對于螺旋藻保(bao)健食(shi)品，一定(ding)要(yao)(yao)有國家正式的(de)(de)保(bao)健食(shi)品批準文(wen)號(hao)及(ji)“小(xiao)藍帽”標(biao)(biao)識。產品標(biao)(biao)簽所(suo)載明(ming)的(de)(de)信息(xi)一定(ding)須(xu)符合國標(biao)(biao)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)保(bao)健食(shi)品標(biao)(biao)簽規(gui)范(fan)。如配料表、功效成分及(ji)其(qi)含量(liang)表、適(shi)宜(yi)食(shi)用的(de)(de)人群和(he)禁忌(ji)人群、聲稱(cheng)的(de)(de)保(bao)健功能、服用方法、凈含量(liang)、保(bao)質期(qi)、產品標(biao)(biao)準號(hao)、衛生許可證號(hao)、制造商(shang)和(he)/或經銷商(shang)名稱(cheng)和(he)地(di)址(zhi)等主要(yao)(yao)信息(xi)。

真(zhen)正純(chun)(chun)天然(ran)100%的螺(luo)旋(xuan)(xuan)(xuan)藻(zao)，無(wu)(wu)論粉(fen)劑(ji)(ji)、片劑(ji)(ji)、膠囊內的藻(zao)粉(fen)都(dou)呈墨綠色(se)(se)(se)略(lve)帶黃(不(bu)僅要看表面，還要掰開看橫截面的顏色(se)(se)(se))：純(chun)(chun)綠色(se)(se)(se)的螺(luo)旋(xuan)(xuan)(xuan)藻(zao)產(chan)品，則(ze)可能(neng)有問(wen)題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質。由(you)于加工后(hou)的螺(luo)旋(xuan)(xuan)(xuan)藻(zao)很干燥，易于吸潮，吸潮后(hou)有可能(neng)逐(zhu)漸(jian)變成綠色(se)(se)(se)，而且容易腐敗(bai)變質，吃了這種螺(luo)旋(xuan)(xuan)(xuan)藻(zao)不(bu)僅無(wu)(wu)益健(jian)康，而且有害(hai)。

螺旋藻有(you)一種(zhong)特殊(shu)的藻腥(xing)味(wei)或(huo)海腥(xing)味(wei)。沒有(you)這種(zhong)特有(you)氣味(wei)的可能不是(shi)螺旋藻或(huo)是(shi)長期存放過的藻粉原料(liao)加工的。但是(shi)帶腐敗腥(xing)味(wei)的很可能是(shi)劣質產(chan)品。

對于螺旋(xuan)藻片劑(ji)產品(pin)，用手(shou)(shou)掰(bai)一下(xia)，越硬的螺旋(xuan)藻片摻雜的其他成分越多，而優質的用手(shou)(shou)一掰(bai)就可分開。

螺(luo)旋藻(zao)的營(ying)養(yang)成分中，有些(xie)是(shi)需(xu)要(yao)與(yu)空(kong)氣(qi)隔離(li)保(bao)存的，如藻(zao)藍色素(su)、胡蘿卜素(su)等(deng)。所以(yi)一定要(yao)有阻濕防潮隔光的外包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)是(shi)產(chan)品內在質量的保(bao)護(hu)層。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)如果不符合國家規定，容易造成螺(luo)旋藻(zao)營(ying)養(yang)成分的損失(shi)和變質。所以(yi)，為了避免與(yu)光照(zhao)和空(kong)氣(qi)的直接接觸(chu)，保(bao)證(zheng)營(ying)養(yang)素(su)不損失(shi)，國際大型螺(luo)旋藻(zao)生(sheng)產(chan)企(qi)業一般(ban)采用(yong)小(xiao)袋鋁箔包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。