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烏(wu)珠(zhu)(zhu)穆(mu)沁(qin)(qin)草(cao)原是一片富(fu)饒遼(liao)闊的(de)(de)天然草(cao)場，被聯合國(guo)(guo)教科(ke)文組織納(na)入國(guo)(guo)際(ji)生(sheng)物圈。這片天然草(cao)原因(yin)其具(ju)有(you)(you)叢(cong)生(sheng)科(ke)牧(mu)草(cao)及上(shang)百種(zhong)中(zhong)草(cao)藥(yao)，而使這里出產的(de)(de)烏(wu)珠(zhu)(zhu)穆(mu)沁(qin)(qin)草(cao)原紅(hong)牛(niu)(niu)(niu)和(he)烏(wu)珠(zhu)(zhu)穆(mu)沁(qin)(qin)肥(fei)尾羊(yang)(yang)(yang)不(bu)但肉質(zhi)細嫩(nen)、味(wei)美多(duo)汁(zhi)、而且具(ju)有(you)(you)高(gao)蛋(dan)白、低脂肪(fang)、無腥味(wei)，含水份低的(de)(de)特點，并富(fu)含鈣、鐵、磷等微量(liang)物質(zhi)，此外，其所含人體必須的(de)(de)幾種(zhong)氨基酸(suan)，均(jun)高(gao)于(yu)其它肥(fei)尾羊(yang)(yang)(yang)，故(gu)享(xiang)有(you)(you)“人參肉”之(zhi)美譽。“沁(qin)(qin)綠(lv)”牌(pai)(pai)牛(niu)(niu)(niu)羊(yang)(yang)(yang)肉系(xi)列產品(pin)(pin)之(zhi)原料(liao)皆取自(zi)(zi)于(yu)純(chun)天然、無污(wu)染的(de)(de)烏(wu)珠(zhu)(zhu)穆(mu)沁(qin)(qin)肥(fei)尾羊(yang)(yang)(yang)和(he)草(cao)原紅(hong)牛(niu)(niu)(niu)。多(duo)年來(lai)，企業立(li)足(zu)于(yu)當地綠(lv)色食品(pin)(pin)優勢（牛(niu)(niu)(niu)羊(yang)(yang)(yang)天然放牧(mu)、飲(yin)用礦泉水，品(pin)(pin)質(zhi)選(xuan)育和(he)科(ke)學飼養），立(li)志創(chuang)建自(zi)(zi)治區羊(yang)(yang)(yang)肉第一品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，吸引了眾多(duo)優秀的(de)(de)肉類食品(pin)(pin)專(zhuan)家和(he)技(ji)術人員加盟(meng)，同時引進(jin)選(xuan)育優良的(de)(de)肉牛(niu)(niu)(niu)、肉羊(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種(zhong)，裝備(bei)先(xian)進(jin)的(de)(de)屠宰(zai)加工設(she)備(bei)和(he)冷(leng)凍冷(leng)藏設(she)備(bei)，并適用新型(xing)的(de)(de)保鮮(xian)技(ji)術和(he)排酸(suan)技(ji)術，以市場為導向，不(bu)斷地調整產品(pin)(pin)結構，生(sheng)產出肉質(zhi)鮮(xian)嫩(nen)、品(pin)(pin)質(zhi)優良的(de)(de)沁(qin)(qin)綠(lv)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)牛(niu)(niu)(niu)肉、羊(yang)(yang)(yang)肉系(xi)列產品(pin)(pin),努力把(ba)“沁(qin)(qin)綠(lv)”品(pin)(pin)牌(pai)(pai)打入國(guo)(guo)內國(guo)(guo)際(ji)高(gao)端(duan)市場。

在多年的經營中，沁綠公司榮獲了“自治區級先進企業”、“自治區先進納稅企業”、“自治區、盟、旗三級產業化重點龍頭企業”等各種榮譽，沁綠產品榮獲過“地方名牌產品”、“自治區名牌農畜產品”, 是“自治區清真定點生產廠家”、“國家出口食品注冊廠家”、“國家自營貿易出口權企業”；通過了“ISO9001：2008國際質量管理體系”、“國際食品安全管理體系”等國際認證，是“烏珠穆沁羊地理標志保護產品企業”、“綠色食品認證企業”、“有機產品認證企業”，同時也是“自治區民營科技企業”及“國家龍頭企業技術創新中心”、“國家扶貧龍頭企業”、“第五批全國農業標準化烏珠穆沁肉羊標準化示范區”。 2012年“沁綠”產品繼續評為“內蒙古名牌產品”, 2013年被自治區繼續評為“內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業”， 2014年 “沁綠”商標繼續被認定為“內蒙古著名商標”。西烏珠穆沁旗地(di)理位(wei)置(zhi)為北(bei)緯43°52′--45°23′，東徑116°21′--19°23′屬亞歐大陸腹(fu)地(di)。由于(yu)特殊的地(di)理位(wei)置(zhi)形成了獨特的烏珠穆沁草原自然條(tiao)件。

特殊的氣候條件

中濕帶大(da)(da)陸性氣(qi)候，冬季(ji)漫長(chang)寒(han)冷多風雪；夏季(ji)短，雨(yu)水不均；春季(ji)風大(da)(da)，溫(wen)差大(da)(da)，多遇(yu)災害天氣(qi)；秋季(ji)霜凍早，秋初雨(yu)水多。烏珠(zhu)穆沁羊欲繁衍生(sheng)存(cun)，就必須符合優生(sheng)劣(lie)汰適(shi)者生(sheng)存(cun)的自(zi)然法則，這就決(jue)定了烏珠(zhu)穆沁羊耐旱、耐熱、耐寒(han)，而(er)且還要適(shi)應草原殘酷的暴風雪和嚴(yan)寒(han)，從而(er)使烏珠(zhu)穆沁羊肉(rou)質區別于其它肉(rou)羊具(ju)有含(han)熱量(liang)大(da)(da)、韌性強。

特殊的(de)土壤類型(xing)點

粟(su)鈣土(tu)、灰色森林土(tu)、灰色草(cao)(cao)甸土(tu)、沼澤(ze)土(tu)、粗(cu)骨土(tu)、風沙(sha)土(tu)和鹽土(tu)，從而形成了草(cao)(cao)原(yuan)的(de)多(duo)樣性和植(zhi)物的(de)多(duo)樣性；草(cao)(cao)原(yuan)類型(xing)：羊(yang)草(cao)(cao)草(cao)(cao)原(yuan)、草(cao)(cao)甸草(cao)(cao)原(yuan)、干(gan)草(cao)(cao)原(yuan)、荒(huang)漠沙(sha)地草(cao)(cao)原(yuan)；植(zhi)物：有禾本科(ke)，菊(ju)本科(ke)、豆(dou)本科(ke)、木(mu)本科(ke)、蕨(jue)類等五(wu)科(ke)，800多(duo)種草(cao)(cao)類，其(qi)中適用(yong)于中草(cao)(cao)藥的(de)230多(duo)種。烏珠(zhu)穆沁(qin)(qin)羊(yang)常食(shi)多(duo)科(ke)牧草(cao)(cao)，尤(you)其(qi)常食(shi)中草(cao)(cao)藥植(zhi)物莖葉，使其(qi)具有較(jiao)強的(de)免疫力，而且肉質細嫩，味美多(duo)汁、高蛋白、低脂肪(fang)，無腥(xing)味等特點。蒙醫常用(yong)烏珠(zhu)穆沁(qin)(qin)羊(yang)肉做藥引，因此，烏珠(zhu)穆沁(qin)(qin)羊(yang)又有較(jiao)好的(de)醫理(li)作用(yong)。

特殊的水質

西烏珠(zhu)穆(mu)沁(qin)旗水(shui)資源豐(feng)富(fu)，而且多為重(zhong)碳(tan)酸(suan)型水(shui)，其中(zhong)河流水(shui)多為營養豐(feng)富(fu)的礦泉(quan)水(shui)，烏珠(zhu)穆(mu)沁(qin)羊常飲(yin)其水(shui)，使其肉質附(fu)含鈣、鐵、磷(lin)等物質，而且所含人體(ti)必須的幾種氨基酸(suan)明顯(xian)高于其它肉羊。

烏珠珠沁羊肉理化指標(biao)及氨基(ji)酸含(han)量

烏(wu)珠(zhu)穆沁(qin)羊產于水(shui)草豐(feng)美的(de)烏(wu)珠(zhu)穆沁(qin)草原上，經過長(chang)期自然(ran)(ran)選(xuan)擇和人工(gong)選(xuan)育，形成為蒙古(gu)羊的(de)一個(ge)優良(liang)類群。它具有體格(ge)大，活重高(gao)，產肉多，脂尾(wei)重，生(sheng)長(chang)發育快(kuai)，成熟早，放牧抓(zhua)膘(biao)能力(li)強，耐粗放管理，抗(kang)災(zai)抗(kang)病力(li)強，肉質鮮(xian)美、肥(fei)而不膩，無擅味，是我國寶貴的(de)肉羊資源。國家綠色食(shi)品發展中(zhong)心已授于 “ 綠色食(shi)品” 稱號，并已具備有機 ( 天然(ran)(ran) ) 食(shi)品的(de)條件。