四(si)(si)川(chuan)(chuan)(chuan)十大老(lao)(lao)字號(hao)餐(can)(can)館排行(xing)(xing)榜(bang),是MAIGOO小編(bian)主要(yao)依(yi)據中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)商務部、中(zhong)華人(ren)民共和國(guo)國(guo)內貿易部(已撤銷(xiao))授予的(de)“中(zhong)華老(lao)(lao)字號(hao)”以(yi)及四(si)(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省商務廳授予的(de)“四(si)(si)川(chuan)(chuan)(chuan)老(lao)(lao)字號(hao)”的(de)名(ming)單(dan)進行(xing)(xing)選擇,參考相關機(ji)構評比(bi)的(de)“中(zhong)國(guo)餐(can)(can)飲名(ming)店”、“全國(guo)餐(can)(can)飲名(ming)店”、“四(si)(si)川(chuan)(chuan)(chuan)餐(can)(can)飲名(ming)店”、“百年老(lao)(lao)店”等榮譽稱號(hao),參考比(bi)較餐(can)(can)廳的(de)經(jing)營時間、傳(chuan)承技藝、服務特色、優秀傳(chuan)統文化(hua)(hua)(hua)、地域文化(hua)(hua)(hua)特征、歷史文化(hua)(hua)(hua)價值(zhi)、信譽、社會(hui)認同(tong)率、經(jing)營狀況等因素進行(xing)(xing)綜合整(zheng)理而成,名(ming)單(dan)僅供參考,如有(you)疑問,歡迎在末(mo)尾評論/批評指正。
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