方便面的各種吃法
1、爆炒方便面
方便面用開水泡軟,炒勺入(ru)油加熱,放(fang)蔥姜蒜末暴香,加入(ru)調料(liao)包中的調料(liao),放(fang)入(ru)方便面爆炒3分(fen)鐘(zhong),盛出(chu)。
2、牛奶方便面
方便面用手捏成小塊(不要太小),牛奶加熱,開鍋后放入方便面,白糖,泡軟(ruan)后(hou)即可(ke)食用。夏天(tian)冷藏味道更佳。
3、鍋巴方便面
方便面入油炸,調料放入鍋中加水煮湯,待方便面炸脆后撈出,趁熱淋上剛煮好的熱湯。有鍋巴三鮮的效(xiao)果(湯中可自行加入(ru)魷魚蝦仁海參扇貝)。
4、回鍋肉方便面
炒回(hui)鍋肉(rou),待菜快炒好時鍋內注入(ru)開水,下方便3分鐘盛出。
5、方便冷面
方便(bian)面(mian)不加(jia)料用水煮熟,放(fang)入(ru)涼水中(zhong)沖涼后(hou)撈起(qi),加(jia)入(ru)蒜泥(ni),麻醬,醋,胡(hu)蘿卜(bu),咸菜,黃瓜絲,涼拌。
6、羊肉火鍋方便面
火鍋下5片羊肉,下方便面,肉和面連湯盛入碗中,加如香菜末,胡椒面,食鹽,味精,醋,辣椒醬后(hou)食用。
方便面怎么做好吃?
方便餛飩面
用料:任意自己(ji)喜歡口(kou)味的方便面一(yi)包,冷凍小餛飩若(ruo)干,青(qing)菜少許。
做法:
1、開水(shui)加鹽,焯熟青菜備用。
2、先煮熟餛飩,再把(ba)方便面及調料(liao)放入煮熟即可(ke)。把(ba)青菜碼到碗里即可(ke)。
香辣什錦炒方便面
材料(liao):方便面面餅一(yi)塊、洋蔥半(ban)個(ge)、胡蘿卜半(ban)根(gen)、芹菜1根(gen)、郫縣豆瓣(ban)辣醬1/2大匙(chi)(chi)、糖1/4大匙(chi)(chi)、雞(ji)精1小匙(chi)(chi)、五香(xiang)粉(fen)1小匙(chi)(chi)、色拉油(you)適量
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜(bu)、芹菜洗凈后切(qie)成細條(tiao)。
2、小(xiao)鍋(guo)內燒水,面餅下鍋(guo)煮半熟(shu)。
3、連(lian)水一(yi)起倒入大碗內,用漏勺把面條內多(duo)余的水淋凈,加一(yi)小匙(chi)色拉油拌勻待用。
4、鍋(guo)內倒入(ru)色拉油,放郫縣豆瓣(ban)辣醬(jiang)炒出(chu)香(xiang)(xiang)味后(hou),把所有的(de)蔬(shu)菜下鍋(guo)加入(ru)五香(xiang)(xiang)粉;5.倒入(ru)煮(zhu)好的(de)面(mian)條,加入(ru)雞精后(hou)可(ke)出(chu)鍋(guo)。
芝士咸牛肉方便面奄列
用料:咸牛肉,蛋(dan)一只打散
做法:
1、蛋加少(shao)許生抽,少(shao)許鹽,打散備(bei)用。
2、鍋中(zhong)煮沸水,把(ba)方便(bian)面扔進去,煮到七成(cheng)熟就(jiu)行了,撈起(qi)瀝(li)干水份,加少(shao)許雞粉和牛肉,拌勻(yun)后加入撕碎滴芝士片(pian)即可。
3、平底鍋熱鍋,把(ba)準備好滴蛋液(ye)倒(dao)入,差不多蛋液(ye)要(yao)凝(ning)固時把(ba)咸(xian)牛肉方便面倒(dao)在蛋液(ye)二分之一邊上(shang)壓一壓,然(ran)后把(ba)另一邊折(zhe)過來,形(xing)成奄列(lie)狀,翻另一面再煎(jian)一下就(jiu)可以(yi)上(shang)碟開吃了。
蛋炒方便面
用(yong)料:方便面、雞蛋
做法:
1、先煮(zhu)開面,然(ran)后撈出來過一(yi)下冷水(shui)。
2、下油炒,快(kuai)好的時(shi)候,打(da)個雞蛋下去,混(hun)在面里面,盡量讓每條面都(dou)粘到雞蛋,然后放調味料。
3、最后來那么一點醋和(he)包尾油即可。
五香鹵肉炒方便面
用料(liao):方便(bian)面(mian)1包,五香鹵(lu)肉,香蔥2根(gen),蠔油適量
做法:
1、用(yong)鍋(guo)將水(shui)燒開,下(xia)方(fang)便(bian)面煮(zhu)至面身變軟,撈(lao)起瀝水(shui)。
2、五香(xiang)鹵肉切成(cheng)細條,香(xiang)蔥洗干凈切成(cheng)段(duan)。
3、起鍋熱油,將(jiang)鹵(lu)肉(rou)放進去炒香,下面條(tiao)略炒,再加蠔油調味(wei),最后(hou)加入(ru)香蔥(cong)炒勻(yun)即可。