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烏珠穆(mu)沁(qin)(qin)草(cao)原(yuan)(yuan)是一片富饒遼闊的(de)(de)天(tian)然(ran)草(cao)場(chang)，被(bei)聯合國(guo)(guo)教科(ke)文(wen)組織納入國(guo)(guo)際生(sheng)(sheng)物(wu)圈。這片天(tian)然(ran)草(cao)原(yuan)(yuan)因其(qi)具有叢生(sheng)(sheng)科(ke)牧草(cao)及上百種(zhong)中草(cao)藥(yao)，而使這里出產(chan)(chan)的(de)(de)烏珠穆(mu)沁(qin)(qin)草(cao)原(yuan)(yuan)紅(hong)牛(niu)和烏珠穆(mu)沁(qin)(qin)肥尾(wei)(wei)羊不但肉(rou)(rou)(rou)質細(xi)嫩(nen)、味美多汁、而且具有高蛋白、低(di)脂肪(fang)、無(wu)腥味，含水份低(di)的(de)(de)特點(dian)，并富含鈣、鐵、磷等微量物(wu)質，此外，其(qi)所含人體必須的(de)(de)幾種(zhong)氨基酸，均(jun)高于(yu)其(qi)它肥尾(wei)(wei)羊，故享有“人參肉(rou)(rou)(rou)”之美譽。“沁(qin)(qin)綠(lv)”牌(pai)(pai)牛(niu)羊肉(rou)(rou)(rou)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)之原(yuan)(yuan)料皆取自于(yu)純天(tian)然(ran)、無(wu)污染的(de)(de)烏珠穆(mu)沁(qin)(qin)肥尾(wei)(wei)羊和草(cao)原(yuan)(yuan)紅(hong)牛(niu)。多年來，企(qi)業立足于(yu)當地綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)優勢(shi)（牛(niu)羊天(tian)然(ran)放牧、飲用(yong)礦泉水，品(pin)(pin)(pin)(pin)質選育(yu)和科(ke)學飼養），立志創建(jian)自治區羊肉(rou)(rou)(rou)第一品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，吸引了(le)眾(zhong)多優秀的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)專家和技(ji)(ji)術人員加盟(meng)，同時引進(jin)選育(yu)優良(liang)的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)牛(niu)、肉(rou)(rou)(rou)羊品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)，裝備先進(jin)的(de)(de)屠宰加工設備和冷凍冷藏(zang)設備，并適用(yong)新型的(de)(de)保鮮技(ji)(ji)術和排酸技(ji)(ji)術，以市(shi)場(chang)為(wei)導向(xiang)，不斷地調整產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)結構，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)出肉(rou)(rou)(rou)質鮮嫩(nen)、品(pin)(pin)(pin)(pin)質優良(liang)的(de)(de)沁(qin)(qin)綠(lv)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),努力把(ba)“沁(qin)(qin)綠(lv)”品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)打入國(guo)(guo)內國(guo)(guo)際高端(duan)市(shi)場(chang)。

在多年的經營中，沁綠公司榮獲了“自治區級先進企業”、“自治區先進納稅企業”、“自治區、盟、旗三級產業化重點龍頭企業”等各種榮譽，沁綠產品榮獲過“地方名牌產品”、“自治區名牌農畜產品”, 是“自治區清真定點生產廠家”、“國家出口食品注冊廠家”、“國家自營貿易出口權企業”；通過了“ISO9001：2008國際質量管理體系”、“國際食品安全管理體系”等國際認證，是“烏珠穆沁羊地理標志保護產品企業”、“綠色食品認證企業”、“有機產品認證企業”，同時也是“自治區民營科技企業”及“國家龍頭企業技術創新中心”、“國家扶貧龍頭企業”、“第五批全國農業標準化烏珠穆沁肉羊標準化示范區”。 2012年“沁綠”產品繼續評為“內蒙古名牌產品”, 2013年被自治區繼續評為“內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業”， 2014年 “沁綠”商標繼續被認定為“內蒙古著名商標”。西烏珠穆沁旗地(di)(di)理(li)位(wei)置為北緯43°52′--45°23′，東徑116°21′--19°23′屬亞(ya)歐大陸(lu)腹地(di)(di)。由(you)于特殊的地(di)(di)理(li)位(wei)置形(xing)成了獨特的烏珠穆沁草(cao)原自然條件。

特殊的氣候條件

中濕帶大陸(lu)性(xing)(xing)氣候(hou)，冬季(ji)漫長寒冷多風(feng)(feng)雪；夏季(ji)短，雨(yu)水(shui)不均；春(chun)季(ji)風(feng)(feng)大，溫差大，多遇災(zai)害天氣；秋季(ji)霜凍早，秋初雨(yu)水(shui)多。烏(wu)珠(zhu)穆沁羊(yang)(yang)欲繁衍生(sheng)存(cun)，就必須(xu)符(fu)合優生(sheng)劣汰適者生(sheng)存(cun)的(de)自然(ran)法則，這就決定了烏(wu)珠(zhu)穆沁羊(yang)(yang)耐旱(han)、耐熱、耐寒，而(er)且還要適應草原殘酷的(de)暴風(feng)(feng)雪和嚴(yan)寒，從而(er)使烏(wu)珠(zhu)穆沁羊(yang)(yang)肉質(zhi)區別于其(qi)它肉羊(yang)(yang)具有(you)含熱量大、韌性(xing)(xing)強。

特殊的土壤類型(xing)點(dian)

粟鈣土(tu)(tu)(tu)、灰色森林土(tu)(tu)(tu)、灰色草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)、沼(zhao)澤(ze)土(tu)(tu)(tu)、粗骨土(tu)(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)(tu)和鹽土(tu)(tu)(tu)，從而形成了草(cao)原(yuan)的多(duo)(duo)樣性和植物(wu)的多(duo)(duo)樣性；草(cao)原(yuan)類型：羊(yang)草(cao)草(cao)原(yuan)、草(cao)甸(dian)草(cao)原(yuan)、干(gan)草(cao)原(yuan)、荒漠沙地草(cao)原(yuan)；植物(wu)：有(you)禾本科，菊本科、豆本科、木本科、蕨類等五科，800多(duo)(duo)種草(cao)類，其(qi)中適(shi)用(yong)于(yu)中草(cao)藥(yao)的230多(duo)(duo)種。烏珠(zhu)穆沁羊(yang)常食多(duo)(duo)科牧草(cao)，尤其(qi)常食中草(cao)藥(yao)植物(wu)莖葉，使其(qi)具有(you)較強的免疫力，而且肉質細嫩，味美多(duo)(duo)汁(zhi)、高蛋白、低(di)脂(zhi)肪，無腥(xing)味等特(te)點。蒙醫常用(yong)烏珠(zhu)穆沁羊(yang)肉做藥(yao)引，因(yin)此，烏珠(zhu)穆沁羊(yang)又(you)有(you)較好(hao)的醫理作用(yong)。

特殊的水質

西烏珠穆沁旗水(shui)資源豐(feng)富，而(er)且(qie)多為(wei)重碳酸(suan)型水(shui)，其中(zhong)河(he)流(liu)水(shui)多為(wei)營養豐(feng)富的礦泉水(shui)，烏珠穆沁羊常飲其水(shui)，使其肉質附含鈣、鐵(tie)、磷等物質，而(er)且(qie)所含人(ren)體必須的幾種(zhong)氨基酸(suan)明(ming)顯高(gao)于(yu)其它肉羊。

烏珠珠沁羊肉理化(hua)指標及(ji)氨基酸含量

烏(wu)珠穆(mu)沁羊產(chan)于(yu)水草(cao)豐美的烏(wu)珠穆(mu)沁草(cao)原(yuan)上，經過(guo)長期自然選擇和人工(gong)選育(yu)，形(xing)成為蒙古羊的一個優(you)良類(lei)群。它具(ju)有體格大，活(huo)重(zhong)高，產(chan)肉(rou)(rou)多，脂尾重(zhong)，生長發育(yu)快，成熟早，放(fang)牧抓(zhua)膘能力強(qiang)，耐粗(cu)放(fang)管(guan)理，抗災抗病力強(qiang)，肉(rou)(rou)質鮮美、肥而不膩，無擅味，是我國(guo)寶貴的肉(rou)(rou)羊資源。國(guo)家綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品發展(zhan)中心已授于(yu) “ 綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品” 稱號，并已具(ju)備有機 ( 天然 ) 食(shi)(shi)品的條件。