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塔里木(mu)墾區馬鹿茸(rong)是新疆巴音(yin)郭(guo)楞蒙(meng)古自治(zhi)州尉犁縣塔里木(mu)鄉的特(te)產。塔里木(mu)墾區馬鹿茸(rong)為國家農產品(pin)地理(li)標志保護產品(pin)。

塔里木(mu)墾區(qu)是我國最大的塔河馬(ma)鹿馴(xun)養繁(fan)育(yu)基地(di)，是國家高效特(te)色農(nong)業示范區(qu)項(xiang)目之一(yi)。近(jin)年(nian)，塔里木(mu)墾區(qu)各團(tuan)場為提高鹿茸品質(zhi)和(he)產(chan)(chan)量，進行了馬(ma)鹿選育(yu)、繁(fan)殖（人工授精、胚(pei)胎移植）、雙羔、花馬(ma)雜(za)交等技術(shu)研究和(he)推廣工作(zuo)，先后創造了國內母鹿繁(fan)殖率、鹿茸單產(chan)(chan)記錄。目前(qian)，二師馬(ma)鹿存欄1萬余頭，馬(ma)鹿養殖業已(yi)形成規(gui)模化(hua)、產(chan)(chan)業化(hua)、基地(di)化(hua)和(he)優質(zhi)化(hua)的生產(chan)(chan)格局。2013年(nian)鹿茸（鮮茸）總產(chan)(chan)量有望達到30噸(dun)以上。

2013年，新疆生產(chan)建設兵團農(nong)二師(shi)畜牧獸醫工作站申報(bao)的“塔里(li)木(mu)墾區馬鹿(lu)茸”通過農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品質量安全中心(xin)審查(cha)和組織專家評(ping)審，實施國(guo)家農(nong)產(chan)品地理標志登記保(bao)護。

地域范圍

塔里木墾區馬鹿(lu)茸主產區位于新疆生產建設(she)兵團農業第二(er)(er)師境內，分布于巴音郭楞(leng)蒙(meng)古自治州(zhou)八縣一市，地(di)理坐(zuo)標(biao)：東經85°24′∽88°30、北緯39°30′∽40°20′。地(di)域保護范圍:新疆生產建設(she)兵團農業第二(er)(er)師二(er)(er)十(shi)(shi)(shi)一團、二(er)(er)十(shi)(shi)(shi)九團、三(san)十(shi)(shi)(shi)團、三(san)十(shi)(shi)(shi)一團、三(san)十(shi)(shi)(shi)三(san)團、三(san)十(shi)(shi)(shi)四團、三(san)十(shi)(shi)(shi)六團，養殖馬鹿(lu)15000頭，年(nian)產鹿(lu)茸20噸(dun)。

產(chan)品品質特(te)性特(te)征

（1）外在感(gan)官(guan)特征：茸(rong)鋸口斷面為不(bu)規則圓(yuan)形(xing)，皮(pi)膚(fu)層(ceng)、間質(zhi)層(ceng)和髓質(zhi)層(ceng)結構界限(xian)明顯；茸(rong)主干(gan)挺圓(yuan)粗(cu)壯豐(feng)滿、肥嫩(nen)上(shang)沖，平(ping)頂(ding)渾(hun)圓(yuan)呈元寶形(xing)。徑圍(wei)變化均勻(yun)順滑，長短適中(zhong)，彎曲明顯，在分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)處基(ji)部略呈扁(bian)圓(yuan)形(xing)；在主干(gan)同(tong)側(ce)有2—3個(ge)典型側(ce)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，側(ce)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與主干(gan)呈同(tong)側(ce)彎曲，眉枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)（第(di)一(yi)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）與冰枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)（第(di)二枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）相臨近，著生在茸(rong)根附近，中(zhong)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)（第(di)三枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）著生在主干(gan)中(zhong)段(duan)，側(ce)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)豐(feng)滿肥嫩(nen)上(shang)沖，頂(ding)渾(hun)圓(yuan)；茸(rong)呈灰白色，表面著生柔軟細而密的絨毛。

(2)內在品質(zhi)指標：鹿茸(rong)總氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)含量(liang)為(wei)44.73%，其中谷氨(an)酸(suan)(suan)5.64%，甘氨(an)酸(suan)(suan)5.98%、脯氨(an)酸(suan)(suan)4.18%、精氨(an)酸(suan)(suan)3.37%；微量(liang)元素磷(lin)含量(liang)3.3×104mg/kg、鐵含量(liang)為(wei)346mg/kg。

（3）產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全規定：在生產(chan)和加工過程中(zhong)嚴格執行無公害畜(chu)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)體系要求(qiu)進(jin)行管(guan)理。生產(chan)環境質(zhi)量(liang)達到NY/T388-1999畜(chu)禽場環境質(zhi)量(liang)標準(zhun)；產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)達到DB65/T2725-2007塔里木馬鹿(lu)鹿(lu)茸產(chan)品(pin)(pin)標準(zhun)。