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塔(ta)里(li)木墾區(qu)馬鹿茸(rong)是(shi)新(xin)疆巴(ba)音(yin)郭(guo)楞蒙古自(zi)治(zhi)州尉犁縣塔(ta)里(li)木鄉的特(te)產(chan)。塔(ta)里(li)木墾區(qu)馬鹿茸(rong)為國家農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志保護產(chan)品(pin)。

塔(ta)(ta)里木墾(ken)區(qu)是我國(guo)最大的塔(ta)(ta)河(he)馬(ma)鹿馴養繁(fan)(fan)育(yu)基地，是國(guo)家高(gao)效特色農業示范區(qu)項目(mu)之(zhi)一。近(jin)年，塔(ta)(ta)里木墾(ken)區(qu)各團場為提高(gao)鹿茸(rong)品質和(he)產量(liang)，進(jin)行了(le)馬(ma)鹿選育(yu)、繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)（人工(gong)授(shou)精、胚(pei)胎移(yi)植）、雙(shuang)羔、花馬(ma)雜交等技術研究(jiu)和(he)推廣工(gong)作，先后(hou)創造了(le)國(guo)內母(mu)鹿繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)率、鹿茸(rong)單(dan)產記錄。目(mu)前(qian)，二(er)師(shi)馬(ma)鹿存欄1萬余頭，馬(ma)鹿養殖(zhi)(zhi)業已形成規模化、產業化、基地化和(he)優質化的生產格局。2013年鹿茸(rong)（鮮(xian)茸(rong)）總產量(liang)有望達到30噸以上(shang)。

2013年，新疆(jiang)生(sheng)產(chan)建設兵團(tuan)農二師畜牧獸醫工(gong)作(zuo)站申報的“塔里(li)木墾區馬鹿茸”通過農業部農產(chan)品質量安(an)全中心審查(cha)和組織專(zhuan)家評審，實施國家農產(chan)品地理標志登記保護。

地域范圍

塔里(li)木墾區馬(ma)(ma)鹿茸(rong)(rong)主產區位(wei)于(yu)新疆生產建設兵團農(nong)業(ye)第二(er)(er)師境內，分布于(yu)巴音郭楞(leng)蒙古(gu)自治州八縣一(yi)市，地理坐標：東經(jing)85°24′∽88°30、北緯39°30′∽40°20′。地域(yu)保護范圍:新疆生產建設兵團農(nong)業(ye)第二(er)(er)師二(er)(er)十一(yi)團、二(er)(er)十九團、三(san)十團、三(san)十一(yi)團、三(san)十三(san)團、三(san)十四團、三(san)十六團，養殖馬(ma)(ma)鹿15000頭，年產鹿茸(rong)(rong)20噸。

產品品質特(te)性特(te)征

（1）外在(zai)感官特征(zheng)：茸鋸(ju)口斷面為(wei)不規則(ze)圓(yuan)形(xing)，皮膚層、間質層和(he)髓質層結構界(jie)限明顯；茸主(zhu)(zhu)干挺(ting)圓(yuan)粗(cu)壯(zhuang)豐(feng)滿、肥(fei)嫩(nen)上沖，平頂(ding)渾圓(yuan)呈元寶形(xing)。徑圍變化均勻(yun)順滑，長短適中(zhong)，彎(wan)曲(qu)明顯，在(zai)分(fen)枝處基部略呈扁圓(yuan)形(xing)；在(zai)主(zhu)(zhu)干同側(ce)有2—3個典型側(ce)分(fen)枝，側(ce)分(fen)枝與(yu)主(zhu)(zhu)干呈同側(ce)彎(wan)曲(qu)，眉枝（第(di)一枝）與(yu)冰枝（第(di)二枝）相臨近，著生在(zai)茸根附(fu)近，中(zhong)枝（第(di)三枝）著生在(zai)主(zhu)(zhu)干中(zhong)段，側(ce)分(fen)枝豐(feng)滿肥(fei)嫩(nen)上沖，頂(ding)渾圓(yuan)；茸呈灰白色，表面著生柔軟細而密的絨毛。

(2)內在品(pin)質指標：鹿茸總(zong)氨(an)(an)(an)基酸含量為(wei)44.73%，其中谷氨(an)(an)(an)酸5.64%，甘氨(an)(an)(an)酸5.98%、脯氨(an)(an)(an)酸4.18%、精氨(an)(an)(an)酸3.37%；微量元(yuan)素磷含量3.3×104mg/kg、鐵含量為(wei)346mg/kg。

（3）產品(pin)質量(liang)安(an)全規定：在生產和加工(gong)過程(cheng)中嚴格(ge)執行無公害畜產品(pin)質量(liang)體系要求進行管(guan)理。生產環境質量(liang)達(da)到(dao)NY/T388-1999畜禽場環境質量(liang)標準；產品(pin)質量(liang)達(da)到(dao)DB65/T2725-2007塔(ta)里(li)木馬(ma)鹿鹿茸產品(pin)標準。