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烏(wu)珠穆沁(qin)(qin)草(cao)原是一(yi)片富(fu)饒遼闊的天然(ran)草(cao)場，被(bei)聯合(he)國教科文組(zu)織(zhi)納入國際生物(wu)圈。這片天然(ran)草(cao)原因其(qi)具有(you)(you)(you)叢生科牧草(cao)及上百種中草(cao)藥，而(er)使這里出(chu)產(chan)的烏(wu)珠穆沁(qin)(qin)草(cao)原紅牛(niu)(niu)(niu)和(he)烏(wu)珠穆沁(qin)(qin)肥尾羊不但(dan)肉(rou)質細(xi)嫩、味美多(duo)汁(zhi)、而(er)且(qie)具有(you)(you)(you)高(gao)(gao)蛋白、低(di)(di)脂肪、無腥味，含(han)水份(fen)低(di)(di)的特點(dian)，并(bing)富(fu)含(han)鈣、鐵、磷等(deng)微量物(wu)質，此外，其(qi)所含(han)人體必須(xu)的幾種氨(an)基酸(suan)，均高(gao)(gao)于其(qi)它肥尾羊，故(gu)享(xiang)有(you)(you)(you)“人參肉(rou)”之(zhi)美譽。“沁(qin)(qin)綠”牌牛(niu)(niu)(niu)羊肉(rou)系(xi)(xi)列產(chan)品(pin)之(zhi)原料皆取自(zi)于純天然(ran)、無污(wu)染的烏(wu)珠穆沁(qin)(qin)肥尾羊和(he)草(cao)原紅牛(niu)(niu)(niu)。多(duo)年來(lai)，企業立足(zu)于當(dang)地綠色食(shi)品(pin)優勢（牛(niu)(niu)(niu)羊天然(ran)放牧、飲(yin)用礦泉水，品(pin)質選育和(he)科學飼(si)養），立志創建自(zi)治(zhi)區羊肉(rou)第一(yi)品(pin)牌，吸引了(le)眾(zhong)多(duo)優秀的肉(rou)類食(shi)品(pin)專家和(he)技(ji)術(shu)人員加盟，同時引進選育優良的肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)、肉(rou)羊品(pin)種，裝備(bei)先進的屠宰加工設備(bei)和(he)冷凍冷藏設備(bei)，并(bing)適用新型的保鮮技(ji)術(shu)和(he)排酸(suan)技(ji)術(shu)，以(yi)市場為導向，不斷地調(diao)整(zheng)產(chan)品(pin)結構，生產(chan)出(chu)肉(rou)質鮮嫩、品(pin)質優良的沁(qin)(qin)綠品(pin)牌牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)、羊肉(rou)系(xi)(xi)列產(chan)品(pin),努(nu)力把“沁(qin)(qin)綠”品(pin)牌打入國內國際高(gao)(gao)端市場。

在多年的經營中，沁綠公司榮獲了“自治區級先進企業”、“自治區先進納稅企業”、“自治區、盟、旗三級產業化重點龍頭企業”等各種榮譽，沁綠產品榮獲過“地方名牌產品”、“自治區名牌農畜產品”, 是“自治區清真定點生產廠家”、“國家出口食品注冊廠家”、“國家自營貿易出口權企業”；通過了“ISO9001：2008國際質量管理體系”、“國際食品安全管理體系”等國際認證，是“烏珠穆沁羊地理標志保護產品企業”、“綠色食品認證企業”、“有機產品認證企業”，同時也是“自治區民營科技企業”及“國家龍頭企業技術創新中心”、“國家扶貧龍頭企業”、“第五批全國農業標準化烏珠穆沁肉羊標準化示范區”。 2012年“沁綠”產品繼續評為“內蒙古名牌產品”, 2013年被自治區繼續評為“內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業”， 2014年 “沁綠”商標繼續被認定為“內蒙古著名商標”。西烏珠(zhu)穆沁旗地(di)理位置(zhi)為北(bei)緯43°52′--45°23′，東徑116°21′--19°23′屬亞歐大陸腹地(di)。由于特殊的地(di)理位置(zhi)形成了(le)獨特的烏珠(zhu)穆沁草原(yuan)自然條件。

特殊的氣候條件

中(zhong)濕帶大(da)(da)陸性氣候，冬季(ji)漫長寒(han)(han)冷多風(feng)(feng)(feng)雪；夏季(ji)短，雨水不均(jun)；春(chun)季(ji)風(feng)(feng)(feng)大(da)(da)，溫差大(da)(da)，多遇災(zai)害(hai)天(tian)氣；秋(qiu)季(ji)霜(shuang)凍早，秋(qiu)初雨水多。烏(wu)珠穆沁羊(yang)欲(yu)繁(fan)衍(yan)生存(cun)，就必(bi)須符合優生劣汰適者(zhe)生存(cun)的自(zi)然法(fa)則，這就決定了(le)烏(wu)珠穆沁羊(yang)耐旱、耐熱、耐寒(han)(han)，而且還要適應草(cao)原(yuan)殘(can)酷的暴風(feng)(feng)(feng)雪和嚴寒(han)(han)，從(cong)而使烏(wu)珠穆沁羊(yang)肉質區別于其它(ta)肉羊(yang)具有含熱量大(da)(da)、韌性強。

特殊的土壤類型(xing)點

粟鈣土(tu)(tu)(tu)、灰(hui)色森林(lin)土(tu)(tu)(tu)、灰(hui)色草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)、沼澤(ze)土(tu)(tu)(tu)、粗(cu)骨土(tu)(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)(tu)和鹽土(tu)(tu)(tu)，從而形成了草(cao)原(yuan)的(de)(de)多(duo)樣(yang)(yang)性和植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)多(duo)樣(yang)(yang)性；草(cao)原(yuan)類(lei)型：羊(yang)草(cao)草(cao)原(yuan)、草(cao)甸草(cao)原(yuan)、干(gan)草(cao)原(yuan)、荒漠沙地草(cao)原(yuan)；植(zhi)(zhi)物(wu)：有(you)禾本科(ke)，菊本科(ke)、豆本科(ke)、木本科(ke)、蕨類(lei)等五(wu)科(ke)，800多(duo)種草(cao)類(lei)，其(qi)中(zhong)適用(yong)于中(zhong)草(cao)藥(yao)的(de)(de)230多(duo)種。烏珠穆沁羊(yang)常食多(duo)科(ke)牧(mu)草(cao)，尤(you)其(qi)常食中(zhong)草(cao)藥(yao)植(zhi)(zhi)物(wu)莖葉，使其(qi)具有(you)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)免疫力，而且肉(rou)質細嫩(nen)，味美多(duo)汁、高蛋白(bai)、低脂肪，無腥味等特點(dian)。蒙醫常用(yong)烏珠穆沁羊(yang)肉(rou)做藥(yao)引，因此，烏珠穆沁羊(yang)又有(you)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)醫理作用(yong)。

特殊的水質

西(xi)烏珠穆(mu)沁(qin)旗(qi)水資(zi)源豐富，而(er)且(qie)多為重碳酸型水，其中河流水多為營養豐富的礦泉水，烏珠穆(mu)沁(qin)羊常飲(yin)其水，使其肉質附含鈣、鐵、磷等物質，而(er)且(qie)所含人體必須的幾種氨基酸明顯高(gao)于其它肉羊。

烏珠(zhu)珠(zhu)沁羊肉理化(hua)指標(biao)及(ji)氨基酸(suan)含量

烏珠(zhu)穆沁(qin)羊(yang)(yang)產于(yu)水草(cao)豐(feng)美的烏珠(zhu)穆沁(qin)草(cao)原上，經過長期自(zi)然(ran)選擇和人(ren)工選育，形成為蒙古羊(yang)(yang)的一個(ge)優良類群。它具有(you)(you)體格大(da)，活(huo)重(zhong)(zhong)高，產肉(rou)多(duo)，脂(zhi)尾重(zhong)(zhong)，生長發育快，成熟早，放(fang)牧抓膘(biao)能力強(qiang)，耐粗放(fang)管理，抗災(zai)抗病力強(qiang)，肉(rou)質鮮(xian)美、肥而不膩，無擅味，是我國(guo)寶(bao)貴的肉(rou)羊(yang)(yang)資(zi)源。國(guo)家綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品發展中心(xin)已(yi)授于(yu) “ 綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品” 稱號，并已(yi)具備有(you)(you)機 ( 天然(ran) ) 食(shi)品的條件。