【攪拌機選購】如何(he)選購家用(yong)攪拌機 攪拌機的選用(yong)需要注意什么

一、攪拌機選購中首先要注意的是安全，安全也分幾個方面

１、電機是(shi)不是(shi)防水。

老式電機(ji)最怕(pa)的就(jiu)是(shi)進水(shui)。現(xian)在好的品牌都是(shi)防(fang)水(shui)的。杯子沒有(you)(you)擰緊果汁漏到機(ji)器里邊會不會燒(shao)機(ji)？會不會觸電？倒點水(shui)進去，水(shui)從下(xia)面出來，電機(ji)有(you)(you)沒有(you)(you)壞？觸不觸電？這(zhe)些(xie)都是(shi)在檢驗電機(ji)的防(fang)水(shui)性(xing)能。記(ji)住要用防(fang)水(shui)電機(ji)。

２、電機為何(he)要有熱保護(hu)？

過(guo)熱(re)保護的作(zuo)用，是指在非正常工(gong)作(zuo)情況下，防(fang)止電機生(sheng)溫過(guo)高從(cong)而引起機器燃燒等嚴重損(sun)壞。

過熱保(bao)護裝置不(bu)但(dan)具有保(bao)護電機(ji)的功能，還可(ke)以增強電機(ji)的工(gong)作(zuo)壽命。

３、 用(yong)起來(lai)安全(quan)嗎？

機器(qi)設有內(nei)置(zhi)式開關(guan)（不是(shi)象電視(shi)上(shang)面(mian)的那種開關(guan)，而是(shi)一(yi)種隱形開關(guan)），刀片單(dan)獨放在主機上(shang)機器(qi)不會工作。即便你忘(wang)記關(guan)機，內(nei)置(zhi)的過熱保護裝置(zhi)，將自動切斷(duan)電源(yuan)，日常使用非常的安(an)全、方便。

４、為什么用食品級(ji)塑料？

所謂“食品級”塑料，就是可與食品直接接觸，不(bu)會引起對人(ren)體有害(hai)(hai)成分的化學變化或析出有害(hai)(hai)物質，對食物的味道也不(bu)會產(chan)生任何影響。

塑料是一種日常(chang)生活最(zui)常(chang)用的(de)物質，不合格或(huo)污染等很普遍，如最(zui)常(chang)見的(de)一次性杯子有味的(de)問(wen)題等等。所以，選擇料理(li)機電機重(zhong)要，塑料配件同樣很重(zhong)要。

二、其次要注意電機的轉速

普(pu)通的(de)電(dian)機一分鐘正常在8000——9000轉好一點的(de)有12000轉，而(er)采用國外(wai)技術的(de)可(ke)以達到(dao)23000——26000轉的(de)轉速.它能把水果肉，水果汁打(da)的(de)非常細。讓(rang)你完全喝不出(chu)來，4，5個月(yue)的(de)小孩用乃瓶吸也可(ke)以。

三、再次要注意的是刀的耐用性

刀(dao)是(shi)(shi)料(liao)理機(ji)(ji)很重要(yao)(yao)的(de)一個部件，用時間(jian)長了(le)會不會鈍(dun)？用不用磨(mo)(mo)、要(yao)(yao)不要(yao)(yao)換？這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)個大家都關心的(de)問題！以前老式的(de)機(ji)(ji)器用的(de)刀(dao)都是(shi)(shi)鋒利(li)的(de)，那么(me)時間(jian)長了(le)刀(dao)就(jiu)鈍(dun)了(le)，要(yao)(yao)磨(mo)(mo)又(you)不好磨(mo)(mo)，只好去換，還(huan)要(yao)(yao)花錢(qian)，來回路費、刀(dao)片錢(qian)都要(yao)(yao)出。而現在(zai)所(suo)使(shi)用的(de)刀(dao)本(ben)身就(jiu)是(shi)(shi)一把鈍(dun)口刀(dao)。所(suo)以不用磨(mo)(mo)不用換，用一年這(zhe)(zhe)樣，兩(liang)年三年還(huan)是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)樣，就(jiu)象這(zhe)(zhe)個刀(dao)背一樣，是(shi)(shi)靠速度(du)去擊(ji)碎的(de)，所(suo)以它打硬的(de)東西，出來的(de)全是(shi)(shi)粉不是(shi)(shi)很粗的(de)顆粒(li)。比如你在(zai)家里打西洋參、海馬、鹿(lu)茸、當歸(gui)、芝麻粉都是(shi)(shi)粉。黃豆(dou)、綠(lv)豆(dou)跟它們的(de)硬度(du)差(cha)不多。

以打(da)紅棗(zao)為(wei)例：要(yao)打(da)紅棗(zao)核(he)(he)，棗(zao)核(he)(he)特(te)(te)別硬(ying)(ying)(ying)，一(yi)般機(ji)器(qi)(qi)不(bu)能(neng)打(da)，為(wei)什么(me)(me)？道理很簡單！普通的(de)機(ji)器(qi)(qi)刀(dao)片是最平常的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，我們家里(li)切(qie)菜刀(dao)也是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)。但是切(qie)一(yi)段(duan)時(shi)間就要(yao)磨，為(wei)什么(me)(me)？不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)本身沒有(you)(you)硬(ying)(ying)(ying)度(du)(du)，所(suo)以用普通機(ji)器(qi)(qi)經(jing)常打(da)硬(ying)(ying)(ying)度(du)(du)較(jiao)高的(de)東西，容(rong)(rong)易卷口，或者容(rong)(rong)易彎(wan)。而使用這(zhe)種(zhong)刀(dao)的(de)效果是，開始有(you)(you)點(dian)響聲，馬上就沒有(you)(you)了。由(you)于這(zhe)種(zhong)刀(dao)是硬(ying)(ying)(ying)制合金鋼(gang)的(de)，里(li)邊含(han)有(you)(you)鎢和(he)錳的(de)成分硬(ying)(ying)(ying)度(du)(du)特(te)(te)別好，不(bu)用換刀(dao)磨刀(dao)的(de)那么(me)(me)麻煩(fan)。一(yi)般幾秒鐘紅棗(zao)核(he)(he)就打(da)碎了，而且(qie)可以根據你喜歡(huan)的(de)粗細程(cheng)度(du)(du)來決定打(da)的(de)時(shi)間的(de)長短(duan)。要(yao)粗一(yi)點(dian)，時(shi)間短(duan)一(yi)點(dian)，要(yao)細一(yi)點(dian)時(shi)間長一(yi)點(dian)。女同志有(you)(you)珍(zhen)珠(zhu)，打(da)珍(zhen)珠(zhu)粉(fen)時(shi)間可以長一(yi)點(dian)。

四、要注意是否容易清洗

很多有豆漿機的(de)(de)人都知道清洗的(de)(de)不容易(yi)，那是因(yin)為往常(chang)的(de)(de)網(wang)罩(zhao)是鋼絲編織(zhi)的(de)(de)比較粗，而(er)且不好(hao)洗不好(hao)刷，容易(yi)堵渣(zha)。現在(zai)采用(yong)最新進口鋼，激光兩面點孔，非常(chang)光潔(jie)不堵渣(zha)不掛漿，水龍頭一(yi)沖就行(xing)。

以(yi)前清(qing)洗(xi)很(hen)麻煩有(you)(you)榨(zha)汁機(ji)蓋子(zi)啦(la)、過濾網啦(la)、刀(dao)片啦(la)，接汁杯(bei)接渣(zha)杯(bei)，一大堆要洗(xi)的(de)東西(xi)。現在(zai)機(ji)器(qi)(qi)具有(you)(you)自動清(qing)洗(xi)效果(guo)(guo)，也就是說只需將清(qing)水(shui)倒入(ru)容器(qi)(qi)中(zhong)，擰緊(jin)刀(dao)盤，組裝機(ji)器(qi)(qi)進行10秒左(zuo)右的(de)瞬(shun)間運轉，就可以(yi)清(qing)除(chu)刀(dao)刃上的(de)食物雜質。清(qing)洗(xi)后(hou)可以(yi)繼續榨(zha)其他的(de)水(shui)果(guo)(guo)，不(bu)會影響果(guo)(guo)汁原味(wei)。不(bu)用(yong)時，用(yong)柔(rou)軟布料擦拭干凈即可。

說(shuo)了一大堆，但(dan)可(ke)是選購(gou)中最(zui)重(zhong)要的一些了，還(huan)有一些比如(ru)：杯子是否可(ke)以在(zai)微波爐里加熱，杯子是否抗(kang)摔之類的細節(jie)可(ke)以具體咨詢了。相(xiang)信大家如(ru)果把這些都注(zhu)意了，一定會選購(gou)一臺好的料理機／攪拌機。

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