以使(shi)頭發秀美(mei)(mei)稠密，因燙發而發質干枯的(de)(de)人，不(bu)妨(fang)多(duo)吃一些。

產地優勢

近幾(ji)年來，尉犁縣西瓜以糖分高、口(kou)感好在(zai)全(quan)州各縣市(shi)打出(chu)品(pin)牌，并通過(guo)縣工(gong)商局申請(qing)了“古勒(le)巴格鄉牌”西瓜商標，逐步走向了全(quan)國市(shi)場。

西瓜(gua)雖好，但(dan)需要(yao)提醒的(de)是： 因為它屬于甘(gan)寒(han)食(shi)物，不(bu)(bu)宜(yi)用(yong)于風寒(han)感冒及(ji)感冒初期，特(te)別是患有畏寒(han)、無(wu)汗等癥狀(zhuang)者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)。脾胃(wei)虛(xu)寒(han)、平(ping)常有慢性(xing)腸(chang)炎、胃(wei)炎及(ji)十(shi)二指腸(chang)潰瘍等或大便稀溏的(de)人最好少(shao)吃。糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)、充血性(xing)心(xin)力衰竭者(zhe)和慢性(xing)腎病(bing)病(bing)人、口(kou)腔潰瘍者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)多吃。且(qie)不(bu)(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)放于冰箱冰柜中的(de)西瓜(gua)。