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吉林省十大特色農產品

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01
黃松甸(dian)靈芝(zhi)
外在感官特征單個不連朵,菌蓋比較圓正肥厚美觀,棕褐色,邊緣生長點和中心色澤一致,表面附著孢子粉,菌蓋腹面淡黃色或乳白色,無劃痕;菌柄粗壯,呈暗褐色,有光澤,長度不超過2厘米,無泥沙、雜質,無霉變,無疤痕,無病斑、蟲蛀。產地要求黃松甸靈芝產地為黃松甸鎮所轄區域前河村、長青村、沙河掌村、偉光村、花園村、南頂子村、黃松甸村、金豐村、育林村、進步村、雙山村、三合村及黃松甸社區。
02
華家甜(tian)瓜(gua)
03
哈拉海珠蔥
04
汪清黑(hei)木耳(er)
汪清區域為冷涼型氣侯,日照時間長,晝夜溫差大,氣溫低,生長慢;汪清黑木耳均用柞樹、樺樹等闊葉鋸沫為原料生產,符合木腐菌的自然屬性,纖維生長密集,因此汪清黑木耳與其它區域產品相比,干時肉厚色黑,營養豐富;泡開富有彈性,復水性好,富光澤;食用時圓潤、細膩,口感極佳,具有特有清香味,無異味。汪清黑木耳耳片膠質厚,達1.3毫米,富彈性、半透明,耳片背面略呈灰黑色,水發性好,片大適度、均勻,耳瓣舒展少卷曲,無腐爛耳和流失耳,無異味。
05
洮(tao)南辣椒
洮南辣椒,吉林省洮南市特產,中國地理標志產品。洮南市屬中溫帶大陸性季風氣候,四季分明,光照充足,雨熱同步,適宜辣椒生長,同時該縣辣椒種植歷史悠久,所產辣椒品質上乘,特別是該縣福順鄉?辣椒果型美、個頭均勻、皮質厚、味道秀、色素和維生素含量高。擁有“無公害紅干椒生產基地”、“中國辣椒之鄉”、“中國辣椒第一市”等榮譽。洮南市位于吉林省西北部,東經121°38′至123°20′,北緯45°02′46°01′,位于東北三省及內蒙古東部的交界地帶。
06
靖宇平貝母
靖宇平貝母扁球形,表面乳白色或淺黃白色,外層鱗葉2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大,抱合,頂端略平或微凹入,中央鱗片小,質堅實而脆,斷面粉性,氣微,味苦。靖宇縣原名蒙江縣,1946年2月為紀念在此殉國的民族抗日英雄楊靖宇將軍,易名靖宇縣。全縣幅員面積3094平方公里,轄8個鄉(鎮)、111個行政村、203個自然屯,總人口14.4萬人,有滿、朝、蒙、回、錫伯、白、水、苗、藏、侗等10個少數民族。
07
永吉(ji)柞蠶蛹蟲草
永吉柞蠶蛹蟲草子實體直立生長不彎曲,每個蛹長草5根以上,鮮草長度平均4一6厘米以上,顏色桔紅或桔黃,鮮草有食用菌的清香味,放在嘴里嚼略有微腥,入水后水立即變為黃色,子實體連代菌核一起出售。蛹蟲草所含蛋白與人體的蛋白結構和數量比較接近,容易吸收,免疫球蛋白和豐富的賴氨酸具有抗疲勞和增強人體免疫力作用。柞蠶蛹蟲草是將北冬蟲夏草菌接種到柞蠶蛹體上生長成的子實體,在其藥理學作用上與冬蟲夏草相近。
08
集(ji)安邊(bian)條(tiao)參
集安邊條參是集安人在普通參栽培方式的基礎上,通過長期生產實踐總結出的獨特栽培方式培育出來的品質優良、形神兼備的參中珍品。邊條參在生產過程中,須經兩次移栽,即"兩倒制",是集安利用特定品種,在特定的土壤、氣候條件下采取的獨特栽培技術。每次移栽都要嚴格篩選種苗,并將選用的種苗進行兩次下須整形,然后按等分節進行移栽,生長6~8年下山的人參,具備須長、形美、圓膀、圓蘆、酷似人形的特點。
09
舒(shu)蘭大米(mi)
舒蘭大米整精米率≥69%,米質半透明,色澤清白有光澤,米粒整齊均勻,舒蘭大米粒型細長,籽粒長度為5mm-5.5mm,長、寬比1.5-2.0,蒸煮時即可嗅到濃郁的飯香味,入口后綿軟柔糯,香濃郁適口性強,飯粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。舒蘭大米加工精度達到GB1354-2009的等級標準,產品符合NY/T419-2007《綠色食品大米》的規定。舒蘭市全市屬半山區,地勢由西向東逐漸升高,東部山區屬長白山系張廣才嶺支脈,中部為丘陵區,西部沿江屬松嫩平原過度地帶。
10
萬昌大米
萬昌大米是吉林省吉林市永吉縣萬昌鎮所產大米,位于北緯43°,是世界黃金水稻帶的中央,地勢平坦開闊、土質肥沃、水源充沛,萬昌鎮是“中國粳稻貢米之鄉”,萬昌鎮粳稻種植面積居全國鄉鎮水稻種植面積的第二位,被中國長春國際農業食品博覽會評為金獎產品。萬昌粳稻貢米生產悠久,永吉縣種植水稻已有近300年的歷史,清康熙年間,在此設置牧場,飼養軍馬、種植粳稻,是東北地區最早的粳稻貢米之鄉。
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