貴港十大特產

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-05-19 ★★★ 0

木格白玉蔗簡稱“玉蔗”、“白玉蔗”，又專稱“木格白玉蔗”，是廣西貴港市港南區木格鎮獨具特色的傳統名優地方農產品，其獨特的果蔗品種、其神秘的種植方式為木格鎮特有，是一種天然、營養、健康、清涼、甘滋的綠色珍稀水果型甘蔗。廣西貴港什么特產最出名？m_aigoo覺得一定要有木格白玉蔗，蔗身粗壯，節間長，皮薄，腮白，肉脆嫩，纖維細而少，清甜多汁，嚼之甜而清脆爽口，隱隱有清香入喉，食后生津止渴、清心潤肺，清涼不上火，亦具解酒之功效。詳細

2.覃塘蓮藕

覃塘蓮藕是廣西貴港十大出名特產之一，有一千多年種植歷史，在古嶺南有一民諺：“陸川豬，北流魚，貴縣蓮藕，高州蕃薯”，可見覃塘蓮藕的受歡迎程度了。覃塘蓮藕的特點是藕皮蝦肉色，藕身粗短、略扁圓，有一縱溝，剖面肉厚、色澤透亮、藕絲少、鮮藕甜香、煮食粉而無渣、湯色紅亮、濃香，素有“藕中之王”的美譽，清朝時就成為了朝廷貢品。據了解，覃塘除了新鮮蓮藕，還有藕粉也很受歡迎，藕粉新鮮時呈淡肉色，放置時間越長，色澤越深，沖糊呈紫紅色，晶瑩透明，吃起來滑潤細膩。詳細

3.覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶是廣西貴港特產茶葉，產于平天山麓，獨特的自然環境和土質資源，加上選料嚴格，炒制加工精細，使其外形細直挺秀、色澤翠綠、白毛顯露、湯色清澈、滋味鮮醇甘潤、香高持久。經檢測，覃塘毛尖茶（綠茶）主要含量指標值有：茶多酚≥18.4%，游離氨基酸≥3.16%，水浸出物≥50.6%，水分≤4.4%，總灰分≤6.6%，粗纖維≤8.0%，具有提神醒腦、生津止渴、健胃清滯、解除疲勞之功效。詳細

4.白石山鐵皮石斛

白石山鐵皮石斛是廣西貴港市桂平市名貴珍稀中藥材，因盛產于桂平市麻垌鎮白石山而得名。白石山鐵皮石斛的特點是莖直立，圓柱形，葉多數披針形或卵圓形，居群多數為葉片青綠到淡紫色；葉鞘具紫斑或點；總狀花序淡黃綠色、逐漸變淡黃色、黃色至紫色，唇瓣后部兩邊有紫色條紋，花期4-7月；味微甘，有清香，品質上乘。白石山鐵皮石斛多糖含量28.1%-41.8%，甘露糖含量27.5%-38.0%，氨基酸總量1.5%-2.59%，符合《中國藥典》要求。詳細

5.平南石硤龍眼

平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產，種植始于民國十六年，由早年留學日本早稻田大學的大新鎮鄉紳覃敬清先生種植，2013年存留老樹108株，具有較高的生產和品種資源保存價值。廣西貴港什么最出名？除了上面提到的，貴港龍眼也比較有名，特別是石硤龍眼，果實中等大，扁圓形或近圓形，果皮黃褐色或黃褐色帶綠色，較厚，龜裂紋及疣狀突起較明顯，果肉厚，肉黃白色，透明，易離核，肉質爽脆，化渣，味濃甜有香氣。詳細

6.麻垌荔枝

廣西貴港特產有哪些？買購網小編推薦麻垌荔枝，主要禾荔、桂味、白糖荔、丁香荔、糯米糍等品種，其中：禾荔果皮暗紅色，厚而韌；果肉白蠟色，肉質軟滑多汁，味甜，可食率75.2%，焦核率32%，品質中上。桂味果皮淺紅色，薄而脆；果肉乳白色，肉質爽脆細嫩，清甜多汁，有桂花香氣，可食率78.3%，焦核率78%，品質極優。除了新鮮荔枝，還生產出荔枝酒、荔枝蜜、荔枝罐頭、荔枝干、荔枝醋等產品，深受廣大客商和游客的喜愛及好評。詳細

7.貴港百香果

貴港百香果是廣西貴港土特產水果，果卵球形，汁多味酸，含有豐富的鈣、磷、鐵、硒等微量元素，營養價值很高，可以有效凈化體內的一些有害物質，達到美容養顏的作用，還可以有效地清除人體的自由基，對于美容、抗衰老方面有更好的作用。m_aigoo溫馨提示，百香果除了可以鮮食，還可以制成果脯，百香果脯是廣西貴港市有名的特產之一，入口軟糯濃郁，鮮甜帶酸；吃完齒頰留香，開胃生津，不僅口感香甜，且保留百香果原有的營養成分。

8.平南墨底鱉

平南墨底鱉是廣西壯族自治區貴港市平南縣的特色水產，成鱉外觀體型鈍圓扁平，背部橄欖綠色或古銅色，分布的黑色花斑大而清晰，表皮平滑帶有光澤；裙邊寬厚較硬；腹部中上部分布有明顯的對稱黑色斑，外觀呈蝴蝶狀；腹面觀尾巴基部附近有1對黑斑，腹面裙邊呈淺灰色。平南墨底鱉，肉質脆嫩爽滑，味道鮮美；每100克鮮肉中蛋白質含量16.9克-18.2克，脂肪含量0.9克-1.2克，鈣含量16.1毫克-17.5毫克，鐵含量0.9毫克-1.3毫克，鋅含量2.4毫克-2.6毫克。詳細

9.羅秀米粉

羅秀米粉因產于桂平市羅秀鎮一帶而得名，是桂平著名的特產之一。羅秀米粉的特點是條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆，屬米粉中之上乘佳品，非常受歡迎。羅秀米粉的手工制作工藝獨特，以其山區特有的水質，配以當地所產的優質白米精制而成，可煮可炒，可根據不同口味烹制成肉湯粉、老友粉、螺絲粉、涼拌粉和炒粉等。冬天打火鍋吃狗肉，以狗肉湯煮羅秀米粉，加少許辣椒、蔥花、其味妙不可言。詳細

10.東津細米

東津細米是廣西壯族自治區貴港市港南區的特產，色澤潔白，晶瑩透亮，米粒大小均勻、豐滿光滑，手摸有涼爽感；營養豐富，煮熟時散發出淡淡的清香，口感柔軟，絲甜，米飯軟而不粘，涼飯不返生，乃飯米佳品，一直被粵港澳客商泛稱“東津細米”，外銷粵港澳已有近200年歷史，飲譽粵桂。特別是東津梁屋村的細米，因其兩頭尖細，明凈無雜質，米質晶瑩、口感柔軟、爽滑可口、絲甜而為最優。此外，用東津“細米”做成的米線口感滑膩，用其制成的米漿做出的腸粉，更是香嫩。

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