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產品簡介

產于黑龍江(jiang)省伊(yi)(yi)春(chun)市。紅(hong)(hong)松(song)屬國家(jia)一級瀕危物種，我國最(zui)大面積的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)松(song)原始林在(zai)(zai)伊(yi)(yi)春(chun)林區，伊(yi)(yi)春(chun)也以“紅(hong)(hong)松(song)故鄉”之稱聞(wen)名遐邇(er)，馳(chi)名中(zhong)外。在(zai)(zai)伊(yi)(yi)春(chun)開發初期，就形成了堅強不(bu)(bu)屈的(de)(de)(de)“紅(hong)(hong)松(song)精(jing)神(shen)”。松(song)籽(zi)為紅(hong)(hong)松(song)的(de)(de)(de)種子(zi)，野生紅(hong)(hong)松(song)需生長50年(nian)后方開始結(jie)籽(zi)，成熟期約兩(liang)年(nian)，因此(ci)極為珍貴。而伊(yi)(yi)春(chun)被譽為“紅(hong)(hong)松(song)故鄉”，出產的(de)(de)(de)松(song)籽(zi)自然最(zui)地(di)道正(zheng)宗。松(song)籽(zi)是重要的(de)(de)(de)中(zhong)藥，久(jiu)食(shi)健身心，滋潤(run)皮膚(fu)，延(yan)年(nian)益(yi)壽。明朝李時珍對松(song)籽(zi)的(de)(de)(de)藥用曾給予很高的(de)(de)(de)評價，他在(zai)(zai)《本草綱目》中(zhong)寫道：“松(song)子(zi)，釋名新羅(luo)松(song)籽(zi)，氣(qi)味(wei)甘小無毒；主治骨節風(feng)、頭眩、去死肌、變白、散水氣(qi)、潤(run)五臟、逐風(feng)痹(bi)寒氣(qi)，虛贏(ying)少氣(qi)補不(bu)(bu)足(zu)，肥五臟，散諸風(feng)、濕腸胃，久(jiu)服身輕，延(yan)年(nian)不(bu)(bu)老(lao)”。

地域范圍

伊春市(shi)位(wei)于(yu)黑龍江(jiang)省東北(bei)部，小興安(an)嶺縱貫(guan)全境(jing)，東與(yu)蘿北(bei)縣(xian)(xian)、鶴崗市(shi)、湯(tang)原縣(xian)(xian)相鄰(lin)，南與(yu)依(yi)蘭(lan)縣(xian)(xian)、通(tong)河(he)縣(xian)(xian)接(jie)壤，西接(jie)慶安(an)縣(xian)(xian)、綏棱縣(xian)(xian)，北(bei)通(tong)遜克縣(xian)(xian)；北(bei)部嘉蔭縣(xian)(xian)與(yu)俄羅斯隔江(jiang)相望(wang)，界(jie)江(jiang)長246公里。伊春紅松籽地理(li)標志(zhi)保護區(qu)域范(fan)圍為(wei)東經127°42′-130°14′，北(bei)緯46°28′-49°21′。包括鐵(tie)力市(shi)、嘉蔭縣(xian)(xian)、伊美區(qu)、友(you)好(hao)區(qu)、友(you)好(hao)區(qu)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、湯(tang)旺縣(xian)(xian)、湯(tang)旺縣(xian)(xian)、烏馬(ma)河(he)區(qu)、烏翠(cui)區(qu)、大(da)箐山縣(xian)(xian)、南岔區(qu)、伊美區(qu)、金林(lin)(lin)區(qu)、金林(lin)(lin)區(qu)、鐵(tie)力局、雙(shuang)豐局、桃山局、朗鄉局21個縣(xian)(xian)（市(shi)）、區(qu)、局。

產地環境

（1）土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情況：伊春(chun)行(xing)政區(qu)劃(hua)面(mian)積3.3萬(wan)平方公里，山(shan)地(di)(di)(di)(di)面(mian)積占80%，平均海拔為(wei)400米(mi)左右，最(zui)高山(shan)峰為(wei)平頂(ding)山(shan)，海拔1429米(mi)。伊春(chun)市整個(ge)地(di)(di)(di)(di)勢西低東高，南低北(bei)高，南北(bei)長325公里，東西寬(kuan)145公里，呈狹長地(di)(di)(di)(di)形，地(di)(di)(di)(di)貌特(te)征為(wei)“八(ba)山(shan)半(ban)水半(ban)草(cao)一分田(tian)”。伊春(chun)現有(you)林(lin)地(di)(di)(di)(di)近(jin)300萬(wan)公頃，森林(lin)覆蓋率為(wei)80.6%，是(shi)全(quan)國重要的國有(you)林(lin)區(qu)。全(quan)市耕(geng)地(di)(di)(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)(zhu)要是(shi)黑(hei)土(tu)(tu)(tu)、草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)和(he)白漿土(tu)(tu)(tu)，林(lin)地(di)(di)(di)(di)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)(zhu)要是(shi)山(shan)地(di)(di)(di)(di)暗棕壤(rang)和(he)棕色(se)針(zhen)葉林(lin)土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)自然肥力高，有(you)機質含量高，表層腐(fu)殖質含量高。

（2）水(shui)(shui)文情況：伊春市境內溝谷密布，水(shui)(shui)系發達，總蓄水(shui)(shui)量102億(yi)立(li)方米(mi)(mi)，其中地表水(shui)(shui)資源為78億(yi)立(li)方米(mi)(mi)，地下(xia)水(shui)(shui)資源為24億(yi)立(li)方米(mi)(mi)。全(quan)(quan)市境內共有大小河(he)流(liu)676條，分屬(shu)黑龍江(jiang)和(he)松花江(jiang)兩(liang)大水(shui)(shui)系。由于全(quan)(quan)市地處林區，耕(geng)地面積較少，所(suo)以(yi)畝均(jun)占有水(shui)(shui)量偏高(gao)。

（3）氣候情況：伊春屬(shu)寒溫帶大陸性季(ji)風氣候，冬季(ji)寒冷(leng)漫長，春秋季(ji)節分(fen)明，夏季(ji)短暫。年(nian)(nian)(nian)積溫1990-2550℃，年(nian)(nian)(nian)降雨量550-650毫(hao)米，全市日照(zhao)時(shi)數平均為2390.8小時(shi)，年(nian)(nian)(nian)無(wu)霜(shuang)期90-125天，適合北方(fang)大部(bu)分(fen)農作(zuo)物的(de)生長，特別(bie)是對紅(hong)松籽(zi)的(de)生長極為有利。

（4）人文歷史(shi)(shi)情況：伊春的紅(hong)松(song)籽(zi)采(cai)(cai)摘(zhai)歷史(shi)(shi)較(jiao)早，有(you)人煙(yan)時開(kai)始就把(ba)紅(hong)松(song)籽(zi)當野(ye)果進(jin)行(xing)采(cai)(cai)摘(zhai)，到目前(qian)根(gen)據(ju)國家森林管護(hu)政策(ce)和(he)野(ye)生動植物管理條例，以及當地政府政策(ce)規定，各林場所進(jin)行(xing)集中管護(hu)，到采(cai)(cai)摘(zhai)季(ji)節進(jin)行(xing)統(tong)一采(cai)(cai)摘(zhai)、統(tong)一收(shou)購。

生產要求

紅(hong)松(song)籽9月(yue)中旬成熟，利用(yong)人工采摘松(song)果(guo)，9月(yue)下(xia)旬開始用(yong)機器脫(tuo)粒、晾曬、貯藏。如用(yong)于果(guo)仁加工，一般10月(yue)初開始，流程如下(xia)：

（1）松籽用烘干室進行烘干或晾曬，使含水(shui)量降到(dao)10%以下，外邊硬殼較脆。

（2）干的(de)松籽用篩子進行篩選，按顆粒(li)大小(xiao)分成六等，分別裝袋(dai)。

（3）篩選后的(de)(de)紅松籽按號放到調好(hao)的(de)(de)破(po)殼上(shang)進行(xing)破(po)殼，破(po)殼后收集起來裝(zhuang)桶，這(zhe)個過程就(jiu)注意果(guo)仁(ren)劃(hua)傷（殼和果(guo)仁(ren)混在一起）。

（4）將(jiang)破殼后的(de)松(song)籽運到烘(hong)(hong)干(gan)室烘(hong)(hong)干(gan)。烘(hong)(hong)大(da)約6小(xiao)時左(zuo)右（烘(hong)(hong)干(gan)室溫度在(zai)60-80度），使果仁(ren)的(de)含水量(liang)降到5-3%左(zuo)右。

（5）將烘干好(hao)的(de)果(guo)仁(ren)和果(guo)皮的(de)混(hun)合物放到吹風(feng)機上進(jin)行(xing)(xing)吹風(feng)。通(tong)過吹風(feng)，使果(guo)仁(ren)和果(guo)皮進(jin)行(xing)(xing)分離，去掉大(da)部(bu)分硬殼和軟皮（大(da)約85%以上）。

（6）將吹好的含(han)少量(liang)的果皮(pi)的果仁(ren)送(song)到挑選(xuan)車間，用人工進行挑選(xuan)。分出A、BC三級成品果仁(ren)，同時(shi)去(qu)掉果仁(ren)外面的紅色軟(ruan)皮(pi)、費料等。

（7）將挑選好的果(guo)仁再用吹軟(ruan)皮(pi)的風機(ji)進行吹風，去掉雜質和軟(ruan)皮(pi)后，按(an)等(deng)級進行定量包裝就可以出(chu)售了。

品質特征

（1）外在感(gan)官特(te)征：伊春(chun)紅(hong)松(song)籽外觀呈棕褐(he)色(se)，籽粒飽滿，新鮮成(cheng)實；紅(hong)松(song)籽仁(ren)應為乳白(bai)色(se)、黃色(se)，果仁(ren)味(wei)(wei)道鮮美，回味(wei)(wei)綿長。

（2）內在品質(zhi)指標：伊(yi)春(chun)的紅松(song)籽含有豐富的脂(zhi)肪、蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合物、維生(sheng)素A和E，以及人體(ti)必需的脂(zhi)肪酸(suan)、油(you)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)和來麻酸(suan)，還含有其它植物所沒(mei)有的皮諾斂酸(suan)。伊(yi)春(chun)紅松(song)籽仁粗脂(zhi)肪≥60%，酸(suan)價(jia)0.30mg/g，不飽和脂(zhi)肪酸(suan)含量90.3%，鈣203.2mg/kg，鐵(tie)36.6mg/kg。

執行標準

伊(yi)春紅(hong)(hong)松籽應(ying)(ying)嚴格按照(zhao)（NY5324-2006）標(biao)(biao)(biao)準(zhun)執行(xing)。銷售的(de)紅(hong)(hong)松籽，應(ying)(ying)按照(zhao)《中(zhong)華人(ren)民(min)共和(he)國農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全法》的(de)相關(guan)規定(ding)(ding)進行(xing)包(bao)裝(zhuang)；標(biao)(biao)(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)應(ying)(ying)在其產(chan)品(pin)(pin)或其包(bao)裝(zhuang)上統一(yi)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志（伊(yi)春紅(hong)(hong)松籽名(ming)稱(cheng)和(he)公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識圖案組(zu)合標(biao)(biao)(biao)注(zhu)型式）；運輸、貯藏(zang)應(ying)(ying)符合《中(zhong)華人(ren)民(min)共和(he)國農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全法》的(de)相關(guan)規定(ding)(ding)。