【攪拌(ban)機(ji)(ji)選(xuan)購】如何選(xuan)購家用(yong)攪拌(ban)機(ji)(ji) 攪拌(ban)機(ji)(ji)的(de)選(xuan)用(yong)需要注意什么

一、攪拌機選購中首先要注意的是安全，安全也分幾個方面

１、電(dian)機是不是防水。

老式(shi)電機(ji)最怕的(de)就是進水。現在好(hao)的(de)品(pin)牌都(dou)是防水的(de)。杯子沒有擰緊(jin)果汁(zhi)漏到機(ji)器里邊會(hui)不(bu)(bu)會(hui)燒(shao)機(ji)？會(hui)不(bu)(bu)會(hui)觸(chu)電？倒點水進去(qu)，水從下(xia)面出來，電機(ji)有沒有壞？觸(chu)不(bu)(bu)觸(chu)電？這些都(dou)是在檢驗電機(ji)的(de)防水性能。記住要(yao)用(yong)防水電機(ji)。

２、電機為(wei)何要有熱保(bao)護？

過(guo)熱保護的作(zuo)用，是指在(zai)非正常工(gong)作(zuo)情況(kuang)下，防止電(dian)機生溫過(guo)高從(cong)而引起機器燃燒等(deng)嚴重(zhong)損壞。

過(guo)熱保(bao)護裝置不但(dan)具有(you)保(bao)護電機(ji)的功能，還可以增(zeng)強電機(ji)的工作壽命。

３、 用起來安全嗎？

機(ji)(ji)器(qi)設有(you)內置式開關(guan)（不是象電視(shi)上面(mian)的(de)那種(zhong)開關(guan)，而是一種(zhong)隱形開關(guan)），刀片單獨放(fang)在(zai)主機(ji)(ji)上機(ji)(ji)器(qi)不會工作。即(ji)便你忘記關(guan)機(ji)(ji)，內置的(de)過熱保(bao)護裝(zhuang)置，將自動切斷(duan)電源，日常(chang)使用(yong)非常(chang)的(de)安全、方便。

４、為(wei)什么用(yong)食品級塑(su)料(liao)？

所謂“食品級”塑料，就是(shi)可(ke)與食品直接接觸，不會(hui)引(yin)起對人(ren)體有(you)害成分的(de)化學變化或析出有(you)害物質(zhi)，對食物的(de)味道也不會(hui)產生任何影(ying)響。

塑料是一種日常生活最(zui)常用的(de)物質(zhi)，不合格或污染等(deng)很普(pu)遍，如(ru)最(zui)常見的(de)一次性杯子有味的(de)問(wen)題等(deng)等(deng)。所(suo)以，選(xuan)擇料理機電(dian)機重要，塑料配件同樣很重要。

二、其次要注意電機的轉速

普通(tong)的(de)電機一(yi)分(fen)鐘正常在8000——9000轉(zhuan)(zhuan)好一(yi)點的(de)有(you)12000轉(zhuan)(zhuan)，而采用國外技(ji)術的(de)可以(yi)達到23000——26000轉(zhuan)(zhuan)的(de)轉(zhuan)(zhuan)速.它能(neng)把水果肉，水果汁打(da)的(de)非常細。讓(rang)你完全喝不出(chu)來，4，5個月的(de)小(xiao)孩(hai)用乃瓶吸也可以(yi)。

三、再次要注意的是刀的耐用性

刀(dao)是(shi)(shi)(shi)料理機很重要的一個部件(jian)，用(yong)時(shi)間(jian)長(chang)了會(hui)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)鈍(dun)(dun)？用(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)用(yong)磨(mo)(mo)、要不(bu)(bu)(bu)(bu)要換(huan)？這(zhe)是(shi)(shi)(shi)個大(da)家都關心的問題！以前老式的機器用(yong)的刀(dao)都是(shi)(shi)(shi)鋒利(li)的，那么(me)時(shi)間(jian)長(chang)了刀(dao)就鈍(dun)(dun)了，要磨(mo)(mo)又不(bu)(bu)(bu)(bu)好磨(mo)(mo)，只(zhi)好去換(huan)，還(huan)要花錢，來回路費(fei)、刀(dao)片(pian)錢都要出。而現在(zai)所使用(yong)的刀(dao)本身就是(shi)(shi)(shi)一把鈍(dun)(dun)口刀(dao)。所以不(bu)(bu)(bu)(bu)用(yong)磨(mo)(mo)不(bu)(bu)(bu)(bu)用(yong)換(huan)，用(yong)一年這(zhe)樣，兩年三年還(huan)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)樣，就象這(zhe)個刀(dao)背(bei)一樣，是(shi)(shi)(shi)靠速(su)度去擊碎(sui)的，所以它打(da)硬的東(dong)西(xi)，出來的全(quan)是(shi)(shi)(shi)粉不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)很粗的顆(ke)粒。比如(ru)你(ni)在(zai)家里打(da)西(xi)洋參、海馬、鹿茸、當歸(gui)、芝(zhi)麻粉都是(shi)(shi)(shi)粉。黃豆(dou)、綠豆(dou)跟它們的硬度差(cha)不(bu)(bu)(bu)(bu)多。

以(yi)打(da)(da)(da)紅(hong)棗(zao)為例：要(yao)打(da)(da)(da)紅(hong)棗(zao)核(he)，棗(zao)核(he)特(te)別硬，一(yi)(yi)般(ban)機器(qi)(qi)不能打(da)(da)(da)，為什(shen)么(me)？道理很簡單！普通的(de)機器(qi)(qi)刀(dao)片是(shi)最平(ping)常(chang)的(de)不銹(xiu)鋼(gang)，我們家里切(qie)菜刀(dao)也是(shi)不銹(xiu)鋼(gang)。但是(shi)切(qie)一(yi)(yi)段(duan)時(shi)(shi)間(jian)(jian)就要(yao)磨，為什(shen)么(me)？不銹(xiu)鋼(gang)本(ben)身沒有(you)硬度(du)，所以(yi)用(yong)普通機器(qi)(qi)經常(chang)打(da)(da)(da)硬度(du)較高的(de)東西(xi)，容易卷(juan)口(kou)，或者容易彎(wan)。而(er)使(shi)用(yong)這種(zhong)刀(dao)的(de)效果是(shi)，開始有(you)點(dian)(dian)響聲，馬上就沒有(you)了。由于(yu)這種(zhong)刀(dao)是(shi)硬制(zhi)合金鋼(gang)的(de)，里邊(bian)含有(you)鎢和(he)錳的(de)成分硬度(du)特(te)別好，不用(yong)換(huan)刀(dao)磨刀(dao)的(de)那么(me)麻煩。一(yi)(yi)般(ban)幾(ji)秒鐘紅(hong)棗(zao)核(he)就打(da)(da)(da)碎了，而(er)且可以(yi)根據(ju)你喜歡(huan)的(de)粗(cu)細(xi)程(cheng)度(du)來決定打(da)(da)(da)的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)長(chang)短。要(yao)粗(cu)一(yi)(yi)點(dian)(dian)，時(shi)(shi)間(jian)(jian)短一(yi)(yi)點(dian)(dian)，要(yao)細(xi)一(yi)(yi)點(dian)(dian)時(shi)(shi)間(jian)(jian)長(chang)一(yi)(yi)點(dian)(dian)。女同志有(you)珍珠，打(da)(da)(da)珍珠粉時(shi)(shi)間(jian)(jian)可以(yi)長(chang)一(yi)(yi)點(dian)(dian)。

四、要注意是否容易清洗

很多有豆漿機的人(ren)都知道清洗的不容(rong)易，那是因(yin)為往常的網罩是鋼絲編織(zhi)的比較粗，而且(qie)不好(hao)洗不好(hao)刷，容(rong)易堵(du)渣。現在(zai)采用最新(xin)進口鋼，激光兩面點(dian)孔，非常光潔不堵(du)渣不掛漿(jiang)，水(shui)龍頭一沖就行(xing)。

以(yi)前清(qing)(qing)洗(xi)很麻煩有(you)榨(zha)汁機蓋子啦(la)、過濾網啦(la)、刀(dao)片啦(la)，接汁杯接渣杯，一大堆要洗(xi)的東西。現(xian)在機器具有(you)自(zi)動清(qing)(qing)洗(xi)效果(guo)，也就是(shi)說(shuo)只(zhi)需將清(qing)(qing)水倒入(ru)容(rong)器中，擰緊刀(dao)盤，組裝機器進行10秒(miao)左右的瞬間運轉，就可(ke)以(yi)清(qing)(qing)除刀(dao)刃上的食物雜質(zhi)。清(qing)(qing)洗(xi)后(hou)可(ke)以(yi)繼(ji)續榨(zha)其(qi)他(ta)的水果(guo)，不會影響果(guo)汁原味。不用時，用柔軟布(bu)料擦拭(shi)干凈(jing)即可(ke)。

說了(le)一(yi)(yi)大堆，但(dan)可是選購(gou)中最重要的(de)一(yi)(yi)些了(le)，還有一(yi)(yi)些比如：杯子是否可以在微波爐(lu)里(li)加熱(re)，杯子是否抗摔之類的(de)細節可以具體咨詢了(le)。相信大家(jia)如果把這些都注意了(le)，一(yi)(yi)定會(hui)選購(gou)一(yi)(yi)臺好的(de)料理機／攪拌機。

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