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產品簡介

產于(yu)黑龍江(jiang)省伊春市。紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)屬(shu)國家一級瀕危(wei)物種，我國最(zui)大面(mian)積的(de)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)原始林在伊春林區，伊春也以“紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)故鄉”之稱聞(wen)名(ming)遐(xia)邇，馳名(ming)中外。在伊春開發初期，就形(xing)成了(le)堅強(qiang)不(bu)(bu)屈的(de)“紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)精神”。松(song)(song)(song)籽(zi)為紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)的(de)種子，野生(sheng)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)需生(sheng)長50年后方開始結(jie)籽(zi)，成熟(shu)期約兩年，因(yin)此(ci)極為珍貴。而伊春被(bei)譽為“紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)故鄉”，出產的(de)松(song)(song)(song)籽(zi)自然最(zui)地(di)道正宗。松(song)(song)(song)籽(zi)是(shi)重要的(de)中藥，久(jiu)食健(jian)身(shen)心，滋潤皮膚，延年益壽。明朝李時珍對松(song)(song)(song)籽(zi)的(de)藥用(yong)曾給(gei)予很高的(de)評價，他在《本(ben)草(cao)綱目》中寫道：“松(song)(song)(song)子，釋名(ming)新(xin)羅松(song)(song)(song)籽(zi)，氣(qi)(qi)味甘小無毒；主治骨節風(feng)、頭眩(xuan)、去死肌、變白(bai)、散(san)水氣(qi)(qi)、潤五臟、逐風(feng)痹(bi)寒氣(qi)(qi)，虛贏少氣(qi)(qi)補不(bu)(bu)足，肥五臟，散(san)諸風(feng)、濕腸胃，久(jiu)服身(shen)輕，延年不(bu)(bu)老”。

地域范圍

伊(yi)春(chun)市位于黑龍江省東北(bei)部(bu)(bu)，小興安嶺縱貫全(quan)境，東與(yu)蘿北(bei)縣(xian)(xian)、鶴(he)崗市、湯(tang)(tang)原縣(xian)(xian)相(xiang)鄰，南與(yu)依蘭縣(xian)(xian)、通河(he)(he)縣(xian)(xian)接壤，西接慶安縣(xian)(xian)、綏棱縣(xian)(xian)，北(bei)通遜克縣(xian)(xian)；北(bei)部(bu)(bu)嘉蔭(yin)縣(xian)(xian)與(yu)俄羅斯隔江相(xiang)望(wang)，界江長246公(gong)里(li)。伊(yi)春(chun)紅松籽地理標志保護區(qu)域范(fan)圍為東經127°42′-130°14′，北(bei)緯46°28′-49°21′。包括鐵力市、嘉蔭(yin)縣(xian)(xian)、伊(yi)美區(qu)、友好區(qu)、友好區(qu)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、豐林(lin)(lin)縣(xian)(xian)、湯(tang)(tang)旺縣(xian)(xian)、湯(tang)(tang)旺縣(xian)(xian)、烏馬(ma)河(he)(he)區(qu)、烏翠區(qu)、大(da)箐山縣(xian)(xian)、南岔區(qu)、伊(yi)美區(qu)、金(jin)林(lin)(lin)區(qu)、金(jin)林(lin)(lin)區(qu)、鐵力局、雙豐局、桃山局、朗鄉局21個縣(xian)(xian)（市）、區(qu)、局。

產地環境

（1）土(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌(mao)情況：伊春行(xing)政區劃面(mian)積3.3萬平(ping)方(fang)公里(li)，山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)面(mian)積占80%，平(ping)均海拔為(wei)(wei)(wei)400米左右，最高(gao)(gao)山(shan)(shan)峰為(wei)(wei)(wei)平(ping)頂山(shan)(shan)，海拔1429米。伊春市整個地(di)(di)(di)(di)勢西低東高(gao)(gao)，南低北高(gao)(gao)，南北長(chang)325公里(li)，東西寬145公里(li)，呈(cheng)狹長(chang)地(di)(di)(di)(di)形，地(di)(di)(di)(di)貌(mao)特征為(wei)(wei)(wei)“八山(shan)(shan)半(ban)水半(ban)草一(yi)分田(tian)”。伊春現有(you)(you)林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)近300萬公頃，森林(lin)(lin)覆蓋率為(wei)(wei)(wei)80.6%，是全國(guo)重要的國(guo)有(you)(you)林(lin)(lin)區。全市耕地(di)(di)(di)(di)土(tu)壤主要是黑土(tu)、草甸土(tu)和白漿土(tu)，林(lin)(lin)地(di)(di)(di)(di)土(tu)壤主要是山(shan)(shan)地(di)(di)(di)(di)暗棕壤和棕色針葉林(lin)(lin)土(tu)，土(tu)地(di)(di)(di)(di)自然肥(fei)力高(gao)(gao)，有(you)(you)機(ji)質含量高(gao)(gao)，表層腐(fu)殖(zhi)質含量高(gao)(gao)。

（2）水(shui)(shui)文情(qing)況(kuang)：伊春市境(jing)內(nei)溝谷密布，水(shui)(shui)系發達，總蓄水(shui)(shui)量(liang)102億(yi)立(li)方米(mi)，其中地(di)(di)(di)(di)表水(shui)(shui)資源為(wei)(wei)78億(yi)立(li)方米(mi)，地(di)(di)(di)(di)下水(shui)(shui)資源為(wei)(wei)24億(yi)立(li)方米(mi)。全(quan)市境(jing)內(nei)共有大小河流676條，分(fen)屬黑龍江和松花江兩(liang)大水(shui)(shui)系。由于(yu)全(quan)市地(di)(di)(di)(di)處(chu)林區，耕地(di)(di)(di)(di)面積較少(shao)，所(suo)以畝均(jun)占有水(shui)(shui)量(liang)偏高。

（3）氣候情況(kuang)：伊春屬寒(han)溫(wen)帶大(da)陸(lu)性季風氣候，冬(dong)季寒(han)冷漫長，春秋季節分明，夏季短暫(zan)。年積溫(wen)1990-2550℃，年降雨量(liang)550-650毫米，全市日照(zhao)時數(shu)平均為(wei)2390.8小時，年無霜期90-125天，適合(he)北方大(da)部分農作物的生長，特別是對紅松籽的生長極為(wei)有(you)利。

（4）人文(wen)歷史(shi)(shi)情況(kuang)：伊春(chun)的(de)紅松(song)籽(zi)采(cai)摘歷史(shi)(shi)較早，有人煙(yan)時(shi)開(kai)始(shi)就把紅松(song)籽(zi)當野果(guo)進(jin)行(xing)采(cai)摘，到目前根(gen)據國家森(sen)林(lin)管(guan)護(hu)政策(ce)和(he)野生(sheng)動植(zhi)物管(guan)理條例，以及當地政府政策(ce)規定(ding)，各(ge)林(lin)場所進(jin)行(xing)集(ji)中管(guan)護(hu)，到采(cai)摘季(ji)節進(jin)行(xing)統一采(cai)摘、統一收(shou)購。

生產要求

紅松(song)(song)籽9月中(zhong)旬成熟，利用人工采摘松(song)(song)果，9月下旬開(kai)始用機器(qi)脫粒、晾曬(shai)、貯藏。如(ru)用于果仁加工，一般(ban)10月初開(kai)始，流(liu)程(cheng)如(ru)下：

（1）松(song)籽用烘(hong)干(gan)(gan)室進行(xing)烘(hong)干(gan)(gan)或晾曬，使(shi)含水量降到10%以下，外邊(bian)硬殼較脆。

（2）干的松(song)籽用(yong)篩子進行篩選，按(an)顆粒大小分成六(liu)等，分別(bie)裝(zhuang)袋。

（3）篩選后的紅松籽按號放(fang)到調好的破(po)殼(ke)(ke)上(shang)進行破(po)殼(ke)(ke)，破(po)殼(ke)(ke)后收(shou)集起來(lai)裝(zhuang)桶，這個過程就注意果(guo)仁(ren)劃傷（殼(ke)(ke)和果(guo)仁(ren)混在一起）。

（4）將破(po)殼后的松籽運到烘(hong)干(gan)室烘(hong)干(gan)。烘(hong)大約6小時左右（烘(hong)干(gan)室溫度(du)在60-80度(du)），使果仁的含水量降到5-3%左右。

（5）將烘干好的(de)果仁(ren)和果皮的(de)混(hun)合物放到吹風機(ji)上(shang)進(jin)行吹風。通過吹風，使果仁(ren)和果皮進(jin)行分(fen)離，去掉大部分(fen)硬殼和軟皮（大約85%以上(shang)）。

（6）將吹好的含少(shao)量的果皮的果仁送到挑選車間，用人工(gong)進(jin)行(xing)挑選。分出(chu)A、BC三(san)級成品果仁，同時去掉(diao)果仁外面的紅(hong)色(se)軟皮、費料(liao)等(deng)。

（7）將挑(tiao)選好的(de)果仁再用吹軟(ruan)皮(pi)的(de)風機進(jin)行(xing)吹風，去掉雜質(zhi)和軟(ruan)皮(pi)后，按(an)等級進(jin)行(xing)定量包裝就可以(yi)出售了。

品質特征

（1）外(wai)在感(gan)官(guan)特征(zheng)：伊春紅松籽(zi)外(wai)觀呈棕褐色，籽(zi)粒飽滿，新鮮成實；紅松籽(zi)仁應為乳白(bai)色、黃色，果仁味道鮮美(mei)，回(hui)味綿(mian)長。

（2）內在(zai)品質指標：伊春的(de)紅松籽含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)脂肪(fang)、蛋白(bai)質、碳水化(hua)合物(wu)、維生素A和(he)E，以及人體必需的(de)脂肪(fang)酸、油酸、亞油酸和(he)來麻酸，還含(han)有(you)其它植物(wu)所沒有(you)的(de)皮諾斂酸。伊春紅松籽仁粗脂肪(fang)≥60%，酸價0.30mg/g，不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸含(han)量90.3%，鈣203.2mg/kg，鐵36.6mg/kg。

執行標準

伊(yi)春紅(hong)松籽應(ying)嚴格按照(zhao)（NY5324-2006）標(biao)準執行。銷售的(de)(de)紅(hong)松籽，應(ying)按照(zhao)《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農(nong)產品質(zhi)量安全(quan)法》的(de)(de)相關規(gui)(gui)定進行包(bao)裝；標(biao)志(zhi)(zhi)使用人(ren)應(ying)在(zai)其(qi)產品或其(qi)包(bao)裝上統一使用農(nong)產品地理標(biao)志(zhi)(zhi)（伊(yi)春紅(hong)松籽名稱和公(gong)共(gong)標(biao)識圖案組合(he)(he)標(biao)注(zhu)型式）；運輸、貯藏應(ying)符合(he)(he)《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農(nong)產品質(zhi)量安全(quan)法》的(de)(de)相關規(gui)(gui)定。